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  • 你每天應該攝取多少碳水化合物才能承受更強的訓練計劃?
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高碳飲食對於運動的表現有何幫助
你每天應該攝取多少碳水化合物才能承受更強的訓練計劃?
2
揮別「愛的把手」、練出人魚線的腹內外斜肌運動
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單腳棒式 SINGLE LEG PLANK
運動星球
運動星球

你每天應該攝取多少碳水化合物才能承受更強的訓練計劃?

2020-11-10
知識庫 健身 路跑 鐵人三項 單車 重量訓練 觀念 飲食方式

對於大多數運動員,科學家建議採用高碳水飲食,以補充肌肉糖原儲備,並達到最佳常規訓練的適應性。已經有大量證據表示,「高碳水化合物可用性」(即運動過程中糖原水平高和在運動過程中碳水化合物攝取高)可增強時間持續超過90分鐘,或高強度間歇性運動的耐力和運動表現。

高碳飲食對於運動的表現有何幫助
你每天應該攝取多少碳水化合物才能承受更強的訓練計劃?

此建議是基於以下事實:碳水化合物可用性是耐力型運動的限制因素,因為存在肌肉和肝臟的糖原儲存是受到限制的,這些糖原存儲的耗竭(碳水化合物可用性不足)就是疲勞與運動表現降低的結果。

糖原存儲的耗竭
碳水化合物可用性是耐力型運動的限制因素!

如果你運動前的糖原儲備很低,以上現象就會很容易發生。因此,為了讓超過90分鐘的鍛鍊或高強度間歇性訓練進行時能夠充分發揮訓練的成效,你應該確定每天的碳水化合物攝取量與訓練中所需消耗的能量需求相符,以此維持鍛鍊前的糖原儲備水平,這會提高耐力延緩疲憊外,並幫助你進行更長更強的鍛鍊。

碳水化合物能量比

基於先前的研究,1991年國際食品營養與性能表現會議的共識聲明中建議,碳水化合物提供的能量比例應佔每日飲食的60–70%。但是,這種方法不是很實用,而且可能會誤導,因為它假定了一種最佳的能量(卡路里)參考值。它並不能為那些能量攝取量很高或很低的人建議最佳的碳水化合物攝取量。例如,對於每天消耗4000–5000大卡的運動員來說,從碳水化合物滿足60%的能量攝取(即600克以上)將超過其糖原的存儲能力。相反的,一位每天消耗2000大卡的運動員,從飲食中得到能量有60%來自碳水化合物(即300克),又將不足以維持肌肉糖原的儲存。

碳水化合物的能量補充比例
運動或訓練時消耗的大量能量,該用多少的碳水化合物來做補充?

於是,科學家建議根據你的體重和訓練量來計算你的碳水化合物需求,因為你的糖原儲存能力與肌肉質量和體重大致成正比,也就是說,當體重越重,肌肉質量就越大,糖原儲存量就越大。又訓練量越大,為了供應肌肉作為燃料,對於碳水化合物需求就越多。這方法的彈性在於它考慮了不同訓練對於能量的需求,並且可以不用考量卡路里的總攝取。

運動強度與補充量

根據你的運動強度,下圖將列出每日每公斤所應攝取碳水化合物的含量。

運動強度與每日碳水補充量
依據你運動訓練的強度來推算出每日碳水化合物的攝取量

大多數每天訓練最多1個小時的運動員需要約每公斤5–7克碳水化合物,但是在密集訓練期間,就可能增加到每日每公斤6–10克碳水化合物。

例如,一位每天訓練1小時的70公斤運動員:

碳水化合物攝取量=每公斤5–7克碳水化合物

每日碳水化合物的建議攝取量=(70×5)–(70×7)=350–490克

責任編輯/David

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揮別「愛的把手」、練出人魚線的腹內外斜肌運動

2017-09-18
訓練動作上半身肌群核心訓練健身知識庫

想要揮別「愛的把手」腰間贅肉,練出好看的人魚線?除了控制飲食瘦身之外,你還需要多多鍛鍊腹部的內外斜肌。腹斜肌分為腹內斜肌與腹外斜肌,主要目的是穩定與旋轉軀幹之用,因此可以藉由轉體和側屈來鍛鍊它們,下面就介紹幾種藉由器材輔助的鍛鍊方式:

想練出好看的人魚線,可多做腹內外斜肌訓練。

這是針對腹內外斜肌的運動,可以消除腰間脂肪。要做單側訓練,才會有明顯的效果。

➤調整滑輪到中等高度,站在滑輪左側,向左轉身以雙手握住握把,然後雙腳向右移動與機台拉開距離❶。雙腳分開站,維持身體穩定。

➤開始時,由左到右旋轉 軀幹,轉的角度不要超過側 邊 45 度❷、❸。完成一 側訓練後再換邊。

 ✔  實用小撇步
如果不提供側邊的阻力,單純轉體是沒有效果的,傳統揹槓轉體的動作其實沒有訓練到腹斜肌,反而由於槓的重量會對腰椎施壓而造成傷害。如果滑輪定在較高的位置會訓練到腹內斜肌,定在較低的位置則訓練到腹外斜肌。

變化動作

 a  如果你使用的滑輪無法調整高度,也可以在低位用跪姿的方式訓練。

 b  有些機台專門設計來訓練轉體(見下方插畫圖),要注意使用時剛開始必須慢慢來,避免任何加速的動作損傷椎間盤。

 c  在沒有滑輪機的情況下,可以將彈力帶固定後做轉體訓練。

優點
這個運動專門針對腰間贅肉。想要減脂並不容易,還必須配合飲食和訓練來達成。

缺點
如果有下背的任何問題,就不要做這項訓練。但不管背部有沒有問題,都不可以用大重量訓練。

! ​風險
不要大範圍轉體或突然加速,應以緩慢的速度感受腹斜肌,而不是去扭轉脊椎。

注意
這項訓練應該以慢速、高組數的方式( 1 組 25 下 ),如果想要效果好一點,可以每天 做 2 ~ 4 組,組間不休息。

這是針對腹內外斜肌的單側運動,可以消除腰間脂肪,要維持持續的張力才有訓練成效。

➤站在高拉滑輪機側邊,用右手抓住握把,左手放在髖部幫助平衡,向旁邊站開一小步距離。

➤在向右側彎但不超過45度,每下確實停在完成的位置收縮腹斜肌。完成一側的組數再訓練另一側。

變化動作

 a  使用壺鈴或啞鈴:手握壺鈴或啞鈴可以提供側彎阻力,但要注意側彎訓練其實對下背部是相當大的負荷,如果不是需要強壯側彎肌力的運動項目,其實負荷不用太大。

最事倍功半的訓練方式是用左右兩手握住壺鈴或啞鈴交替甩動,這種方式是依賴擺盪的慣性而不是腹肌的力量,更糟的是會對腰椎造成過多的壓力。

 b  使用低位滑輪:把滑輪改成由下往上拉會變得較為容易,但由下往上的拉力會對脊椎造成較多壓迫。相反由高往低拉的方式,對腰椎較放鬆。

 c  使用彈力帶可提供持續穩定的阻力。要感受腹斜肌出力,而不是用手臂來回拉彈力帶。

優點
有力的腹內外斜肌,對許多需要腹肌力量或軀幹扭轉的運動項目很重要,側彎是有效的訓練方法之一。

缺點
對多數健身者來說,做側腹捲等運動就足夠了,再做側彎訓練就顯得多餘。

! ​風險
做太多側彎訓練會對椎間盤造成壓力,須注意過程中速度穩定且保持肌肉張力,而且活動範圍要小。

 d  用羅馬椅或長凳做側彎:這是較為進階的訓練方式,側躺在椅上,雙腳用重物或請夥伴協助固定,上半身懸空在椅外,收縮側腹肌抬高軀幹,可以隨著每一下慢慢增加軀幹上下的活動範圍,但側彎不要超過 45 度。要用腹斜肌的力量,不是靠擺動軀幹的力量。

書籍資訊
◎圖文摘自旗標出版,Frederic Delavier 與 Michael Gundill 著作《腹肌訓練解剖聖經:解析腹部肌群感受肌肉徵召,增進運動表現練出健美腰身》一書。

本書從解剖學的角度,以人體解剖插圖與真人教練做示範指導,幫助讀者瞭解腹部肌群的位置以及功能性。

腹肌訓練的目的不是練粗壯,而是練得精實。訓練的動作看起來簡單,但卻很容易做錯,甚至許多人操作器材時快速扭轉腰腹,傷害脊椎卻不自知。

無論是腹部捲曲或舉腿等腹肌動作,重點不在能夠反覆做幾下,而是每一下都要仔細感受腹直肌與腹內外斜肌有沒有出力收縮。避免用身體擺動的慣性或誤用髖屈肌群做代償,才能以正確的運動軌道達到訓練效果。


•更多旗標科技《腹肌訓練解剖聖經》資訊 請點此

責任編輯/Oliver Wu

《運動星球》徵稿,針對運動產業、訓練教學、應用資訊、健康話題等議題,需要您的獨特觀點,歡迎專業人士來稿共同交流。投稿請寄service@sportsplanetmag.com,文長至少800字,圖片請標註來源,並請附上個人100字內簡介,文章若採用將由編輯潤飾,標題及圖片如需修改將事先與您連絡討論。

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單腳棒式 SINGLE LEG PLANK

2016-06-01
初階訓練健身動學堂訓練動作核心訓練

單腳棒式 (Single Leg Plank)一個腹部核心的訓練。利用左右腳上下點地來增強核心的力量。在執行途中,肚子要保持收緊,身體呈一直線,不可拱背或凹腰。初次嘗試者保持在原地即可。

單腳棒式

鍛鍊肌肉群:腹部核心

動作難度:★★

STEP 1 準備動作

雙手打開與肩同寬,雙腳伸直,肚子收緊,身體呈平行預備。

STEP 2 向上抬舉

左右腳交替,向上抬舉,約30秒。

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