有開始健身一段時間的人都知道補充蛋白質對於肌肉成長的重要性，但要在什麼時間點補充效果才是最好的呢？在以往有許多健身的前輩們都會說要把握訓練後的60分鐘，這一切都是與「合成代謝窗口」有關，但近年來有許多的研究表示，蛋白質補充並不存在合成窗口期的問題，因此，在全天後保持蛋白質的穩定攝取就可以，這樣看起來補充是以天做為單位計算，但是還是建議在睡前補充蛋白質效果會更好，以下我們將針對睡前補充蛋白質來做說明！

當你是屬於力量型訓練的人都應該知道蛋白質對於肌肉修復和生長有多麼重要，尤其是訓練量與強度更高的職業運動員，在蛋白質的建議量通常都是一般人的2倍以上；如果你進行的訓練強度足夠那麼每公斤體重就需要1.6克左右的蛋白質，不論你一天攝入的蛋白質總量是多少，都建議你每一餐都有一部分蛋白質，尤其是睡覺之前那一餐蛋白質的補充就顯得格外重要。

睡前補充的重要性

為什麼睡覺之前吃蛋白質重要呢？主要是因為人在休息和睡覺時，肌肉會進行鍛鍊後的恢復重建，因此，在睡前補充足夠的蛋白質可以為身體提供足夠的胺基酸，以確保身體具有肌肉生長所需的結構單元，同時，攝取充足的蛋白質還可以幫助身體避免分解代謝進而避免肌肉流失；這是因為人在睡眠以及飢餓時，體內肌肉分解的速率通常會超過肌肉蛋白質的合成速率；而身體內保持足量的蛋白質在理論上可以減少肌肉衰竭，所以會建議睡前補充充足的蛋白質以避免肌肉的流失。

睡前攝取能增加肌肉

根據2015年《營養雜誌》上發表的一項研究，充分的說明了這個結論的有效性。在這項研究中，研究人員讓44名健康的年輕男性，參加了為期12周的肌力訓練計劃並將他們分成兩組，一組在每天晚上睡前接受包含28克蛋白質和15克碳水化合物的補充劑（補充劑中的蛋白質類型為部分酪蛋白和部分酪蛋白水解產物）；另一組服用了不含蛋白質或碳水化合物的安慰劑。結果發現，兩組都經歷了肌力和肌肉量的增加，但在睡覺前食用蛋白質補充劑的那一組，肌肉力量和肌肉大小相對於另一組增加更多。

酪蛋白適合睡前

關於這項研究中研究人員補充劑使用的蛋白質是酪蛋白和酪蛋白水解物，因此，我們可以推斷這種蛋白質是有效的。酪蛋白是一種富含乳製品的蛋白質，例如起司和希臘乳酪等食物，會導致血液中胺基酸水平緩慢而持續地升高，這對於肌肉恢復很重要，因為它們可以為肌肉持續性的提供胺基酸，因此，在長時間的分解與攝取上十分的推薦。 然而，一般大家常見的乳清蛋白會被人體迅速吸收並引起血液中胺基酸的快速升高，再加上乳清蛋白釋放後血液中的胺基酸比酪蛋白下降得更快，這使乳清蛋白成為訓練後立即將胺基酸快速導入肌肉的理想之選，但對持續一整夜的胺基酸需求來說它的效果並不如酪蛋白理想。

但乳清蛋白比酪蛋白更有優勢的是含有更多的亮胺酸(Leucine)，這種胺基酸與肌肉蛋白質合成緊密地聯繫在一起時會釋放速度更快。實際上，亮氨酸可能是肌肉蛋白質合成中最重要的胺基酸。那是因為它可以刺激雷帕黴素靶蛋白（mammalian Target Of Rapamicyn,mTOR），他就如同一個開關可以打開新肌肉蛋白的合成，而乳清蛋白就可以產生大量亮胺酸並打開肌肉合成的路徑。

酪蛋白與乳清蛋白

如同我們上面所說的，酪蛋白和乳清蛋白各有獨特的優勢；例如乳清蛋白可提供更多的亮氨酸，而酪蛋白可在更長的時間內使血液中的胺基酸濃度提高，在理想情況下同時使有兩者將是一件很不錯的選擇；但如果你的睡眠可達7-8個小時那麼緩慢持久地持續釋放胺基酸的酪蛋白效果最佳，可能最好的方法是在睡前服用乳清蛋白和酪蛋白的混合物；這樣做可以確保你獲得足夠的蛋白質，並且肌肉可以全天候獲取胺基酸尤其是亮胺酸，從而迅速啟動並維持肌肉蛋白質的合成和修復。

資料參考／draxe、healthline

責任編輯／David

Reebok致力成為第一健身運動品牌，極力打造專業運動鞋款，身為全球CrossFit官方合作夥伴，Reebok台灣將於美國CrossFit Games Open 2月開賽前夕，今(10)日在台正式上市全新Reebok CrossFit Nano 7 專業訓練話題鞋款， Reebok Nano 系列持續進化，朝終極訓練鞋款邁進，Powerlaunch寬楦鞋頭設計、NANOWEAVE高耐磨鞋面、進化抓地力大底，專為高強度的CrossFit健身訓練而生。

明亮大膽的彩虹配色，搭配黑色透氣網布鞋面，展現獨一無二的風格，另有經典黑與寶藍色鞋款，多樣配色滿足各種消費族群需求，建議售價NT$3,950；此外，全新Pump Plus充氣襪套跑鞋，全新襪套式設計搭配肌肉氣囊，創造舒適包覆的穿著體驗，重新定義Pump充氣科技，預期將創造討論熱潮。

Reebok門市設計皆以CrossFit運動為設計靈感，擁有最完整專業運動商品的Reebok台北敦南旗艦店，將於今日2月10日搶先發售Reebok CrossFit Nano 7以及Pump Plus充氣襪套跑鞋，預期將吸引鞋迷前往朝聖並掀起搶購熱潮。

Reebok CrossFit Nano 7專業運動訓練絕對不能錯過的頂級訓練鞋

CrossFit是一種短時間、高強度、高循環的間歇訓練方式，它也是一項極限競技運動，Reebok身為CrossFit長期官方合作夥伴，了解CrossFit運動員訓練比賽的需求，持續開發Reebok CrossFit Nano 系列訓練鞋款，每一代上市都引起消費者熱烈的關注，口碑好評不斷，更奠定「CrossFit Nano」系列鞋款在健身訓練無法撼動的地位。
 

Reebok CrossFit Nano 7進階特點，包括：

• 招牌的寬足楦鞋頭，依據解剖學原理設計，能幫助腳掌在動作進行時完整的對地板施力，在動態訓練中增加腳步、身體的穩定性。
• 高度抓地力大底保留並強化五爪防滑刻痕，提供重量訓練者更完整的抓地力，穩定身體由下而上的力量傳送，在重量訓練時幫助核心基礎穩定，強化並展現爆發力。
• 中底的厚度與高低差設定可以幫助穩定身體的重心，同時加入 360 度環繞 TPU以及足跟的外顯式包覆加強穩定性。
• NanoWeave鞋面，高透氣兼具耐用與延展性。

全新充氣襪套式跑鞋Pump Plus，承襲前身ZPump Fusion系列鞋款的優勢特點，重新打造功能外型兼具的特殊鞋款，獨特的Pump空氣肌肉氣囊包覆不同腳型，搭配襪套式鞋面，全面提升Pump科技貼合度與感受，EVA鞋底提供絕佳回饋腳感，讓跑者盡情奔馳，建議售價NT$3,850。
 
Reebok CrossFit Nano 7訓練鞋與Pump Plus充氣襪套式跑鞋2月10日於敦南旗艦店首賣，2月13日將於全台指定門市正式發售，相關訊息請洽Reebok TW官方粉絲團：https://www.facebook.com/Reebok.Taiwan/

關於Reebok

Reebok的品牌的信念是鼓勵運動員或運動愛好者挑戰體能極限的同時，除了擁有更強健的體魄，更進而體認到更積極的生活態度，成為更好更完整的自己。Reebok的紅三角形(Delta)品牌標誌是轉變和變革的象徵，分別代表運動帶給身體、心理、社交這三個面向的積極轉變。而Reebok所提倡的健身理念與運動態度，使品牌積極成為CrossFit高強度健身運動、Les Mills 團體健身訓練、Spartan Race斯巴達障礙路跑競賽、UFC終極格鬥錦標賽的官方合作夥伴；更透過全球代言人的加入，共同實現品牌理念，包括熱愛健身的超模Gigi Hadid、葛萊美歌手Kendrick Lamar與饒舌巨星Future。

伸臂屈腹 (Arm Reaching Crunch)是一個腹部核心的訓練。使用核心將肩膀及上半身沿著大腿抬起，可鍛鍊腹直肌的力量，回到地面時，頭部不要觸碰到地面才能達到其效果。頸部盡量放鬆，避免拉傷或緊繃。

伸臂屈腹

鍛鍊肌肉群：腹部核心

動作難度：★

STEP 1 準備動作

仰臥，雙手放置大腿上，指尖指向膝蓋方向預備。

STEP 2 上半身抬起

用核心及雙手將上半身沿著大腿抬起，停留5秒。

STEP 3 回到地面

慢慢往下回到地面，但頭不要碰到地面，重複前面動作，做1分鐘。

以上教學示範僅供參考，實際訓練狀況請依個人身體狀況自行斟酌。