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棒式 PLANK
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懂得運用進食時間能為增肌或減脂大大加分?有關營養素時間與平衡的重要觀念
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沙袋SANDBAG:隨處可用的健身器材
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棒式 PLANK

2016-06-01
健身 動學堂 初階訓練 核心訓練 訓練動作

棒式 (Plank)是一個腹部核心的訓練。在執行途中,肚子要保持收緊,身體呈一直線,不可拱背或凹腰。熟悉後,可利用左右腳內外點地來增強核心的力量。

棒式

鍛鍊肌肉群:腹部核心

動作難度:★

STEP 1 準備動作

俯臥姿,雙手肘撐地,雙腳與肩同寬放置地面預備。

STEP 2 撐起

用肚子和腿部的肌肉將身體從地面撐起,用雙手肘和腳趾支撐身體重量並保持呼吸,維持30秒。

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懂得運用進食時間能為增肌或減脂大大加分?有關營養素時間與平衡的重要觀念

2019-08-26
知識庫增肌補帖觀念運動營養運動補給飲食方式健身

有在從事運動或健身的你,一定時常聽說訓練或運動前該吃什麼?訓練中或訓練後該吃什麼才能幫助身體恢復或增強能量?其實,這個就是所謂的Nutrient partitioning(營養分配)也稱為營養定時或進餐時間,這不光是運動或訓練的人需要知道這個問題,連同要進行增肌或減脂的人也要知道。

如果你是想要使用這種飲食計劃來達成目標的人,透過這些觀念就能更加的精確計劃何時吃碳水化合物、蛋白質和脂肪,以便充分利用每種食物類型的獨特營養優勢,來進行營養的調配。另外,節食者也可以使用不同的用餐時間計劃與策略,來幫助他們堅持這樣的飲食計劃;但並非所有營養學專家都同意減肥或體重增加的營養時間價值,因為這樣的研究結果不一。

營養時間和運動

如果你是一名健身愛好者,很多時候你會看到健身房有部分的人,在訓練完幾分鐘後就會立刻飲用高蛋白來做為補充身體能量,很多時候高蛋白粉包括一些營養分配補充劑或其它營養補給成份,都是用來促進常量營養素的分配(Partitioning)。然而,分配(Partitioning)一詞用於描述食物計時練習,因為,通過安排攝入蛋白質和碳水化合物的時間,就可能能夠影響這些營養素在體內的使用或分配位置。

為何有許多的人一運動或訓練之後,就要立刻進食或飲用高蛋白?

這些進行營養進食時間的人認為,在特定時間消耗特定營養素會有助於促進胰島素調節、脂肪減少和建立肌肉組織;舉例來說,你可能會在運動前或運動後,立即食用含有豐富碳水化合物和蛋白質的餐點或零食,以增加胰島素的分泌;促使增加肌肉中的葡萄糖攝取更有效地建立或保留肌肉組織,並燃燒儲存的脂肪以獲取能量。然而,有一些研究也表明,攝入大量的營養素可以提供上述這些好處給身體,但也有部分的研究發現,用餐時間對於增進身體組織並沒有優勢。

在2013年發表於國際運動營養學會期刊的一篇研究文章發現,儘管有證據支持蛋白質攝入的時間,但支持碳水化合物攝入時間的證據要少得多,研究人員得出這項結論,就是在運動前後以0.4-0.5克/千克的體重,給予優質蛋白質是一個簡單且相對安全的基本指導原則;但他們另外補充說,當你選擇攝入碳水化合物的時候,不如採用簡單能滿足你每日碳水化合物的攝入數值做為目標。

營養素時間與平衡

有曾經嘗試過紀錄自己每日飲食的人都知道,要記錄自己每天吃進什麼跟吃多少量是一件十分辛苦且困難的工作,所以,對於我們這些普通的健身或運動人來說,單純飲食均衡是很困難的。那麼是否真的有必要學習營養時間呢?這個答案取決於你運動或健身的目標!有許多的專家學者都說:獲得適當的營養平衡比設定特定食物進食時間要來的重要。

有許多的專家學者都說:獲得適當的營養平衡比設定特定食物進食時間要來的重要。

在過去的二十年中,營養時間已成為眾多研究和評論的主題。營養時間的基礎包括在鍛煉期間和周圍消耗營養素的組合;主要是蛋白質和碳水化合物的攝取,這些策略旨在最大限度地提高運動引起的肌肉適應能力,並促進受損組織的修復。有些人聲稱這種計時策略可以顯著改善身體成分,特別是在增加無脂肪質量方面;甚至有人假設營養消費的時間可能比每日絕對攝入的營養素更重要。

運動後期通常被認為是營養時間最關鍵的部分。強烈的阻力訓練鍛煉會導致大量儲存的燃料(包括糖原和氨基酸)耗盡,並導致肌肉纖維受損。從理論上講,在此期間消耗適當比例的營養素不僅可以啟動受損組織的重建和能量儲備的恢復,而且還可以以超補償的方式進行,從而提高身體成分和運動表現。

有一些研究人員提到「合成代謝窗口」是運用訓練後有限的時間,來優化跟我們訓練項目相關的肌肉適應能力,然而,運動後合成代謝的重要性可能會因許多因素而異,營養時間研究不僅在適用性方面存在問題,而且最近的證據直接挑戰了運動後營養攝入與合成代謝相關性的經典觀點。

糖原充足

在傳統的運動訓練後,營養進食建議的主要目標是「補充糖原(glycogen)儲備」。糖原被認為是最佳訓練表現的必要條件,在運動訓練的過程中糖酵解產生的ATP產量高達80%,研究表明,當運動後立即消耗碳水化合物時,糖原儲備會得到超級補償,而延遲消耗僅2小時就會使肌糖原重新合成的速度減少多達50%;運動後,運動增強胰島素刺激的葡萄糖攝取,攝取量與糖原利用量之間存在很強的相關性,這部分是由於糖原耗竭由此促進葡萄糖進入細胞;此外,運動誘導的糖原合酶活性增加 - 這是促進糖原儲存的主要酶,這些因素的組合有助於在運動後快速攝取葡萄糖,從而允許以加速的速率補充糖原。

在傳統的運動訓練後,營養進食建議的主要目標是「補充糖原(glycogen)儲備」。

結論

運用特定的營養進食時間,是一種可以為減肥和提升運動表現的好方法,但重要的是要記住,如果你的目標是減肥在某些時候吃某些食物,不會補償不平衡或熱量過高的飲食方式;但如果你的目標是提高運動表現,那營養分配策略不能取代持續且專屬的訓練計劃。簡而言之,採用嚴格的進食時間,有可能可幫助你微調良好的飲食攝取,但它不能有效取代平衡飲食的訓練與減肥目標。

資料參考/Journal of the International Society of Sports Nutrition

責任編輯/David

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沙袋SANDBAG:隨處可用的健身器材

2016-06-30
核心訓練爆發力重量訓練健身知識庫

有沒有比失去幸福生活還更糟糕的事? 這句話啟發了教練Josh Henkin及物理治療師Jessica Bento,因而創造了DVRT和沙袋這套系統。
 
也許是太過於專注於運動,他們倆長期飽受運動傷害之苦。使得他們沒有辦法持續自己的運動職涯 ,但Josh和Jessica不想讓自己的人生就這樣了… 他們想要用最簡單又有益處的方式把自己治療好,然而傳統的運動傷害的治療方式可以說是相當不實用,也無法真正治癒。不得已,他們只好依著自己過去的經驗,開始研究非傳統的治療方式。
 
他們渴望重拾自己的健康,於是在2005年,創造了DVRT和沙袋這一套綜合性的健身計畫。這套計畫可幫助很多人改善生活的需要,或是發展的基礎。無論是高難度的肢體表現或是想要重拾運動的生活,這套訓練計畫,都可以做得到。

沙袋 ©Ulimate Body Press

秘訣是什麼?

運動不一定要在健身房裏面,或許走出健身房比在健身房更好。
 
他們意識到,大多數健身計劃並沒有真正解決日常生活需求。 假設我想要運動,但總是因為工作或其他事情耽誤到我原本預定要去健身房的時間,也因此,就會不斷拖延,造成最後並沒有真正實踐健身生活。
 
所以他們就想出了這套可以隨時隨地帶著走、拿著做,也是他們的新理念:「運動不一定要在健身房裡面,或許走出健身房比在健身房更好。」
 
10年過去了,現在的 Josh和Jessica,除了讓自己的體能健康完全恢復外,還可以挑戰競技體育。不僅如此,他們用著這套系統,已經在80個不同的國家幫助到很多人,助人為快樂之本的他們,也為此感到驕傲。
 
Josh和Jessica說:「正是因為如此,所以我們總是很有自信地告訴大家這套訓練能徹底改善生活。」
 
現在許多的的頂級健身房、復健診所、體育節目或是警察、軍人們也開始接觸此套訓練,當作他們的健身計劃了。他們甚至能保證,終極沙袋能實現你想要的任何健身方式,甚至會越來越深入到我們的心中。
 
這不是一個普通的沙袋,而是一個有活力、精緻的工具。。針對人體的生物理學,我們不斷地研究、進化、成熟,有一天,它一定能成為健身市場上最實用的工具。

隨處可用的健身器材-沙袋 ©INSIDE FITNESS

沙袋的特點

1. 比起其他的健身器材材質,多增加30%的強度,所以不用擔心沙子會從裡面流出。
 
2. 可輕鬆擦拭及消毒,不用害怕因長期使用,污垢會附著在上面。
 
3. 把手堅固不易斷裂,可安心使用不怕受傷。
 
4. 把柄的特殊設計,表面材質平滑,以便於抓取。
 
5. 沙袋有分不同重量,但光是最輕的重量,就可做到400種不同式的動作。
 
6. 適合對於自己體型要求即渴望獲得完美生活的族群。

©Ulimate Body Press
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