大家都知道蛋白質是鍛鍊肌肉的關鍵，研究發現，高蛋白飲食將幫助我們提高恢復能力、增加肌肉、減少脂肪、增強體力甚至降低罹患健康疾病的風險。而市面上販售的高蛋白乳清的好處儘管非常明顯，但有這麼多不同的類型，針對它們的不同成份的主要作用以及何時服用它，仍然讓許多人搞不清楚。

乳清有許多種，最常見的種類不外乎是濃縮、分離、和水解乳清。比較不同的蛋白質時，需要解決幾個問題，包括氨基酸譜、亮氨酸含量、消化率、對激素的影響以及任何其他特性、例如纖維含量或植物雌激素。這些特性中的每一個都會影響蛋白質的功能性以及它們所具有的總體利益或效果，聽起來很複雜對不對？今天的文章將會簡單介紹要點，並告訴大家正確的知識！

濃縮乳清蛋白

●最便宜

●最高的脂肪和碳水化合物

●對提升免疫力最好

這是最基本、加工最少的乳清形式，這就是為什麼它最便宜。在所有乳清類型中，這種乳清具有最多的碳水化合物，糖，脂肪和膽固醇。但這不代表它的蛋白質含量低，通常，每20到25克蛋白質中就會含有3或4克碳水化合物和脂肪。但是多餘的碳水化合物也代表對乳糖敏感的人有時會避免食用。

有些人更喜歡濃縮乳清，因為它們是免疫球蛋白，而這些抗體可以幫助提高身體的免疫力。生物化學家 Trevor Kashey 博士指出：「我同意其中含有免疫球蛋白，但這並不意味著它可以通過身體的消化道，也不意味著它在購買時就完好無損。這只是要牢記的一點：純度越高，對其進行的處理就越多，在生物學水平上的活性就越低。」

分離乳清蛋白

●脂肪和碳水化合物較低

●比較適用對乳糖敏感的人

分離乳清蛋白通常多了一道步驟來去除大量碳水化合物和脂肪，這就是為什麼它通常更昂貴，但也能提供異常大量的蛋白質的原因，有些乳清分離物聲稱完全不含碳水化合物和脂肪。這也意味著對乳糖敏感的人通常能容易消化。

如果你對自己的飲食比較嚴格，通常會建議飲用分離乳清。例如，對於一天需要 200 克蛋白質和少於 50 克碳水化合物的人來說，一勺濃縮物中的三克左右的碳水化合物確實就夠。出於這個原因，儘管對於普通人而言，分離乳清可能也會更受歡迎一點。

水解乳清蛋白

●消化最快

●最昂貴

●高強度運動員適用

這是三種蛋白質形式中最昂貴的一種。對於這一點，乳清被酶或酸部分分解，這就是為什麼它對於某些消化系統問題的人來說更容易食用，並且由於許多肽鍵和大蛋白被還原為游離氨基酸，因此對牛奶過敏的人可能會有幫助（不過氨基酸會使味道變得很苦）。

總之，水解的乳清比其他形式的乳清分解速度更快，並能更快地將氨基酸發送到您的肌肉。這就是為什麼它被很多頂級運動員給予高度評價的原因：確實，一項發表在《體育科學與醫學雜誌》（Journal of Sport in Science and Medicine in Sport）上的研究發現，在每天訓練兩次的28名運動員中，服用水解乳清的運動員比服用乳清分離物的參與者恢復能量更快。

所以到底該怎麼選？

對於一般人來說，乳清在增強肌肉方面非常有用，它具有完整的氨基酸譜，在對肌肉友善的氨基酸亮氨酸中非常高，如果你覺得幾克乳糖和脂肪真的不會影響身體，那麼你只需要選擇一般的濃縮乳清蛋白就好；但是，如果優先考慮消化速度、過敏或蛋白質密度等，那麼就需要花貴一點點的錢來購買分離或水解乳清。如果還是很擔心任何反應，請務必諮詢專業的醫師或是營養師。

本篇文章由「健身工廠」授權刊登

責任編輯／David

對於垂直跳躍許多人的刻板印象都是建立在高強度的運動上，如籃球、足球、排球、田徑…等等。會把跳躍視為是一種非必要性的運動，但你可知道訓練跳躍不僅能增加運動表現外，還能強化下肢肌肉、改善協調能力等。來看看究竟跳高有什麼好處吧！

跳得更高的好處

跳躍練習，一般來說，它可以消耗較多能量，適度地增強運動強度，並使下半身的肌肉進入高速運轉的狀態。且當你跳得更高時，會增加墜落的高度、增加吸收衝擊所需肌力，還能增強協調性和靈敏度，甚至能促進骨骼密度提高。

哪些肌群有助於跳躍？

要正確地進行跳躍，運動員必須實現三關節伸展，即髖關節、膝關節和踝關節的同時伸展，以下是你在垂直跳躍中會鍛煉到的五個部位：

1.臀肌

2.股四頭肌

3.腿後腱肌群

4.小腿肌

5.核心肌群

5個增強跳躍力的練習

1.蹦跳 Pogo Jump

挺直上半身，小幅度地彎曲髖關節與膝關節，使用小腿肌肉及肌腱力量原地上下彈跳。動作過程保持僅有前腳掌觸地。此動作與跳繩不同的是，腳尖一接觸要盡可能快速發力再度跳起，也就是要縮短接觸地面的時間。除了可以當作暖身，動態恢復(休息時間的活動)，也可以提升跳躍高度來當成主要訓練動作。這看起來平平無奇的殭屍模仿動作，可以強化小腿肌群以及腱膜的牽張反射（stretch-shortening cycle）能力，讓你的肌肉彷彿橡皮筋一般快速產生能量！

2.跳箱 Box Jump

這是一項能全方位有效提高爆發力的運動，操作時必須完整實現三關節伸展，擺脫地心引力。與單純跳躍不同的是，跳躍後必須伴隨抬腳，來「接」住踏板。所以需要更大的核心、大腿的力量來完成。建議在跳躍前務必先熟悉著地動作！跳上跳箱後也建議用走下來的方式結束，以避免不必要的關節衝擊。

3.六角槓硬舉

六角槓硬舉可以說是最接近跳躍模式的硬舉，能一口氣訓練跳躍所需的肌群及發力模式。透過大重量及高執行速度能增加快縮肌纖維徵招，對於提升跳躍力有顯著效果。

4.箱上蹲舉

研究顯示，箱上蹲舉相較於一般深蹲，更能有效強化發力率RFD(rate of force development)。因為動作底端坐到箱上讓身體無法應用肌肉肌腱的彈性位能，也難以刺激神經反射，進而強迫肌肉必須從零開始地快速產生力量；對於需要從靜態位置啟動的運動員非常有幫助(例如：短跑選手)。而半行程的箱上蹲也被證實能更有效地提升跳躍能力，同時也能更好地進行動作控制，並提高負重重量。

5.爆發式登階

單腳跳躍也十分重要！登階跳躍配合擺臂可有效強化單腳跳躍能力及全身協調性。可將踏板至於面前，雙腳輪流進行跳躍；也可將踏板至於側面，讓訓練腳連續跳躍；由於落地腳可能承受較大衝擊，故不建議踏板過高。倘若執行連續跳躍，首要重點為落地之動作品質，其次為縮短地面時間，最後才是追求跳躍高度或連續跳躍時間。

如何測試你的垂直跳躍？

該如何知道自己的跳躍力增加了多少？最常用方法是使用垂直跳躍測試儀。一般測量方式都是先以你的站立觸碰高度（站立時你可以接觸到多少高度）。然後，再測試你的垂直跳躍能觸碰的高度。你的垂直跳躍高度和站立高度之間的差異代表你真正的跳躍力量。如果你手邊沒有垂直跳躍測試儀怎麼辦？你可以在指尖上放一點粉筆灰並找一面牆，進行跳躍，即可大致了解你的垂直跳躍高度和進步幅度。

本篇文章由「健身工廠」授權刊登

責任編輯／David

 

近幾年來，上健身房運動成為一股熱潮，健身雕塑身型成為時尚達人的必備條件，從歐美開始流行到台灣，越來越多人希望身形能被塑造的更完美，像是一定要結實厚重的手臂以及強壯的二頭肌、三頭肌⋯⋯等，在社群網路曬自己健身照變成每天的例行公事之一。

不只男性開始健身，連女性朋友也開始瘋狂追求。健身不外乎就是想達到更理想的體態，做重量訓練能讓我們的肌力提升，讓身型線條更好看。手臂線條不是男性朋友的專屬，手臂是較不會有衣物覆蓋住的身體部位，因此女性也需要好好地來鍛鍊手臂肌肉，跟肥肥的蝴蝶袖說掰掰。

那麼，要怎麼有強而有力的手臂呢？只需要一支臂熱健臂器，就可以為我們打造完美的體態，好的身型讓你穿衣怎麼穿都好看，又可以讓我們養成居家健身的好習慣，還可以讓我們跟隨上健身的潮流，是省時省錢又方便的完美器材。

「The Burn Machine 臂熱器」從2013年推出之後狂銷熱賣，大受好評，從一開始是提供給拳擊手熱身及增進手眼協調的賽前暖身器材，變成眾多男性想提升自我表現的訓練品。第一代的臂熱器，規格有：12磅/8磅/4磅/2磅。

為了更精進的訓練需求，臂熱二代Unlimited於2014年革新登場！最特別的是中間增加了阻力旋鈕，重量的部份有4磅/8磅/10磅。 阻力旋鈕的存在就是為了加劇訓練的過程，增加旋轉的難度！

除了從阻力旋鈕來增加難度以外，臂熱三代再次將「負重」功能考慮進去，讓一般使用者能循序漸進至高階，也滿足玩家級使用者。三代附上外接式的配重把，讓使用者自行加裝槓片，如此一來讓本身旋轉、阻力的功能變得更強大，且負重的部份也能隨心所欲的調整。

為了增加訓練者的訓練，特別推出了36磅臂熱之王，專門推薦給重量級健身者來使用。巨大的重量加速刺激肌肉，讓追求壯碩肌肉的健身者可以達到完美效果。

臂熱健臂器訓練重點在：大肌肉(胸腰背)+活動角度

因為臂熱獨有的翻轉動作增加了肌肉的活動角度，上半身已經沸騰起來，左側9塊肌肉也可藉此全面訓練。

訓練部位如圖解：
1. 前、中三角肌   2. 三頭肌   3. 二頭肌    4+5. 前臂肌群 6. 腹斜肌     7. 腹直肌    8. 胸大肌    9. 心肺耐力

BLADEZ 為健身者打造更理想的器材

BLADEZ這個品牌早在1999在北美發跡，最早的合作對象為Walmart及SEARS的健身器材供應商，以提供最適合終端消費者使用的健身產品所受到歡迎，以高CP值著稱，集團同時也設計生產健身俱樂部的高耐用器材，並與其他知名品牌代工廠合作，銷售到西班牙、墨西哥、英國、波蘭等近65個國家。
 
BLADEZ 為了現在居家健身的熱潮，推出了「二代4磅臂熱器」這項健身器材，不僅攜帶方便、價錢合宜，更讓我們走在健身的潮流上，對於居家訓練更適合不過了！二代4磅臂熱器是針對剛入門的初學者以及女性來做訓練。中間有可調試的阻力鈕來幫助健身者來增加阻力以及重量來進行更進階的訓練，像是我們在進行間歇訓練以及運動前的暖身和運動後的伸展都可以使用到。當我們先培養到一定的肌力之後，再透過阻力來加強訓練方式，讓我們可以輕鬆打造出完美的體態。

臂熱健臂器最常見的基本訓練方式就是重量訓練、拉推訓練以及旋轉訓練，可強化肌群並增加肌耐力。但健臂器不僅只能訓練到手臂肌群，也能帶動腹部、側腹、以及背肌的律動，搭配下半身的動作，還可以進行全身性的訓練。

臂熱二代提供阻力（壓力），來讓身體各部位肌群獲得刺激，進而使肌肉成長。而臂熱健臂器與一般健身器材不同，它的軌跡必須要由你自己控制，能提供各種肌群不同方向的刺激，讓你多面向獲得肌力成長，形成功能性極強的肌肉！
 
搭配臂熱二代所獨有的阻力旋鈕，阻力來源不再只是單純器材的重量。透過增加旋轉時的摩擦力，臂熱二代能大幅度提升旋轉的困難度，強迫你的手、胸、背、腹、腿施加更大的力量來支撐身體，大大強化你的肌肉適應度！

目前臂熱二代主要為4磅規格，是針對女性的肌力條件設計的輕便款，讓妳更好上手，雕塑理想身形！

BLADEZ 二代4磅臂熱健臂器

產品尺寸   38x19x4.8cm
重量   4磅（1.8KG）(未裝上槓片)
材質   鐵材cnc車工，外層鍍鉻
產地   台灣製造
建議售價   $2680（實際售價以官網為主）

購買方式請洽   BLADEZ