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運動與訓練成效卡關？你該先了解糖原在體內所佔據的地位
2020-11-23
你知道運動或訓練除了需要補充蛋白質之外，還需要補充碳水化合物嗎？然而，碳水化合物幾乎是所有運動訓練中必需的燃料，而儲存在肌肉與內臟中的糖原含量多寡也會影響著運動的表現，當體內的高肌肉糖原濃度可以使得訓練強度達到最高，並獲得更好的訓練效果；相反的當儲存量低的肌肉糖原容易導致早期疲勞的產生，進而降低訓練的強度和運動表現。看完了這麼多糖原影響運動與訓練的敘述，那你知道糖原的定義以及儲存和生產嗎？這篇一定要仔細的看完，將會對你的訓練強度突破有所幫助！
運動與訓練成效卡關？你該先了解糖原在體內所佔據的地位
糖原的定義
糖原的定義是無味的多醣（C 6 H 10 O 5）x，它是葡萄糖在動物組織（尤其是肌肉和肝臟組織）中存儲的主要形式，換句話說它是作為碳水化合物存儲在人體組織中的物質。有研究表明糖原能做為一種能量的形式儲存於身體內，當人體需要能量時能快速的將其分解提供輸出。那葡萄糖和糖原之間有什麼區別？糖原是一種碳水化合物其分子由許多鍵在一起的糖分子組成的一種分支多醣，被分解為葡萄糖；其結構由葡萄糖的支鏈聚合物組成，並由約8-12個葡萄糖單元組成，糖原合酶是將葡萄糖鏈連接在一起的酶，一旦分解，葡萄糖便可以進入糖酵解磷酸鹽途徑或釋放到血液中。
另外，糖原具有在血糖水平升高時存儲過量葡萄糖或在血糖水平下降時釋放葡萄糖來保持血糖水平平衡的作用，這使糖原起著重要的能量庫作用，根據壓力、食物的攝取量和身體需求等因素，提供給人體必需的能量來源；因此，當血糖水平低例如禁食或運動時，它可作為人體各處組織的葡萄糖和能量的現成來源。
當血糖水平低例如禁食或運動時，糖原可作為人體各處組織的葡萄糖和能量的現成來源。
如何生產和儲存？
胰高血糖素是一種從胰腺釋放的肽激素，可指示肝細胞分解糖原，通過糖原分解將其分解為葡萄糖-1-磷酸，然後將其轉化為葡萄糖，然後釋放到血液中，為人體提供能量。體內還可刺激其分解的其它激素包括皮質醇、腎上腺素和去甲腎上腺素等，根據2015年針對糖原磷酸化酶在肝醣原代謝中的作用研究報告表明，糖原分解和合成是由於糖原磷酸化酶的活性而發生的，糖原磷酸化酶是幫助其分解成較小葡萄糖單位的酶。
那我們的糖原又會儲存哪邊？主要在肌肉和肝細胞中有發現到，同時，它也會少量的儲存在紅血球（red blood cells）、白血球（white blood cells）、腎細胞（kidney cells）、神經膠質細胞（glial neuroglia）和女性的子宮中。當我們食用碳水化合物之後，血糖水平上升導致激素胰島素釋放，進而促進葡萄糖被肝細胞吸收，當大量的葡萄糖合成成糖原並儲存在肝細胞中時，糖原最多可佔肝臟重量的10％；另外，由於我們全身的肌肉量比肝臟的重量還要多，因此，在肌肉組織中發現了更多的糖原存儲量，大約佔肌肉組織重量的1-2％左右。
糖原主要儲存在肌肉和肝細胞中，其中又以肌肉細胞儲存量最高。
自私的肌肉糖原
但雖然糖原可以在肝臟中分解，然後釋放於血液之中，但肌肉中的糖原卻不會發生這種情況；根據多項研究發現，肌肉僅僅只會針對肌肉細胞供應葡萄糖以增加動力，但確不會為身體其餘的組織供應動力來源。
最好的糖原食物
最好的選擇來源是未經加工的碳水化合物，包括水果、澱粉類蔬菜、全穀類，豆類/豆類和乳製品等，在飲食中所提供的碳水化合物和熱量足以滿足或超過你的日常需求，因此會導致肌肉糖原在幾天內逐漸積累。另外，形成蛋白質的氨基酸也可以幫助人體利用糖原，例如甘氨酸（Glycine）是一種氨基酸，還有助於分解和運輸營養以供細胞利用以獲取能量，關於這點已經發現它可以幫助抑制形成肌肉的蛋白質組織的退化，並提高運動能力和肌肉恢復能力。
形成蛋白質的氨基酸也可以幫助人體利用糖原，提高運動能力和肌肉恢復能力。
肌糖原與運動表現
碳水化合物對運動表現的重要性首先是由克里斯滕森（Christensen）和漢森（Hansen）於1939年證實，他們發現高碳水化合物飲食能顯著提高耐力，然而直到1960年代科學家才發現耐力運動的能力與運動前糖原的儲存有關，而高碳水化合物飲食增加的就是糖原的儲存。
同時在1967年透過一項開創性的研究中，被分為三組的運動員，分別給予低碳水化合物飲食、高碳水化合物飲食或中等碳水化合物飲食，研究人員測量了腿部肌肉中糖原的濃度，發現食用高碳水飲食的運動員儲存的糖原量是食用中等碳水化合物飲食的運動員的兩倍，甚至是低碳水飲食者的七倍。之後，運動員被指示以75%最大攝氧量的強度進行穩速自行車訓練，直到感受體力完全耗盡為止。那些食用高碳水化合物飲食的人最終堅持了170分鐘，相對於那些食用中等碳水化合物飲食（115分鐘）或低碳水化合物飲食（60分鐘）的人維持更長的時間。
資料參考／draxe、medicalnewstoday
責任編輯／David
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全新升級女力勁履 PUMA DEFY Mid！夏日女力運動一觸即發
2018-07-10
全球運動時尚品牌 PUMA 近年持續推動「DO YOU 我就這樣」新女力運動，引領全球女子訓練風潮，多款時尚機能兼具的訓練裝備陪伴女孩們經歷無數順境逆境，以最有自信的美麗風範展現最真切的時尚新女力。2018 盛夏之際，新生代女力代表賽琳娜‧戈梅茲 （Selena Gomez） 穿上年度重磅女力鞋款 PUMA DEFY，高呼全球女孩們一同加入夏日女子訓練運動。
全新升級女力勁履 PUMA DEFY Mid！夏日女力運動一觸即發
DEFY 意味著打破既有規則，突破原始設限的象徵，為延續此勇敢女力精神，PUMA 特於暑假開端再度推出升級版新女性訓練鞋款 PUMA DEFY Mid，以搶眼的高筒鞋型與金屬扣環設計吸引女孩們目光，提供更優越的包覆機能，在時尚與功能加乘下，為時下女孩們帶來突破自我的勇氣，散發無可取代的夏日勇敢女力。
PUMA DEFY Mid
PUMA DEFY Mid 以彈性針織鞋面製成，提供絕佳貼合舒適感；鞋底為 PUMA 全新 PROFOAM 科技，並加入 EVA 中底，極輕量鞋底給予足部即時緩震及高彈力回饋，大底十字刻槽與耐磨橡膠，搭配高筒鞋身設計與鞋側 TPU 穩定裁片，雙重包覆讓足部於快速移動的同時提供絕佳支撐力與穩定性；時尚外型採用獨特增厚鞋底設計，靈感來自於復古老爹鞋的時尚趨勢，為呈現 DEFY Mid 狂野大膽的自信態度，並特於全黑及全白的鞋面上加入耀眼金屬扣環設計，以引人注目的巧思讓 PUMA DEFY Mid 更顯都會女力新魅力。
PUMA DEFY Mid
而此番參與 PUMA DEFY Mid 形象拍攝由 PUMA 全球新女力大使 Selena Gomez 領軍，並加入國際超模劉雯、與紐約市芭蕾舞團舞者們共同拍攝演繹，此款 PUMA DEFY Mid 女力鞋款在設計上不僅適合訓練穿著，更是女孩們日常時尚穿搭的舒適首選。 PUMA 不斷突破極限，致力於結合機能與時尚設計單品，PUMA DEFY Mid 獨特高筒剪裁與金屬扣環設計，更是緊緊抓住每個都會女孩的目光。正如同漂亮寶貝 Selena Gomez 秉持的新女力精神，PUMA DEFY Mid 傳遞女孩們勇敢無懼地面對每一個挑戰，以不平凡的自信打造無所畏懼驚人爆發力。
國際超模劉雯穿上PUMA DEFY Mid 展現無懼女力
全新 PUMA DEFY Mid 女力訓練勁履將於 7 月 12 日起全球同步上市，台灣提供無懼純黑及無畏純白雙款大膽新色，建議售價 NT$3,580；同時也推出多款女性運動勁裝給予訓練女孩們更多時尚穿搭新選擇，PUMA 鼓勵全球女孩們勇敢展現自己的不平凡，以我無所畏的大膽時尚女力，追求更好的自己。
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跪姿伸腿旋轉 STRAIGHT LEG WITH TWIST
2016-06-01
跪姿伸腿旋轉 (Straight Leg With Twist)是一個下半身的訓練。可鍛鍊到：臀小肌、臀中肌、臀大肌、股二頭肌…等多項細節肌群。在執行過程中，肚子皆要保持收緊，伸出的腿要打直，方能達到臀部線條雕塑效果。
跪姿伸腿旋轉
鍛鍊肌肉群：下半身
動作難度：★★★
STEP 1 準備動作
雙手打開與肩同寬，膝蓋抬離地面預備。
STEP 2 右腳向後伸直
右腿向後伸直，身體呈平行，肚子收緊。
STEP 3 右腳順時針轉
右腳抬高，膝蓋打直，往順時針的方向轉一圈。
STEP 4 右腳逆時針轉
右腳抬高，膝蓋打直，往逆時針的方向轉一圈。
STEP 5 左腳逆時針轉
左腳抬高，膝蓋打直，往順時針的方向轉一圈。
STEP 6 左腳逆時針轉
左腳抬高，膝蓋打直，往逆時針的方向轉一圈，左右輪替，做1分鐘。
