一名美國德克薩斯州城市Aledo的13歲男孩喬伊．貝爾斯（Joey Belles），2019年6月被診斷出患有罕見的腦腫瘤，必須接受手術和化療。治療期間在醫護人員鼓勵下，他每天扶著點滴架走路運動，並在最後一次化療時完成繞行護理站629圈，相當於42.195公里全馬距離，院方更為他舉辦貼心的完賽典禮，慶祝男孩完成人生第一場馬拉松！

醫院自辦活動鼓勵走路 走1.6K獲一條手鐲

喬伊罹患松果體母细胞瘤（Pineoblastomia），此腫瘤生長十分快速，因為松果體位置在比較深部，通常外科完全切除也相對困難。在治療期間，他在德克薩斯州庫克兒童醫學中心的主治醫師和物理治療師們，總是鼓勵他每天都要站起身，並儘可能地活動筋骨。

醫院裡，喬伊熱衷於參加名為Miles in Motion的院內活動，院方透過活動讓患者們騎單車、步行以增加身體活動。對於像喬伊這樣走路的患者院方祭出獎勵，繞行護理站周圍1英哩（相當於1.61公里）或是24圈，就可以贏得一條手鐲，10英哩（相當於16公里）則可獲得一張禮品卡。

「身為物理治療團隊，我們意識到患者較少自主做身體活動，他們總是待在自己房裡。」創辦Miles in Motion活動的物理治療臨床博士Lydia Robey在受《跑者世界》訪問時表示:「我們需要改變文化，讓人們將運動視為醫學，所以我們會鼓勵步行之類的事。我們給病患追蹤表，並跟他們說繞護理站24圈等於1英哩，看看你能完成多少。」

扶點滴架繞行護理站 走路讓喬伊宛如沒化療

起初，喬伊手扶著附滾輪的點滴架緩慢地繞行幾圈。喬伊的媽媽Denise Belles指出，在喬伊治療週期中，走一圈大約要花1分鐘半到兩分鐘，如果他狀況良好，往往選擇最後再拿起點滴架，因為這麼做會讓他感覺自己變得更堅強。而每次她和專家、媽媽一起走路時，他總是想走更遠一些。

喬伊坦言:「我走路時感覺很棒，我只能說真是太棒了！我感覺自己回到了正常狀態，就像我沒經歷過化療一樣。」

從起初一次沒幾圈，進步到5圈、10圈、20圈，更曾一次多達32圈。喬伊的追蹤表不斷增長，而當他和護理師意識到這一點之前，他就快達到馬拉松距離了。

負責喬伊的物理治療師Haleigh Schreck表示，我們幾個護理師聊天時，發現走過身旁的喬伊已完成25英哩（約40公里），即將達成馬拉松距離，於是我們認為必須做些大事來慶祝他的努力和保持如此積極的態度。

第一屆醫院馬拉松賽登場

醫院從來沒有在走廊上為病患辦過馬拉松賽，直到護理師告訴喬伊之前，他甚至沒有想過自己走了多遠的路。在喬伊第四次、也是最後一次化療時，他將接近26.2英哩大關，於是醫護人員們決定在他化療的最後一天完成最後一圈時大肆慶祝。

2020年2月20日，喬伊在醫院馬拉松賽最後一刻，以慢跑繞行護理站第629圈，數十名醫院工作人員為他加油打氣，並為他製作了終點線彩帶。當他手舞足蹈地衝破終點線後，護理師們給他驚喜的完賽獎品，包括一條太空毯、一碗賽後零食、香蕉、特別訂購的26.2（全程馬拉松的英哩數）貼紙，以及一枚有他名字的獎牌，並由媽媽為他把獎牌戴上。

賽後喬伊說:「有很多人為我加油，那真是令人驚奇的一天，我永遠不會忘記！」

一年後和媽媽並肩挑戰真正的初全馬

喬伊最後一次化療後回到家中復原，雖然他必須被隔離100天，但仍每天保持走路運動。當他感覺自己夠健康時，開始想要跑起來。

「我們正計畫參加一場馬拉松賽，也許是一年後，參加一場真正的馬拉松賽，可能在沃斯堡、紐約或波士頓等大城市。媽媽會和我一起跑，她10年前曾跑過馬拉松，所以我們要一起完成。」喬伊說。

資料來源／Runner’s World、台北榮總神經外科   
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跑步後，有些人不是大吃特吃犒賞自己，就是完全不吃想藉此減重。其實，趁跑步後30分鐘至1小時之間補充適合跑後恢復的營養，才能幫助肌肉快速重建和修復，同時為自己打造一個無傷害的訓練，並以最佳狀態投入下一場比賽。那麼我們就來看看，哪些食物是跑後恢復的最佳良伴。

蔬果類

 1  西洋菜(豆瓣菜、水田芥)
西洋菜富含礦物質，有維生素A、維生素B6與B12、鐵、鎂、鈣和磷等人體所需營養。其中維生素C含量比橘子高，鈣含量比牛奶高，鐵含量比菠菜多，葉酸則比香蕉還多。
食用Tips：任何時間都能吃
 
 2  蘋果
蘋果含有抗氧化物槲皮素(quercetin)，而槲皮素號稱「天然抗組織胺」，有如最安全天然的消炎藥。
食用Tips：一天一蘋果
 
 3  鳳梨
鳳梨蛋白酶 (鳳梨酵素)對發炎症狀有舒緩效果，能減輕運動後腫脹、觸痛和運動後的延遲性肌肉疼痛。
食用Tips：吃新鮮鳳梨(罐裝鳳梨破壞了大部分鳳梨酵素)
 
 4  藍莓
藍莓的抗氧化物質不僅可增強心臟和骨骼健康，也兼具消炎作用。醫師作家Phil Maffetone更指出，藍莓可能是減少跑者氧化壓力(體內抗氧化物質不平衡而造成細胞受損)的最佳來源。
食用Tips：每天吃50克冷凍或新鮮藍莓
 
 5  酪梨
酪梨是長肌肉很好的營養來源，每一顆酪梨擁有約15克的好脂肪(單元不飽和脂肪)，像橄欖油一樣有高含量的油酸，能協助降低血中膽固醇，對心血管疾病和抗發炎都有很大的作用。
食用Tips：以成熟的酪梨搭配沙拉，或在酪梨上淋橄欖油當點心吃

魚肉蛋類

 1   雞肉／火雞肉
雞肉每克的蛋白質含量稍高，但火雞肉比較瘦，而兩者都含有相同質量的D-天門冬胺酸，可幫助肌肉修復。
食用Tips：建議挑選不帶皮的白肉
 
 2  沙丁魚
沙丁魚富含蛋白質，同樣罐裝的沙丁魚所提供的蛋白質和鮪魚相當，但含有更多的鐵、維生素D和ω−3脂肪酸。後者有助血液循環、預防心血管疾病。
食用Tips：跑後塗在吐司上，可搭配番茄和大蒜一起吃
 
 3  鮭魚
鮭魚是蛋白質和ω-3脂肪酸的重要來源(野生鮭魚每100克含有25克蛋白質)；最近研究發現，鮭魚還含有生物活性蛋白分子，對關節和軟骨有益。
食用Tips：高強度訓練期間每周至少吃50克
 
 4  牛肉
牛肉是幫助肌肉生長的最佳肉類之一，全熟或半熟牛肉提供大量的麩醯胺酸，麩醯胺酸是人體中含量最豐富的非必需胺基酸，可作為腸道的燃料，幫助其他食物吸收，以確保我們獲得所有攝取的營養。同時，牛肉也含有最易吸收的鐵質，對紅血球和肌肉功能都相當重要。
食用Tips：選擇有機牛或草飼牛，100克牛排含有22-26克蛋白質
 
 5  蛋類
蛋類營養豐富，無論雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，蛋黃都含有鈣、鐵、磷、鋅、維生素B1、B6、B12、葉酸，以及ω-3脂肪酸。
食用Tips：早餐每顆蛋能獲取約6克蛋白質，跑後可當作零食吃

液態

 1  乳清
乳清是製造起司時的副產物，當牛奶凝結後，約80%固體部分是酪蛋白(起司)，剩餘約20%液體則是乳清；乳清產品中，常運動的人最常聽過的就是乳清蛋白，它含有的胺基酸能比其他蛋白質吸收更快，同時加快肌肉修復。
飲用Tips：跑後30分鐘內補充
 
 2  牛奶
牛奶提供乳清、酪蛋白和ω−3脂肪酸，未經高溫消毒能提供更多的益生菌、增強免疫系統。
飲用Tips：夜晚睡前一杯，能在你睡覺時重建肌肉
 
 3  綠茶
綠茶是運動燃脂的好幫手。人體在跑步過程中，能從綠茶中吸收有抗炎功效的多酚類，可促進脂肪分解和氧化，達到燃脂效果。
飲用Tips：跑後恢復時飲用，或在跑步中途嘗試
 
 4  啤酒
啤酒富含抗氧化劑酚類，據德國一項研究顯示，在慕尼黑馬拉松比賽之前被給予3周適量無酒精啤酒的人，罹患炎症的機會比僅給安慰劑組來的小。
飲用Tips：選擇如艾丁格小麥能量飲品

資料來源／London Marathon、Organic Facts、維基百科
責任編輯／Dama

從事鐵人三項運動的朋友越來越多了，常有人問到，參加半程超級鐵人賽甚至超鐵賽時要如何進行營養補充？專業運動營養學家、三鐵運動員，同時是紐約一個營養諮詢機構Nutrition Energy的創辦人勞倫·安東努西(Lauren Antonucci)為您解答：

漸進訓練到半程超級鐵人三項肯定需要一些營養規劃。我訓練我的運動員去不斷地問自己，他們在一場耐力競賽如70.3或更長的時程中是否攝入足量的三個關鍵養分。這三種關鍵養分就是你新的營養口頭禪：水分、鈉、碳水化合物！

水分

飲用足夠的水分是實現你的競賽目標最重要的營養因素。

目的是在騎自行車上每小時至少喝下一瓶量的水分/運動飲料。

均勻分配飲用量；每15-20分鐘喝6-8盎司(177-237ml)，以優化胃排空，並盡量減少晃動你的胃。

測試你的個人出汗率（在一個60分鐘跑步的前後全裸站上磅秤來秤重，跑完要擦乾身上的汗水），把環境因素納入考量，然後調整你的飲料攝入量。

跑步時，喝下幾乎與你出汗率等量的水分。根據自己的實際步速，計算一下每英里（或公里）需要喝多少水。（例如：若你每英里的步速是7.5分鐘/每公里5分速，每小時排掉24盎司的汗液，那麼你每英里需要喝3盎司或每公里喝2盎司的水。）

鈉

- 鈉是你在一個70.3的半程超鐵賽中必須隨著流汗被排掉而適時補充的關鍵電解質。

- 汗中的鈉含量多寡因人而異。你在激烈運動後，臉上和身上是否常有已經風乾的鹽份？如果沒有，水和運動飲料交替飲用對你來說可能較為適當。如果你有，過程中可以多喝運動飲料，並可以考慮耐力飲品（台灣沒有安東努西提到的開特力耐力飲料或Infinit Nutrition的飲品，可以考慮市面上含胺基酸的運動營養飲料），以確保有足夠的鈉和防止抽筋。

- 考慮額外的鈉補充或可以補充電解質的藥片。市面上有許多不同的電解質藥片產品，各有不同的強項，因此謹慎閱讀產品標示，並諮詢運動營養師來幫助確定適合你的補給量。

碳水化合物

- 在賽事中每小時可以攝取30-60克的碳水化合物。

- 運動飲料中的碳水化合物含量也要納入計算。

- 在自行車上帶上一些能量凝膠、能量口嚼錠或甚至以碳水化合物為基礎的能量棒。

- 在跑步時也帶上能量凝膠或能量口嚼錠/能量磚等等。記得隨身攜帶一瓶水！

- 不要停止補充這些能量或水分，直到你衝過終點！