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  • 運動與訓練成效卡關?你該先了解糖原在體內所佔據的地位
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運動訓練卡關怎麼辦
運動與訓練成效卡關?你該先了解糖原在體內所佔據的地位
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徒手訓練真的有效
徒手訓練對肌力成長真的有效嗎?用這5個觀點告訴你
3
張鈞甯穿adidas HEAT.RDY系列服飾
女神張鈞甯凍涼開練 adidas HEAT.RDY系列服飾急速降溫
運動星球
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運動與訓練成效卡關?你該先了解糖原在體內所佔據的地位

2020-11-23
知識庫 健身 重量訓練 路跑 有氧訓練 無氧運動 運動恢復 觀念

你知道運動或訓練除了需要補充蛋白質之外,還需要補充碳水化合物嗎?然而,碳水化合物幾乎是所有運動訓練中必需的燃料,而儲存在肌肉與內臟中的糖原含量多寡也會影響著運動的表現,當體內的高肌肉糖原濃度可以使得訓練強度達到最高,並獲得更好的訓練效果;相反的當儲存量低的肌肉糖原容易導致早期疲勞的產生,進而降低訓練的強度和運動表現。看完了這麼多糖原影響運動與訓練的敘述,那你知道糖原的定義以及儲存和生產嗎?這篇一定要仔細的看完,將會對你的訓練強度突破有所幫助!

運動訓練卡關怎麼辦
運動與訓練成效卡關?你該先了解糖原在體內所佔據的地位

糖原的定義

糖原的定義是無味的多醣(C 6 H 10 O 5)x,它是葡萄糖在動物組織(尤其是肌肉和肝臟組織)中存儲的主要形式,換句話說它是作為碳水化合物存儲在人體組織中的物質。有研究表明糖原能做為一種能量的形式儲存於身體內,當人體需要能量時能快速的將其分解提供輸出。那葡萄糖和糖原之間有什麼區別?糖原是一種碳水化合物其分子由許多鍵在一起的糖分子組成的一種分支多醣,被分解為葡萄糖;其結構由葡萄糖的支鏈聚合物組成,並由約8-12個葡萄糖單元組成,糖原合酶是將葡萄糖鏈連接在一起的酶,一旦分解,葡萄糖便可以進入糖酵解磷酸鹽途徑或釋放到血液中。

另外,糖原具有在血糖水平升高時存儲過量葡萄糖或在血糖水平下降時釋放葡萄糖來保持血糖水平平衡的作用,這使糖原起著重要的能量庫作用,根據壓力、食物的攝取量和身體需求等因素,提供給人體必需的能量來源;因此,當血糖水平低例如禁食或運動時,它可作為人體各處組織的葡萄糖和能量的現成來源。

禁食糖原葡萄糖
當血糖水平低例如禁食或運動時,糖原可作為人體各處組織的葡萄糖和能量的現成來源。

如何生產和儲存?

胰高血糖素是一種從胰腺釋放的肽激素,可指示肝細胞分解糖原,通過糖原分解將其分解為葡萄糖-1-磷酸,然後將其轉化為葡萄糖,然後釋放到血液中,為人體提供能量。體內還可刺激其分解的其它激素包括皮質醇、腎上腺素和去甲腎上腺素等,根據2015年針對糖原磷酸化酶在肝醣原代謝中的作用研究報告表明,糖原分解和合成是由於糖原磷酸化酶的活性而發生的,糖原磷酸化酶是幫助其分解成較小葡萄糖單位的酶。

那我們的糖原又會儲存哪邊?主要在肌肉和肝細胞中有發現到,同時,它也會少量的儲存在紅血球(red blood cells)、白血球(white blood cells)、腎細胞(kidney cells)、神經膠質細胞(glial neuroglia)和女性的子宮中。當我們食用碳水化合物之後,血糖水平上升導致激素胰島素釋放,進而促進葡萄糖被肝細胞吸收,當大量的葡萄糖合成成糖原並儲存在肝細胞中時,糖原最多可佔肝臟重量的10%;另外,由於我們全身的肌肉量比肝臟的重量還要多,因此,在肌肉組織中發現了更多的糖原存儲量,大約佔肌肉組織重量的1-2%左右。

糖原儲存的地方
糖原主要儲存在肌肉和肝細胞中,其中又以肌肉細胞儲存量最高。

自私的肌肉糖原

但雖然糖原可以在肝臟中分解,然後釋放於血液之中,但肌肉中的糖原卻不會發生這種情況;根據多項研究發現,肌肉僅僅只會針對肌肉細胞供應葡萄糖以增加動力,但確不會為身體其餘的組織供應動力來源。

最好的糖原食物

最好的選擇來源是未經加工的碳水化合物,包括水果、澱粉類蔬菜、全穀類,豆類/豆類和乳製品等,在飲食中所提供的碳水化合物和熱量足以滿足或超過你的日常需求,因此會導致肌肉糖原在幾天內逐漸積累。另外,形成蛋白質的氨基酸也可以幫助人體利用糖原,例如甘氨酸(Glycine)是一種氨基酸,還有助於分解和運輸營養以供細胞利用以獲取能量,關於這點已經發現它可以幫助抑制形成肌肉的蛋白質組織的退化,並提高運動能力和肌肉恢復能力。

蛋白質跟糖原的關係
形成蛋白質的氨基酸也可以幫助人體利用糖原,提高運動能力和肌肉恢復能力。

肌糖原與運動表現

碳水化合物對運動表現的重要性首先是由克里斯滕森(Christensen)和漢森(Hansen)於1939年證實,他們發現高碳水化合物飲食能顯著提高耐力,然而直到1960年代科學家才發現耐力運動的能力與運動前糖原的儲存有關,而高碳水化合物飲食增加的就是糖原的儲存。

同時在1967年透過一項開創性的研究中,被分為三組的運動員,分別給予低碳水化合物飲食、高碳水化合物飲食或中等碳水化合物飲食,研究人員測量了腿部肌肉中糖原的濃度,發現食用高碳水飲食的運動員儲存的糖原量是食用中等碳水化合物飲食的運動員的兩倍,甚至是低碳水飲食者的七倍。之後,運動員被指示以75%最大攝氧量的強度進行穩速自行車訓練,直到感受體力完全耗盡為止。那些食用高碳水化合物飲食的人最終堅持了170分鐘,相對於那些食用中等碳水化合物飲食(115分鐘)或低碳水化合物飲食(60分鐘)的人維持更長的時間。

資料參考/draxe、medicalnewstoday

責任編輯/David

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運動星球
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徒手訓練對肌力成長真的有效嗎?用這5個觀點告訴你

2021-01-13
知識庫書摘運動傷害街頭健身減脂增肌徒手訓練健身

你是否也在徒手訓練與器材式訓練中難以決定?有這樣的困擾一點也不奇怪!因為,大多數人都認為要練成精實又強壯的身材和肌肉,唯一的方法就是利用啞鈴、槓鈴或是器械式器材,所以,你必須進入健身房辦好會員證,並每天花費1-2小時的時間。但是,那些大多數的人是錯的!

徒手訓練真的有效
你是否也在徒手與器材訓練之間難以抉擇?

無論我們願不願意承認,這些健身器材能夠普及化的原因,有很大的程度都是受到市場行銷與包裝所造成的,例如會震動的搖擺鈴(Shake Weight)、啞鈴、健身搖搖板到運動騎馬機,各式各樣功能多樣化又花俏的設備都出現在網路或電視購物裡,讓健身這件事變的越來越怪異,但無奈的是,當苗條、長相又有吸引力的模特兒在電視上示範這些器材設備時,總有不少人會購買。是吧!

電視購物常見的騎馬機
電視購物常見的運動騎馬機,大家是否也有買過? ©amazon

但其實,你也可以利用自己的體重和少數精選的運動器材來進行訓練,例如公園裡的單雙槓和跳繩,這不僅僅是更經濟更簡單的運動方式,而且一樣能讓你達到不可置信的體態,根本不需要購買那些不見得必要的健身設備。

當然,槓鈴和一些簡單的設備例如啞鈴、壺鈴和藥球等器材,對於你提升肌力是一定有幫助,但我還是要再提醒一次,你並非一定需要這配備就能夠變得很精實;因為,想要提昇肌力、增加耐力和減少脂肪的人,最簡單最有效的方法就是利用自己的體重進行徒手訓練。

以上這些還沒說服你?那以下將說明為什麼徒手訓練應該是你健身課表的5個關鍵因素!

公園單槓訓練
你也可以利用自己的體重與公園常見的器材來進行訓練!

1.100%的機動性

你有想過徒手訓練最棒的是什麼?就是你可以在任何地方就地操練自己。不管你住的是小小的套房、公園、地下室還是飯店房間裡都沒關係,在這些空間你都可以進行身體的訓練,相信也不會有任何藉口。另外,進行徒手訓練你也不需要昂貴的健身房或高檔設備,對你來說最需要的就是你自己的身體以及一些動力和一點點運動空間,然後就可以進行超猛的徒手式訓練動作,相信我!這些動作在每一次都足以操爆你的體能。

徒手訓練的好處
隨時隨地都能進行訓練,就算是在飯店泳池旁也可以!

2.運用到全身肌肉

當你進行徒手訓練時,大多數的時候會使用身體各部位或幾乎所有的肌肉群,而不再是一次只有單關節或少數肌肉在運動,徒手訓練為什麼能這麼好?原因在於:

1.你的身體平時是整體運作的,因此,當你訓練時也利用全身,那麼就確保自己在現實生活中和日常活動時也能正常運作。

2.相較於一次只運動一或兩個關節及肌肉,當你一起鍛鍊全身肌肉時,能夠消耗更多的卡路里。

3.這種運動方法促使你的新陳代謝率更快,身體就像個燃燒脂肪的機器。

4.徒手訓練讓你感受到更快更明顯的運動成效。

3.打造超級核心力量

在1990年代開始流行健身器械,但人們卻從那時起,漸漸失去了核心肌群的力量,為什麼?因為,當你坐在健身機器上進行二頭彎舉(biceps curl)、肩推(shoulder press)或滑輪下拉(lat pulldown)時,根本不會運用到太多的核心穩定,甚至於完全不會使用到。

另一方面,當你進行伏地挺身(push up)、引體向上(pull up)和深蹲(squats)等徒手運動時,你的身體將被迫使用核心肌群來保持良好的身體姿態,於是你最終將擁有強悍的核心肌群,因此,就無需刻意再多做仰臥起坐等核心訓練動作。

打造超強的核心肌群
徒手訓練動作身體將被迫使用核心肌群來保持良好的身體姿態。

4.較少的運動傷害

你是否也有使用自由重量或器械式訓練,讓受傷的狀況變成反覆且規律的狀況?無論是肩部承受重量過大的器械、扭傷以致無法轉向的脖子還是凸出的肋骨,愈是沈重的重量愈容易讓我們遭受更大的傷害風險。相反的,徒手訓練對你的關節會輕鬆許多,所以能避免過度訓練時可能的風險,當然更能避免因操作機械造成的意外問題,例如不小心讓槓鈴掉在腳趾上或手指夾在兩個槓鈴片之間。

超負荷容易造成運動傷害
使用自由重量或是機械式器材,容易因為負重過高造成運動傷害。

5.成為更好的運動員

為了在各自的運動領域獲得成功,大多數的運動員需要有跑步,跳躍和反應環境的優越速度,他們的上半身和下半身都需要強大的肌力來輔助,同時,擁有最好的平衡感和柔軟度,因此,他們需要利用全身的肌力,而不僅僅是單一的部位力量。

另外,運動員也需要不斷提高自己的健身水準,使其在他們的專項運動中達到最佳狀態。由於徒手訓練可帶來更大的肌力、爆發力、肌耐力、速度、平衡感、協調性和柔軟度,因而成為運動員們非常理想的訓練方法,所以,如果你能以自己的身體作為健身房,那麼你也將成為更棒的運動員。

• 本文摘自莫克文化,克麗絲塔•斯特雷克著

《十二分鐘徒手高效健身訓練》一書。

本書簡介

如果你曾經認為不花數小時在健身房就無法獲得效果,那你也永遠無法做到引體向上或者被自己耗到為時已晚。只要你想達到最佳狀態,NSCA認證的私人教練斯特雷克(Krista Stryker)這本《十二分鐘徒手高效健身訓練》將改變你的想法、身體和生活。

在《十二分鐘徒手高效健身訓練》中還會找到:

1.適用於任何健身水平的基本健美操和體重及訓練指南,像是進行漸進式訓練實現看似「不可能」的壯舉,例如單腳深蹲,單臂伏地挺身,引體向上和倒立等。

2.十多種簡單健康的食譜,將助你一臂之力。

3.兩個8週的訓練計劃,使你變得更健康更快更強壯。

4. Bonus Tabata訓練

• 更多《十二分鐘徒手高效健身訓練》資訊 請點此

十二分鐘徒手高效健身訓練
十二分鐘徒手高效健身訓練

責任編輯/David

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女神張鈞甯凍涼開練 adidas HEAT.RDY系列服飾急速降溫

2020-07-22
健身服裝ADIDAS生活流行配備館

今夏高溫屢創新高,面對炙熱夏天,adidas邀請熱愛運動的女神張鈞甯,動感演繹酷夏解熱單品「adidas HEAT. RDY凍涼系列機能服飾」!adidas HEAT. RDY凍涼系列服飾搭載READY機能科技面料,可有效降溫排汗、快速帶走體表熱能,保持肌膚清涼乾爽,全新系列以高彩度的活潑色調打造夏日沁涼LOOK,讓你力抗連日近40度的高溫及豔陽,時刻凍涼開練、盡情享受熱血運動樂趣!

張鈞甯穿adidas HEAT.RDY系列服飾
女神張鈞甯凍涼開練 adidas HEAT.RDY系列服飾急速降溫

擁有完美線條的張鈞甯以一襲搶眼透氣的紅色 adidas HEAT.RDY 上衣搭配灰藍色散熱機能 leggings 亮眼出場,銳利眼神散發自信光彩,展現霸氣高強度氣場。adidas HEAT.RDY 凍涼機能服飾採用 HYBRID YARN 混合紗線所組成的創新凍涼透氣布料,可迅速吸收、蒸發汗水,維持身體乾爽舒適,在人體易發熱的身體兩側及上背處則採用透氣網布,加速空氣流通,讓消費者在酷暑之下也能享有極致沁涼的運動體驗。迎接酷暑的 adidas HEAT.RDY 系列新品一甩機能服飾與時尚絕緣的刻板印象,推出多款繽紛的夏日亮色系單品,前短後長的修身剪裁,更可為身材比例加分。

張鈞甯穿紅色adidas HEAT.RDY上衣搭灰藍色散熱機能leggings
張鈞甯以紅色adidas HEAT.RDY上衣搭配灰藍色散熱機能leggings亮眼出場

為滿足運動愛好者不同的穿著需求,adidas同步推出全新AEROREADY機能服飾系列。張鈞甯身穿清新的薄荷綠上衣,搭配下緣透視設計的短褲,輕鬆打造視覺降溫效果,展現專屬夏季的輕盈與活力。adidas AEROREADY系列服飾使用獨特纖維布料,大幅提升吸濕排汗的效果;袖口及下擺則採網眼設計,側邊開岔搭配加長圓弧下擺剪裁,提供活動的舒適及靈活度,讓消費者運動時更自在舒適不受限,更邀請運動愛好者跟上張鈞甯的腳步,即刻啟動夏日訓練!

 

張鈞甯身穿adidas AEROREADY 薄荷綠上衣
張鈞甯身穿 adidas AEROREADY 薄荷綠上衣搭配下緣透視設計的短褲

adidas HEAT.RDY 與 AEROREADY 系列服飾即日起上市,欲瞭解更多資訊,請密切關注官方網站。

資料來源/adidas    
責任編輯/Dama 

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