肌力訓練是提升肌肉量及肌肉強度最有效的方法，適度的肌力訓練有助改善體型、提高運動能力，也是復健的重要手段。對女性來說，受女性激素影響，巨型又龐大的肌肉不會因為肌力訓練而變得發達，反而變柔軟又幹練；對老年人來說，近年高齡人士的肌力訓練備受矚目。肌力訓練好處這麼多，但你真的了解肌力訓練在練什麼嗎﹖本文介紹肌力訓練的基礎理論、訓練時必須注意的事項，以及如何設計健身菜單。

肌力訓練的基礎理論

訓練時對肌肉施加的負荷必須比日常的刺激更強，最合適的訓練方法是按照自身的肌肉力量，利用器材及自由重量對肌肉施加適度的「過度負荷」。自由重量的用途廣泛，可強化健身老手及運動員的肌肉等，器材則能讓初學者既安全又輕易地進行訓練，兩者需按目的來分開使用。

一般來說，對肌肉施加負荷及阻力的訓練被通稱為阻力訓練（Resistance Training）。廣義來說，即使是步行及走樓梯等日常生活（ADL）等級的負荷運動，因過程中有對肌肉施加負荷及壓力，所以也屬於一種阻力訓練。然而，高齡人士需要面對因老化帶來的肌肉量及肌肉強度下降的問題，也就是說如果高齡人士想要繼續能夠做出 ADL 動作，就必須進行比現在的 ADL 等級更強力的訓練。因此，高齡人士在進行肌力訓練時，必須要刻意將目標放在獲得更強的肌肉力量。

訓練時必注意 8 大重點

❶ 集中意識
進行重量訓練的重點是，要把意識集中於正在鍛鍊的肌肉上，反覆訓練。有說法認為，意識是否一直集中在肌肉上，會影響肌肉發達的程度。這是由於集中意識的同時會令神經集中，因而使肌纖維充分發揮作用。

❷ 活動範圍
進行重量訓練時，要把目標肌肉的可活動範圍（亦即活動範圍）發揮到極限。因為訓練時施加的負荷量，可以用（使用的重量）×（運動距離）這個公式來設定。集中意識於肌肉上，讓肌肉作出最大限度的伸展及收縮，便能給予更強的刺激，讓肌肉更為發達。

❸ 呼吸
進行重量訓練時，不要憋住呼吸、持續進行動作是十分重要的。因為如果停止呼吸繼續進行動作，很有可能會讓血壓急劇上升。訓練時，基本要在發力時緩慢吐氣，並在放鬆時緩慢吸氣。

❹ 重量、次數及頻率
初學者在選擇施加的重量時，應選擇一組動作中能連續做 15 次的重量（約為最大肌力的 70％）。雖然比較普遍的是選擇做 10 次重量（約為最大肌力的 80％），但為了避免受傷以及好好熟悉姿勢，初學者能游刃有餘地做 15 次的重量應該更實際。訓練時會愈做愈累，因此能把重量舉起來的次數，會從第一組 10 次、第二組 9 次、第三組 8 次這樣的速度逐漸減少。每 3 個月測量一次最大肌力，進而調整訓練時使用的重量及項目即可。每完成一組動作後的休息時間（訓練頻率）雖因訓練目的而有所不同，但在 1 分鐘 ∼ 1.5 分鐘左右最為理想。

❺ 選擇項目
訓練時，應先從稱為大肌群的大型肌肉（如胸大肌、背闊肌、股四頭肌等）開始鍛鍊，再鍛鍊稱為小肌群的小型肌肉（如手臂及小腿的肌肉等）。小肌群比大肌群更容易疲勞，如先開始訓練小肌群，便可能無法充分鍛鍊大肌群。此外，訓練到後半時會因疲勞而使得效果降低，如果有想要優先強化的部位，應該在一開始最先鍛鍊該位置的肌肉。

❻ 全力以赴（all out）
一般認為在進行重量訓練時，堅持鍛鍊到無法再繼續為止、在短時間內爆發出所有肌肉的力量是十分重要的。這便是所謂的全力以赴（all out）。all out 能給予肌肉強烈的刺激，同時肌肉對負荷的適應力也會隨之提升。想要有效率地強化自身肌肉，必須把各個肌群逼到 all out 狀態，若發現自己總是無法進入 all out 狀態，便需重新審視負荷量或訓練菜單。

❼ 超補償
重量訓練會破壞肌肉組織，但疲勞的肌肉經過一定程度的休息與營養補充，便會變得比訓練前更為強壯。這個現象稱為超補償，一般來說經過 2-3 天的休息，肌肉便會進入超補償階段。休息能令訓練效果更為顯著，十分重要。如每天都進行重度訓練，便會因過度訓練令身體出問題。相反地，若訓練休息空檔太長，肌肉便會回復到原來狀態，需要重新觀察及調整。運動、休息及營養是打造強韌身體的 3 個關鍵。

❽ 注重離心收縮
向心收縮是肌肉縮短並產生力量的動作（短縮性肌肉收縮），相反地，離心收縮則是肌肉拉長並產生力量的動作（伸張性肌肉收縮）。進行重量訓練時，注重放下槓鈴時等的離心收縮動作更為重要。也就是說，緩慢仔細地進行「回到原位」的離心收縮動作，對肌肉十分有效。這是因為離心收縮更容易破壞肌肉組織，能有效促進肌肥大效果。

如何設計健身菜單

訓練項目的數量及種類會影響總訓練時數。例如，如果訓練時間有限，在鍛鍊上半身時，便不應進行個別強化胸部、肩部及肱三頭肌的項目，而應該進行能同時強化上述部位的項目（如推舉等）。此外，如有想要優先強化的特定部位，便需要考慮該部位的項目之整體平衡，作出合適的選擇。

❶ 複合關節項目（多關節項目、複合項目）
肌力訓練的主要練習稱為「複合關節項目（多關節項目）」，一般來說必須符合以下 3 個條件。
・在動作中運用到複數關節的多關節項目。
・會運用到較為大型的肌肉（大肌群：胸部、背部、大腿及臀部）的項目。
・能安全有效地進行 1RM 測試的項目。

推舉屬於鍛鍊胸部大肌群的項目，動作時會運用到肩關節及肘關節，亦能安全有效地進行 1RM 測試，因此推舉屬於複合關節項目（多關節項目）。肩推也是複合關節項目（多關節項目），肩部肌肉是較為大型的肌肉，也能進行 1RM 測試。此外下半身的話，深蹲會運用到大腿及臀部，因此也屬於複合關節項目（多關節項目）。

上背部訓練項目中，滑輪下拉、坐姿划船及俯身划船等歸類在背部的複合關節項目（多關節項目），因背部的背闊肌為大型肌肉。雖然上述動作滿足了 3 個條件中的 2 個，但在進行 1RM 測試時，需利用下背部及腿部固定身體，因此也有人認為它不能安全有效地評估 1RM 的數值。

❷ 單關節項目（孤立式項目）
「單關節項目」在肌力訓練中屬於輔助性質的項目，必須滿足以下 3 個條件。
・在訓練中只使用到 1 個關節。
・運用到小型肌肉（小肌群）的項目。
・無法安全有效地進行 1RM 測試。

單關節項目的訓練部位包括上臂、前臂、腹部及下肢等。此外，如在單關節項目中進行 1RM 測試，有可能對關節帶來過度負擔或令姿勢錯誤，造成危險。

❸ 選擇項目
針對 1 個肌群選擇 1 個項目，是最為基本的做法，但累積足夠經驗後，我建議 1 個部位除了複合關節項目外，還可以加上單關節項目。例如在腿部，可在進行深蹲後，再進行腿部屈伸。

❹ 訓練頻率
訓練頻率並非一成不變，隨著經驗累積，需要把訓練頻率提高。小肌群比大肌群的恢復速度更快，因此能以高頻率進行訓練。建議初學者可以一週做 2-3 次、普通程度的人可以一週做 3-4 次，而老手則可以再把頻率提高。順帶一提，如一週進行訓練 3 次以上，則必須在訓練課表中插入空檔。

❺ 訓練強度（按照1RM百分比的負荷來決定）
下表為「1RM 百分比與動作次數的關係及其效果」，說明了訓練負荷（與 1RM 相對的百分比）與動作重複次數的關係。按此可以推測，有訓練經驗的人進行推舉時，能以 1RM 的 80％之負荷重複 10 次左右，也就是說重複 10 次左右的負荷約相當於 1RM 的 80％。不過需注意的是，表格顯示的是肌肉在沒有疲勞狀態下進行一組動作時的數值。

選擇負荷時，基本會利用這個 1RM 百分比，但如果訓練者是高齡人士或完全沒有健身經驗的新手，而無法評估其 1RM，則需要利用其他方法決定其訓練負荷。

責任編輯／林彥甫 

時常聽到：活到老；學到老，但你是否有聽過：活到老；動到老？在美國，有一位72歲超級阿嬤應證了這句話！這位超級阿嬤每天都要上健身房報到，不僅能推得動輪胎，還練出了一身肌肉，看到這樣勤奮運動，你是不是也該一起動起來呢？

美國一位名叫蘿倫（Lauren Bruzzone）的阿嬤，平時最喜歡上健身房運動，她每天早上6點都會上健身房開始參加CrossFit的課程，接著7點再接續進行與教練的1對1鍛鍊。她現在只要一不動就覺得全身不對勁，因此她在專業教練的幫助下，已經鍛鍊出一身比年輕人還一要結實且勻稱的肌肉線條。然而蘿倫的健身教練詹姆士（Wesley James）在第一次見到她時，覺得非常不可思議！因為這位滿頭白髮的阿嬤居然想要健身，而當時蘿倫想要嘗試拉單槓也根本無法達成。因此，詹姆士為了讓她能夠完成所願，開始替她進行一套客製化的訓練，雖然蘿倫體力上不比年輕人，但竟然在短短的三周後，她就增強了自己各方面的肌耐力，終於成功完成第一次標準的引體向上動作，以及能拿著槓片進行仰臥起坐，令在場的健練、學員們拍手叫好！

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Carozza Fitness Masters（@chasingthemasters）分享的貼文 於 PST 2019 年 1月 月 25 日 上午 5:29 張貼

詹姆士對天天準時來健身房報到而且從不怠惰的蘿倫阿嬤感到非常欽佩！而且相當讚稱表示：「她真的非常了不起！不但每天都會現身，而且健身過程中也從來不抱怨，總是安靜並專心的為鍛練自己，這樣的精神，在這個年紀能看到已經非常不容易了。」

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Carozza Fitness Masters（@chasingthemasters）分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 8 日 上午 8:31 張貼

不少國外網友都對蘿倫深感敬佩：「72歲的她屁股比我還要翹」、「這位奶奶好漂亮，認真的神情更美了」、「天啊！她的核心比我還好，完全比不上 72 歲的人」、「太勵志了，希望我老的時候生活品質也可以像她一樣這麼強大健康！」。你是否也被這位已經72歲卻能夠靈活應付CrossFit的阿嬤給驚艷到了呢？從現在起，也跟著這位阿嬤動起來吧！

資料來源／Muscle&Fitnes、Youtube、Instagram

責任編輯／妞妞

身為金字塔頂端的人，居家健身房與到府服務的私人健身教練應是家裡基本配備之一。有鑑於此，許多健身器材公司瞄準這塊市場，紛紛推出精品級的健身器材，來滿足層峰人士極盡奢華的品味需求。要如何襯托這些人士的身份？不鏽鋼和塑膠過於平庸，黃金、鑽石、皮革、貴金屬等等絕對是必要元素，沒有這樣頂級的素材，哪有資格擺放在這些豪宅之中。

啞鈴界的黃金傳奇：Hock Design

雖然你遇不上湖中女神，不過還是能為自己添購一組K金啞鈴。德國健身器材製造商 Hock Design 推出了限量三百組，每組要價台幣三百多萬的18Ｋ金啞鈴，質材採用從德國精心挑選最高等級食器用不鏽鋼與航空等級的鋁金屬，並嚴選來自義大利的上等皮革以及北美洲的胡桃木製成。為了與18K金匹配，Hock Design捨棄廉價材質，追求極致，將頂級的材料，與德國完美的製造工藝做結合，打造了這款令人咋舌的K金啞鈴。（€99,000 Hock Design）

Hock Design 為了讓產品線更加齊全，也推出了以胡桃木與皮革包覆，像是雪茄般的 Robusto。這是一款橄欖球造型、功能類似藥球的自由重量訓練器材，輕巧方便的抓握設計，作為跑步攜帶增加重量（或是炫耀？）或是做緊實訓練時可以使用。

Hock Design同時還有一款 Rotator 高速跳繩，結合胡桃木與鋁合金金屬的握把，搭配包覆皮革的跳繩，將這個平民化的運動提升到一個精品級的層次。

珠寶櫃的力量組合：VIZOURY 鑲鑽啞鈴

同為德國的高級健身器材製造商VIZOURY，不讓Hock Design專美於前，將啞鈴融合珠寶設計，全客製化的製作方式，依造使用者的運動習慣，打造2~20公斤重量規格，消費者也能自由挑選鑽石種類，材質以不鏽鋼打造，更在外層鍍上鈍性貴金屬提升觸感與防銹的能力，最後在兩端鑲上732顆共計7.32克拉的鑽石，讓單個啞鈴售價直逼一百多萬元台幣，這樣的設計，無論是展示在珠寶櫃中，還是胡桃木收納盒裡都極為璀璨奪目，讓每一對啞鈴，除了是頂級健身器材，還能成為保值的收藏。（€29,900 VIZOURY）

室內設計與健身器材的完美結合：Technogym全方位滑輪機

居家健身房可不能只有擺放啞鈴這麼簡單，Technogym全方位滑輪機 (Kinesis^® PERSONAL HERITAGE BLACK)，簡約的外型可以輕易的融入任何的室內裝潢，無論是全不鏽鋼鏡面設計或是皮革表面配上橡木條紋的款式，採用隱藏式電子阻力調整，只需輕鬆轉動牆面上的旋鈕，就能輕易地控制阻力，不但增加整台機械的美感，更為家中健身房呈現新的風貌。

操作上，透過滑輪機的三向滑輪可以變化出兩百種以上的動作，無論是專注在重量訓練，或者提升運動動作的能力上，這台全方位滑輪機可以提供別種綜合訓練器材無法比擬的完整性與安全性，結合多種功能於一身，只需要新台幣36萬元，就能擁有大部分的訓練器材的功能以及美感滿分的牆面設計。（€8,790 Technogym）

為豪宅添購健身器材時，功能性是必要，但絕對不是唯一考量，設計和材質通常會成為關鍵性的決定因素。訴求高端市場的健身器材，唯有同時整合兼備這三項要素，才能在極盡奢華的外觀之下，依然能提供最好的訓練效果，讓你打造專屬自己的精品健身房。