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  • 韓劇「愛的迫降」女主角秀好身材!孫藝真:飲食比運動重要
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韓劇「愛的迫降」女主角秀好身材!孫藝真:飲食比運動重要
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培養這7種良好習慣 讓你不運動也能瘦!
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酮適應運動員的競賽前飲食
運動星球
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韓劇「愛的迫降」女主角秀好身材!孫藝真:飲食比運動重要

2020-02-26
人物誌 飲食 瘦身 觀念 故事

韓劇「愛的迫降」已經到了大結局,還好最後仍算圓滿。在最後一集中,38歲的孫藝真配合劇情換上了許多造型以及穿多套衣服秀出她的完美身材,真的讓人好羨慕!但是,怎麼可以凍齡又有好身材呢?當然得要靠飲食控制與運動。不過提到飲食,孫藝真自己的減肥秘訣就是動跟吃!她表示雖然運動重要,這飲食更重要,所以先好好吃吧!

韓劇「愛的迫降」女主角秀好身材!孫藝真:飲食比運動重要 ©shinmoongo.net

之前韓媒就報導過孫藝真能夠維持好身材,一周至少運動三天,如果時間許可,每天都會花點時間來運動,每次至少40分鐘以上。她曾在節目上表示自己很愛做TRX,不僅學習長達10年,還具有講師資格。不過,如果覺得要學孫藝真每天運動實在太困難的人,可以先從她的飲食習慣開始學起。

©edaily.co.kr

定時定量

孫藝真很遵守定時定量的吃飯方式,她讓每餐時間都固定且份量也固定,不要有一餐狂吃,另一餐就不吃,這樣會把身體搞混狀況,反而會比較不好。 至於飲食禁忌,其實孫藝真與一般女生一樣,像是少油、清淡,肉類以海鮮為主,搭配高蛋白的食物。但是澱粉攝取還是很重要,因此孫藝真仍會吃入少量澱粉。

©1boon.kakao.com

一定要吃早餐

孫藝真一定會吃早餐,絕對不會讓自己空腹,因為這樣減肥與控制身材不會成功。孫藝真的早餐也很輕盈,以新鮮果汁為主,搭配水煮蛋、果汁或是穀物等,也可以改喝綠拿鐵。

©m.sportsseoul.com

偶爾間歇性斷食

間歇性斷食一直非常流行,許多好萊烏的藝人也會這樣做,這同時也是孫藝真常常使用的方法。可以一個月間選個8~10天,每天進行「18:6」的間歇性斷食,也就是18小時空腹,6小時進食,可以選在下午時段或早上時段,6小時內可以進食,但以蔬菜、高蛋白肉類、堅果等為主,可以少量多餐進行。

©zenithnews.com

開開心心吃

其實飲食禁忌大家都知道,譬如少刺激與辛辣,少油,少吃甜食與高熱量食物等,但難免有時會想犒賞自己一下,或是禁不住誘惑,孫藝真就曾經說過,吃飯就是開心吃!如果真的很想吃某些食物,那麼吃的時候心情要開心,不要一直想說吃了會胖讓自己超有罪惡感,這樣心情不好,身體也會反應,倒不如好好享受開心吃,之後再另外控制。此外,斷食可以讓身體好好休息,也能讓身體淨空,維持良好的身體體態。

©news.kmib.co.kr

看完這幾點是不是覺得孫藝真的做法沒有這麼難呢?各位想減重變美的女性,千萬要好好把握這幾點!此外,粉絲們也希望孫藝真能再推出許多新戲,好讓大家能一直追劇。

資料來源/edaily.co.kr、元氣網

責任編輯/妞妞

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運動星球
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培養這7種良好習慣 讓你不運動也能瘦!

2019-04-02
瘦身攻略瘦身話題減脂觀念

許多想減重的人卻不希望透過運動來瘦下,要他們培養運動習慣是非常困難!因此,運動星球小編為此尋找了7種適合想減重卻不想運動又能瘦下來的方法,但是,別以為偶爾來執行就能成功瘦下,必須持之以恆培養這些良好習慣才能看得到改善!

培養這7種良好習慣 讓你不運動也能瘦!

每天多喝水

人體的構造中有70%都是水份,所以水是身體的必需物質!然而所有體內的生化反應都需要水,一旦身體缺水,就連燃燒脂肪的反應也會變慢。水是沒有熱量的物質,不可能因為喝水而發胖,如果有水腫的困擾,很可能是飲食中攝取過多的鈉,加上很少運動流汗,因此造成水腫型肥胖。有些人則是運動過後血糖及電解質改變,容易口渴及飢餓,因此不當攝取過多的水分及糖分而造成肥胖,但最終的原因,絕對不是因為喝水而變胖。

每天多喝水 ©skinnyms.com

攜帶健康零食

許多肥胖的人在飲食這一塊都非常欠缺管理,時常在吃完正餐過後一段時間,就會開始吃上許多垃圾食物,像是洋芋片、炸物、精緻甜食等,這樣的方式不但會讓身體吸收更多卡路里,長期食用還會對身體造成負擔,因此,在嘴饞的時候,不妨準備一些健康零嘴,像是蘇打餅乾、穀物棒、堅果等食品,不但能補充一些微量的礦物質,同時也有飽足感。

攜帶健康零食 ©reallyhelpfulclub.com

遠離含糖飲料

糖類真的是傷害身體的殺手之一,不僅會讓身體肥胖,還會有代謝異常、蛀牙等情況發生。一瓶含糖飲料約有6~8湯匙的糖,碳酸飲料含約有10湯匙的糖,即使微甜的飲料也含約有3茶匙的糖,如果每天都喝上一杯含糖飲料,一年下來若無法適當代謝掉,將會使體重增加5~7公斤,同時殘留在身體的糖分以及化學物質也會破壞身體的健康。

遠離含糖飲料 ©betterhealth.vic.gov.au

不要時常久坐

從有意識以來,我們一直都是坐著做任何事,不管閱讀、打電腦以及吃飯等,但是,你們知道久坐帶來的傷害有多嚴重嗎?現代人不只是久坐在椅子上,還連貫姿勢不良的情況,像是翹腳以及駝背,長期下來導致腰酸背痛、臀部無力、肥胖等,嚴重時還會脊椎側彎以及骨盆移位。所以,如果你身為上班族,不妨工作一段時間後一定要站起來走動或是伸展身體!

不要時常久坐 ©indianexpress.com

減少酒精攝取

酒精的熱量密度非常高,每1公克就能提供7大卡熱量,它比碳水化合物、蛋白質來得高,再加上身體沒有地方可儲存酒精,因此只要一喝酒,體內會開始利用酒精代謝產能,此時你可能覺得代謝掉很好,這樣就不會發胖,可是,事情並沒有你想的那麼單純,當酒精成為能量來源時,就會減少肝臟中的脂肪分解,喝多了反而會將原先該消耗掉的脂肪囤積起來,進而造成肥胖、脂肪肝。

減少酒精攝取 ©noisiamofuturo.it

早餐一定要吃

早餐是開啟活力一天的重要一餐,但很多人總是推託自己很忙、沒有胃口而不吃早餐,事實上早餐幾乎是支撐我們人體運作一整天的能量來源,許多醫師、營養學家都大力推從一定要吃早餐。當你忽略掉早餐時,人體的大腦以及其他身體部位所需的能源便會不足,不管是學習還是工作效率都會大大減低。如果不吃早餐,會造成午餐和晚餐的暴食,此時變得容易嘴饞,動不動就想找東西吃,加上腸胃太久沒有食物進來,一旦吃進了東西腸胃就會本能的想要一次吸收完畢,因而造成腸胃的負擔,暴食會讓糖分的吸收量變多,血液中的中性脂肪便會增加,連帶使得膽固醇濃度提高,進而使身體肥胖!

早餐一定要吃
©huffingtonpost.com.au

定時吃飯

三餐不定時,吃的在健康也會胖!根據加拿大研究報告表示,有些人因為沒有定點定時定量吃飯,導致胃被撐大,此時不容易有飽足感,自然越吃越多,同時體態也越來越橫向發展!如果吃飯不專心,喜歡邊走邊吃,以及一邊看電視、打電腦吃東西時,大腦下意識不會知道自己正在攝取食物,此時也會有越吃越多的情況導致肥胖。許多醫師都強調,想有健康好身材,除了少吃多動外,把握定食定量定點,才能跟多餘的卡路里說說掰掰。

定時吃飯 ©catalog.niddk.nih.gov

資料來源/THE Indian Expres

資料來源/妞妞

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鄭匡寓
鄭匡寓

酮適應運動員的競賽前飲食

2017-05-26
飲食運動部落鄭匡寓運動補給運動營養低醣飲食生酮飲食專欄

不久前看到羅譽寅教練blogspot提到《駕馭體脂肪》講座的內容,不得不承認譽寅真的很聰明。他點出了很重要的一張PPT。

鄭匡寓《駕馭體脂肪》講座PPT畫面 鄭匡寓/提供

很多人在討論生酮飲食或是低碳飲食時,通常都會提到『對高強度運動的適用性不佳』。所以這邊想就這個議題分享一下。

肝醣超補法的法則中,要求運動員從賽前一週或十天前開始,要運動員盡量進食低碳水化合物飲食,並透過運動將體內的肝醣消耗光。最後三天再有效率地進食碳水化合物填補肝糖,以備競賽使用。但如果是高碳水化合物飲食者,只有十天的低碳水飲食並不能確保你能大量分解體脂肪釋放能運動能量。由此,從而會延伸出很好的議題:運動時間與強度的關係。

比賽前一天跟當天早上,低碳或是生酮運動員賽前該怎麼吃?我通常都會告訴對方,就按照比賽規格的飲食吃。原因有二:一來除非是可以自己攜帶食物或是定點的越野賽或繞圈賽,否則運動員的競賽中飲食都是受制於主辦單位的準備。第二,你需要BURN。

如果把運動競賽轉想像成另一種能量釋放──烤肉。也許你可以得到很好的答案。

運動競賽的能量釋放可以想像成木炭生火。 ©swr.de

俗話說烤肉有三寶:木炭、火種、賴打(打火機)不能少。想像一下,木炭等於是我們身上的體脂肪、火種是我們的肝醣、打火機則是衝刺能量ATP。

如果只用一顆打火機的瓦斯去烤肉可行嗎?當然可以,只是連一根香腸都烤不熟。如果使用大量的火種去烤肉,要烤熟一塊肉的時間會很快,但相對的,火種源本身消耗也非常大,很快你就要持續添補火種。當運動員的強度越高,運動的時間就相對會縮短。相較於火種,木炭的使用時間很長,但卻沒有實質火炬帶來那麼高的熟肉效率。

©Ultra Running Magazine

如果本身是高碳水化合物運動員,會發現運動過程中必須不停地吃進碳水化合物,你才能持續使用『半葡萄糖』與『半脂肪』作為能量繼續運動,而且要考慮到耗盡血糖的撞牆問題;而酮適應運動員在歷經多日來的酮適應之後,脂肪轉換能量、生酮效率會很高,脂肪能量會變成一塊高引熱的木炭。而最多酮適應運動員的競賽後印象就是『似乎補給吃得更少了』。當身體分解脂肪作為競賽能量時,來自食物的補給就勢必會降低。當只需要用一部分脂肪就能完成賽事,身體不會分解多餘的脂肪,除非你的運動時間拉長。

©Ultra Running Magazine

根據Volek針對高碳水與高脂肪運動員的運動實驗,發現高碳水飲食運動員在VO2max大概50%左右會大量燃燒脂肪,而低碳水化合物運動員則是在大概70%時會大量分解脂肪並產酮。

對低碳水化合物、酮適應運動員而言,運動時間取決於賽事項目,如果目標賽事項目是三小時內的路跑運動、馬拉松及鐵人三項賽,賽前吃一些碳水化合物會有助於你提升心跳值、完成賽事。但隨著競賽項目的運動時間越長,運動員本身對碳水化合物的依賴將會越少。這也是為什麼生酮飲食被認為是長時間耐力賽、而不是半程馬拉松賽適用的運動飲食。

對運動員而言,短距離或是短時間的賽事項目,選手完賽與取得佳績的重點是如何提升競賽速度。但長距離或是長時間競賽的賽事項目,重點不再是提升速度,而是如何維持並延長競賽強度,減少因體能耗盡、撞牆以及低血糖或疲倦的降速問題。

競賽與訓練期間的飲食操作方式是不同的,低碳、酮適應運動員應該把碳水化合物飲食當成一種誘燒木炭的火種能量。

環法自行車賽冠軍 Chris Froome 也是低碳飲食者 ©BBC

那如果是這樣,為什麼我們要使用低碳水化合物、生酮飲食作為訓練期間的飲食模式呢?因為透過訓練,組織粒線體、心臟肌肉與體肌肉會更高效率使用酮體、同時透過這樣的飲食減少發炎問題、氧化壓力、降低自體免疫疾病(過敏)以及降低體脂肪形成。

在訓練期間維持低碳、生酮飲食保持一定的健康指數,賽前再透過碳水化合物的後補充飲食方式調整。你會得到很好的效果。

關於鄭匡寓因為減肥而開始運動,從此就戀上跑步。
透過呼吸、心跳與疲勞的雙腿體驗真實存在的美好。
多年研究運動科學及跑步技術,每天都在追求更進步的自己。
同時是個患有癲癇的運動員,所以深深期望推廣健康運動給每一個人。

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鄭匡寓

因為減肥而開始運動,從此就戀上跑步。透過呼吸、心跳與疲勞的雙腿體驗真實存在的美好。多年研究運動科學及跑步技術,每天都在追求更進步的自己。同時是個患有癲癇的運動員,所以深深期望推廣健康運動給每一個人。

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