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專家:習慣喝運動飲料的人,小心一年增10公斤!
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你的背部是否健康嗎?快用5分鐘簡單檢測一下!
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奧運選手驚人食譜大公開!
運動星球
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專家:習慣喝運動飲料的人,小心一年增10公斤!

2020-01-02
話題 飲食 保健 觀念

隨著運動風氣盛行,無論你是在從事健身、跑步還是騎自行車,這都讓你已經養成了運動的好習慣。但是,維持正常的運動雖然好,如果你實在在運動後都慣性喝運動飲料,長期下來,攝取的糖分恐怕會讓你的運動後的效果都前功盡棄,尤其是想減重瘦身的人。

專家:習慣喝運動飲料的人,小心一年增10公斤!

根據營養師蘇政瑜表示,運動飲料除了水以外的主要成分,就是電解質加上糖。電解質可以避免、緩解抽筋的問題,而糖類則可以快速供給身體需要的能量。

一瓶350cc的運動飲料,內含有5.4顆方糖

在運動之後,如果你猛喝一瓶冰涼的運動飲料的話,小心運動都白工了!喝下一瓶350cc的運動飲料,熱量高達110卡,必須再花半小時游泳的運動量,才能消耗這些熱量。如果每天運動時喝2瓶運動飲料,一年就讓你胖超過10公斤。此外,根據馬偕醫院小兒腸胃科主治醫師江椿彬指出,若把運動飲料當水喝,當電解質進入身體後,需要更多水分稀釋血液中的電解質,可能使血壓升高、增加心臟和血管的負擔,同時腎臟的工作也增加,尤其是高血壓、使用利尿劑的病患要格外小心。此外,運動飲料屬於酸性,有消化潰瘍病史的病患應避免空腹使用,以防止復發。

©gethealthguru.com

運動超過2個小時,再考慮喝運動飲料

對於一些研究顯示,超過2個小時的運動,例如馬拉松、單車與鐵人三項等,運動飲料的功能性好處的確有幫助。針對這些長時間、著重在耐力的運動來說,運動飲料可以將疲勞降到最低。對於有志於提高運動表現的人有幫助,想要補充消耗掉的體液,運動飲料功能要比單純喝水要好。但對於一般人來說,如果平日已有正常的飲食,並不需要額外再喝運動飲料。也就是說,運動飲料是一種快速地幫助肌肉維持良好運動功能的補充品,但是如果你並不需要消耗那麼多熱量,運動飲料也就跟含糖飲料是一樣的結果,讓你吃下更多熱量。

耐力型運動員比較需要補充運動飲品

營養師教你自己做健康運動飲料

根據蘇政瑜營養師表示,如果不喜歡喝白開水,在運動期間仍然希望喝運動飲料的話,不妨自己做運動飲料,既可以享受喝飲料的感覺,也避免了市面上的高糖分的運動飲料。只要準備800c.c.的水,加上6.5克的糖,以及1/4小湯匙的低鈉鹽,如果想要添加風味,可以自己加上一些檸檬汁即可。

運動飲料示意圖 ©cocospure.com

總之,運動量沒有大到像專業運動員那樣需要運動飲料的人,為了降低疲勞、避免脫水而攝取的話,果導致運動量根本無法抵銷結,再加上平日飲食加運動飲料帶來的熱量,結果會更讓你胖。

資料來源/HEHO健康網

責任編輯/妞妞

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你的背部是否健康嗎?快用5分鐘簡單檢測一下!

2019-04-08
痠痛對策肌肉痠痛觀念生活保健話題

背部是人體十分重要的部位之一,但它真的健康嗎?背部的健康狀態會受到很多因素影響,有(或害怕)背痛問題的人,都應該回到自身好好感受自己的身體狀況,因為,背部是一個有感覺的器官,透過下列這個檢測能幫助你更了解自己的背部,並認識相關問題的發生風險。

你的背部是否健康嗎?快用5分鐘簡單檢測一下!

觀察自我

將1個抱枕放在地上,赤腳站在上面。接著,開始輕鬆地踏步。幾秒鐘以後,你的肩膀會開始放鬆、身體變暖、思緒清晰。現在請開始留意你的感覺,往內心深處感受:你傷心、挫折、緊張嗎?透過這個技巧,你可以像一位好醫師般地觀察自己,幫助你找到真實的答案。

掌握背脊狀態

背部是否健康,並非只是肌肉結構的問題。許多其他因素,例如重量、心理狀態及負面壓力等,都會對背部產生影響。相反地,這也代表著如果我們想要盡可能無痛過一生,可以在許多生活領域變得更積極一些。以下的檢測可以看出你的背痛風險。

背部是否健康,並非只是肌肉結構的問題。

年齡

年紀愈大,肌肉、骨骼、韌帶和椎間盤愈沒有彈性。事實上,我們每10年大約會減少10%的靈活度。

性別

男性、女性非但身體構造不同,能承受負荷的程度也不一樣,因此,這也必須列入考量。

體重

體重過重會對脊椎造成負擔。因此,請計算一下你的BMI指數, 公式為BMI= 體重(公斤)/身高(公尺)2。

小技巧:網路上可以找到BMI計算器。

活動

你每天身體的活動量及活動內容,是背部能夠維持健康狀態多久的重要標準。

遺傳

你的家族成員容易出現背部或關節問題嗎?你的親人有椎間盤突出的症狀嗎?

壓力

壓力幾乎對身體各部位都有影響,它會刺激神經傳導物質分泌,使血管變窄、肌肉緊繃、血壓升高,背部也會受害。因此,請問自己以下問題:

請注意:若你覺得自己不是A也不是B,那你就(跟很多人一樣)是混合型。這個時候,如果你較偏向A,就給自己2分負分;如果你較偏向B,就給自己4分。

評估

請把表格內的勾選的分數加總起來,你的數字越高代表出現背痛問題的可能性就越高。

書籍資訊

文章摘自健康你好出版, 狄特里‧格內麥爾著作《背脊‧肌筋膜:照護百科解剖書》一書。

本書特色 

◎全彩圖解深入淺出:作者以淺顯易懂的文字,搭配賞心悅目的彩圖,清楚說明背脊保健知識。

◎照護方法實用多元:圖文解說簡易鍛鍊運動,以及疼痛緊急緩解法,多管齊下,有效減輕症狀。

名人推薦

台灣復健醫學會副理事長 周適偉

藍海學苑執行長 洪千婷

原力復健科醫師 侯鐘堡

美加脊骨神經醫師 黃如玉

脊椎力學專家 鄭雲龍

• 更多健康你好出版《背脊‧肌筋膜:照護百科解剖書》一書資訊 請點此

責任編輯/David

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奧運選手驚人食譜大公開!

2016-08-15
話題飲食方式奧運里約奧運飲食

不同競賽的屬性,對選手身體組成的要求也有所不同,可以分為非體重分級的項目與體重分級。

非體重分級項目著重在選手的體脂肪百分比,適當的體脂肪百分比有助於選手運動表現;太高有礙運動表現,太低對健康則會造成負面的影響。

由於選手賽前期間的體能訓練分量會較高,如果在此時期進行積極的減重計畫,則容易造成選手體力不堪負荷。

而選手要面臨的第二個挑戰是在過磅後與正式比賽前,該如何在這段期間進行營養補充,讓自己在參賽前的能量、體力與精神各方面達到最佳備戰狀態。

幫助選手了解吃什麼食物可達到營養均衡,以及如何選擇自己所需且合適的食物與份量和飲養,這樣的概念與技巧對於選手出國比賽尤其重要,此概念與技巧可以讓選手面對不同地區、不同國家的飲食,仍能做出正確的選擇。
 
要成為奧運選手,時時刻刻的苦訓練是不夠的!想要獲得金牌,選手需要特別加強營養攝入。

©networkingworks.empowernetwork.com ©networkingworks.empowernetwork.com

你是否好奇這些奧運精英運動員們是靠吃什麽來保持巔峰狀態的呢?
美國克里·格拉斯曼(Keri Glassman)是膳食營養生活組織的創始人和註冊營養學家,她在“早安美國”(Good Morning America)節目中讓大家了解到奧運選手如何膳食,他們的一些飲食可能會令你非常驚訝。

美國註冊營養師 Keri Glassman ©wapmon.org

瘋狂的卡路里

格拉斯曼說,奧運選手們會吃很多的食物,他們的分量甚至大於普通人處於極度饑餓狀態的食量。

像是最近拿下第23金的飛魚麥可·菲爾普斯( Michael Phelps)在2008年北京奧運會驚艷表現的秘訣之一就是,他每天都會消耗高達12000大卡的熱量。他的食譜幾乎和他在泳池中的表現一樣令人驚愕,他每次坐下來談論金牌的時候幾乎都要攝入4000大卡的熱量,運動員高強度的運動量使得他們如此飲食卻不會增加體重。

根據格拉斯曼的說法,菲爾普斯每天的訓練會消耗4000到6000大卡的熱量,而這些消耗掉的熱量必須補回來,以應對第二天的訓練,為了這次在里約奧運復出,他比其他選手更努力訓練。
 
菲爾普斯的早餐,包含有麥片粥一碗、3顆雞蛋、生洋蔥、生菜、番茄、牛油和法國麵包,以及5顆雞蛋煎成的蛋餅,3片蛋黃醬土司,外加3個巧克力煎餅與2杯咖啡,到了中餐菲爾普斯要吃下約500公克的肉醬義大利麵,以及2個裡面夾有牛肉、蛋和醬料的大號總匯三明治,並要喝下4瓶能量飲料。即便他曾表示自己討厭義大利麵,但為了營養還是硬著頭皮嗑完。

Michael Phelps 展現驚人食量 ©youtube

連美國奧運游泳選手瑞安·洛捷迪(Ryan Lochte)一天也要攝取8000大卡的食物。
洛捷迪每天早餐都會吃5-6顆蛋,一份菠菜、一份番茄、一份火腿、一份鬆餅和煎餅跟一碗燕麥跟一份水果等再配上一杯香草拿鐵。

他晚餐每天都吃下了許多碳水化合物的食物補充能量,肉醬義大利麵是洛捷迪的最愛。

100公尺的世界冠軍亞買加選手約翰·布雷克(Yohan Blake)曾在奧運上的預賽搶去世界短跑冠軍的尤塞恩·柏特(Usain Bolt)的風頭。

格拉斯曼說,當問到布雷克的怎麼攝取飲食並發揮在比賽上時,布萊克回答說他每天都會吃掉16個香蕉,這樣可以提高訓練的能量,但有時候會偷吃炸雞,因為我最愛的食物就是炸雞了。

Yohan Blake ©youtube

美國馬拉松選手阿恩斯坦(Michael Arnstein)是素食主義者,只吃沒有煮過和未加工的水果和蔬菜。阿恩斯坦每天要吃掉13公斤的水果,那相當於30顆柳丁、五顆哈密瓜、一顆西瓜、一份沙拉和2.2公斤的蕃茄。 

阿恩斯坦說,我的體脂肪只有3%,而且速度極佳,我可以連跑24小時都不停,我從沒感冒過,我是超人!

美國馬拉松選手 Michael Arnstein ©youtube

但是有些運動員就會吃一些他們宣稱能提高身體能量的食品。

像是美國體操隊隊員喬納森·霍頓(Jonathan Horton)就有血糖有問題,而他解決這問題的答案是蜂蜜。格拉斯曼說,當霍頓在訓練館感到疲累和身體發抖時,就會喝幾口蜂蜜來補充能量。

霍頓說,這樣她的血糖很快就升上去了,在接下來的幾個小時內身體都會感覺很非常棒。

英國舉重運動員傑克·奧利弗(Jack Oliver)每天早上堅持喝牛初乳,而且指定要乳牛懷孕後期產下的牛奶,他說光是這味道就足以讓很多人覺得噁心。

賽後康復的飲食

在激烈的比賽過後,什麽樣的飲食才能幫助身體迅速恢覆正常狀態?

對美國奧運遊泳選手瑞安·洛捷迪(Ryan Lochte)而言,比賽完能迅速恢復體力的飲食方法是就吃烤雞胸肉和全麥的義大利麵和一杯檸檬汁。

格拉斯曼:「洛捷迪的體力恢復餐中包括了所有恢覆身體狀態所必需的重要常量營養元素,然而賽後需要多吃碳水化合物,也可以喝含有大量檸檬酸的葡萄柚汁或檸檬汁,促進肝醣的合成。」

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