跟隨著健身重訓風氣的興起，支鏈氨基酸（BCAAs）也成為最受到歡迎的恢復肌肉力量訓練補給品之一，根據2017年國際運動營養學會上所發表的一篇研究論文，證明BCAA可幫助恢復因運動引起的肌肉損傷及刺激肌肉蛋白合成（Muscle Protein Synthesis），同時，還與減少飲食期間維持肌肉量有關。

許多進入健身房運動的人都有著既定的目標，最常見的就是降低脂肪增加肌肉，在初期都會採用降低一些熱量攝取並搭配適度的運動，但這樣的方式存在著肌肉組織不增反退的風險，長期執行容易造成運動效能不彰的狀態，在2016年國際運動營養學會上的一篇研究報告也指出，在限制熱量並結合重量訓練的情況下，BCAA將能有助於維持肌肉量並減少脂肪。

BCAA與訓練

透過運動訓練所引起的肌肉損傷（Exercise-induced muscle damage,EIMD），一般來說都發生在強度較高或較為陌生的訓練動作上，而肌肉恢復損傷最主要是在運動過程中與後肌肉和全身蛋白質更新、氨基酸氧化增加有關，因此身體就會增加對於蛋白質攝取的需求量。因此，對於參加較高強度或重量訓練的人來說，維持較高蛋白質的攝取量對於提升運動能力及保持體重有著十分重要的功效。

如果運動後飲食中蛋白質攝入不足，可能會導致蛋白質分解代謝的增加，這可能會導致蛋白質平衡失調和肌肉組織的恢復減慢，進而導致肌肉的流失與訓練不耐症。所以，有許多的運動員或健身愛好者都會採用胺基酸補充品，以維持必需胺基酸（EAA）的使用率並刺激肌肉組織的保留，這也就是為何攝取高蛋白與重量訓練之間的結合，被認為在瘦身的過程中有協同維持肌肉量的作用，在補充品中又以支鏈氨基酸內的纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸，可透過抑制運動後蛋白質的降低來增強骨骼肌再生，進而達成增加肌肉與肌肥大的目標。

除了補充BCAA可以保持肌肉量之外，在2012年國際運動營養學會雜誌上報導了，在阻力訓練的前後服用BCAA可抑制運動中內源性肌肉蛋白的分解來改善受損肌肉的恢復，同樣也發現在進行高強度的劇烈運動或訓練之後，單獨服用BCAA內的亮氨酸可使人體蛋白質平衡從陰性轉變為陽性，因此，BCAA補充劑可提高專業運動員的訓練適應性之外，還能降低肌肉流失的風險性。

BCAA與熱量控制

賽前調整減少熱量攝取對於運動員來說是一件普通的事情，但現在也有許多試圖減重的人也正在學習運用這樣的方式，減少熱量的攝取大多數的人都會降低碳水化合物的比例，並強迫脂肪轉化為能量以供給身體運作，這樣做得背後目的最主要是增加脂肪的消耗避免堆積。然而，這樣熱量的限制做法也存在著肌肉量的維持問題，同時，也會導致運動訓練的效率下降、疾病與運動風險的增加，這是因為蛋白質的攝取量不足根本無法令身體活躍與肌肉的成長。

大量的研究表明，要保持肌肉量就需要攝取足夠的蛋白質才能幫助成長。因此，在運動員的飲食中添加BCAA可以使運動員以較高的強度訓練更長的時間，並有助於肌肉組織的恢復，從而促進所需結果例如力量、耐力、身體脂肪與肌肉量等的增加。根據2016年國際運動營養學會雜誌的臨床研究結果表明，在限制熱量的期間進行BCAA補充和高阻力訓練，可在訓練前和訓練後保持肌肉量並提高恢復的效率。

資料參考／國際運動營養學會

責任編輯／David

胸肌一直以來都是許多健身男性最愛練的部位，但想要把胸型練好可不是一件簡單的事情！主要因為胸肌是一個很大的肌群，一般來說我們都將它分為上胸（鎖骨區）、中胸（胸肋骨區）及下胸（腹部），因此，胸肌的訓練就非常的講究角度，只有正確的角度才能鍛鍊到正確的肌肉，這篇就特別針對比較難掌握的下胸訓練動作來做介紹，讓你充分運用這三個基本動作練出完美的胸型線條。

 動作  1 下斜啞鈴飛鳥

這個動作是飛鳥變式訓練的一種，它可孤立胸肌下緣是想要鍛鍊胸肌必會的動作，和鍛鍊上胸的上斜啞鈴飛鳥正好相反，必須將斜板角度向下調整，讓胸肌的訓練重點由上方移動到下方，有研究表示當斜板下調至20~40度左右，對於下胸肌的刺激較為明顯，當然在你訓練下胸肌時，也同時會用到三角肌前束與肱三頭肌，啞鈴放的越低胸肌的牽引力就越大，相對受傷風險也會越大，因此，比較安全的做法，就是啞鈴下降至與胸肌平行時就可。操作方式：1.先將斜板調成低於水平20~40度，臉部朝上頭朝下躺於斜板上，雙手採自然握法掌心朝上握住啞鈴，雙臂往胸上方延伸但肘關節不鎖死。2.開始時先吸氣摒住呼吸，將雙臂往身體外側下降手肘彎曲約20度。3.下降至啞鈴約與胸部平行或胸肌感到拉伸時，就可以收縮胸肌將啞鈴拉回到起始位置，動作有點像是擁抱一個很大的酒桶一樣。在整個過程中，都要保持雙臂與肩都在同個平面。

 動作  2 下斜槓鈴臥推

在健身房裡基本上都可以看到三種臥推架，分別為平板臥推、上斜板臥推與下斜板臥推，當我們要練下胸時，就可以使用下斜板臥推架來做訓練，除了可以鍛鍊到下胸肌外，同時也會運用到肱三頭的力量，這個動作槓鈴在落下來時，以胸肌下緣處為正確落點位置，對於肩關節壓力較小下胸刺激較大。操作方式：1.仰臥在斜板上雙腳固定，頭部朝下讓身體與地面成20~40度，雙手握距約寬於肩膀，採用正手握槓。2.出槓後控制雙臂，將槓鈴緩緩下降於胸肌下緣處。3.接著將槓鈴垂直向上推起，於肩關節的垂直線上，回到起始位置。

 動作  3 下斜啞鈴臥推

這個動作與下斜槓鈴臥推一樣，差別在於啞鈴比槓鈴的角度可以更加靈活，相對來說需要的肌肉穩定性也更多，啞鈴的下降軸線約在胸肌下緣處。操作方式：1.仰臥在斜板上雙腳固定，頭部朝下讓身體與地面成20~40度，雙手自然握啞鈴拳心相對，預備動作時啞鈴於胸大肌下緣外側。2.開始時，收縮胸部肌肉將啞鈴向上向內推舉，推至頂點時手肘不鎖死啞鈴鈴頭相靠，停頓1~3秒讓胸肌持續緊張。3.接著將啞鈴緩緩降下至起始位置。

資料來源／nerdfitness、mensjournal    
責任編輯／David

「健腹器」又稱為仰臥板、健腹板、腹肌訓練器、腹肌板，是健身、瘦腹，具有可以做仰臥起坐以及訓練背部的運動器材。

健腹器不但能訓練到我們的腹部肌肉，還能同時訓練到胸肌和背部肌肉。我們知道減肥的族群一般來說體重和體型可能較大，因此支撐架的材質將直接影響著仰臥起坐板的承重能力和耐用性，質量好的仰臥板一般採用優質的加粗加厚鋼材來製造，整體重量能達到8公斤以上，保證承重能達到150公斤，而質量差的仰臥起坐板往往使用劣質的鋼材，拿起來重量輕，無法保證承重和耐用性。

健腹器使用方法與注意事項

基礎的仰臥起坐可以直接針對腹部肌肉群，通過動作上的細微變化，使腹部不同部位的肌肉得到很好的訓練，最終達到塑型效果。最為常見的仰臥起坐方法是將身體​​處於仰臥狀態，膝部屈曲成90左右，腳部平放於地面，借助外力使之固定，然後利用腹部肌肉坐立起來。

 1  雙手的位置

傳統的仰臥起坐， 雙手十指交叉放於頭後， 在起坐的過程中常常會借助手的力量將頭抬起， 這樣很容易造成頸部肌肉的拉傷。 正確的方法是將雙手微微貼在耳邊、初學者可以將雙手交叉貼在腹部降低難度， 起坐時應讓腹部出力，而並非我們平時做的， 手部用力將頭部抬起來。 

 2  出力點

雙腳勾住仰臥板的下檔海綿墊時， 很多人會用來腳部來發力使身體起來， 這樣會加大大腿和髖部屈肌的負擔， 從而降低腹部肌肉的作用。 當外力加大時， 往往會利用臀部發力，完成起坐的動作，這樣很容易造成腰部和尾骨的損害。起身時腹部肌肉發力，將人拉起來，背著保持微微的彎曲，否則容易造成背部肌肉的拉傷。

 3  練習次數和組數

仰卧起坐與其他運動相比較為容易，但也需要循序漸進地進行練習，否則容易造成肌肉拉傷，更不利於長期堅持。最初進行時可嘗試5下為一組，之後每次練習多加一次，當加到15下為ㄧ組時可嘗試，加做多一組，逐漸達到每次練習完成3組，每組運動前可以躺在仰卧板上，手臂伸向腦後拉直，直至腹部有拉伸的感覺，堅持15秒放鬆腹肌。

 4  速度

我們在做訓練時測試的時候，大多是按造一分鐘多少次算，導致很多人認為仰卧起坐時越快越好。這是很多仰卧起坐練習者的通病。其實不是如此，速度越快腹肌受到的壓力會越小，正確方法應該盡量放慢速度，訓練腹部肌肉的控制能力，你會發現你慢的動作來做的時候，你的腹部會有一種酸痛熱熱的感覺，這是脂肪在燃燒。起身時慢慢吐氣，躺下時長吸一口氣，控制好節奏。

 5  起身高度

傳統的仰卧起坐起身後需讓額頭觸碰膝蓋後還原，即上身由平躺狀態迅速升起至90左右，其實在起身升至45之前腹直肌負擔沒有達到最重的階段。因為在這個起動階段，有胸鎖乳突肌、胸大肌、肋間肌、腰小肌、腰大肌和髂肌等的協同作用。

而超過45度-90度左右的過程中，由於上體重心至臀部支點的阻力臂不斷縮短，腹進肌所起吊車作用的負擔量越來越小，腹直肌的負擔也沒達到最重。只有上身起至45度時才是腹直肌抗阻力生長機能的最佳時機。因此仰卧起坐並非起身高度越大越能達到效果，正確的方法應該在起身45度左右的位置稍做停留，再緩慢回位，讓腹直肌才能充分訓練到。