「路跑女神」雷艾美的稱號可不是浪得虛名！跨足路跑、越野跑、登山、攀岩、潛水、健身等多樣運動的她，就算在夏天熱到發燙的天氣，仍然堅持每週至少3天，四點半起床趁天還沒亮出門練跑，並用多元運動來強化跑力。運動星球特別請雷艾美分享她在夏日跑步訓練的心法，夏天已過半，還在發懶的跑者們，為了年底賽季快跟著艾美動起來吧！

夏日跑步訓練心法

在悶熱難耐的夏天練跑，雷艾美雖直言「真的好熱！好熱！」但她仍表示﹕「我會看太陽什麼時候升起，例如太陽六點升起我就五點開跑，所以四點半要起床，有時如果要工作不允許晨跑，就改為夜跑。雖然耐熱訓練是需要的，但如果太熱容易中暑，跑步的CP值會非常低，長時間曝曬大太陽底下，訓練成效也不是那麼好。」

平常自己跑時，艾美大多練1個小時長距離，不會特意要求時間，甚至有時不帶跑錶，讓自己專心沉浸在跑步的世界中，避免太大的速度壓力反而帶來負面影響。如果跟被稱「天才跑者」的妹妹雷理莎練習，就會做一些加強速度的長間歇或短間歇，不過她坦言﹕「400 公尺短間歇對我來說有點吃力，我會依自己能力去調整，改為前200 公尺加速後200 放慢速度。」艾美一再強調，無論有沒有練速度，一週應至少3 次練跑，因為心肺功能三天沒跑就會開始下降。

在 Instagram 查看這則貼文

上半年所有的 國內外賽事都被取消了 但我們還在！ 有妹妹國手， 哪兒都是運動場！ @frogygirlz - #keeprunning #路跑女神 #沒有賽事就是打基底

雷艾美 Emmie Ries（@emmiefabulous）分享的貼文 於 PDT 2020 年 5月 月 25 日 上午 3:41 張貼

交叉訓練強化肌力

艾美提及，肌力訓練對跑者相當重要，因為跑步是用屁股出力，需要訓練臀大肌，以防止跑步抽筋等運動傷害。此外，上半身的擺臂也很重要。跑者常發生跑完雙腿不累手臂卻很累，因為跑步時上半身除了擺臂通常沒有太多動作，如果不特別訓練，上半身肌力不佳就容易造成痠痛。

「肌力訓練可以幫助加強上半身肌群，這就是為什麼我很喜歡攀岩，因為攀岩需要許多手臂、後背肩頰肌群的力量，這些都可以幫助擺臂。」艾美強調︰「要訓練肌力不一定只靠健身，我可以把健身變成多元的運動，用不同方式加強我的跑步。」

在 Instagram 查看這則貼文

2️⃣代言拍攝倒數第二天 其實這週已經開始在 低碳低糖少油少鹽的飲食控制 主要是要減脂， 讓線條更加明顯 碳水、糖類、油類 都是提供熱(脂)量(肪) 的最佳好幫手， 所以當然不要碰！ 那為什麼要少鹽呢？ 因為鹽分會儲水！ 所以在戒掉所有調味的同時 也要注意水分的攝取量 今天喝水量500c.c. 同時在減脂的部分， 我會做比較多的有氧 搭配一點腹部運動 練完冰塊肌就回來了✌????- - #代言拍攝倒數 #我要就會有 #冰塊肌 #fighting - - *p.s. 以上的專業知識 皆請教過健身老爸Brian @brian19851210

雷艾美 Emmie Ries（@emmiefabulous）分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 13 日 上午 5:35 張貼

大熱天的穿搭補給

至於大熱天練跑需要特別注意什麼？艾美根據長久以來跑步、出外景的經驗，特別提醒「帽子真的很重要！有沒有戴帽子差非常多！」她以自己舉例︰「有次去澎湖出外景，我中暑到幾乎沒辦法工作，隔天我就一直戴著帽子，或是一休息就躲到陰涼處，雖然當天一樣很炎熱，但我的狀態就非常好，才驗證光是帽子遮住頭就差很多。」

艾美建議，運動時選擇透氣遮陽的帽子、排汗散熱功能好的衣服。另外，流汗會流失許多鹽分，需要特別注意鈉跟醣的補充，平常練習可喝運動飲料，比賽時再加上鹽錠。

在 Instagram 查看這則貼文

3️⃣代言拍攝倒數第三天 其實我今天遇到了 一個問題： 就是我要出外景， 但是不能曬黑！ 除了這幾天積極的 補充維他命C 像是芭樂等水果 (一顆芭樂的C是檸檬的8倍） 我也喝薏仁漿、 膠原美白飲等等 但這時候出外景， 我真的不能黑！ (身上不能有色差) 喜歡戶外運動、 水上活動的看這裡： 防曬我擦 ????????安耐曬防曬系列 補妝我擦 ????????資生堂防曬蜜粉 這兩樣都是Shiseido 非常防水抗汗！ 而且好推不油膩， 是我夏天的寶貝???? 今天膚色平安回家✌???? 還有幾天要維持， Wish me good luck! #女明星不好當 #健康小麥肌 #防曬 #美白

雷艾美 Emmie Ries（@emmiefabulous）分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 10 日 上午 7:18 張貼

艾美與妹妹雷理莎每年都會報名台北馬拉松，這場比賽也是她2020年的最大目標賽事，她將報名半馬組，而妹妹將參加全馬組，也因此，艾美從這麼熱的夏天就開始努力訓練跑步。被問及今年的目標成績，半馬PB是1小時43分的她有點羞怯地表示︰「妹妹建議我破100分，我就朝這個目標努力。」

 

在 Instagram 查看這則貼文

這場或許是 我跑過最困難的一場， 前陣子的工作量 使得我的身體虛弱、 以及月跑量下降 - - 「好久沒跑21公里了！」 以前熟悉的距離， 現在突然變得遙遠 不經讓我這個路跑女神 都有點緊張害怕了... （對，我很怕） 前一晚完全沒睡， 每一小時都自己嚇醒 深怕沒有起床 對於明天的身體狀況 我一點把握都沒有 五點起床， 失眠導致有點心悸 六點半抵達會場 看到了妹妹 @frogygirlz 總算比較安心 起跑點上， 她一直跟我說： 「我們穩穩的跑五分速」 我的PB是在前年的 1’42”38/21km 也是台北富邦馬 大約算起來是五分內 前面的五公里， 我的五分速維持的很好 但我開始有點累了 「可以再加嗎？」 妹妹問我 「我先自己跑」 「最後妳再幫我拉」 於是我的5-15km 速度一落千丈到了5分半 一邊甩手一邊調整呼吸 （因為手會酸） 但妹妹總是在我 看起來快死掉的時候 給我需要的鼓勵- - 「加油！妳跑得很穩」 「想像有人推妳屁股一把」 「已經跑過一半了」 「只剩一圈美術館了」 她的每一句話， 坎在心上使我不能辜負 我都會稍微加速一些 雖然這次沒有破PB 但是整個賽道都是陪伴 都是支持跟溫暖???? 跑到終點時， 我看到自己的成績 1’54”09/21km 眼淚打轉差點哭... 此時妹妹卻說： 「我看妳跑我好感動」 「妳每一刻都好努力」 干！我真的想哭！ 原本妹妹要幫我配速， 但我卻一步都沒有跟上 抖著雙腿往前走， 她拍拍我的背 我立即覺得要振作 「得失心別作祟了！」- - 嗯， 不理想， 但是 我跑完了！ 我很怕但我還是跑完了！ 我是一名跑者！ 我是路跑女神！ 下次我會跑很好???? #人生跑馬燈 #謝謝我的國手妹妹 #2019台北富邦馬拉松 #keeprunning

雷艾美 Emmie Ries（@emmiefabulous）分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 18 日 上午 4:04 張貼

圖片提供／雷艾美 Emmie Ries
採訪撰稿／Dama

無論做任何運動，營養補給都是影響運動表現相當重要的關鍵，對於注重日常飲食和補給的跑者當然也是。然而常見人們疑問「我吃素，營養足夠嗎﹖」「運動量大是不是要多吃肉﹖」「吃純素的選手哪有力氣比賽！﹖」事實上，今年新發表的一項研究比較純素者、蛋奶素和葷食者的運動表現，結果出爐恐怕會跌破你的眼鏡！

吃素好還是吃葷好﹖哪種飲食有助或會損害你的運動表現﹖根據發表在2019年5月份國際運動營養學會期刊(Journal of the International Society of Sports Nutrition)的一項新研究指出，無論跑者遵循純素食、蛋奶素，或是葷食，他們的運動能力大致相同。對跑者來說，最重要的是在飲食上是否攝取到足夠的必需營養素，而非這些營養素從哪裡取得。

研究人員招募了76名休閒跑者，其中24名是純素食者、26名吃蛋奶素，另外26名則是葷食者，他們在研究之前擁有相似的訓練量，平均每週跑3次、時間共約3小時、週跑量約29.5公里。

另一方面，這些人無論遵守任何飲食類型，每天會攝取約2,150大卡熱量，而研究人員從三組跑者中發現到營養素分解有明顯的差異﹕雖然每個人的蛋白質攝取量大致相同，純素跑者的飲食比其他兩組更多碳水化合物、纖維、鎂、鐵、葉酸和維生素E，但純素跑者也比其他兩組少攝取脂肪和維生素B。儘管營養素分解有差，但研究發現不管哪一組，每個人的運動能力相似。

該研究合著作者、漢諾威萊布尼茨大學食品科學與人類營養研究所所長Andreas Hahn分析，無論跑者是純素、蛋奶素或葷食者，只要他們能獲取足夠的能量和營養，就能讓運動表現良好，而補充營養可以靠不同的飲食方式完成；換句話說，只要攝取到足夠的營養素，你的跑步表現就不會受影響，即便是吃純素也能信心滿滿地當一名追求比賽成績的嚴肅跑者。

跑者如何補充足夠的營養素﹖

蛋白質

首先，跑者應該比一般人補充更多的蛋白質，才能幫助更有效地建立和維持肌肉。根據國際田徑總會（IAAF）近期聲明﹕跑者如果想保持或增加體重，每天每公斤體重應攝取1.3-1.7克蛋白質（以60公斤成人計算，每天應攝取78-102克）；如果跑者想保持肌肉質量，每天每公斤體重應攝取1.6-2.4克蛋白質（以60公斤成人計算，每天應攝取96-144克）。

碳水化合物

碳水化合物可做為跑步時的燃料，提供所需能量以避免遇到撞牆期。55％至65％的日常飲食熱量應來自碳水化合物。但要注意的是，這個數字因每個人跑量不同而異。

其他營養素

維生素、礦物質都對跑步表現有重大影響，例如鎂、維生素E、纖維、鐵等，無論遵循任何飲食方式都該加入它們。

資料來源／Runner’s World, Journal of the International Society of Sports Nutrition   
責任編輯／Dama

不管是初階跑者或進階跑者，只要有著一步步的目標，基本上，訓練菜單都不會太輕鬆，對於每天都有跑步訓練這件事，嚴然成了家常便飯。所以，當你在菜單上看到休息這個詞的時候，很多人反而會不知所措，為什麼要有這一天呢？休息日該做些什麼呢？

答案很簡單：無論短跑或長跑，休息日有助於強化身體、加強注意力，重振精神，讓你真正想要繼續訓練。

美國佛羅里達大學跑步醫學診所主任Kevin Vincent說：「休息不應該被跑者忽略，我們之所以需要休息的原因是身體需要恢復。每次跑步，你的身體都必須適應一次又一次的提高的強度。」當你跑步時，不僅只有建立體力和力量。在這個過程中，亦會對身體造成像肌肉和軟組織受傷。所以給自己適度的休息時間，才能真正幫助你在之後的比賽之中提升成績。
 
美國佛羅里達大學物理醫學助教，也是前美國長跑選手Adam Tenforde 說：「運動員們會盡量將注意力集中在自己的訓練量，特別是速度的訓練，每次所做的訓練都是在為未來變得更加強大和堅韌做準備。」所以，若沒有時間充電，恐會導致訓練的疲乏和無趣，換句話說，休息一下，能跑得更好。
 
Adam Tenforde表示：無論你是一名跑者或者從事其他訓練，每周至少休息一天是必要的。休息日是身體再使用營養和經歷生物過程和激素週期來重建的時候。以下是為什麼要休息日的4個理由：

 1  足夠的休息時間

當你跑步（或做任何運動）時，都會對肌纖維造成輕微的撕裂，為了讓肌肉變得更強壯，必須給它充分的時間進行修復和再生，所以它會透過重建過程來強化肌肉，為下一次的訓練做準備。Kevin Vincent表示：但這種反應只會隨著跑步的距離和強度而定，根據你鍛鍊的長度和強度，身體至少需要休息36到48個小時後才能進行第二次的跑步。若沒有足夠的休息，身體就沒有機會重建和強化肌肉，它們只會繼續受傷，最後將極限反饋於你，使你變成運動傷害的患者。

 2  避免壓力性骨折

如果想避免受傷，休息是至關重要的。跑步的衝擊會使組織產生壓力，就像肌肉一樣，能增加細胞的周轉，使骨骼結構更加堅固，因此，對骨骼來說是很好的。Kevin Vincent說：「但是如果你連續幾日不間斷地跑步，就沒有時間完全修復了，最後，出現壓力性骨折的風險就會大幅增加。」

 3  緊密的肌腱受到保護

Kevin Vincent又說：「肌腱是連接肌肉和骨骼的結締組織，因此它們隨著身體的運動而不斷地工作。但是，血液進入肌腱並不容易，肌腱中的血管並不像肌肉中那麼多，所以它們需要更長的時間來修復。」如果沒有給它們足夠的時間修復，在不斷的衝擊、撕裂之下，容易造成肌腱炎之類的運動傷害。

 4  休息可釋放壓力

跑步是釋放壓力的一種方式，它也會增加你體內的壓力賀爾蒙皮質醇的水平。如果壓力水平長期偏高，皮質醇會引起情緒問題、易怒、睡眠問題和其他健康問題。把休息想成一個循環的常規，定期安排，讓大腦和身體回到平衡狀態，為下一次做準備。

資料來源／Runners World
責任編輯／瀅瀅