國家發展委員會於今（108）年初提出「2030雙語國家政策發展藍圖」，教育部也推出「108年度亮點主軸政策成果展-推動雙語教育政策」，因此，教育部體育署配合推動雙語教育，在A、B、C級運動教練及裁判培訓系統，首度全面加入英語專業術語的課程，所以今年是我國推動雙語教育政策重要的一年。

體育署為打造雙語環境，提升教練及裁判體育專業英語能力，藉以提高教練及裁判專業素質，強化取得國際單項運動組織教練及裁判證照之能力，讓教練及裁判專業技能與國際接軌，將自今年起輔導各單項運動協會未來辦理運動教練及裁判講習會時，將英文相關專業術語納為講習會課程範疇，例如：辦理運動教練講習會時，開設一門運動術語（專業外語）課程；辦理運動裁判講習會時，開設一門專項裁判術語（專項外語）。

競技運動發展如要更精進，就應強化與國外選手、教練及裁判交流，所以具備較佳的運動專業英語，搭配本身英語能力，將更精準且迅速接收到國外最新資訊，也讓更多國外選手、教練及裁判願意與與我國選手、教練及裁判進行交流，因此，今（29）日特別邀請國內知名選手、教練及裁判共同出席記者會，他們將透過近距離方式與大家分享英語對於他們參加國際賽事、率隊參加國際賽或擔任國際裁判的重要性，以及與國外選手、教練及裁判交流寶貴經驗。

資料來源／體育署  
責任編輯／David

台灣人愛喝手搖飲，一天一杯手搖飲都不算太多，而手搖飲的配料也有很多選擇，像是珍珠、芋圓、仙草等，因此也讓人不知不覺中攝取過高的熱量。營養師建議，當選擇熱量較高的配料，用餐要減少其他碳水化合物的攝取，才能讓血糖更穩定。對此，她也分享手搖飲配料的熱量排行，甚至納入近期超夯的「草仔粿」，讓民眾避開發胖地雷。

營養師程涵宇於臉書粉絲專頁發文詢問：「大家喝手搖飲都加什麼料？」引起不少民眾熱烈討論。程涵宇也把最近超夯的「草仔粿」加進來比較，經過實測後，她發現手搖飲加草仔粿的熱量相當高，對此他也分享手搖飲配料的熱量排行，提供民眾選擇參考。

手搖飲配料熱量排行

1.草仔粿280大卡

2.珍珠261大卡

3.芋圓255大卡

4.冰淇淋234大卡

5.奶蓋230大卡

6.杏仁凍178大卡

7.粉粿161大卡

8.多多144大卡

9.椰果141大卡

10.布丁110大卡

11.蜂蜜99大卡

12.仙草77大卡

13.寒天56大卡

14.綠茶凍54大卡

15.桂花凍50大卡

草仔粿熱量等同於1碗白飯

熱量排名第一「草仔粿」，成為近期超夯的手搖飲加料話題，也引起許多網友議論。程涵宇表示，草仔粿的成分多是扎實的碳水化合物，所以1份吸起來份量普通但 熱量和一碗飯完全一樣，民眾務必要適量攝取。

熱量排名第二的「珍珠」可以說是加料必點的基本款，主成份為地瓜粉、樹薯粉、玉米粉、糖等。而1份珍珠的熱量逼近1碗飯。珍珠是由澱粉製成，在過程中會用糖蜜漬瞬間熱量增加，一樣要注意適量攝取。

程涵宇建議，若配料要選珍珠，最好選擇透明的珍珠，也就是市面上俗稱白玉珍珠；避免選擇黑得發亮的珍珠，倒不是說熱量上有差，而是黑黑的珍珠通常有添加焦糖色素及香料。

此外，熱量排名第五的「奶蓋」，因綿密的奶油香鹹鹹甜甜，搭配飲料雙層口感的享受，也是近期很夯的手搖配料之一。奶蓋的成分有奶油、糖、鹽等，所以熱量也是不容小覷。

手搖飲「4招」健康喝

程涵宇建議，優先選擇較「透明」的配料，熱量相對較低，像是寒天、茶凍、桂花凍。同樣是一份，選這些比帶有嚼勁口感的草仔粿、珍珠等配料少80%的熱量。此外，她也分享「4招」用健康的方式喝手搖飲：

˙以無糖飲料為主

˙純茶最無負擔

˙以鮮奶取代奶精

˙懂換算不發胖

程涵宇解釋，適量喝茶對於不愛喝水的人來說可以補充水分，而且茶含有兒茶素幫，幫助增強保護力。而加入鮮奶的拿鐵系列，也能符合每天都要攝取到乳品的建議，還能補充到蛋白質。若是選擇熱量較高的配料如珍珠、草仔粿、芋圓時，當餐則要減少其他碳水化合物的攝取，才能讓血糖更穩定。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：你喝手搖飲都加什麼配料？營養師實測「這配料」熱量等同於1碗白飯

 

儘管教練吳炯助曾遭受質疑，但中華臺北滑輪溜冰女將楊合貞(Yang Ho-Chen)總對他信任無疑，兩人攜手在臺北世大運收下5金1銅，彼此的師徒情誼比獎牌更加可貴。楊合貞說：「沒有教練，就沒有現在的我。」

今年臺北世大運首度將滑輪溜冰列入競賽種類，其中男女子馬拉松項目，是全球綜合賽會頭一遭；26日楊合貞以1小時27分43秒622摘金，寫下歷史紀錄。

楊合貞表示，賽前沒預期要拿幾面金牌，只希望把最佳實力展現出來，感謝背後許多人默默幫助，也謝謝教練的支持與栽培。

楊合貞自國小二年級時加入學校的滑輪溜冰社團，當時吳炯助就是社團指導老師，兩人就此結下師徒情緣，一走就是16年。

這些日子以來，吳炯助陪楊合貞四處征戰、經歷大小戰役，也曾在楊合貞面臨低潮時遭受懷疑，但兩人的師徒情誼從未改變，彼此信任才有今日成就。

楊合貞曾有一陣子成績沒突破，有人認為是吳炯助教得不好，建議楊合貞出國訓練或換教練，但楊合貞都把這些放在心裡，從來沒有跟吳炯助提過。吳炯助說：「謝謝合貞總是相信我，願意跟著我吃苦，而我也相信她。」

上個月的波蘭世運會，楊合貞賽前原本狀況很好，但有一場比賽當地天氣不穩，看似會下雨；賽前吳炯助為避免選手打滑，將輪子換成下雨用的輪子，但最後比賽時沒下雨，反而讓楊合貞溜得費力，最終以第四名作收，無緣奪牌。

賽後吳炯助心情低落，頻頻向楊合貞道歉說「對不起。」沒想到楊合貞卻走上前來，搭著吳炯助的肩膀，安慰他說，「教練，不要想了，這只是一場比賽而已。」吳炯助說：「我真的很幸運，能教到合貞這樣優秀的選手，總是相信我。」

女子馬拉松賽前，吳炯助觀察男子前三名用較小輪子，於是臨時和楊合貞討論換輪子，全隊中只有楊合貞用較小的輪子；最終吳炯助判斷正確，幫助楊合貞抱走金牌。吳炯助表示，小輪子雖然溜起來較費力，但敏捷好，可以瞬間反應。

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／瀅瀅