近幾週台灣因為新冠肺炎（COVID-19）重症的死亡人數快速攀升，除了有年紀的銀髮族之外，有許多的重症案例都有一個共通點就是皆含有慢性疾病史，其中肥胖是導致這波疫情染疫後快速惡化的原因之一。然而，在之前根據國外的一項研究的報告中發現，當BMI值越高與超重相關的健康風險（如糖尿病、高血壓、高膽固醇）等就會越高。但值得注意的是，BMI 數據本身並不是衡量「健康」，而是衡量「身材（肥胖程度）」，例如你雖然在健康體重範圍內，但過著不健康的生活方式；或是你肌肉發達體脂較少，讓BMI值落在超重範圍內。

肥胖將提升死亡率

然而，在近期美國北卡羅來納大學教堂山分校進行了一項研究分析，這個研究指出當BMI超過30的人，一旦染上新冠肺炎（COVID-19）將有可能會提升住院風險約113%，同時需要接受重症治療的機率也提升為74%左右，而死亡的風險更是提高約48%左右，還有可能會影響日後接受疫苗注射的防疫效果。

除此之外，根據《The Lancet Diabetes & Endocrinology》的文章也特別指出，當太胖或太瘦平均讓你的壽命比預期少4年左右，而這項研究涉及英國近200萬人的實驗，研究人員曾實驗中發現，從40歲開始，BMI在健康範圍的人死於疾病的風險最低，而BMI過高或過低的人具有壽命縮短的風險。

免疫功能超載

然而，我們都知道BMI只是一個對於個人肥胖的最粗略判斷，但其實只要身處於肥胖的狀態就是一種身體內部發炎的狀態反應，這樣的情況就有可能會加速身體免疫系統全力運作，一旦過於強烈的病毒入侵身體時，就很容易讓長期處於疲勞的免疫細胞發揮原有的戰力對抗外來病毒，這也就是為何有許多的肥胖者都會有或多或少的慢性疾病，再加上有可能肺功能也會下降，因此，只要遇上這波新冠肺炎（COVID-19）時，罹患重症並發展成死亡的機率就變得更高。

根據發表於臨床醫學雜誌（Journal of Clinical Medicine）的一項報告表示，大多數的肥胖族群容易形成免疫功能失調，只要一遇上過強的病毒如新冠肺炎（COVID-19）的侵襲，就會讓原本較弱的免疫系統變得負擔過重，導致重症的狀態。

有許多的專家學者都認為要將肥胖者納入新冠肺炎（COVID-19）的高危險族群，來進行疫苗的施打類別順序，但英美的醫學界專家卻一致認為，過於肥胖的族群則應該要先適度的減重，將體內的免疫能力提升，才能更有效的發揮疫苗的功效。

學習降低BMI值

根據美國期刊《Journal of Nutrition》中的一項新的研究建議，一天吃兩餐即可有效的降低BMI值。根據期刊在研究中顯示，一天吃三餐的族群其BMI值會隨著增加，而且人們每天用餐的次數越多和吃的點心越多，BMI增加的幅度會越大。此外，在研究過程中顯示，在晚餐後到隔天早餐的這段時間中，至少18小時的禁食比起12～17小時的禁食族群有更低的BMI值。

另外，研究中也顯示那些每天堅持吃早餐的人們，其BMI值是呈現明顯下降的狀態，這是由於睡眠期間腸胃都處於休工狀態，如果起床後不吃早餐就無法啟動腸胃，也可能讓身體誤以為還在休眠期間，將會影響基礎代謝率。根據麻省大學醫學院（University of MassachusettsMedical School）曾對飲食習慣和肥胖之間的關係，找來499名參與者，進行為期1年的研究，結果發現早上跳過早餐，跟肥胖有著顯著的相關。經常不吃早餐的人（受測期的75%都沒有吃早餐），比起固定會吃早餐的人（受測期的95%都有吃早餐），肥胖風險高出4.5倍。

還有那些把早餐當最豐盛的一餐的族群，其BMI值與把晚餐當最豐盛一餐的人們比起來，有明顯的下降。至於午餐吃的比晚餐豐盛的族群體重也減輕很多，但是效果還是不如早餐豐盛的人明顯。 有一些潛在的因素可以解釋你的飲食時間和份量如何影響你的體重。在此研究裡，有一位研究人員表示，吃早餐不僅能在短時間內減少了飢餓感，而且還能降低飢餓素的飆升。這很重要，因為它也能抑制渴望，並防止你之後的暴飲暴食。

資料參考／The Lancet Diabetes & Endocrinology、Wiley Online Library

責任編輯／David

杜總，舞動陽光運動中心創辦人。舞動陽光運動中心，專業運動場館經營，十幾年來陸續在全省標下二十餘座運動場館，早期泳池居多，近期開始走向中大型場館，在台灣可說是場館業者中，相當資深的前輩。

2016年底我們認識杜總，2017年七月，我們在他們場館之一──成德國中運動中心辦了一場小鐵賽。過程中對杜總從接觸到好奇，從好奇到了解，對照現今運動產業的許多發展，不禁對這位經營者由衷感到敬佩。

最早我們以為舞動陽光是某個財團轉投資，而杜總則是財團第二代，否則這麼年紀輕輕四十出頭怎麼有本事在十年內擴展這麼大的版圖呢？經營過場館的人都知道，先不談建置成本，光是每個月的營運成本就是相當驚人的開銷，需要相當大的現金流量才足以支撐，更何況總共十幾二十個場館，背後如果沒有財團如何能支撐？後來知道杜總是貨真價實，清寒子弟白手起家的企業經理人，當時就決定一定要和這位老闆聊聊，為這產業再貢獻一個有價值的故事。

運動員創業成功的例子很多，如此成功的不多見，杜總的機緣是？

其實，從小我就是個創業型的人。我大學是在輔大念體育系，我們系上風氣工作風氣很盛，不是打工，是工作。因為這是一種傳承，一種風氣，學長姐常提供我們很多工作機會，當然和體育系學生清寒居多有關，所以我出社會很早。再加上從小我就常跟著我母親在菜市場賣菜，這種環境看多了，我一直覺得經營管理才能夠賺錢。

畢業之後，很多同學忙著考教職，我則是到亞歷山大健身中心當教練，這是我第一份正式的工作。後來因緣際會到高雄去協助一個新場館的成立，從無到有，建立了很多場館建置和經營的經驗。

後來自己出來創業是從和學長學弟合夥開始，年紀太輕合夥生意真的不好做，很快就拆夥大家各自努力。不過當時選擇的創業項目也奠定我之後的路，我們是做游泳教學，選擇游泳教學是因為我覺得既然要創業，就要選擇一個自己會感動的項目，我覺得把一個人從完全不會游泳教到會，讓我非常有成就感。

為了讓我們游泳教學團隊有固定的基地，十年前我也開始去承包泳池的經營。這就是舞動陽光事業體的開始。

原來是先有教學系統才有硬體的經營？

是的，我們是為了有固定的教學場地才去標泳池的，剛好當時政府推出產促條例，用很優惠的條件開放讓民間團體經營公家的運動場館，公家出資金蓋場館，民間公司提出經營的計畫，兩邊一起合作把運動產業發展起來，也就是運動場館的BOT。關渡國小運動中心是我們標下的第一個基地，從那邊開始出發，舞動陸陸續續在全省各地標下很多泳池，慢慢從軟體專業轉到硬體的經營。

不過，很快自七八年前開始，我們就意識到專營泳池不會長久，因為少子化的關係學游泳的小孩一定越來越少，只經營泳池一定會走不下去。尤其是台北市的泳池密度高，市區泳池越來越難經營，你現在放眼望去，大部分的泳池都是虧錢。多元化的經營勢在必行，這也是我們開始轉型經營大型綜合場館的開始。

舞動陽光並非財團，面對大型場館龐大的經營成本如何應對？

這從兩方面去看，你看見的是大型場館成本高，但是沒看見他們營收也高，經營基本條件好。因為政府投資興建的運動中心都選在市區精華地段，民間不但無須投資這第一筆資金，也可以直接享受到充足的人流；場館的多元化可以增加很多來客數，毛利比單純經營泳池要來得高。

再來，雖然我們不是財團，沒有雄厚的資金背景，但只要做好財務和管理的掌控，根據不同標的適時導入資金，也可以有效分散風險，進行很有效的投資管理。

時代在改變，我們策略要隨時調整。剛剛提到市區泳池經營不易，但換到新北市和外縣市，局面就不同。所以，同樣的產業，換個區域效益可能不同，不同的區域不同時間點，經營策略都會因之改變，這世界上沒有不變的事，唯一不變的，就是改變。

這幾年我也常常去請教學界和產業界的前輩，不斷吸收新知，才能因應不斷改變的環境。

杜總可否說說對戶外運動的看法？

我個人非常喜歡戶外運動，這幾年戶外運動的風氣也逐漸興起，以前很多不進場館運動的戶外運動人，像你們的領域馬拉松、鐵人三項，這些朋友也開始進到健身房做體適能訓練，希望讓成績更好；原來習慣在場館健身的朋友，也會被風氣所影響，開始走出場館參與戶外運動，可以說現在場館和戶外運動的交集比以前更多了，這是一個相當好的現象。

不過就做為經營面來看，我覺得戶外運動的量體還是太少，變動成本過高，很難形成一個經濟規模，所以我對戶外運動的看法是，我願意支持戶外運動，願意在事業體內增加這樣的項目，或是提供與各團體合作的機會，但是是站在經營品牌形象的角度而非追求營利，從事戶外運動是一種時尚，我覺得能為品牌加分很多，但對於利潤空間我持比較保留的看法，這也是為什麼我覺得我們和LEADER有合作空間的原因。

當然經濟規模這件事情，也或許是我個人的見識不夠，看不到真正的亮點，如果你們有其他的看法也可以告訴我。

近年運動風氣盛，杜總是否認為現今體育專科背景的機會比以前多？

是機會，也是危機。

以前人家說運動員退役後除了教職之外就沒出路，現在因為運動風氣很盛，各地場館興建，在民間團體擔任運動教練，甚或創業的機會很多。但也很多運動員會有錯覺，以為創業是一件很容易的事，或者以為自己的競技專業就是核心，他們忽略了其他行銷和經營方面的知識養成。

運動產業和其他產業沒什麼不同，同樣需要經營管理和行銷各方面的能力，對財務的掌控尤其重要。就因為現在運動產業很熱，許多非運動員投入一塊的時候，本身擁有運動員所沒有的經營管理能力，甚至是外語能力。只要有足夠的學習能力，很快也能具備運動專業，這時候他可以找很多的競技專業來為他服務，你以為的優勢很容易就被取代。

我見過很多體適能教練他們對自己的優勢有錯覺，看不見外部競爭，貿然投入最後無法翻身，這種例子不勝枚舉。

舞動陽光最終的遠景是什麼呢？

「經營健康產業」是我們最終的願景。目前所做的事，都是為最後的願景作布局。

這幾年我們朝大型場館方向發展，已經標下台中南屯和大里的運動中心，預計一到兩年可以開幕。另外在軟體經營的部份，我們計畫在體適能領域扎根，不過我們也看見未來體適能市場會先面臨一個爆炸後的大洗牌，所以已成立一個部門來應對未來變化。

我們也計畫五年後上櫃，上櫃後讓整個事業體成為一個完整的資本結構，有充足的現金流，最終我們打算成立一個心目中理想的運動園區，在裡面建置各式各樣的運動休憩設備，健康輕食、運動按摩等服務，同時也積極從事與院校的建教合作，成為培育運動員進入社會的搖籃。

關於撞鐘小妹撞鐘小妹目前任職領袖人整合行銷公司，校長兼撞鐘。

四年前對於任職兩年的健身產業傳統銷售模式不認同，看到耐力運動風氣崛起，想要創造心中理想的運動訓練模式，在2014年創辦領袖人整合行銷有限公司，專辦鐵人三項運動相關的訓練課程。知道自己不是專業運動員，因此專找頂尖教練合作，因此以一個外行人之姿，成立了北部知名的成人游泳機構，陸陸續續推出時尚小鐵人、科學化跑步和女性鐵人隊伍。

撞鐘小妹擅長白手起家，喜歡創業，因此，對耐力運動領域的特色教練和產業變化，還比選手名錄更清楚！因此撞鐘小妹的專欄充滿著，人物故事，特色案例分享，以及產業觀察。很多人都有夢想，想要抵達的彼岸風光也雷同，但最後往往比的不是，誰的夢想了不起，也不是比誰的創意別出心裁，從夢想到終點決戰關鍵往往是每個人的架構實力。和其他領域一樣，成功與失敗每天都在這個產業上演，撞鐘小妹和大家一起，觀察世界。

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里約奧運即將揭幕，自8月1日開始，日本鐵路公司JR山手線將其中一輛列車改裝為奧運主題列車，為日本代表隊的選手們加油。從8月26日至9月15日，也有一列車廂將化身為殘障奧運彩繪列車。

據朝日新聞報導，這輛取名為「加油!日本!號 (日文為:がんばれ!ニッポン!号)」的列車，除了車廂外面的名稱塗裝，內部也以懸吊式廣告及海報，印上各種項目選手的照片以及加油打氣的語句，除此之外，地板也特別換裝成田徑跑道、網球場、泳池等等的比賽場地圖樣，讓身在其中的旅客置身在滿滿的奧運氛圍之中。

據報導，這項創意是由與日本奧運及殘奧委員會合作的15家企業贊助所策劃出來的。

JR東日本公關負責人也表示，此企劃是為了打造出一個「讓乘客彷彿置身在里約的氛圍」，並藉此一起為選手加油。不過，該負責人也進一步提醒大家，可別因為太過興奮，而把車廂當成真的跑道而在其中奔跑呢！

不知道台灣的公眾設施也會不會有類似的佈置或陳列呢？