優活健康網
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://sportsplanetmag-aws.hmgcdn.com/public/article/atl_20230616140806_227.jpg'), '_blank');){kind=link}
粽子1顆熱量要運動1小時？營養師提供4大妙招教你這樣吃粽也不胖！
2023-06-16
端午連假將至，吃粽子大快朵頤的同時，不免擔心吃進肚裡的熱量爆表！營養師張家祥提供吃粽「4大妙招」，包括將粽子取代白飯、正確進食順序4步驟、一天吃1顆粽子及搭配彩色蔬果，建議民眾在挑選蔬果時，可選擇花椰菜、甜椒或奇異果等，補充足夠膳食纖維、營養均衡，便能輕鬆享受過節氣氛！
粽子1顆熱量要運動1小時？營養師提供4大妙招教你這樣吃粽也不胖！ ©travelgluttons
張家祥表示，端午節許多人不免俗一定要來顆肉粽，然而1顆粽子的熱量堪比便當，平均熱量多落在400～600大卡間，成份以澱粉為主，為使配料有爆香的口感，通常會使用大量的油進行翻炒，若不節制食用可能會造成熱量攝取超標。
對粽子熱量卻步的人來說，他建議可將正餐中的澱粉來源改成粽子，因為如果只是澱粉替換，則不需特別煩惱如何消耗粽子的熱量；但若是一口氣吃了好幾顆粽子，則需特別留意，1顆粽子的熱量消耗，大約需要1小時左右的重量訓練或有氧運動，才能幫助熱量充分轉移至肌肉中。
1顆粽子的熱量消耗大約需要1小時左右的重量訓練或有氧運動！
端午吃粽4招避熱量爆表
端午節該如何放心大口吃粽子？張家祥也分享「4大吃粽妙招」：
粽子取代白飯：將粽子取代主餐中的白飯，避免攝取過多澱粉。
搭配彩色蔬果：在享用粽子的同時，建議搭配優質的彩色蔬果，如：花椰菜、甜椒與奇異果等，以當餐「吃到蔬果」為最基本的飲食原則。
湯、菜、肉、飯：遵循進食順序4步驟，先喝湯，再吃菜、肉，最後吃飯。將澱粉放在最後，可減緩食物進到身體後的血糖反應，讓胰島素有足夠的時間緩慢上升，避免造成血糖一次上升太快。
一天吃1顆粽：由於粽子中的糯米較難消化，建議一天吃1顆粽子為上限，切勿三餐都吃粽子，避免對腸胃造成過大負擔。
端午節想放心吃粽不發胖！營養師教你這4個吃粽妙招 ©liyenfoodmoments
可搭配吃高纖蔬果
張家祥進一步補充，若粽子吃太多，澱粉消化不良，可能導致排便不順暢、脹氣、胃痛或胃食道逆流等問題，因此建議補充富含膳食纖維與酵素的蔬果，如：深綠色蔬菜、蘋果、奇異果等。建議民眾可以在早餐或吃粽時，搭配1顆奇異果，均衡營養且助消化，長期下來對於促進腸胃蠕動與腸道健康很有感。
/ 關於優活健康網 /
《優活健康網》為台灣極具專業權威性的健康知識平台，擁有完整醫療記者與編輯群，提供最正確的就醫認知與醫療知識。
【Uho優活健康網】：http://www.uho.com.tw/
【Uho優活健康網粉絲團】：https://www.facebook.com/uhofbfans/
運動星球
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://sportsplanetmag-aws.hmgcdn.com/public/article/atl_m_20190325161928_764.JPG'), '_blank');){kind=link}
2019運動星球兒童冬令營 家長與孩子們大讚「真好玩」
2019-01-30
運動星球首場兒童冬令營於1月21日至25日間天天熱鬧滾滾的上課，開開心心的完成每天的挑戰及學習。活動期間，孩童們親訪五大場館，接受超過14位教練、物理治療師及營養師等專業師資教授，在遊戲中體驗各類型運動的樂趣，也透過專業檢測發現自己身體的奧秘，最後更由舞蹈大PK成果展作結，連平常不愛動的孩子都在這5天動得相當起勁，許多孩子與家長回饋大讚「超好玩」！
2019運動星球兒童冬令營圓滿落幕 孩子家長大讚「超好玩」
「2019運動星球兒童冬令營」是針對7-13歲國小學童，融合體適能訓練與飲食營養教材的兒童運動冬令營。因為冬令營正值孩童的寒假期間，學童們多抱著體驗運動、玩樂的輕鬆心情前來，因此才第一天大家就玩鬧在一起，結交到許多朋友。讓我們看看這5日冬令營期間，孩子們接觸到哪些新奇又有趣的運動!
課程開始前，孩童們以Reebok瑜珈球做墊上運動
運動之前，先認識自己的身體
冬令營第一天學員報到時，現場已架設好兒童專用的InBody體質量測儀器及足測機，讓孩子和現場家長都能趁正式上課前，以專業儀器測出自己的身體組成、肌肉脂肪比例、基礎代謝，以及雙足比例與足底壓力。量測後還提供精細的評分數據，讓沒有到現場的家長也能了解孩子的檢測結果。
足測機(左)與InBody體質量測儀器(右)
課堂開始，來自動晰物理治療所年輕有活力的物理治療師充當孩子王，以分組積分搶答與遊戲方式，讓大家正確認識自己的肌肉與身體構造、自我檢測因長時間不良姿勢造成的身體歪斜狀況。孩子們也分別學習棒式、單腳站立、平衡木等訓練技巧，最後在BOSU半圓平衡球拔河大賽中，全場氣氛嗨到最高點。
物理治療師指導學童如何檢查是否有高低肩與脊椎側彎
BOSU半圓平衡球拔河大賽
每天吃下肚的食物，你清楚了嗎？
想要有好的運動表現和健康體態，絕不能忽略每天吃下肚的食物！董氏基金會的專業營養師以活潑生動的教材搭配分組搶答，教孩子們如何均衡飲食，並很快地讓他們學會辨別食物中的五大營養成分。接著把孩子帶進實體超市，讓他們依照剛才的學習，自行選購心目中的100分早餐。透過實境演練，孩子們對於營養成分、食物價格、對美味的判定標準，都讓老師們有意想不到的優秀表現。
100分早餐選地瓜好不好？
食育課程中，同學們不分大小都很踴躍發言
半天的營養點心DIY，不論是甜滋滋的營養能量棒、大家都讚不絕口的蝶豆花蜂蜜檸檬，以及健康又美味的香蕉Ricotta起司法式麵包，都讓孩子們度過了充實又歡樂的下午。老師們希望不只在課堂中DIY，即便課堂結束後，仍能給學生一個良好飲食習慣的啟蒙。
營養點心自己動手做
孩童們開心品嚐自製香蕉Ricotta起司法式麵包及蝶豆花蜂蜜檸檬
在動、靜之間取得身心平衡
上、下午分別來到武甲綜合武術館，以及台灣著名表演藝術團體優人神鼓的表演36房。無論是防身術、拳擊課或是優人神鼓的擊鼓體驗，除了讓孩童有大量的運動量，透過這些運動和教學過程，也讓孩童學習道到紀律、技巧、專注力和觀察力。
武甲綜合武術館是設備和師資都相當專業的武術館，進入館內，孩童們全數換上道服，跟著專業教練學習巴西兒童柔術、基本防身術與脫逃技巧，連較弱小者都能學會制服高大者的攻擊，每個孩子都練習地有模有樣，彷彿武術魂上身。接著移動到同一場館的拳擊場地，換上拳擊手套，跟著教練嚴格的指示拳打腳踢一番，孩子們這時體力一個個被榨乾，部分練完直接趴倒地上休息，即便體力耗盡，仍不忘笑讚「好玩」。
孩童在武甲綜合武術館內換上道服，學習巴西兒童柔術及防身術
武甲的宋館長及專業教練示範防身術
拳擊課中孩子有模有樣、活動量爆表
專業教練從姿勢始引導孩童們學習拳擊
擊鼓培養專注力
孩童們打坐的面部表情相當可愛
放電炸體力日
這天是放電炸體力日！孩子們在體操協會專業教練的帶領下，開啟了活力的一整天。孩童以低年級和高年級分成兩組，輪流學習適合該年齡層的體操動作，訓練他們正確的手腳平衡與移動能力。孩童在安全的軟墊和彈跳床上進行前滾翻、前空翻訓練，並在教練輔助下體驗後空翻；另外，低年級孩童有單槓練習，高年級則有進階跳床訓練。部分孩子起初對前翻、後翻動作相當懼怕，但在教練的細心輔助下，全部孩子都玩瘋了！甚至有孩子當天就學會前空翻，更在中場點心時間直說不想休息，要把握時間好好練習。
後空翻輔助體驗
上午做完了基礎體操訓練，下午來到蹦床場館，把早上學習的體操動作好好運用一番。課程由專業教練從暖身開始，讓孩子在安全的環境下，做出以往從未嘗試過的蹦床跳躍動作，更有許多孩子都想挑戰前、後空翻，把上午學到的動作拿來下午課堂複習。活動期間還進行了蹦床躲避球大戰，兩隊以輕盈的皮球PK互砸，被砸中的人出局，最後剩下較多人的組別獲勝，所有人都玩興大發，連輔導員們都忍不住，自組一隊下場比賽。大戰結果…輔導員隊伍獲得最後勝利！蹦床館中每個孩子都瘋狂飆汗、熱血大跳，直到離開場館仍意猶未盡；隔天，每個孩子都說這天晚上睡得特別好、特別沉！
彈跳床輔助前空翻訓練
專業教練教導孩童們蹦床跳躍動作
經過前面4天的體能訓練課程，最後一天陽光普照、和風徐徐。孩子們透過分組競賽遊戲，複習了前4天所做過的體能訓練，同時體驗在大自然的泥土地和草坪上奔跑、了解運動和遊戲的美好。
活動設計了多種分組PK競賽項目，不論是體適能接力賽、背對背夾球與呼啦圈青蛙跳等，每個項目不只是流流汗、動一動，更能讓孩子投注專注力、體力，並在分組競賽中看出每個團隊、甚至每個孩子的競賽策略。 例如其中困難度相對高的背對背夾球，全程需要觀察對方、雙方默契、背部肌力與平衡力，無論對孩子或大人都是個挑戰，尤其對低年級生來說瑜珈球相對大，做起來更加費力；不過在輔導員和高年級生一旁指點、陪伴下，每一組孩子都想出最適合自己的方法來完成任務。
戶外體能競賽中加油聲響徹雲霄
最後一天下午的成果展，由專業健身教練親自帶領孩子一起完成一場表演，而表演不僅被攝影機錄下，也開放給家長現場觀賞。孩子們一起跟著教練學習拳擊有氧、流行舞蹈，接著以男女生分為兩組，男生練習力與美結合的拳擊有氧，女生則練習柔美優雅的流行舞蹈，兩組孩子都在極短時間內學會動作、記住舞序，並分別上台表演，且各個跳得有模有樣，獲得滿堂彩！全場在不斷的笑鬧聲、相機快門聲，以及孩子們的依依不捨下畫上完美句點。
舞蹈橋段練習
孩童跟著教練學習拳擊有氧、流行舞蹈
攝影／Dama、妞妞、David、小嫻
撰稿／Dama
運動星球
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://sportsplanetmag-aws.hmgcdn.com/public/article/atl_m_20190325160814_361.jpg'), '_blank');){kind=link}
滑輪溜冰陳映竹單日收雙金 世界紀錄留待下次
2017-08-24
世大運中華臺北滑輪溜冰女將陳映竹(Chen Ying-Chu)，23日單日進帳兩面金牌，賽後她將奪金功勞歸於教練。她說，前一晚沒睡好，一度很擔心，但上場前教練不斷為她打氣，穩定情緒。
陳映竹先在女子500公尺爭先賽奪金，後在女子3000公尺接力賽助隊摘金。她表示，賽前心情本來有點浮動，但教練打氣讓她安定下來，很開心能拿下2金，這她完全預想不到。
滑輪溜冰陳映竹單日收雙金 世界紀錄留待下次
值得一提的是，陳映竹在女子500公尺爭先賽，一度在預、複賽兩破世界紀錄，但由於大會未使用電子計時器，陳映竹的紀錄未被國際滑輪溜冰總會認可為世界紀錄。
儘管陳映竹沒能寫下世界紀錄，但她不覺得可惜，也不怨天尤人。她說：「再拚就好。」並透露預、複賽後，她並不知道自己破紀錄，只想著「盡力溜完。」之後才聽說此事。
滑輪溜冰上午發生電子發令槍受干擾、無法使用的情況，大會為讓賽程順利進行，在預、複賽改為採用手動計時鳴槍。電子發令槍於緊急排除干擾狀況後，下午各項決賽均採為電子槍發令。
但決賽時陳映竹未破紀錄，至於是否是因為上午紀錄被取消，受到影響？她表示，這不影響心情，早上跑的成績她很開心，覺得很不錯，之後會再接再厲。
滑輪溜冰中華代表隊獎牌大豐收