對於大多數運動員,科學家建議採用高碳水飲食,以補充肌肉糖原儲備,並達到最佳常規訓練的適應性。已經有大量證據表示,「高碳水化合物可用性」(即運動過程中糖原水平高和在運動過程中碳水化合物攝取高)可增強時間持續超過90分鐘,或高強度間歇性運動的耐力和運動表現。
此建議是基於以下事實:碳水化合物可用性是耐力型運動的限制因素,因為存在肌肉和肝臟的糖原儲存是受到限制的,這些糖原存儲的耗竭(碳水化合物可用性不足)就是疲勞與運動表現降低的結果。
如果你運動前的糖原儲備很低,以上現象就會很容易發生。因此,為了讓超過90分鐘的鍛鍊或高強度間歇性訓練進行時能夠充分發揮訓練的成效,你應該確定每天的碳水化合物攝取量與訓練中所需消耗的能量需求相符,以此維持鍛鍊前的糖原儲備水平,這會提高耐力延緩疲憊外,並幫助你進行更長更強的鍛鍊。
基於先前的研究,1991年國際食品營養與性能表現會議的共識聲明中建議,碳水化合物提供的能量比例應佔每日飲食的60–70%。但是,這種方法不是很實用,而且可能會誤導,因為它假定了一種最佳的能量(卡路里)參考值。它並不能為那些能量攝取量很高或很低的人建議最佳的碳水化合物攝取量。例如,對於每天消耗4000–5000大卡的運動員來說,從碳水化合物滿足60%的能量攝取(即600克以上)將超過其糖原的存儲能力。相反的,一位每天消耗2000大卡的運動員,從飲食中得到能量有60%來自碳水化合物(即300克),又將不足以維持肌肉糖原的儲存。
於是,科學家建議根據你的體重和訓練量來計算你的碳水化合物需求,因為你的糖原儲存能力與肌肉質量和體重大致成正比,也就是說,當體重越重,肌肉質量就越大,糖原儲存量就越大。又訓練量越大,為了供應肌肉作為燃料,對於碳水化合物需求就越多。這方法的彈性在於它考慮了不同訓練對於能量的需求,並且可以不用考量卡路里的總攝取。
根據你的運動強度,下圖將列出每日每公斤所應攝取碳水化合物的含量。
大多數每天訓練最多1個小時的運動員需要約每公斤5–7克碳水化合物,但是在密集訓練期間,就可能增加到每日每公斤6–10克碳水化合物。
例如,一位每天訓練1小時的70公斤運動員:
碳水化合物攝取量=每公斤5–7克碳水化合物
每日碳水化合物的建議攝取量=(70×5)–(70×7)=350–490克
責任編輯/David
能讓人在視覺上展現出又寬又厚的上半身,除了我們必練的背部肌群外就屬三角肌群最為重要。三角肌(Deltoid)是肩膀上一個十分重要的肌群,簡單來說三角肌的形狀如同一個三角形一般,主要可分為前、中、後三束肌肉所組合而成,它呈彎曲狀的形式並包覆在肩胛棘與鎖骨周圍,從寬闊的肩膀起端開始向下延伸到手臂,能協助手臂朝各種方向靈活運用。
我們已經知道三角肌是由肩膀起端開始向下延伸到手臂,因此,它就跟我們的鎖骨有著密切的關聯,而人一生下來就注定鎖骨的大小與長度,既然我們的鎖骨無法靠後天來增加,因此,想要有寬闊的肩膀就必需要從三角肌訓練來下手,而三角肌群的肌肉有分為三個部分,到底該從何先下手?接下來有四點你就必需要注意。
1.優先訓練
三角肌群中以中束肌肉最為重要也最為龐大,因此,我們就要將中束做為最優先訓練的考量,要訓練中三角肌應該不是很難,只要我們能將訓練動作排定好優先順序,並減少許多有關肩推舉這類的動作,因為,肩推舉主要是會運用到前束與中束肌肉,所以,避免過多的前束參與動作能更加專注於中束肌肉的訓練,接下來的就是時間與訓練量的累積。
2.針對中束
要專注於徵召中束肌肉最基本的就是側舉動作,當你在進行側舉動作訓練時,不要一昧的增加訓練重量,而是要將注意力集中在使用中束肌肉將手臂抬起,過多的重量只會徵招到更多的斜方肌或前三角肌來進行代償。
3.單側訓練
一般來說我們再進行多數訓練的時候,都會使用左右兩邊一同進行,但也正因為左右兩側的肌力與肌耐力不盡相同,因此,為了要局部加強較為瘦弱的肌肉,所進行單側訓練方式是有其必要性,同樣的道裡在三角肌中束這塊來說,一次只做單側的動作能讓注意力更加的集中,也能有注於肌肉的定位及感受度,並且能避免斜方肌過多的介入阻礙三角肌的徵召。
4.遞減阻訓練
你一定有聽過金字塔訓練法,其中有一個被稱為倒三角形訓練又稱為遞減阻訓練(Drop Sets),這種訓練方式可以讓健身者在高負重的情形之下,運用代償的動作徵召其它的肌肉來完成訓練,同時也能有效的刺激肌肉生長,接著再運用較低的負重以標準的姿勢與良好的關節靈活度完成動作。這個訓練方式對於前束與後束訓練一樣有效。
為了能有效率的加快肩膀三角肌群的成長,我們可以將訓練分為三個部分,交替使用三種不同的訓練方式,在不訓練過度的情形之下盡可能的提升訓練頻率,中束與後束的交界是訓練的重點;要更有效率的訓練首先我們先從三角肌的前半部開始,這塊肌肉對於訓練在反應上就不是非常的理想,尤其越往後方走肌力就越失衡,主要的原因是我們的側三角肌的前半部,在各種推舉動作上都扮演著十分重要的角色,另外,在執行側舉動作時,因為我們前三角肌比後三角肌的肌肉更為強壯,因此,在採用大重量訓練時前方肌肉的徵召就會比後方多。
所以,如何讓側舉動作能更有效的訓練到中束與後束?我們可以採取在側舉時將上半身向前傾10-20度,這個動作建議使用啞鈴或是滑輪機比較容易進行,另外,也可以在一開始時將小指側微微向上,而不是如同一般的方式讓手指與地面平行,這樣當我們手臂用力進行平舉的時候,啞鈴稍微向前側靠攏,你會發現小指頭會比拇指更高,這動作有點像是拿水瓶倒水時的動作,這樣的姿勢可以防止三角肌做出不必要的轉動。簡單來說,只要將身體前傾與手掌位置的調整,就會有效的將中束與後束交界獨立出來訓練。
當你了解我們肩部肌肉的注意事項,並學會這兩個技巧性的動作調整,就能讓肩部三角肌群難以訓練的後束,獲得更有效率的加強以避免這三塊肌肉之間的肌力不均衡。
資料參考/bodybuilding、menshealth
責任編輯/David
在家運動時,隨著音樂大肆揮霍著汗水,漸漸成為了健身者一種新的時尚潮流。像是一定要擁有結實厚重的手臂,以及強壯的二頭肌、三頭肌...等。
如何使我們肉肉的手臂變成結實又強壯呢?以下由大鈞教練為我們提供五種為男性打造緊實又強壯的手臂訓練以及現在很夯的人魚線訓練,在使用的過程中還是以安全為第一。在進行訓練動作時,要把訓練的角度以及肌肉的感受度抓到,再決定訓練的次數以及組數,過程中保持呼吸順暢,不可憋氣!想要緊實的手臂,千萬別偷懶!一起來動一下吧。建議男性可以從10磅這個重量開始做訓練。
步驟1:首先雙手手掌朝上握住臂熱器,將阻力調到適合自己的調緊度。
步驟2:將手軸彎曲,手軸靠緊腹部兩側開始,進行彎舉訓練。
步驟1:首先雙腳打開站穩與與肩膀同寬,站穩後雙手握住臂熱器。
步驟2:將雙手呈180度水平舉起至胸前。停一秒後再緩緩放下。
步驟1:首先雙手握住臂熱器,雙腳站與肩膀同寬,膝蓋微彎。
步驟2:將雙手推舉至前方,臀部向後。
步驟3:將雙手拉回,拉回的時候將臂熱器靠近腹部。過程中保持呼吸順暢。
步驟1:首先將雙腳打開,右腳往前跨出;左手拿著臂熱器的前端,呈現弓箭步姿勢。
步驟2:右手插腰或是放在右膝上,左手往斜前方推出。
步驟3:將左手往上拉舉,肩膀與手軸呈現90度。左手上拉後再慢慢放下,之後換手。
步驟1:雙腳打開站穩與肩膀同寬,右手插腰,左手握住臂熱器。
步驟2:從左側先開始進行。將左手往下推動,再上拉,之後換手。
為了讓女性也能做到完善的訓練,以下由Eunice 教練提供了五組基本訓練,手臂肉肉想變緊實的女性,千萬別偷懶!一起跟Eunice 教練來動一動。
前臂旋轉,這個旋轉的動作可以鍛練到二頭肌,三頭肌,胸大肌跟三角肌。一方面可以鍛練肌力跟速度,另一方面也可以鍛練肌耐力跟賽前的熱身。
步驟1:首先先將身體打直,雙腳打開呈現一前ㄧ後。(左腳在前,右腳在後)
步驟2:保持腹部核心出力,把臂熱器舉在約頭頂的位置,開始轉動。每組大約做30~40秒。
這個水平式旋轉的動作可以鍛練到三角肌、二頭肌、胸大肌,可用秒數及次數來調整訓練強度。
步驟1:首先雙腳打開,一前一後,左手拿著臂熱器盡量保持不動。
步驟2:右手繞著左手水平旋轉,旋轉出去的時候,肩膀要向外推,讓肩背肌群得到最多的訓練,身體要保持穩定,手肘一定要保持微彎。之後換邊。
這個訓練肌群三頭肌,採用高跪姿與站姿的訓練方式,都可以在上抬的階段做到手腕向外旋轉的動作,使得三頭肌的到更多的收縮,且減少肘關節的傷害,上抬的過程當中切勿閉氣或是擺動身體。
步驟1:雙腳打開與肩同寬,雙腳站穩,雙手握住臂熱器後擺在脖子後方。
步驟2:將臂熱器舉至頭頂後方,再緩緩放下。
訓練肌群腿部,請把意識或是重量都放在前腳,會是比較安全且有效的訓練方式。單腳支撐主要是訓練前腳的大腿後側,是很好的功能性訓練,雙手上抬與肩平就可向下,但是在操作的時候,一定要保持身體中立穩定,慢慢操作動作,不要甩動腰椎。
步驟1:將雙腳呈現一前一後,雙手彎曲握住臂熱器。
步驟2:下蹲後,呈現弓箭步的樣子,雙手平舉臂熱器。過程中腰桿要打直。
訓練腹部肌群,為腹直肌捲腹的訓練動作。
步驟1:身體躺平,雙腳彎曲。雙手打直握住臂熱器握把,穩定臂熱器後,將重量放在上半身。
步驟2:利用腹部力量,將身體彎起。過程中手臂不要彎曲,切勿甩動頸部。