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  • 最新的研究發現「偶爾大吃大喝」真的可以幫助減重瘦身!
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你想大吃大喝嗎
最新的研究發現「偶爾大吃大喝」真的可以幫助減重瘦身!
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為了想瘦一直拼命運動?專家:注意!過度運動會加速老化
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藥球 Medicine Ball:實現明星球員的夢想
運動星球
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最新的研究發現「偶爾大吃大喝」真的可以幫助減重瘦身!

2020-02-14
話題 瘦身 飲食方式 減脂 體脂肪 新知

為了維持身材與體脂大多數的人都會選擇嚴格控制飲食的攝取量,然而,長時間的克制想吃東西的慾望,會造成心理與身理上的壓力,通常到最後都會變成暴飲暴食的狀況,這也是許多人減重會失敗的原因之一,因此,有一些營養師會建議,偶爾也該讓自己放縱一下,以降低心理的壓力讓減重更加的順利。

你想大吃大喝嗎
最新的研究發現「偶爾大吃大喝」真的可以幫助減重瘦身!

但真的可以暴飲暴食一下嗎?在之前的一些研究已經發現暴飲暴食會損害血糖(葡萄糖)控制和胰島素水平的問題;然而,在過去的30年中肥胖症和2型糖尿病在全球都持續的增加,最主要的原因是來自於生活飲食方式,例如過度攝取高熱量的食物,這也是造成兩種嚴重健康狀況的問題。

然而,在一項新的研究表明,暴飲暴食「持續時間」將會影響卡路里攝入量增加時,人體對葡萄糖和胰島素的適應方式,因此,了解暴飲暴食如何引起血糖控制和胰島素的變化,就能有助於科學家們更了解代謝性疾病的發展與治療。

增加1千大卡

為了能更了解暴飲暴食的時間對於身體的反應,澳大利亞迪肯大學(Deakin University)的研究人員,特別找來一群平均年齡為22歲的瘦小男性進行研究,這些志願者參加了一項為期五天的短期實驗,這為期五天的實驗模擬了人們在節日或假日時連續暴飲暴食的時間,同時,也模擬出慢性暴飲暴食28天的狀況。

這些志願的受測者的飲食的典型營養成分為55%的碳水化合物、35%的脂肪和15%的蛋白質,在暴飲暴食的環節內加入高熱量的零食,例如巧克力、含糖飲料和薯片,讓每個受測的男性比每天正常的熱量攝取再多1000大卡,接著研究小組測量了每個志願者的體重與脂肪量發現,儘管包圍內部器官的內臟脂肪量大大增加,但短期暴飲暴食對男性的體重或脂肪量沒有顯著影響。

大吃大喝的持續時間
長期持續的控制飲食會造成身體莫名的壓力,不如偶爾大吃大喝一番!

胰島素的變化

此外,空腹血糖和C-胜肽(C-peptide)又稱C-胜鍊胰島素的濃度沒有改變,這一項發現令研究人員十分的訝異,因為在短期試驗中,內源性葡萄糖產生(Endogenous Glucose Production ,簡稱EGP)或從體內去除多餘的葡萄糖效率(glucose disposal,葡萄糖排除),這可能是因為在試驗中營養成分的比例與他們典型營養成分(55%的碳水化合物、35%的脂肪和15%的蛋白質)沒有多大的改變,尤其是飲食中的脂肪百分比沒有增加。因此,長期過度放縱攝取「高脂食品」,就有可能是導致血糖控制快速變化的重要因素。

最後,研究人員表示,透過這些研究數值我們發現早期適應碳水化合物的過量飲食,能增加葡萄糖處理的效率並保持全身胰島素的敏感性,因此,偶爾(短時間)的暴飲暴食,其實對於瘦身或減重是有好處的。

資料參考/draxe、generationiron

責任編輯/David

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為了想瘦一直拼命運動?專家:注意!過度運動會加速老化

2019-10-31
觀念瘦身知識庫

許多想瘦身減重的人,除了在飲食上有詳細規劃外,當然也需要配合運動才能達成目標。但是,許多人為了拼命瘦身開始進行大量運動,其實,這是非常傷身的。根據醫學研究發現,過度劇烈運動能增強新陳代謝,但也意味著加快細胞分裂、加速老化,因而可能縮短人類壽命。

為了想瘦一直拼命運動?專家:注意!過度運動會加速老化 ©verywellfit.com

許多醫生都認為加快新陳代謝可以使身體強壯,但最近醫學專家們卻發現過度強化的鍛鍊可能對身體造成損傷,使身體過早老化。而來自於東方打太極方式卻越來越受到熱捧,近年來有關靜坐、太極等都有益身心健康的報導源源不絕,隨後,西方社會掀起的打坐風潮引起了社會的關注,不少美國商業和科技公司及學校都推薦打坐的鍛鍊方式。越來越多的科學證據顯示,靜坐可提升創造力、記憶力和智力,對改善身體健康狀況效果顯著,人們對其實際效益的興趣也越來越大。

過度劇烈運動催人老化 

根據醫學研究發現,劇烈運動能增強新陳代謝,加速細胞分裂更換那些逐漸衰老的細胞,讓身體一直處於活力旺盛的狀態,而細胞的分裂次數是有限的,因此激烈的運動可能縮短人的壽命。據醫學介紹,端粒是短的多重複的非轉錄序列(TTAGGG)及一些結合蛋白組成特殊結構,除了提供非轉錄DNA的緩衝物外,它還能保護染色體末端免於融合和退化,在染色體定位、複製、保護和控制細胞生長及壽命方面具有重要作用,並與細胞凋亡、細胞轉化和永生化密切相關。當細胞分裂一次,每條染色體的端粒就會逐次變短一些,構成端粒的一部分基因約50~200個核甘酸會因多次細胞分裂而不能達到完全複製(丟失),以至細胞終止其功能不再分裂。因此,嚴重縮短的端粒是細胞老化的信號。

©oniquenutrition.com

人類壽命的長短與新陳代謝的速度有關

來自美國「國家衛生研究院」(National Institutes of Health)的科學家對600位自願者進行研究,當中顯示新陳代謝快速的人,老化的速度也比較快,而相關的動物研究也指向同樣的結果。比起慢慢將食物轉化成熱量的動物,快速燃燒熱量的動物壽命偏短,不過先前未有證據顯示,人類壽命的長短與新陳代謝的速度有關係。這項研究被刊登在《臨床內分泌與代謝》期刊(Clinical Endocrinology & Metabolism)上,研究人員吉普斯(Reiner Jumpertz)表示。研究中他們發現,在一般未運動的情況下,身體代謝速率(endogenous metabolic rate)高的人,早死的機率也高,因為他們器官耗損的速度比較快,不過這項研究並未探討在運動的情況下,代謝率的快慢是否與壽命長短有關。

研究表明,過度運動會造成人體的傷害

對於過度運動造成人體的傷害已經有許多研究報告發表,著名的休斯頓貝勒醫學院前免疫學教授封莉莉用她研究的細胞分子分裂的研究,更深入的解析這個原理,她曾在哈佛大學發表的一項演說中說:人體細胞在一生中的分裂次數是有限的,而運動員為保持高度的競技水平,時時要使身體處於最佳狀態,持續性的鍛鍊使他身體的細胞存活時間短,並很快被新的細胞替換,新細胞生命力強、能量高,因而會使他們暫時感到很興奮、強壯,但這種過度的消耗是要付出代價的。

©thriveglobal.com

從研究中發現,他們的免疫系統因新陳代謝過高而降低,壽命也相對的會因此而縮短,因此,我們經常發現一些年輕的運動員,表面看起來比他們實際年齡更成熟,其實過度強化訓練會加速人體衰老。所以,對於想要抗老的人,還是可以培養運動習慣,不過千萬不要過度而讓身體蠻而更加損傷。

資料來源/新紀元、The Wichita Eagle

責任編輯/妞妞

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藥球 Medicine Ball:實現明星球員的夢想

2016-08-31
瘦身運動器材減脂藥球健身配備館

外表看似籃球的藥球,其效果卻是全方位360度的訓練,利用正確的姿勢與動作,不僅能訓練到全身的肌肉,還能緊實核心肌群,是一項相當有效用的健身器材。

藥球

藥球的起源

藥球,英文名稱為Medicine Ball,乍聽之下似乎是有藥效的樣子,其實是跟發明的背景有關。這要追溯到3000年前,波斯的摔角選手為了增強體能,使用囊狀的袋子裡頭加入砂石來增加重量作為訓練體能的工具。到了古希臘時期,名醫希波克拉底利用動物皮裡頭裝載砂石設計出藥球,他認為藥球是受傷的病人重新恢復運動能力不可缺少的工具,他也建議人們盡可能多在平時使用,因為藥球還有維持健康作用。

古希臘時代的藥球訓練 ©jandan.net

Medicine ball中的medicine這個詞,長久以來都和health同義。之所以用Medicine這個詞,是想強調透過在普通訓練中加入藥球,可以達到預防的作用。雖然藥球這個工具已經被大家使用了幾千年,然而這個名字本身卻只有數百年的歷史。真正喊出藥球這個名字的是1889年的Roberts教授。當年在《科學美國人》上的一篇文章中,Roberts創造出「medicine ball」這個詞,用於強健身體、幫助消化、讓人重獲健康或者保持強健體魄的球。由於health和medicine在當時屬於同義詞,所以稱之為medicine ball。
藥球也可稱為重力球,其標準尺寸接近28-30公分。對於初學者的男生,其重量通常為3公斤起跳;女生則為2公斤。常用於復健治療和重量訓練。它在運動醫療領域有十分重要的作用。如今,在全世界,它受歡迎的程度也與日俱增。

©popsuger.com

藥球的製成要素

通常,藥球表層是由皮革或聚乙烯覆蓋的尼龍表層所構成,裡面則由砂礫填充,使其增加重量。有些藥球內部還有高密度的物質所组成的半球,其厚度不一,與外部的橡膠表層似乎融為一體。隨著時間與科技的進步,其它藥球的表層有一層薄橡膠囊袋和一層厚橡膠所構成,他們可以增加藥球的彈跳性能。如果藥球表面粗糙的話,很容易磨損。其他類型的藥球包括由凝膠填充聚氯乙烯球或固體的聚氨酯做成的药球。根據設計重量和密度,材料也各不相同。

藥球有分不同的材質、顏色及重量 ©blackmountainproducts.com

有一些藥球的製造商會在球的表層或內部做上做1-2個手把,因而改變球的形狀。手把還可作為皮帶,保護手的安全。我們能夠用一隻手或是兩隻手抓住手把,進行迴旋球的運動。與直徑更大的球相比,手把鑲入球內能讓使用者抓得更牢。使用者還可以把手把放在他們的腳邊以增加下半身的重量。
另外,藥球也可用碰撞地面或牆壁。使用者也可以將藥球繫上繩子。為了安全起見,繩子的長度要足夠能讓使用者把繩子繞在手部周圍。力量距離身體越遠,完成訓練就需要越多核心力量和能量。

有手把的藥球 ©sportsdirect.com

藥球訓練方式與效果

藥球也被職業拳擊選手用來提高腹部肌肉的力量。把球扔在拳擊手的腹部以激起肌肉的反彈。其他運動員用藥球來提高他們的核心力量。其中一個最常見的運動就是讓運動員用它們的胸膛來控制球,並把球用力推给另一個運動員。而另一個運動員則需要以他的胸膛來接住藥球。這個訓練能加強手臂、胸部和腿部的力量。投擲藥球也是SPARQ系統的组成部分之一。SPARQ是一個專門針對核心訓練的系統,用來檢視核心力量,整個身體力量以及協調性。不同的測試包括讓運動員將球從頭頂向後拋,越遠越好。或是跪著把球從他們的胸部推出最遠距離。與此同時,藥球也被廣泛的運用於學校作為輔助的健康訓練。例如:舉球或利用球來進行其他練習,提高某一特定肌肉的力量。用藥球來訓練如果要有效,每次訓練至少要30到40分鐘,至少應有8-10組的訓練項目組成,每個動作至少2-3次,每周兩到三次。恢復時間則每36到48小時最為恰當。

藥球很適合做雙人的訓練 ©healthedcouncil.org

看似普通的一顆球,其訓練效果相當廣泛,如果你想要開始健身卻還沒有找到方向者,建議可以利用這個健身器材來體驗一下,結合重量與身體力量的感覺,熟悉之後,還可以結合其他器材,如:瑜珈球、壺鈴、沙袋…等綜合訓練,相信很快就會愛上它的。

©womenshealthmag.co.uk

【延伸閱讀】10組打造堅實核心的藥球訓練

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