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粽子1顆熱量要運動1小時？營養師提供4大妙招教你這樣吃粽也不胖！
2023-06-16
端午連假將至，吃粽子大快朵頤的同時，不免擔心吃進肚裡的熱量爆表！營養師張家祥提供吃粽「4大妙招」，包括將粽子取代白飯、正確進食順序4步驟、一天吃1顆粽子及搭配彩色蔬果，建議民眾在挑選蔬果時，可選擇花椰菜、甜椒或奇異果等，補充足夠膳食纖維、營養均衡，便能輕鬆享受過節氣氛！
粽子1顆熱量要運動1小時？營養師提供4大妙招教你這樣吃粽也不胖！ ©travelgluttons
張家祥表示，端午節許多人不免俗一定要來顆肉粽，然而1顆粽子的熱量堪比便當，平均熱量多落在400～600大卡間，成份以澱粉為主，為使配料有爆香的口感，通常會使用大量的油進行翻炒，若不節制食用可能會造成熱量攝取超標。
對粽子熱量卻步的人來說，他建議可將正餐中的澱粉來源改成粽子，因為如果只是澱粉替換，則不需特別煩惱如何消耗粽子的熱量；但若是一口氣吃了好幾顆粽子，則需特別留意，1顆粽子的熱量消耗，大約需要1小時左右的重量訓練或有氧運動，才能幫助熱量充分轉移至肌肉中。
1顆粽子的熱量消耗大約需要1小時左右的重量訓練或有氧運動！
端午吃粽4招避熱量爆表
端午節該如何放心大口吃粽子？張家祥也分享「4大吃粽妙招」：
粽子取代白飯：將粽子取代主餐中的白飯，避免攝取過多澱粉。
搭配彩色蔬果：在享用粽子的同時，建議搭配優質的彩色蔬果，如：花椰菜、甜椒與奇異果等，以當餐「吃到蔬果」為最基本的飲食原則。
湯、菜、肉、飯：遵循進食順序4步驟，先喝湯，再吃菜、肉，最後吃飯。將澱粉放在最後，可減緩食物進到身體後的血糖反應，讓胰島素有足夠的時間緩慢上升，避免造成血糖一次上升太快。
一天吃1顆粽：由於粽子中的糯米較難消化，建議一天吃1顆粽子為上限，切勿三餐都吃粽子，避免對腸胃造成過大負擔。
端午節想放心吃粽不發胖！營養師教你這4個吃粽妙招 ©liyenfoodmoments
可搭配吃高纖蔬果
張家祥進一步補充，若粽子吃太多，澱粉消化不良，可能導致排便不順暢、脹氣、胃痛或胃食道逆流等問題，因此建議補充富含膳食纖維與酵素的蔬果，如：深綠色蔬菜、蘋果、奇異果等。建議民眾可以在早餐或吃粽時，搭配1顆奇異果，均衡營養且助消化，長期下來對於促進腸胃蠕動與腸道健康很有感。
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運動星球
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蘆洲分局真的很嚴格 百人高規維安護游泳馬拉松
2017-08-30
臺灣史上第一次的世大運30日閉幕，為了這為期12天的賽會能順利進行，背後有無數相關人員的努力，游泳馬拉松就是一例。
27日舉行的游泳馬拉松，由於場地在開放水域的微風運河，控管不易。但新北市蘆洲分局高規格「接待」世大運，安排超過百名人力，從安檢、巡邏、站崗到後勤補給，就是要讓賽事不受外界干擾。
蘆洲分局真的很嚴格 百人高規維安護游泳馬拉松
投身警界近10年的員警葉峻菁，這次負責媒體窗口，他表示：「我不只在一個警局服務過，做了這麼久，這真是我看過最高規格的維安層級，很感謝各位同仁努力。」
分局透露，當天清晨2點開始勤前教育，3點開始安檢，儘管工時超長，但大家都是本著「把事情做好」以及維護民眾、選手安危的心態完成任務。
分局透露，當天清晨2點開始勤前教育，3點開始安檢
「面對開放式空間，為避免有心人士使用機械影響賽事，我們特地準備空拍機攔截槍因應，也派出維安人員巡邏、勸導，畢竟世大運維安關乎國家形象，馬虎不得。」葉峻菁說。
除了維安，透過蘆洲警友會協助，當天分局在會場一隅、架設行動補給站，提供茶水、點心，讓觀賽民眾、執勤員警有個補充體力的地方，一個上午也有不少外國選手在現場吃吃喝喝，展現臺灣人的親切與熱情。
蘆洲分局行動補給站，提供茶水、點心，讓觀賽的民眾、執勤的員警有個補充體力的地方
資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／瀅瀅
運動星球
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為希望奮戰！難民代表隊力爭上游追尋奧運夢
2016-08-05
為自己奮鬥，創造奇蹟
2016年里約奧運上出現一支歷史上從未出現過的隊伍—難民代表隊（Refugee Olympic Athletes，ROA）。難民來自世界各地，這是將是歷史性的一刻：他們沒有國旗、沒有國歌，不為國家而戰，里約奧運的五環旗將是他們的旗幟。
在2015年夏天，國際奧委會主席托馬斯·巴赫（Thomas Bach）越來越關心這些因為戰爭而逃離自己家園的難民，其中有敘利亞，阿富汗，索馬里，和其他國家....等等，總計好幾千萬人口。在2015年10月，國際奧運委員會主席巴赫他把這件事情告訴了聯合國大會。並且開始策劃讓這些難民人口可以像世界各地的人一樣正常都生活和被重視。
“他們是世界上所有的難民的象徵的希望，我必須要讓全世界知道，”巴赫說。
難民代表隊的成員說道：“我們也是人！我們不僅是難民，我們就像世界上每一個人都一樣，我們可以為一些事情努力，我們可以實現我們的夢想，我們要不惜一切代價，激發每一個人的潛能。“
奧運難民隊合照 ©olympic.org
國際奧林匹克主席巴赫（Thomas Bach）說道：「這批難民沒有家，沒有隊伍，沒有國旗，沒有國歌。我們將在奧運村為他們提供一個家。這可以為世界上所有難民傳達希望的象徵。」
“我們希望我們的訊息能發送給世界上所有想完成夢想的難民，讓這些偉大的運動員展示給大家的是他們自己的夢想追逐，任何人都可以靠著自己的才華貢獻給這個社會，最重要的事是有著努力不懈的精神力量，他們將是全世界難民希望的象徵“。
全球難民人口5950萬創新高！據難民署統計，全球難民人口、境內流離失所和尋求庇護者總人數在2014年末已達到5950萬人歷史新高，數字還在不斷攀升。
國際奧林匹克主席巴赫（Thomas Bach） ©extras.thetimes.co
2016里約奧運獎牌 ©modia.com.hk
里約奧運難民隊菁英成員介紹
姓名： Angelina Nada Lohalith
出生地：南蘇丹/肯尼亞
出賽項目：田徑1500公尺
©olympic.org
姓名：Rose Nathike Lokonyen
出生地：南蘇丹/肯尼亞
出賽項目：田徑800公尺
©olympic.org
姓名： Yolande Bukasa Mabika
出生地：剛果民主共和國/巴西
出賽項目：女子柔道70公斤級
©olympic.org
姓名： Yusra Mardini
出生地：敘利亞/德國
出賽項目：游泳200公尺自由式
©olympic.org
姓名：Paulo Amotun Lokoro
出生地：南蘇丹/肯尼亞
出賽項目：田徑1500公尺
©olympic.org
姓名：James Nyang Chiengjiek
出生地：南蘇丹/肯尼亞
出賽項目：田徑400公尺
©olympic.org
姓名：Yiech Pur Biel
出生地：南蘇丹/肯尼亞
出賽項目：田徑800公尺
©olympic.org
姓名：Rami Anis
出生地：敘利亞/比利時
出賽項目：游泳100公尺蝶式
©olympic.org
姓名：Popole Misenga
出生地：剛果民主共和國/巴西
出賽項目：男子柔道90公斤級
©olympic.org
姓名：Yonas Kinde
出生地：埃塞俄比亞/盧森堡
出賽項目：田徑馬拉松
©olympic.org