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  • 想提升肌肉修復與成長效率你在睡前該如何補充蛋白質?
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蛋白質你會選擇乳清還是酪蛋白
想提升肌肉修復與成長效率你在睡前該如何補充蛋白質?
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對健身訓練感到厭倦了嗎?這10招能有效找回運動的新鮮感!
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恭賀奪金!UA向舉重女神郭婞淳致敬
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想提升肌肉修復與成長效率你在睡前該如何補充蛋白質?

2020-12-17
知識庫 健身 增肌 飲食方式 運動補給 營養補給 觀念

有開始健身一段時間的人都知道補充蛋白質對於肌肉成長的重要性,但要在什麼時間點補充效果才是最好的呢?在以往有許多健身的前輩們都會說要把握訓練後的60分鐘,這一切都是與「合成代謝窗口」有關,但近年來有許多的研究表示,蛋白質補充並不存在合成窗口期的問題,因此,在全天後保持蛋白質的穩定攝取就可以,這樣看起來補充是以天做為單位計算,但是還是建議在睡前補充蛋白質效果會更好,以下我們將針對睡前補充蛋白質來做說明!

蛋白質你會選擇乳清還是酪蛋白
要提升肌肉修復與成長時,酪蛋白與乳清蛋白你會怎麼選擇?

當你是屬於力量型訓練的人都應該知道蛋白質對於肌肉修復和生長有多麼重要,尤其是訓練量與強度更高的職業運動員,在蛋白質的建議量通常都是一般人的2倍以上;如果你進行的訓練強度足夠那麼每公斤體重就需要1.6克左右的蛋白質,不論你一天攝入的蛋白質總量是多少,都建議你每一餐都有一部分蛋白質,尤其是睡覺之前那一餐蛋白質的補充就顯得格外重要。

職業運動員的蛋白質補充比例
訓練強度高的職業型運動員在蛋白質的補充比例就是不運動人的兩倍!

睡前補充的重要性

為什麼睡覺之前吃蛋白質重要呢?主要是因為人在休息和睡覺時,肌肉會進行鍛鍊後的恢復重建,因此,在睡前補充足夠的蛋白質可以為身體提供足夠的胺基酸,以確保身體具有肌肉生長所需的結構單元,同時,攝取充足的蛋白質還可以幫助身體避免分解代謝進而避免肌肉流失;這是因為人在睡眠以及飢餓時,體內肌肉分解的速率通常會超過肌肉蛋白質的合成速率;而身體內保持足量的蛋白質在理論上可以減少肌肉衰竭,所以會建議睡前補充充足的蛋白質以避免肌肉的流失。

睡前攝取能增加肌肉

根據2015年《營養雜誌》上發表的一項研究,充分的說明了這個結論的有效性。在這項研究中,研究人員讓44名健康的年輕男性,參加了為期12周的肌力訓練計劃並將他們分成兩組,一組在每天晚上睡前接受包含28克蛋白質和15克碳水化合物的補充劑(補充劑中的蛋白質類型為部分酪蛋白和部分酪蛋白水解產物);另一組服用了不含蛋白質或碳水化合物的安慰劑。結果發現,兩組都經歷了肌力和肌肉量的增加,但在睡覺前食用蛋白質補充劑的那一組,肌肉力量和肌肉大小相對於另一組增加更多。

睡前補充蛋白質
睡前補充酪蛋白或部分酪蛋白水解產物,將能更有效的促進肌肉成長和修復

酪蛋白適合睡前

關於這項研究中研究人員補充劑使用的蛋白質是酪蛋白和酪蛋白水解物,因此,我們可以推斷這種蛋白質是有效的。酪蛋白是一種富含乳製品的蛋白質,例如起司和希臘乳酪等食物,會導致血液中胺基酸水平緩慢而持續地升高,這對於肌肉恢復很重要,因為它們可以為肌肉持續性的提供胺基酸,因此,在長時間的分解與攝取上十分的推薦。 然而,一般大家常見的乳清蛋白會被人體迅速吸收並引起血液中胺基酸的快速升高,再加上乳清蛋白釋放後血液中的胺基酸比酪蛋白下降得更快,這使乳清蛋白成為訓練後立即將胺基酸快速導入肌肉的理想之選,但對持續一整夜的胺基酸需求來說它的效果並不如酪蛋白理想。

但乳清蛋白比酪蛋白更有優勢的是含有更多的亮胺酸(Leucine),這種胺基酸與肌肉蛋白質合成緊密地聯繫在一起時會釋放速度更快。實際上,亮氨酸可能是肌肉蛋白質合成中最重要的胺基酸。那是因為它可以刺激雷帕黴素靶蛋白(mammalian Target Of Rapamicyn,mTOR),他就如同一個開關可以打開新肌肉蛋白的合成,而乳清蛋白就可以產生大量亮胺酸並打開肌肉合成的路徑。

酪蛋白與乳清蛋白

如同我們上面所說的,酪蛋白和乳清蛋白各有獨特的優勢;例如乳清蛋白可提供更多的亮氨酸,而酪蛋白可在更長的時間內使血液中的胺基酸濃度提高,在理想情況下同時使有兩者將是一件很不錯的選擇;但如果你的睡眠可達7-8個小時那麼緩慢持久地持續釋放胺基酸的酪蛋白效果最佳,可能最好的方法是在睡前服用乳清蛋白和酪蛋白的混合物;這樣做可以確保你獲得足夠的蛋白質,並且肌肉可以全天候獲取胺基酸尤其是亮胺酸,從而迅速啟動並維持肌肉蛋白質的合成和修復。

資料參考/draxe、healthline

責任編輯/David

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對健身訓練感到厭倦了嗎?這10招能有效找回運動的新鮮感!

2018-12-06
健走健身話題觀念間歇訓練

相信進入健身房或運動一段時間的你,都會對日復一日年復一年的運動訓練產生厭倦感,甚至於有萌生不想運動的想法,根據衛生福利部疾病管制署(CDC)的建議,成年人每周至少進行150分鐘的中度至強烈有氧運動(或每天約20分鐘)以及兩天肌肉強化活動,但CDC估計接近80%的民眾不符合這些建議。但幸運的是根據2011年衛生部臨床試驗研究中心和國家衛生研究院,針對416,175人(199,265位男性和216,910位女性)作出一項分析發現,每周採用中等強度運動平均92分鐘或每日運動15分鐘,就能降低死亡率4%預期壽命延長3年的好處。但還是建議大家盡可能找出時間,達到CDC的建議運動時間。然而,運動除了沒時間之外,還會因為運動模式變化太少而產生倦怠感,以下這10個方式就能讓你找回運動的動力與新鮮感。

對健身訓練感到厭煩了嗎?這10招能有效找回運動的新鮮感!

 方式  1 加入間歇性訓練
一般來說大家都會採用較固定的訓練步驟與模式,但久而久之身體就會開始適應,進而讓成效大幅的降低,這時後你就會覺得運動好像沒什麼成就感;現在,你不如在課程中就加入一些間歇式訓練,除了可以將燃燒卡路里的效率極大化之外,還能破壞肌肉的適應狀況,讓肌肉纖維重新成長。

 方式  2 換一下通勤方式
根據行政院主計處的統計資料,台灣人平均每天花2個小時以上在上下班通勤,試想我們是否能利用通勤的時間運動呢?例如早兩站下車用走的上下班,這樣就能每天產生30分鐘左右的運動時間,或是每週有1-2天騎單車上班,這樣的改變就能讓你的運動時間增加,並改善身體狀況。

偶爾騎單車上下班,除了健康還能更環保。

 方法  3 多運用散步開會
很多的公司都會採用坐著開會的習慣,但你知道蘋果之父賈伯斯(Steve Jobs)與FB創辦人祖克柏(Mark Zuckerberg)它們有個共通點,就是喜歡走路開會。美國史丹佛大學(Stanford University)研究人員針對 176 位學生與成人進行多種測試,結果發現測試者不管在室內跑步機上行走,或是漫步在空氣清新的戶外,其創意發想成果都要比久坐者好上一倍以上。

 方法  4 找個朋友一起運動
一個人運動總會有想要偷懶的時後,這時,不如找個久而未見的朋友一起出來跑步或上健身房吧!而不是讓你在運動與社交這兩區塊內作選擇,甚至於加入一些健身或跑步社團,讓運動能夠更加豐富有趣吧!

 方法  5 利用社交媒體
現在人都很依賴網路與人際關係作連結,你是否也常常透過Facebook看到老朋友或同學在幹什麼?除了可以了解大家在幹什麼之外,你也可以運用社交軟體發佈你要晨跑的決定,甚至也可以用它來做為號召平台,招募朋友們一起加入運動挑戰賽。

 方法  6 記錄自己的進度
如果你是一個控制狂,那十分建議你去買個記步器或是智慧運動手錶,它將會每天記錄你的運動狀況與日常進度,有的還會有鼓勵運動的功能模式,讓你每天都能達到設定的運動目標。

 方法  7 嘗試新的運動
運動的項目盡可能不要侷限於你所熟悉的運動技巧,嘗試一些新的課程或運動項目,除了可以增加肢體的靈活性與認識新朋友之外,還能讓你的身體肌肉不會那麼快速的習慣一套訓練模式,這對於運動心理與生理都適有極大的幫助。

來點不同的運動項目與挑戰,可以讓你重拾運動樂趣。

 方法  8 看電視也能動
通常我們一回到家就是窩在沙發上看電視,甚至於有時後還會抱著零食與飲料,不知不覺得就讓自己吃下多餘的熱量,這時後不如讓自己利用廣告時間作些運動,例如平板撐體、伏地挺身、徒手深蹲或仰臥起坐等自重訓練項目,適度的燃燒熱量控制體重。

 方法  9 多走樓梯較健康
無論是捷運站或是到辦公室你都是搭乘電梯與手扶梯嗎?一週內不如挑個幾天走樓梯看看,走樓梯可以讓你的下半身肌群獲得訓練並提高心率,這樣除了可以更以效率的燃燒卡路里與訓練肌力之外,還能讓心臟與血管獲得較健康的律動。

 方法  10 盡量少坐多走
我們大多數的人一天裡面有大約9-10個小時在辦公室,那要如何運用這些時間來做運動呢?你可以從發E-mail或Line給同事的習慣,改變為走路到他的位子面對面的聊天與溝通,另外,午餐時間也盡可能不要邊看電腦邊吃著便當,多運用午間休息時間出去散步會比較好。

資料來源/Fitness Magazine、draxe
責任編輯/David

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恭賀奪金!UA向舉重女神郭婞淳致敬

2017-08-29
新聞UNDER ARMOUR健身話題

UNDER ARMOUR簽約選手郭婞淳,於2017 臺北世界大學運動會以抓舉107公斤、挺舉142公斤、總和249公斤成績,為台灣拿下女子58公斤級金牌,完成打破大會紀錄的目標,更讓人驚艷的是,郭婞淳挑戰「在家破世界紀錄」的目標,也在挺舉舉起142公斤的瞬間達成!賽後郭婞淳表示,「不只要在世大運奪金,我還要在自己的主場創下世界紀錄,142公斤,是全台灣人一起舉起來」。
 
UNDER ARMOUR秉持著讓運動員更強的品牌核心,與郭婞淳一路面對挑戰克服困難,透過全方位的運動裝備來幫助郭婞淳提升運動表現。

奪金裝備捍衛主場

UNDER ARMOUR在世大運賽前為郭婞淳精心準備奪金裝備,包含21日晚間參賽時所穿著的「特製賽服」,在聽取郭婞淳自身的比賽需求與喜愛的設計風格量身打造,成為破記錄奪金瞬間的最佳戰袍!奪金裝備也包含透氣輕量、極致舒適的Threadborne系列服飾與幫助肌肉恢復的TB12睡眠裝備,讓郭婞淳能夠專心訓練、提升表現,並在訓練後能迅速恢復。

「婞念」來自追求夢想的意志力

世大運比賽期間,UNDER ARMOUR為喜愛郭婞淳的支持者特別設計「婞念」應援服,設計理念以郭婞淳的親筆字跡來呈現內心IWILL意志力「婞念」,透過心理的意志調整,郭婞淳放手一搏,成功為台灣留下金牌並一舉打破世界紀錄。UA台北八德門市將獨家提供「婞念」上衣的客製化服務,詳細服務內容請上:https://goo.gl/FL4ibT。

婞念應援Tee

UNDER ARMOUR持續讓運動員更強

世大運比賽後,郭婞淳將持續進行訓練備戰接下來的2018年雅加達亞運與2020年東京奧運,UNDER ARMOUR將持續做為郭婞淳最可靠的「毛毯」,透過一系列高科技訓練裝備,包括已絕版的中華隊配色的3D列印訓練鞋「3D ArchiTech」來提升選手訓練的成效,期許郭婞淳持續為台灣爭光。

資料提供/Under Armour
責任編輯/妞妞

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