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  • 專家:肌力訓練讓免疫細胞保持活力,配合攝取蛋白質能打造超強防護
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專家:肌力訓練讓免疫細胞保持活力,配合攝取蛋白質能打造超強防護
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銀光計畫「大叔訓練營」  首場迷你班86歲阿公也來當「阿湯哥」
銀光計畫「大叔訓練營」 首場迷你班86歲阿公也來當「阿湯哥」
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 【迷思】女性不容易練出肌肉?
運動星球
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專家:肌力訓練讓免疫細胞保持活力,配合攝取蛋白質能打造超強防護

2020-03-03
知識庫 健身 保健 觀念

我們人體幾乎每個器官都會衰老,而免疫細胞更是如此。免疫系統在青春期發育最快,在25歲左右達到頂峰,直到40歲之後慢慢下降,為了要延緩免疫系統衰退,除了靠飲食、睡眠等方式來維持免疫細胞的青春之外,其實肌力訓練更是關鍵。

專家:肌力訓練讓免疫細胞保持活力,配合攝取蛋白質能打造超強防護

肌肉可以調節免疫細胞

一個全身肌肉跟一個全身都是脂肪的人相比,正常觀念判斷,一定會下意識的認為全身都是肌肉的人才是健康的,其實這是正確的。其實肌肉不僅是身材曲線好看外,更是提升免疫細胞的原因之一。研究專家在動物實驗中發現,讓肥胖的老鼠跑跑步機做肌力訓練,在經過24小時後發現IL-15(介白素)的濃度上升了兩倍。而「介白素」正是影響免疫系統的關鍵。其中老人常見的肌少症除了飲食、運動外,其實和免疫系統變差也有關連。過去也有研究指出肌力較差的老人住院感染,肺炎的機率較高,顯現肌力對於免疫力還是很大的影響性。

肌力訓練可以把廢物老化細胞代謝

另外一個讓肌肉可以增加免疫力的原因,是肌力訓練可以把老舊的細胞代謝掉,同時也可以把老舊的免疫細胞汰換成新的免疫細胞。根據台北市立大學運動科學研究所特聘教授郭家驊表示,免疫細胞在人體其實老化的速度很快,以淋巴球為例,出生不到一個星期就老死了一半了;而免疫細胞中,老、中、青的比例,會直接影響到人體免疫功能與健康,但運動已經證明會讓免疫細胞群體偏向年輕。在血液可同時觀察到剛出生的年輕細胞,和快死亡的衰老細胞,而這些細胞要新陳代謝,需要靠吞噬型免疫細胞來幫忙清除人體老細胞;但這些吞噬型免疫細胞,有些壽命只有2~3天,因此,多一點大強度的運動挑戰,能讓免疫細胞保持最佳狀態。不過雖然強度高一點、效果較好,但郭家驊還是建議,以自己能承受運動強度的8~9成就好,可能的話讓運動持續時間長一點。

補充適當蛋白質能助細胞再生

此外,郭家驊教授也提醒,細胞死掉後需要快速大量細胞再生的材料,此時身體如能立即獲得足夠的養份,比較不會產生後面的疲勞、縮短免疫空窗期。那對於常運動的人,什麼時候才是營養補充對好的時機?其實可以在運動前、中或是運動後半小時內,補充容易吸收的雞精、氨基酸、乳清蛋白、水解黃豆蛋白,但是補充量其實並不需要太多。運動造成汰舊換新的當下,如果身體沒有足夠的氨基酸,細胞再生無法迅速進行。 如今全球被新病毒侵襲,做好外在保護的同時,也得讓自己內在維持良好身體機能。

但是,增強免疫力並不是立刻就見效,要擁有良好飲食、正常作息、心情愉悅是最好的辦法,同時也別忘了規律運動的重要性。平常也可以多做規律深呼吸,促使血液含氧量增加,保持免疫系統於最佳狀況。

資料來源/HEHO健康網、Science Direct

責任編輯/妞妞

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運動星球
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銀光計畫「大叔訓練營」 首場迷你班86歲阿公也來當「阿湯哥」

2022-08-30
重量訓練健身高齡活動話題

由弘點全球顧問公司與「不老瑜珈阿嬤」陳冬蓮發起的「銀光計畫」,推出全新的「大叔訓練營」,首場迷你班結合健身工廠場地與師資,並邀請台灣第一位成功攻頂聖母峰且生還歸來的勇者高銘和老師來分享生命經驗,期許藉由身心並進、剛柔並濟的訓練課程,讓每位參與者都能夠像電影《Top Gun》的主角 Tom Cruise 一樣,積極抗老、維持身材。現場學員最高齡年屆 86,展現十足的身體強健與活力。

銀光計畫「大叔訓練營」  首場迷你班86歲阿公也來當「阿湯哥」
銀光計畫「大叔訓練營」 首場迷你班86歲阿公也來當「阿湯哥」 (圖片提供:弘點全球顧問有限公司)
與會學員最高齡年屆 86
與會學員最高齡年屆 86

弘點全球顧問公司負責人 Connie 表示,「大叔訓練營」是她觀賞「Top Gun Maverick」電影之後獲得啟發而策劃的課程,「阿湯哥雖然是明星,但畢竟也是 60 歲步入中年的大叔,這個年紀維持身材、抗老之路並不容易,但 Tom Cruise 做到了。所以,當時我就想,可以來做一個活動『大叔訓練營』,只要你願意,就算是素人,你也可以成為亞洲版的阿湯哥。」

第一屆大叔訓練營迷你班,學員們在健身工廠阿諾老師的指導示範進行槓鈴訓練
第一屆大叔訓練營迷你班,學員們在健身工廠阿諾老師的指導示範進行槓鈴訓練 (圖片提供:弘點全球顧問有限公司)

要怎樣成為像阿湯哥一樣的逆齡帥氣大叔?Connie 表示,「必須『身』與『心』都Strong,才能真正的帥。」她 2 年前因緣際會聽到高銘和老師的演講,深受震撼,被他超強的意志力和生命力所感動,當時心中就埋下了想邀請高老師演講的念頭,成為此次安排課程的契機之一。

第一屆大叔訓練營迷你班,冬蓮阿嬤指導學員進行椅子瑜珈
第一屆大叔訓練營迷你班,冬蓮阿嬤指導學員進行椅子瑜珈

身體訓練方面,首先安排了較具強度的「全能槓鈴課程」,由健身工廠的阿諾老師示範指導這套全身有氧課程,接著便是冬蓮阿嬤為長者們帶領招牌的「椅子瑜珈」,讓大家在強度較高的訓練之後可以舒緩一下身心,後段則由高銘和老師,來現身說法他曾與死神面對面的生命故事,讓高老師為大家帶來心靈的震撼與洗禮。他的故事,讓我們在疫情這段非常不容易的艱困時期,重新又找回了勇氣,足以面對接下來的任何挑戰!

第一屆大叔訓練營迷你班,高銘和老師現身說法分享生命故事
第一屆大叔訓練營迷你班,高銘和老師現身說法分享生命故事

8/26 的迷你班課程,感謝健身工廠大力配合協助,並提供 14 日健身貴賓證的好康優惠,更蒙台北市戴錫欽議員蒞臨現場支持,主辦單位深表感謝。另外,感謝榮獲 2021 國際品質金獎與 SNQ 國家品質標章雙料認證的優質醫療保健品牌雲飛選擇,亦大方提供市價 1,980 元的雲飛啡燃纖,含可幫助維持能量正常代謝的運動益生菌;香內芳研室亦提供市價 450 元的手作洗髮餅,由內到外幫助與會者愛護自身的身體健康,高銘和老師並帶來簽名著作《一座山的勇氣》供學員選購,獲得熱烈響應,銷售一空,為這次的迷你班課程增色不少。

第一屆大叔訓練營迷你班伴手禮與課程都豐富
第一屆大叔訓練營迷你班伴手禮與課程都豐富

「銀光計畫」秉持 4 大訴求:針對銀髮族的「運動、健康、快樂和陪伴」,希望帶給長者們最直接的幫助,並不斷推動下去。

Connie 表示,「銀光計畫也不是僅舉辦一兩場,而是要推廣到全台每一個角落,拋磚引玉,「大叔訓練營我們既然起了頭,有了第一屆,就會再接再厲繼續辦下去。」「我們合作方式可以很多元,但目的都是要讓長者們受惠,只要對象認同我們的理念都可以合作。」銀光計畫也計畫籌辦更多各式各樣的活動,並持續「銀光列車環島巡迴」的方式,讓台灣各地的朋友們都有機會接觸到瑜珈與運動的好處。籌辦活動的同時,也希望被更多不同領域的單位看見、吸引更多人共襄盛舉,「我們也需要更多支持,讓我們可以持續不斷前進、持續的推動,才能走得更遠。」

銀光計畫全新「大叔訓練營」,師資結合不老瑜珈阿嬤陳冬蓮、健身工廠阿諾老師和台灣首攀聖母峰的勇者老師高銘和
銀光計畫全新「大叔訓練營」,師資結合不老瑜珈阿嬤陳冬蓮(左三)、健身工廠阿諾老師和台灣首攀聖母峰的勇者老師高銘和(左八) (圖片提供:弘點全球顧問有限公司)

資料來源/銀光計畫
責任編輯/Dama

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史考特醫師
史考特醫師

 【迷思】女性不容易練出肌肉?

2016-11-02
健身運動部落觀念增肌史考特醫師運動生理重量訓練專欄

史考特在「女孩也該重量訓練」系列文中,告訴各位女孩不用怕練太壯變金剛芭比,因為女生沒有雄性激素的幫助,肌肉不易生長。

兩年時間過去了,歲月增長,智慧可不能停在原地,我被新學到的知識狠狠地打臉,因為女生增長肌肉的潛能並不比男性差。

立場澄清


寫到這裡,我知道許多讀者要跳腳了。

「女生舉重明明就只會變女神,不會變大隻!」、「A女可以硬舉體重1.5倍,身材還是一樣纖細火辣呀」、「史考特你騙了我這麼久,看看現在要怎麼賠人家!」

©giphy.com

先別急,我並沒有改變一貫的立場,這包括:
 

  • 重量訓練對女性健康相當有益。
  • 女生不會「不小心」練太壯而變成金剛芭比。
  • 我鼓勵大多數女性讀者進行重量訓練。


而我「有」改變的立場包括:

  • 荷爾蒙並不是阻礙女性長肌肉的主因。
  • 女性增肌不比男性困難,也不比男性容易。


好了,破完題,以下是我用來佐證論點的內容。

內分泌:男女有別

目前明確能促進肌肉生長的荷爾蒙包括雄性激素(Testosterone)與生長激素(Growth hormone),這兩者也是健身界最常見的體能增強藥物。

正常的男性性腺能製造充足的雄性素,女性雖然也能生產雄性素,但血中濃度僅是男性的1/15左右。如果雄性素是決定肌肉成長的唯一因素,那麼女性平均的肌肉量應該也只有男性的1/15。

還好現實世界中,男女肌肉量差距並沒有那麼大,未經訓練的女性肌肉量約為男性的2/3。

上天如果為你關了一道門,一定會再給你開扇窗。少了雄性素,女性還有生長激素可以倚賴。

1995年國際運動醫學期刊的報導中,重量訓練僅能使男性產生更多雄性素,但男女的生長激素濃度在運動後都有升高。

學者曾比較過沒運動的女性與國手級的菁英舉重選手,這兩個族群的肌肉量差異甚大,但她們血中雄性激素濃度相似,這說明了女性長肌肉,並不需倚賴雄性激素。

女性的增肌潛力

過去的研究顯示,女性生長肌肉的潛力與男性並無不同。

美國馬里蘭州大學學者Roth在2001年發表了一篇研究,他招募年輕男女、年長男女共四組人,讓他們接受半年的重量訓練,菜單如下:

  • 每週練三天。
  • 訓練項目包括單腳推腿(Leg press)、單腳屈腿(Leg curl)、胸推、滑輪下拉、過肩推、划船、三頭下壓、以及二頭彎舉(Biceps curl),這都是健美訓練的常見動作。
  • 每組以5RM為基準,當學員做到第五下時差不多力竭了,這時立刻減輕重量讓學員多做一至兩下,然後再度減輕重量,直到完成一組15下為止。有重量訓練經驗的讀者應該能體會,這是非常高強度的訓練法。
  • 每次訓練中,每個下半身動作做兩組,上半身訓練做一組。
  • 過程皆受監控,以確保執行正確。


這樣的地獄生活過了六個月,四組人的身體發生什麼變化呢?

 

重點來了,四組人體脂率有些下降有些不動,但他們增長肌肉的相對百分比是不相上下的,真要說起來,年輕女性還是進步最多的一群(增加了8.1%的肌肉量,雖然統計上四組沒有差異)。

男性先天較女性擁有更多肌肉,但經過重量訓練,男女老少所能獲得的進步幅度相仿。

「經過適當重量訓練後,男女老少皆可獲得一樣幅度的肌肉成長。」

在類似的研究設計下,美國學者Walts也認為重量訓練可讓男女可相同幅度的肌肉生長。

身為女性的妳,要增加肌肉並不比男生困難,但也不比男生容易。

女性能長多少肌肉?

2014年愛爾蘭學者Healy找來693位國手級或國際級的菁英運動員,仔細記錄他們的內分泌及各項身體數值。

這些運動員的專項包括有健力、籃球、足球、馬拉松、划船、舉重、田徑、曲棍球等。

既然是菁英選手,想必是集先天優勢與後天努力於一身,藉由分析他們身體,我們更可以知道男女身體的極限在哪。

下圖的橫軸是體重,縱軸是肌肉量。我們可以看到,菁英運動員的肌肉量與體重呈現穩定的正向線性關係,在同一體重之下,女性運動員的肌肉量約是男性的85%。

也就是說,男女肌肉增長極限確實有差,但這個差距遠不如一般人想像的大。

Healy認為,男女之間體能的差異完全是來自於肌肉量的不同,身為男或女並不會給你任何優勢或劣勢。

女性肌肉量少的原因

如果女性不需雄性素就能增肌,經訓練後的成長潛力又不輸男性,那為什麼健身房裡的辣妹多半比猛男纖細,頂尖男女運動員間又有15%的差距呢?

我認為可以由下列幾點解釋:

  • 先天體型:如前面提到,在未經訓練的情況下,女性肌肉量約是男性的2/3。儘管訓練後男女肌肉增長幅度相仿,但初始的差距永遠存在。
  • 體脂肪:由於雌激素的影響,女性先天就有較多體脂肪。根據美國運動學會(ACE)的資料,男性體脂率正常值落在18-24%,女性落在25-31%。而「必要體脂率」,也就是維繫健康所必須的體脂率,男性不得低於2-5%,女性不低於10-13%。所以在同一體重下,女性有很高的機率會有更多體脂,更少肌肉,這點能解釋為什麼男女運動員間會有15%肌肉量差距。
  • 社會心理性因素,這是我認為最重要的一個因素:


從出生起,我們就不斷接受父母、親友、社會對我們投射的性別期待,男性要霸氣外露,女性要柔順服從。沒有遵從性別刻板印象的個體將遭受到莫大的社會心理壓力,就連台灣奧運舉重選手許淑淨在奪下金牌後,媒體主播都要她「把裙子穿回來,把頭髮留長」。

在性別刻板印象之下,女性對長肌肉有著莫大的恐懼。也因此不論國內外,只要講到女性健身的文章,一定都得再三強調重訓只會變女神,不會變「金剛芭比」,否則根本沒有女生敢踏出有氧器材區一步。

過去的研究顯示,預期性心理對健力選手表現有巨大影響,給一群健力老鳥選手服用「偽裝成雄性素的安慰劑」,竟然使他們的深蹲、握推、硬舉成績增加達30公斤以上。當研究者拆穿這個謊言後,這些健力選手們竟又立刻失去那30公斤的肌力成長,可見心理因素影響肌力表現之深!

女性受限於後天施加的性別意識,總認為自己不該長肌肉,不該舉太重。我認為女性的力量與肌肉量普遍輸給男性,未必是先天生理限制所致,後天社會心理因素也要負很大一部分責任。

結語

本篇文章沒有任何的價值立場,各位女性讀者如果就是偏好纖細體態,不想長太多肌肉,史考特完全尊重妳們。但相反地,如果有女生用了洪荒之力來追求強壯的體魄,也沒人有權要求她「穿回裙子」。

©giphy.com

本篇想強調的重點在於: 

  • 女性增肌能力並不受限於雄性素的缺乏。
  • 恰當的訓練下,男女增肌的潛力大致相等。
  • 同一體重下,女性的肌肉成長極限約是男性的85%,女性的體脂偏高是這個差距的主因。
  • 女性增肌的障礙主要來自心理與社會因素,而非生理因素。



儘管如此,對多數女性來說「怕練太壯」仍然是不必要的擔憂。大家讚嘆敬畏(或懼怕)的那些超人體態,都是投資了無數訓練時數、飲食控制、甚至違法藥物的使用才能達成。

增肌對男女來說都是相當緩慢而困難的一件事,看史考特就知道(淚),各位女性讀者絕不需害怕摸到槓鈴就會變身金剛芭比

/ 關於史考特醫師 /
史考特醫師

史考特醫師,本名王思恆。從醫學院時代開始著迷於健身運動,空閒時間不是在運動/烹飪/進食,就是在研究運動/飲食/健康的科學知識,是個健身呆。

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