adidas於19日在上海盛大舉行adidas Ultraboost 19發表會，宣布將大膽解構橫跨潮流界與運動界的經典之作Ultraboost，打造adidas史上能量回饋最強的跑鞋Ultraboost 19。台灣潮流達人小鬼黃鴻升應邀出席現場，並透過晨跑搶先體驗這款「最強跑鞋」進化版的舒適腳感，該款已於今（21日）全球同步發售。

為進一步感受Ultraboost 19跑鞋的性能，小鬼黃鴻升2月19日上午前往位於上海的adidas Runbase西岸基地，並穿上Ultraboost 19體驗試跑。小鬼黃鴻升分享：「Ultraboost 19不僅外型搶眼，最讓我驚艷的是，每一個步伐都能感受到舒適回彈的腳感，而且比過往的Ultraboost更舒服好穿，不論平常穿搭或是街頭跑步，一雙就能搞定！」

adidas Ultraboost 19發表會中，各國媒體與運動潮流名人一同見證跨時代跑鞋Ultraboost 19正式誕生，包括新生代男演員鄧倫、游泳好手寧澤濤都到場共襄盛舉；台灣潮流達人小鬼黃鴻升也受邀參與，透過上海的搶先直擊，深入了解Ultraboost 19如何解構經典。

adidas設計副總裁Sam Handy強調，Ultraboost 19的核心精神是解構與簡化，期待帶給跑者更無拘無束的跑步體驗。adidas資深產品經理Stephan Schneider更直接點出Ultraboost 19為adidas史上能量回饋最強的跑鞋，優異性能全面進化，充分展現adidas從推出Ultraboost後，仍不停止突破框架的創造精神。

資料來源／adidas    
責任編輯／Dama

「2018 GARMIN LAVA TRI年度冠軍賽屏東大鵬灣站」於本月25日於屏東東港大鵬灣青洲濱海遊憩區舉辦。53.5公里鐵人三項賽事於25日上午07:00於青洲濱海遊憩區沙灘下水開賽，本次賽事由屏東縣政府擔任指導單位、交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處為協辦單位，交通部大鵬灣國家風景管理處秘書郭進慶及台灣鐵人三項公司林澤浩董事長進行鳴槍儀式；本屆賽事共有近1,500名鐵人好手參賽，其中有53.5三鐵個人組、53.5三鐵接力組、LAVA72組、鐵人二項個人組共4種賽制進行，加上陪同親友及觀賽民眾，預計吸引超過3,500人以上的人潮齊聚東港。

藝人姚元浩今日也挑戰53.5公里鐵人三項賽事，並以3小時25分18秒順利完成賽事; 本日賽場上有位孕婦透過接力組的方式完成53.5鐵人三項，周驊負責42公里自行車項目並順利接棒給路跑的隊員，最後其隊伍”TRI+ONE”更以2小時56分59秒拿下53.5公里鐵人三項女子接力組賽事第一名，賽後周驊選手提到3月17日還會參加Liv Iron Girl台東國際女子鐵人賽，讓新生命一起感受鐵人賽的氛圍 。

本日冠軍組男子組前三名及成績分別為錢亮學（02:21:32）、李育仁（02:22:13）、WALTO YSSEL（02:24:20），冠軍組女子組前三名及成績分別為黃于嫣（02:31:11）、陳俐妘（02:48:48）、陳恩惠（02:49:51）；53.5公里鐵人三項男子組前三名及成績分別為陳智禎（02:18:55）、王浩正（02:22:36）、陳世銘（02:24:17），53.5公里鐵人三項女子組前三名及成績分別為許書瑋（02:55:18）、李由（03:06:50）、劉雨芊（03:13:29）；LAVA72男子組前三名及成績分別為王金晴（03:12:01）、江立堯（03:13:18）、王煥文（03:16:58），LAVA72女子組前三名及成績分別為黃佳君（04:04:48）、張雅菁（04:23:48）、余采慧（04:28:31）；鐵人二項男子組前三名及成績分別為吳翊華（02:09:25）、歐英傑（02:10:55）、康瑞騰（02:11:23），鐵人二項女子組前三名及成績分別為林玉芳（02:23:00）、劉育欣（02:30:28）、劉宜萍（02:39:36）。

賽後主辦單位也將結合胖卡協會提供多樣化的美食，讓選手品嚐好滋味，各大運動品牌齊聚大鵬灣共襄盛舉。主辦單位表示每一名選手完賽，就將捐出50元公益款項給華山基金會東港站，回饋在地東港地區獨居老人照護服務，用來守護更多的獨居老人。

國內獨創的鐵人俱樂部對抗賽(TriClub)也增加不少賽事張力，最後由來自台北的N.F.N.D x LAVA鐵人概念店笑擁冠軍盃。當然最熱情的莫過於來自屏東縣立東港高級國民中學及屏東科技大學的志工熱情參與，還有感謝崎峰社區及南平里的民眾的支持，讓來自全台灣各地的鐵人選手及眷屬感受到無比的歡樂氣氛。

運動賽事結合在地活動為地方提升觀光效益，從一年比一年提升的參與率可見一般．主辦單位台灣鐵人三項公司於賽後特別感謝屏東縣政府、交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處、屏東縣警察局及相關單位、交通部臺灣區國道高速公路局南區工程處，在行政、場地以及安全上的大力協助，讓賽事順利進行，期待明年再次合作，共創地方繁榮！

「2018 GARMIN LAVA年度冠軍賽-屏東大鵬灣站」各項賽事距離及比賽項目
 
2月25日賽事

• 2017冠軍錦標賽(冠軍組)

游泳: 1500m，自行車: 42km，路跑: 10km

• 53.5KM鐵人三項賽個人組及接力組

游泳: 1500m，自行車: 42km，路跑: 10km

• LAVA72鐵人三項賽個人組及接力組

游泳: 1500m，自行車: 55km，路跑: 15.5km

• 鐵人二項賽

路跑: 3km，自行車: 42km，路跑: 10km

「2018 GARMIN LAVA年度冠軍賽-屏東大鵬灣站」賽事日程表

賽事日程表
2/24(六)	10:00-17:00	標鐵 / LAVA 72 / 兩鐵 選手報到
	10:00-17:00	標鐵 / LAVA 72 / 兩鐵 選手交車檢錄
	10:00-17:00	鐵人博覽會
2/25(日)	05:00-06:30	標鐵 / LAVA 72 / 兩鐵 選手交車檢錄
	06:40	轉換區關閉 (逾時後所有選手不得交車，並取消比賽資格，請所有選手務必準時交車)
	06:40~06:55 07:10-07:20	標準賽選手集合 (青州濱海遊憩區沙灘) 鐵人二項選手集合 (青州濱海遊憩區大門口)
	07:00	冠軍錦標賽比賽開始 (游泳出發)
	07:05	鐵人三項標準賽(個人及接力)及LAVA 72 (個人) 比賽開始 (游泳出發)
	07:25	鐵人兩項賽比賽開始 (路跑出發)
	07:00-13:00	鐵人博覽會
	10:30-13:00	選手領車 (憑選手號碼布)
	11:35	賽事結束
	12:30	標鐵及兩鐵 頒獎典禮
	13:00	LAVA 72 頒獎典禮

資訊、圖片提供／台灣鐵人三項有限公司
責任編輯／Oliver Wu

名廚阿基師曾經說過一句話，「健康的東西不好吃，好吃的東西不健康」，若這些餐點又是專門設計給運動員做補給，很多人想到的一定是「這東西絕對不好吃」。 在既定印象中，運動員都只能吃著十分清淡又單調的飲食，像是汆燙過的水煮青菜與雞胸肉等等，當這些食物擺在你面前時，儘管它們營養滿點，但口感、味道與擺盤肯定不會讓你想立刻拿起刀叉趕快品味一下；在嘴裡咀嚼時，你也無法享受每一種食材的味道，只覺得這些食物好單調、好無味，但又為了營養而不得不吞下肚。

不過，可能連阿基師都想像不到，今天會有一家餐廳，能將「不好吃」的健康餐點，變成一道道令人食指大動的手路菜。位在台北市光復南路240巷的活力廚房，就是這樣一間具有神奇魔力的運動餐廳，將大家認為營養與口味往往無法兼顧的運動餐，變身成為連美食家胡天蘭老師都大讚「瘋狂的好吃」的南法美食！本身也熱愛跑馬的老闆程巽凱表示，在活力廚房中的每一道餐點，都是經過精心設計，大量減少油脂的使用，精選最佳肉質部位，加上品相均衡的蔬菜調配，藉由主廚精湛的南法料理手法，讓這些最上等的食材，在廚師的手上變化出一道道色香味俱全的菜色。

貫徹健康美食的理想

啟動這個「活力廚房」的動機其實非常單純。因為程巽凱覺得，在台灣總是吃不到兼顧健康與美味的餐點，想把這個簡單的理念推廣出來，希望能提供最好的食材、最適當的營養、最少的脂肪攝取，創作出最棒的運動員補充恢復餐食，也提供給來到餐廳的每一位客人，不管是專業運動員還是老饕，都能夠滿足地用餐。在如此機緣之下，活力廚房便應運而生。

另外，為了幫助更多的運動員，讓他們都有機會可以吃到對於運動表現有所幫助的餐食，活力廚房推出了一個特別的「選手認養計畫」，藉由民間與企業贊助的方式，免費提供運動選手補給餐點，讓他們能得到最好的補充以及身體恢復，在飲食的部分可以毫無後顧之憂，幫助他們在未來訓練或是賽事上面，可以有更好的表現，在世界的競技舞台上得到更好的名次。

時尚又美味的跑步餐廳

活力廚房的整體裝潢設計上，以跑步餐廳做為主軸，但卻又呈現出高級法式餐廳才有的環境與氛圍，並且將跑步的元素用不著痕跡，卻又可以讓專業的跑者們一眼就能明瞭的方式來表現，將之融入整體的餐廳環境之中。例如牆上兩側掛的裝飾畫，便以國際六大馬拉松的路線圖與跑步名人的親筆簽名，利用充滿時尚的表現手法，讓它掛在牆上的兩側，就連餐廳內投影布幕的拉環，都是用東京馬拉松的完賽獎牌所綁上去的，令人不得不驚嘆老闆的用心與巧思。

為了更貼近跑者們，活力廚房選址在台北熱門跑點國父紀念館周邊，您可以先前往園區跑步，再回來吃一頓精緻的餐點，幫助您消除疲勞以及回復體力。為了提供更周到的服務，活力廚房特別在餐廳裡設置置物櫃與盥洗室，讓您可以先行寄物更衣之後，無後顧之憂地前往國父紀念館跑步，在完成運動之後，在餐廳的淋浴室舒舒服服地洗個澡、換上乾淨的衣服再來享受美食。

針對不能親自來到餐廳用餐的客人，活力廚房也提供了外送餐的服務，讓中午忙碌工作無法前來的客人，也可以吃到他們的健康料理，或是將這些外送餐點做為禮物，讓餐廳為你送給你所關心的人，讓他們在工作忙碌之餘，也可以享受到你的一點心意。

在舌尖上起舞的南法風味

菜色方面，活力廚房有兩套相當熱門的主餐，分別是巴斯克風燉烤雞腿與法式紅酒燉牛頰。巴斯克風燉烤雞腿是針對受贊助的選手們所設計的餐點，利用先烤後燉的方式，先把雞腿的油脂逼出來再去皮之後，利用慢燉的方式，讓所有的風味都能夠融入雞腿之中，並且加上昂貴但風味獨具的芝麻葉沙拉當作配菜，讓整體的配色以及營養都能達到最佳的效果。當然，不只運動員，您也可以享用到這款套餐。

法式紅酒燉牛頰則利用紅酒慢燉的方式，讓牛頰達到入口即化的軟爛程度，並且配上特製的薯泥醬汁，利用薯泥綿密柔滑的口感當作緩衝，先是勾起味蕾的感覺，當味道消散之後，接著而來的就是牛頰豐腴的滋味，不同層次的堆疊，引領出不同味道的饗宴。佐餐的沙拉與湯品更是別具風味，沙拉的部分使用藜麥與亞麻仁油做搭配，這些天然健康但相對高價的食材讓沙拉更增色。蘑菇濃湯與牛肉蔬菜清湯，更把以往我們覺得油膩、高熱量的湯品做得低熱量又清爽無比。整套餐吃下來，只能說是環環相扣，利用每個食材的特性，緊扣另一項食材的味道，讓這些味道在你的口中激盪出火花，令人回味無窮。

運動營養也可以中看又中吃

對於未來的計畫，活力廚房將與張嘉哲等專業運動員合作舉辦有關運動營養相關的系列講座，藉由互動演說的方式推廣正確的運動營養觀念，讓更多人可以了解到運動營養並非想像中那麼的可怕或單調無味。另外，這些餐點也不只是運動員專屬，而是一般人也可以享受的，這些餐點美味的療癒作用，讓你在辛苦一天之後，可以給自己一些身心的恢復和補償。

活力廚房的餐食兼顧精緻美味與營養，卻一點也不會為身體帶來負擔，還可以快速地補充體力，是適合每一個人、療癒身心的Comfort Food。

Rest & Run 活力廚房

add　台北市光復南路240巷51號1樓
tel      02-27711878 
time　
午餐 每日12:00PM - 2:30PM (最後點餐 2:00PM)
晚餐 每日6:00PM - 9:30PM (最後點餐 9:00PM)
周末早午餐 10:30AM - 2:30PM (最後點餐 2:00PM
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