日本百年食品製造龍頭明治 meiji 今年 3 月以運動蛋白品牌 SAVAS 加入台灣市場，成為運動界熱門議題。這次 SAVAS 引進優質的植物性蛋白「大豆蛋白粉—奶茶口味」，並邀請代言人楊勇緯，號召多名運動愛好者展開「瑜珈植淨茶話會」，與人氣瑜珈老師凱蒂進行一場瑜珈體驗與挑戰賽。楊勇緯在會中提及，運動後他最離不開的就是 SAVAS 蛋白粉，同時透露未來有移地訓練計畫，出國也一定會隨身攜帶！

楊勇緯曝移地訓練計畫 出國必備SAVAS蛋白粉支持訓練

楊勇緯表示，在運動後他最離不開的就是 SAVAS 蛋白粉，就連出國也一定會隨身攜帶，「這次推出的 SAVAS 大豆蛋白粉喝起來口感與豆奶調配得很相近，口感非常討人喜歡。此外在高強度運動後，為了讓自己有更好的狀態迎接下一次訓練，必定會盡快攝取 SAVAS 蛋白粉，且 SAVAS 大豆蛋白粉也貼心推出便利包裝，若未來要去移地訓練可以更方便補充營養。」

營養師：蔬食和乳糖敏感運動員的福音

Sabrina 營養師表示：「許多蔬食者在運動後尋無蛋白粉補充，SAVAS 大豆蛋白粉採用純植物性的大豆蛋白，含有 9 種人體必需胺基酸與 BCAA，吸收率好且營養價值高！」。SAVAS 為了給予運動員更全面的營養，更針對運動員的飲食調查結果，特別加入維生素 B2、維生素 B6、維生素 C、維生素 D 等運動員較易攝取不足的維生素，用剛剛好的營養支持所有運動愛好者的舒適生活。

現在運動風氣越來越盛行，補充蛋白質成為運動愛好者的重要考量，SAVAS 大豆蛋白粉主打「植物性」和「無乳糖」，對蔬食者和乳糖敏感的民眾可以說是一大福音，且植物性蛋白更符合永續、環保的趨勢。

多位運動愛好者試喝：甜度剛好、像在喝奶茶

「瑜珈植淨茶話會」邀請多位運動愛好者一同參與，在品嚐 SAVAS 大豆蛋白茶點與飲品後大家驚嘆：「喝下去很驚艷，除了甜度剛剛好以外，味道真的就像奶茶一樣」，更沒想到大豆蛋白粉可以變化出這麼多樣的點心！

在人氣瑜珈老師凱蒂帶領瑜珈挑戰環節中，現場運動愛好者更是卯足全力，用優美但高難度的瑜珈支持維持長達 5 分鐘的挑戰賽，獲得全場熱烈掌聲，也體現了 SAVAS 成立的宗旨「Source of Athletic Vitality and Adventurous Spirit 挑戰競技的活力和旺盛的冒險精神」。

11/1-15 限時優惠 買即贈運動束口背包+湯匙+手搖杯

明治旗下的 SAVAS 是專門為了「運動員」開發產品的品牌，11/1至11/15 期間，明治官方購物網站正推出訓練必備「新手大禮包」優惠活動，購買即贈 SAVAS 運動束口背包+湯匙+手搖杯。此款大豆蛋白粉採用的是先進均質顆粒的技術，易溶好食用，冷水即可沖泡以外，亦適合融入許多飲品或製成運動補充點心。歡迎對口味與甜食有追求的運動者，選擇 SAVAS 大豆蛋白粉，以更完整更健康的植物蛋白走向更輕盈美麗的生活。

資料來源／明治SAVAS
責任編輯／Dama

「最近壓力好大，所以吃好多」這句話你是否時常聽到？其實，當人們遇到許多壓力時，腦袋的血清素會減少，導致食慾大增，此時內臟脂肪會開始變多，嚴重者身形還會改變，這些都是許多人有過相同的經驗！此時，必須平衡大腦的血清素分泌，才能減少暴飲暴食的現象。

為什麼有壓力就會開始大吃？

當人們為了與壓力對抗時，身體的交感神經作用會增強。交感神經會強化心臟跳動，同時血壓會升高促使血液集中於腦部以及肌肉的神經，因為身體在處於備戰狀態的時候，需要糧食補充，如果可以壓制食慾的瘦體素作用受到限制時，食慾會因此高漲，另一方面，壓力會引起緊張、缺乏安全感，平時我們之所以會心平氣和，跟大腦分泌的血清素有關，當血清素大量流動時，心情會較為安定，可是，當承受重大壓力時，血清素分泌會減少，所以在情緒高漲時，可能會做出錯誤的判斷。

肉類富含製造血清素的成分，同時咬將這個成分傳送至大腦，這時，就需要胰島素的作用。我們都知道甜食可以能促進胰島素的分泌，所以在覺得壓力大或是低落時，就會想吃肉類或是甜食來抒發情緒，在控制不了對這些食物的慾望以及加上身體各種反應動作，導致身體脂肪不斷堆積，進而連外型也逐漸橫向發展。

如何增加大腦血清素

血清素是由色胺酸和維他命B6運送到大腦所合成的，其中因為色胺酸屬是人體無法合成的「必需胺基酸」之一，所以需要攝取。

補充維他命B6：維他命B6的功用是協助蛋白質或胺基酸的分解和合成，與色胺酸的不同在於人體會製造出一定的量，基本上不會不夠的問題。
攝取含鐵食物：鐵質對活躍於色胺酸合成血清素過程中的酵素很有幫助，雖說是動物肝臟含量特別豐富的營養，但攝取紅肉或魚肉也能吃到不少鐵質，平常飲食可以多攝取牛、雞、魚肉等，如果是素食者，可以從植物中的全穀類、豆類、堅果、菠菜、白花椰菜、蒜頭，水果建議可以攝取香蕉、芒果、奇異果、番茄等。
早起曬太陽：許多女性有貧血的困擾，同時也會害怕曬太陽導致肌膚受傷、曬黑，但是，人體血清素從太陽下山後會直線下降，睡著時更是幾乎完全不分泌，當一大早起床拉開窗簾食，陽光會進入視網膜能刺激血清素神經，大腦才會逐漸開始分泌血清素。
保持規律運動：定期運動能反覆收縮肌肉的節奏，同時有助於血清素神經的活化，像是騎腳踏車或游泳是最佳選擇。

如果因為吃了這些食物能讓情緒穩定並非一件壞事，但主要能改變想法、找出解決對策才是最重要的！如果因為壓力大導致暴飲暴食的狀況長期一段時間都尚未改善，建議請找專業醫生諮詢，以免身心都受到極大的傷害。

資料來源／《剷內臟脂肪，降5高》、Everyday Health
責任編輯／妞妞

打破一成不變，Cross over激發出新穎靈感！VCE to-go貨櫃屋打造全新打卡熱點，貨櫃屋新裝融合街頭塗鴉藝術展現人、生態環境、塗鴉文化共生共享的新型態，此回駐點選在台北市交通樞紐信義區，同時也是時下北台灣最熱門貨櫃屋集結聖地— Commune A7。VCE to-go貨櫃屋秉持著人與生態環境共生共享的概念，於時序轉換之際首度推出有機熱食菜單，選用台灣在地有機食材製成，並針對城市人〝拿了就走〞的用餐方式設計包裝，在有機餐點與塗鴉藝術的碰撞之下充分展現出VCE to-go貨櫃屋對於人、生態環境與文化發展的重視。

外帶大自然，健康帶著走！讓你隨時隨地都能享受好食生活

主打〝外帶大自然，健康帶著走〞的VCE to-go貨櫃屋延續VCE (Vast Cali Eatery)提供共享空間城市綠洲的理念，因應城市人的生活型態改變餐點呈現方式，針對忙碌通勤族所設計的用餐方式皆採用攜帶方便、易食用的包裝，餐點設計上則選用台灣當令的有機無毒食材製成充滿創意的加州餐飲，從食材的栽種、培育到烹飪皆在維護大自然為首要原則的理念下完成，即使在忙碌的生活中也能透過VCE to-go貨櫃屋的餐點補充無添加物的豐富營養素，同時平衡了人與大自然間的共生共享關係。

人、生態環境、塗鴉文化共生共享的全新型態

VCE (Vast Cali Eatery)強調人與生態環境共生共享的概念，而人類生活與文化發展息息相關，因此VCE to-go貨櫃屋融合街頭塗鴉，展現人、生態環境、塗鴉文化共生共享的全新型態，與知名街頭藝術組織POW WOW TAIWAN藝術家ASERK共同合作，以海洋、樹木為塗鴉主軸帶出共生共享的核心概念，海洋部分別以不同的色塊代表地球上的各種元素：水藍色代表浪花、深藍代表海洋、黃色代表太陽、橘色則以虎紋象徵各種瀕臨絕種的動物、紅色代表生命個體、粉紫色代表蕨類，綠色則代表植物，各個色塊拼接成海洋外貌，展現出自然元素相互依存的關係。

海洋塗鴉的最上方藏著一個踩著鯊魚、揮舞著魚翅的小衝浪人塗鴉，藝術家ASERK將其取名為"Dr. SurfLove or: How I Learned to Stop Worrying and Love The Fin"，是以向經典電影“奇愛博士”致敬的手法，警醒世人食用魚翅對於大自然帶來的傷害。VCE to-go貨櫃屋利用不同的訊息傳遞方式強調共生共享的概念，此次更結合了年輕人最愛的貨櫃屋、塗鴉元素來呈現，在打卡拍照之餘也別忘了理解背後的意義。

首度推出熱食與限定飲品BLUE WAVE！

隨著時序變化逐漸轉涼，VCE to-go貨櫃屋因應季節轉變首度推出熱食餐點，新推出迷你小漢堡組合、起司三明治與VCE法式鹹派三款經典美食，使城市人即使在忙碌的生活中也能吃進營養、健康的食物；口中咀嚼著健康的熱食也別忘了來一杯沁涼的限定飲品，BLUE WAVE秉持對於衝浪、海洋與環境的熱愛，以奇亞籽、有機蝶豆花及有機紅糖製成，來自有機蝶豆花的天然藍色，讓你在城市也能享受大海圍繞的視覺享受；近年來成為健康養身聖品的奇亞籽可帶來豐富的蛋白質，且含有人體無法自行合成的營養素，可以適量補充人們衝浪、運動後所需的營養，呼應了VCE (Vast Cali Eatery)加州衝浪餐廳的創業理念。

〝拿了就走〞野餐餐盒

VCE to-go 巡迴貨櫃

add 台北市松壽路3號
time 15:00~24:00
fb    VCE to-go 巡迴貨櫃

資訊、圖片提供／VAST Taiwan
責任編輯／Oliver Wu

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