中華台北特奧代表團傳來傑出的戰報，競速輪滑300公尺吳靜鳳一金、張文雅、吳佳宏各得一銀，200公尺雙人接力賽共一金二銀；保齡球隊單人賽周噫敏、郭優各下一金，胡雅凡、黃鈺儒各得銅牌；融合滾球隊潘建宏、李東東個人賽各得金牌；桌球隊單打宋雅雯、吳宜璉各得銀牌，溫凱君銅牌；田徑200公尺董政杰銀牌，鉛球陳芷妤銀牌。截至當地時間3月17日止，我代表團累積獎牌數總計13金14銀4銅。

這次我國代表團中，有幾位是曾參加世界賽的運動員，但更多是第一次參賽的運動員。每個人一開始，都是先接觸一個自己有點會、有點興趣的運動，然後一次一次練習，接著有機會參加比賽，經過全國選拔賽、 四階段賽前集訓，最後站在世界舞台，勇敢展現自己最好、最厲害的那一面。融合滾球隊周季緯，來自雲林的虎尾農工，一年前完全無法想像一年後的今天能在世界賽拿金牌，甚至接受國內外媒體的採訪；還有桌球隊吳宜璉，今天在循環賽時與對手比數僵持不下，讓場邊加油的教育部體育署葉丁鵬主秘、代表團黃敏惠理事長、桌球隊謝順榮領隊，不禁熱切大喊「加油」、「穩住」、「你可以的」。這二位運動員都是第一次參加世界賽，完賽後接受採訪，在鏡頭前害羞靦腆，但他們的確在特奧舞台上大放異彩，翻轉自己的人生，相信接下來他們的故事將會激勵更多特奧運動員勇敢追求自己的夢想！

賽會時間已經經過一半了，有些運動員已經完賽，有些仍在循環賽中奮戰。我代表團運動員除了努力自己的競賽項目，也互相到彼此賽場加油，賽事中學習忍耐比賽的高壓，賽場上也培養溫暖的友誼。看見外國隊伍的熱情，這二天我團的運動員也逐漸放開了，笑容的角度更大了，牙齒露出的顆數更多了，眼中閃耀的光芒更亮了，就像要把這股生命改變的喜悅感染給周遭的人似的，令人感動。請大家繼續為運動員們加油打氣！

資料來源／體育署
責任編輯／David

小蘇打粉也能當作運動訓練的補充劑？實際上小蘇打是一種十分流行的訓練補充劑！據美國運動醫學院指出，碳酸氫鈉是主要的增效劑之一；尤其是參加劇烈運動的運動員或一般人，都可以服用正確劑量的小蘇打粉來幫助肌肉延緩疲勞並提升運動表現，但該服用多少劑量才正確？

小蘇打也稱為碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，是一種我們再熟悉不過的化合物，你可能會將它用在儲藏室里或冰箱內除臭用，甚至於在烘焙麵包時也被當成膨鬆劑使用。但你知道嗎？碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 補充劑在短時間高強度的運動訓練中特別受歡迎！尤其是短跑運動員、游泳運動員和賽艇運動員都會透過在競技運動之前，服用少量的小蘇打來提高運動成績，有許多的研究都表明，小蘇打可能對持續30-60分鐘的高強度訓練帶來某些好處。

代謝肌肉組織的副產物

在高強度訓練的過程中，身體將會把某些化學物質釋放到肌肉組織中；令肌肉細胞中形成乳酸和氫等代謝副產物，雖然大部分這些副產物都會被身體適度的排放出，但仍有一些會留在肌肉細胞中，進而讓身體肌肉形成酸性環境。當酸度增加就會改變身體的pH值平衡，導致我們的肌肉出現疲勞的症狀。 根據研究，運動前服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 有助於清除肌肉組織中的代謝副產物。

根據發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的一篇研究報告，已提議攝入碳酸氫鈉 (NaHCO₃)以透過增加細胞外緩衝能力來提高運動表現。這意味著運動前服用小蘇打，將可在體內細胞上發揮平衡的作用，進而為我們的肌肉創造出更好的環境。

平衡體內的pH值

當我們體內的pH值呈現平衡或中性時，身體的機能將會達到最佳狀態。然而，身體酸鹼度是使用pH值來進行測量，pH值範圍從最酸0到最鹼14，最佳的pH值就是維持在7左右，根據多項研究發現，攝取小蘇打就能減少高強度運動對身體所造成的酸性環境。

當我們體內環境變得太酸時，就會對我們的健康產生不利影響。例如心臟、肝臟和腎臟都可能會出現過度勞累的狀態，進而導致慢性病的發生，然而過高的酸度也會導致肌肉損傷。

這樣提高運動表現

剛剛上面有說到，高強度的運動訓練會向身體發出釋放氫離子的訊號，然而氫是一種身體代謝廢物，會導致酸性環境和降低運動表現。有研究表明，碳酸氫鈉能透過與酸的結合來平衡體內的pH值，將能讓高強度訓練或運動的期間，擁有更高更強的能量輸出。

這是由於當pH值保持在中性時，我們體內的肌肉將能更有效率的運作，並能承受更常時間的訓練。根據美國運動醫學院的說法，小蘇打是一種有效的補充劑，能讓身體肌肉維持在健康的pH值，並有效的提高運動成效。

小蘇打的推薦用量

一個發表在《國際運動營養與運動代謝》雜誌上的研究表明，攝取碳酸氫鈉 (NaHCO₃)最佳劑量為0.3 g/kg eBM 的純碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，這也是平衡血液和肌肉組織酸度 (pH) 的最佳量。這項研究還建議，在運動前120-150分鐘內服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，並搭配少量的高碳水化合物，同時也能減少不必要的胃腸道症狀。

另外，發表在《國際生理學與運動表現》雜誌上的研究還表明，服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)可能並非對所有人都有好處，同時也不是每個人都能使用它來提高運動訓練的成績。儘管研究結果很明確這樣表示，但使用小蘇打或任何增效補充劑來提高運動表現，始終是個人的另一項選擇！

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

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資料提供／星裕國際

責任編輯／David