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訓練成效與基因有關
基因將會影響身體的運動能力嗎?英國運動科學中心做出這個研究結論
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什麼是「握力」?
3
重與輕的對比:漂浮在健身房
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基因將會影響身體的運動能力嗎?英國運動科學中心做出這個研究結論

2021-11-02
知識庫 健身 重量訓練 有氧運動 無氧運動 觀念

我們都知道養成固定的運動習慣,對於維持身體健康、減少慢性疾病和防止過早死亡非常重要。根據2018年美國的體能活動指南(physical activity guidelines),建議將中等強度和劇烈強度的有氧運動,與涉及主要肌肉群的肌肉強化活動相互結合;做出對成年人的建議是每週進行150-300 分鐘的中等強度有氧運動或75-150 分鐘的高強度有氧運動或同等組合。

訓練成效與基因有關
基因將會影響身體的運動能力嗎?英國運動科學中心做出這個研究結論

然而,決定身體相關健康的三個重要因素,分別是心血管健康、肌肉力量和無氧能力。其中,心血管健康將衡量呼吸和循環系統,在體育活動期間向骨骼肌供氧以產生能量的效率。最常見的最大攝氧量 (V02) 測試,就是一種確定呼吸是否健康的方法;然而,最大攝氧量測試主要是測量高強度運動期間身體的耗氧量,例如在跑步機上跑步時,較高的VO2 max就能表示供應和利用氧氣的能力提高,並長時間保持有氧活動和強度增加,因此,心肺功能不足將是成年人因為各種原因導致心血管疾病和死亡的一個指標數據。

最大攝氧量計算
在跑步機上跑步時,較高的VO2 max就能表示供應和利用氧氣的能力提高,並長時間保持有氧活動和強度增加。

而肌肉的力量主要是身體用來對抗外部施加最大阻力,以執行日常任務和保持活動的能力指標。這將讓身體處於在以有氧運動時,涉及不使用氧氣的情況下分解葡萄糖以獲取能量,它能測量身體在短時間內以最大強度運動的能力。

因此,增加心肺能力、肌肉力量和無氧能力,將可提高一個人整體的健康狀態,但是對運動訓練的反應則將會因人而異,尤其遺傳學就可能會影響身體對於運動訓練時的反應能力。

基因在運動訓練的影響力

根據2017年第22 屆歐洲學院和運動科學年會指出,環境是可訓練性的主要因素,如今,我們知道大約25-40%的表型變異來自於基因,另外 60-75% 來自來自環境因素。稱為候選基因的特定基因可以預測對目標類型的運動訓練的成功反應。這些基因會影響體內的能量運作、新陳代謝、儲存和細胞生長等等。

這些發現促使英國安格利亞魯斯金大學劍橋運動與運動科學中心的科學家進行薈萃分析,以確定與未經訓練的參與者的運動反應相關的候選基因的特定版本或等位基因。該團隊分析了這些候選人的力量、無氧能力和心肺健康。

基因影響運動能力
第22 屆歐洲學院和運動科學年會指出,環境是可訓練性的主要因素。

個體從每個父母那裡繼承每個基因的一個等位基因。如果兩個等位基因相同,則該個體的基因為純合子;如果兩個等位基因不同,則該個體為雜合子。

該研究評估了確定的基因和等位基因是否導致參與者之間運動訓練反應的差異。分析了 24 項研究的結果,涉及 3,012 名參與者,其中 1,512 名參與者為男性,1,239 名參與者為女性。其餘 261 名參與者的性別沒有說明。

這些參與者的平均年齡為28歲。分別分為有氧43組、耐力29組與力量17組共89組。科學家們確定了13個候選基因和等位基因,其中9個、6個和4個分別與心肺健康、肌肉力量和無氧能力相關。

運動訓練的基因
研究評估了確定的基因和等位基因是否導致參與者之間運動訓練反應的差異。

可變效果

心肺適能研究的參與者每週3 天接受36分鐘的有氧訓練,持續12週。指定的強度是最大心率的77%或最大攝氧量的74%,研究人員將44%的有氧訓練反應差異歸因於遺傳影響。

力量訓練涉及每節174 次重複,強度為一次重複最大值的75%。這些訓練每週進行3天並持續10週,在力量訓練組觀察到的差異中基因就佔了72%。

無氧運動組平均進行4-12次特定強度的循環,在最大攝氧量90%至110%或每公斤體重0.075的負荷,並每週進行3天持續5週的訓練,在這方面,群體基因的影響較小,只有10%左右的反應變異性是由於基因影響所造成。

資料參考/barbend、draxe

責任編輯/林彥甫

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什麼是「握力」?

2017-05-10
健身重量訓練運動生理知識庫

什麼是握力?從字面上解釋,握力就是人體手掌使出握的方式來出力,而握力就像是螺絲釘,如果鎖得越牢環扣以及穩定的效果越大,一般來說,當要鍛鍊握力時,除了要涉及許多訓練外,在日常生活中許多動作也會參與,像是扭轉開門、轉開瓶蓋、丟東西等,這些動作都離不開我們的手掌。

握力訓練 ©texasrockgym.com

《Jailhouse strong》這本書,其中提到了在監獄裡的犯人們是如何進行力量訓練:「當我們在看一個人是否強壯時,我們可以從他的前臂、頸部、背去判斷,並在將這些人這區分成哪些是真正的強壯,但是區分下來,幾乎所有力量項目的選手,像是健美者、舉重選手,他們的雙手都是非常薄弱的,因為這些手掌的握力訓練沒有參與在訓練計劃中,其實,我們所做的每個動作都是透過雙手把力量傳遞出去,因此我們必須要像對待其他肌肉一樣對待雙手並將它們訓練起來,這是對我們是非常有好處的。」

一般來說,手指的肌肉並不多,這是因為跟握力有關的肌肉並不存在手指上,而它們是存在於前臂的屈肌群。舉例來說,就像手指內有一條滑索,透過前臂的肌肉可以控制活動,因此,想要加強握力就必須訓練前臂肌肉。

在做前臂訓練時,可以採用手腕彎舉以及伸展的一些動作,不過,手腕的彎曲與抓握畢竟是不同動作,將手握起的動作是由手指的屈肌再加上手臂的蚓狀肌和手掌上的一些小肌肉等,並且共同控制整隻手而完成,因此,要增加握力,還是要採用以抓握的方式來增強訓練,除了手腕彎曲以及伸展動作外,更要借助握力來練習器材來加強訓練。

握力訓練 ©breakingmuscle.com

然而即使透過這樣的訓練方式,握力扔然不會在短時間內突飛猛進,因為握力的強弱大部分是與生俱來的,以臥推來說,也有些人能夠推起一般人體重3~4倍的重量,但是在握力上卻很難出現如此誇張的表現,所以,握力一直都是屬於訓練潛力比較低的肌力。

一般人在訓練握力時,都會採用握力器來鍛鍊。握力器是一種鍛鍊手腕、手臂力量的小型健身器材,許多健身愛好者都會使用,不僅攜帶方便並且隨時隨地都可以練習,經常使用握力器來練習,可以緩解手部的疲勞,讓肌肉更加結實,並且有助於促進血液循環。

使用握力器來訓練握力 ©muscleandfitness.com

總而言之,握力不能被輕易忽略,如果柳陽好的握力,就可以做更多事情,在其他重量訓練上也可以更增進表現。

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重與輕的對比:漂浮在健身房

2016-05-24
舞蹈故事健身話題

周楷(Mickael Jou)是一位台裔舞者,父親來自台灣,在美國出生成長,但是在巴黎待過很長一段時間,現則定居柏林工作並從事創作。精通中、英、德、法等多國語言的他,在旅行世界各地時,自拍飛舞空中的神態,因取景特別又饒富創意,傑作近期登上《蘋果日報》、英國《每日郵報》、美國《哈芬頓郵報》等媒體,也在日本等國網路上受到關注,被形容為「在空中迴旋的舞者」、「抵抗地心引力的男人」。

在這件作品裡,他一樣飛舞在半空中,不同的是,他像一尊拿著鐵餅的希臘雕像,身處在一個現代的健身房之中,一道光打在他的身上,把整個空間渲染成一座神聖莊嚴的殿堂。

©Mickael Jou

小編在臉書結識周楷好些年了,每每看到他的新作,總是讚嘆不已,身為舞者的他,在每一個環境裡,總是像個孩子一樣好奇的探索,並開發出屬於自己的肢體、視覺語彙。這次的作品,則呈現了他現時生活中的重心:健身。以下是他自己對於這件作品的解釋:

「我在上個月暫時擱下攝影這件事。我在巴黎從事行銷工作時開始這個自拍計畫,在那個時候,我只想在我的空閒時做一些有趣的事情。從那以後,我想我是幸運的,這個『在我的空閒時間做的事』已經獲得許多關注並感動了許多人。

在過去的三年裡,我保持平均在一個星期創作一張照片。但經過連續三年的工作,我認為我該休息一下。我並不是沒時間或特別累、厭倦攝影或沒靈感,但我仍決定休息,因為這是我自己的計畫,我有權決定何時暫停或繼續。

那麼,這段時間我都在做些什麼?我暫時把攝影的種種擺在一邊(即顏色,燈光,構圖,曲線和水平等),而一直在做其他的事情,就像別人在他們的空閒時間做的一樣。我吃飯、睡覺、出去和朋友聚聚、工作、讀書,規劃我的下半生,並做了很多Crossfit(全方位的健身訓練)。

正當我在Crossfit Aorta(一家德國柏林的健身房)的某天早上,我注意到了有道奇妙的光投射在在地板上,這啟發了我創作這件自拍作品。

Crossfit Aorta的空間。 ©Mickael Jou
Crossfit Aorta的空間。 ©Mickael Jou
Crossfit Aorta的老闆兼教練Lars Jakobeit。 ©Mickael Jou

我已經從事Crossfit訓練一年多了,當我換到Crossfit Aorta,我被這個健身房的成員嚇到了,因為他們實在很強,有些人甚至是一些正式比賽的選手,這也可能是因為有些成員在白天裡有一整天的時間可以自由訓練(這個健身房基本上整天開放),即使是主要教室有課程在進行,成員們也可以獨立在第二個教室做訓練。這個健身房擁有超大型、500平方米(5382平方英尺)的培訓場地和四位專業教練(拉爾斯和凱是兩兄弟,然後烏利和瑟倫則沒有任何關係)的優勢。而若是有受傷,每週五有一位友善的物理治療師羅恩會協助您。

我一個星期做4-5次Crossfit。我可以做得更多,但充分休息在Crossfit訓練裡是非常重要的(當然日常生活亦同)。在這些日子裡,你得讓你的身體充分休息和充電。某種程度在攝影上有相同道理,所以我也做了一個月的休息。在這個月裡我讓我的心休息,撥出一些時間去放空,希望這樣能讓我的大腦復甦、重新充電,我就可以把這個『在我的空閒時間做的事』做得更美好。

如果你會到訪柏林而且想見見我,那麼就來Crossfit Aorta吧。因為如果我沒在工作、做一些攝影相關的事,或者睡覺,那麼有相當高的機率,你可以在Crossfit Aorta堵到我正在試圖舉起某些沉重的東西,或正在練習我的倒立步行。」

這件作品是他365計畫當中的第189號。

接者請欣賞Mickael Jou的其他精彩作品:

©Mickael Jou
©Mickael Jou
©Mickael Jou
©Mickael Jou
©Mickael Jou

下面這些場景,您應該不陌生吧。

©Mickael Jou
©Mickael Jou
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