近幾週台灣因為新冠肺炎(COVID-19)重症的死亡人數快速攀升,除了有年紀的銀髮族之外,有許多的重症案例都有一個共通點就是皆含有慢性疾病史,其中肥胖是導致這波疫情染疫後快速惡化的原因之一。然而,在之前根據國外的一項研究的報告中發現,當BMI值越高與超重相關的健康風險(如糖尿病、高血壓、高膽固醇)等就會越高。但值得注意的是,BMI 數據本身並不是衡量「健康」,而是衡量「身材(肥胖程度)」,例如你雖然在健康體重範圍內,但過著不健康的生活方式;或是你肌肉發達體脂較少,讓BMI值落在超重範圍內。
然而,在近期美國北卡羅來納大學教堂山分校進行了一項研究分析,這個研究指出當BMI超過30的人,一旦染上新冠肺炎(COVID-19)將有可能會提升住院風險約113%,同時需要接受重症治療的機率也提升為74%左右,而死亡的風險更是提高約48%左右,還有可能會影響日後接受疫苗注射的防疫效果。
除此之外,根據《The Lancet Diabetes & Endocrinology》的文章也特別指出,當太胖或太瘦平均讓你的壽命比預期少4年左右,而這項研究涉及英國近200萬人的實驗,研究人員曾實驗中發現,從40歲開始,BMI在健康範圍的人死於疾病的風險最低,而BMI過高或過低的人具有壽命縮短的風險。
然而,我們都知道BMI只是一個對於個人肥胖的最粗略判斷,但其實只要身處於肥胖的狀態就是一種身體內部發炎的狀態反應,這樣的情況就有可能會加速身體免疫系統全力運作,一旦過於強烈的病毒入侵身體時,就很容易讓長期處於疲勞的免疫細胞發揮原有的戰力對抗外來病毒,這也就是為何有許多的肥胖者都會有或多或少的慢性疾病,再加上有可能肺功能也會下降,因此,只要遇上這波新冠肺炎(COVID-19)時,罹患重症並發展成死亡的機率就變得更高。
根據發表於臨床醫學雜誌(Journal of Clinical Medicine)的一項報告表示,大多數的肥胖族群容易形成免疫功能失調,只要一遇上過強的病毒如新冠肺炎(COVID-19)的侵襲,就會讓原本較弱的免疫系統變得負擔過重,導致重症的狀態。
有許多的專家學者都認為要將肥胖者納入新冠肺炎(COVID-19)的高危險族群,來進行疫苗的施打類別順序,但英美的醫學界專家卻一致認為,過於肥胖的族群則應該要先適度的減重,將體內的免疫能力提升,才能更有效的發揮疫苗的功效。
根據美國期刊《Journal of Nutrition》中的一項新的研究建議,一天吃兩餐即可有效的降低BMI值。根據期刊在研究中顯示,一天吃三餐的族群其BMI值會隨著增加,而且人們每天用餐的次數越多和吃的點心越多,BMI增加的幅度會越大。此外,在研究過程中顯示,在晚餐後到隔天早餐的這段時間中,至少18小時的禁食比起12~17小時的禁食族群有更低的BMI值。
另外,研究中也顯示那些每天堅持吃早餐的人們,其BMI值是呈現明顯下降的狀態,這是由於睡眠期間腸胃都處於休工狀態,如果起床後不吃早餐就無法啟動腸胃,也可能讓身體誤以為還在休眠期間,將會影響基礎代謝率。根據麻省大學醫學院(University of MassachusettsMedical School)曾對飲食習慣和肥胖之間的關係,找來499名參與者,進行為期1年的研究,結果發現早上跳過早餐,跟肥胖有著顯著的相關。經常不吃早餐的人(受測期的75%都沒有吃早餐),比起固定會吃早餐的人(受測期的95%都有吃早餐),肥胖風險高出4.5倍。
還有那些把早餐當最豐盛的一餐的族群,其BMI值與把晚餐當最豐盛一餐的人們比起來,有明顯的下降。至於午餐吃的比晚餐豐盛的族群體重也減輕很多,但是效果還是不如早餐豐盛的人明顯。 有一些潛在的因素可以解釋你的飲食時間和份量如何影響你的體重。在此研究裡,有一位研究人員表示,吃早餐不僅能在短時間內減少了飢餓感,而且還能降低飢餓素的飆升。這很重要,因為它也能抑制渴望,並防止你之後的暴飲暴食。
資料參考/The Lancet Diabetes & Endocrinology、Wiley Online Library
責任編輯/David
「像奧運高水準的競賽,運動員的體能、技術及戰術相當時,決定比賽臨場表現與勝負的關鍵,大部分取決於心理因素。」在奧運首次舉辦的空手道比賽中勇奪首面獎牌的「小清新」文姿云,曾在臉書表示自己其實會緊張,但會擁抱它,好好享受這趟旅程,讓自己毫無保留。而在這背後其實有一群運動科學小組支持著國手們的心理需求。
為了備戰 2020 東京奧運,國訓中心邀集國內運動科學專家籌組運動科學小組,其中副召集人、國立臺灣師範大學運動與休閒學院院長季力康教授,更扮演運動員的心靈導師,提供專業心理訓練與諮詢服務,協助選手克服賽場壓力,發揮潛能奪得佳績。
2020 東京奧運自 7 月 23 日開幕以來,台灣代表隊締造了史無前例的 2 金 4 銀 6 銅佳績,獎牌數仍持續進帳中。其中空手道女子個人對打 55 公斤級選手文姿云,目前是臺師大體育與運動科學系碩士生,也由季力康教授協助運動心理訓練與諮詢,她曾在 2014 年、2018 年獲得亞洲運動會 55 公斤級金牌,為亞運史上首位雛量級連霸紀錄第一人,2015 年、2017 年、2018 年三度奪得亞洲空手道錦標賽金牌,2016 年、2018 年在世界空手道錦標賽獲得銅牌,2017 年 4 月達到運動生涯第一次世界排名第一的殊榮,這次出征東奧備受矚目,更為台灣奪下歷史性的空手道銅牌。
另外,我國男子射箭隊獲得團體銀牌、個人第四名,除了選手及教練的努力之外,運科團隊功不可沒。擔任男子射箭隊心理諮詢師的陳若芸,正是季力康教授在臺師大所指導的畢業博士生,她在隨隊期間利用各項運動心理技能包含:意象訓練、放鬆訓練、目標設定等,加上每日隨隊觀察選手,即時給予回饋。她也將過去意象訓練學術專長加以應用於實務環境中,同時搭配過去國際賽所遭遇的之況進行模擬,並與國訓中心所購置AR系統以及模擬賽進行搭配,讓因疫情無法參加國際賽的選手,盡可能模擬大賽感受。
季力康教授負責東京奧運體操選手唐嘉鴻及空手道選手文姿云的專項運動心理訓練與諮詢。唐嘉鴻的部分,除了定期給予心理諮詢,也協助擬定賽前及比賽的專注計畫,並在平時訓練時反覆演練,提升選手賽場上的專注度與自信心,降低比賽時所引發的焦慮。唐嘉鴻最後在體操個人全能賽拿下第七名,創下台灣在此項目歷來最佳成績,更加凸顯運動心理學更是扮演不可或缺的一環。
運動科學協助競技運動選手訓練已成為國際趨勢,臺灣師大運動與休閒學院運動科學領域的多位教授也積極參與東奧選手培訓工作,突破台灣參加奧運會的最佳成績。季力康認為,運動科學不僅能輔助運動員體能、戰術及技術訓練,有效提升績效,再加上心理技能的培訓,更能激發出選手賽場潛能。他也期許未來能夠成立國家運動科學中心,助攻台灣體壇健兒再創佳績。
季力康教授為美國普渡大學運動心理學博士,自 1993 年返台後除了擔任教職,積極投入我國亞運及奧運選手的心理訓練及諮詢工作。曾經跟隨國家代表隊選手參與五屆亞運及四屆奧運,以及世界盃和世界錦標賽,並於 2003 年擔任台灣運動心理學會理事長期間,推動運動心理諮詢師的培訓課程及實習,培養許多年輕生力軍。目前在國訓中心擔任專職的四位運動心理諮詢師,都是由學會的心理諮詢師培訓結業並授證。
資料來源/國立台灣師範大學
責任編輯/Dama