今年里約奧運開幕式各國代表團的服裝也是焦點也代表各個為伍的精神象徵，選手進場，各國無不絞盡腦汁要展現最佳的一面。

其中澳洲代表團的服裝以灰綠條紋為主，外表看似並不特別，想不到外套內襯卻暗藏玄機。

傳承澳洲奧運的精神理念

原來澳洲團服的西裝外套內側，擁有澳洲歷屆奧運金牌得主名字，一排排的英文字，除了看來時尚以外，更有感謝前輩貢獻及激勵後輩的意思。

2017臺北世大運吸引來自逾50國的好手參賽，臺灣有「美食王國」之稱，選手村餐廳準備食物超過9成來自本土食材，當中鹽酥雞是最受歡迎臺灣美食，每天要吃掉100公斤；第二名則是牛肉麵，每天就消耗900碗、等同於90公斤的牛肉麵，相當驚人。

今天記者會上，世大運餐飲處處長璩大成、澳洲餐飲集團董事總經理 Peter Wright、世大運選手村餐廳亞洲主廚吳長芳，以及贊助台北世大運開閉幕餐點的台北華國大飯店，行政總主廚賴仕奇、西式主廚林智偉，特地公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。

璩大成透露，最受歡迎的台灣美食前三名依序為鹽酥雞、牛肉麵與每天要消耗500片的蔥油餅；各國美食最受歡迎的前三名則是Pizza、炒飯跟碳烤三明治；最多人飲用的礦泉水，數量更多到工作人員「搬到手都見血了。」吳長芳說，猜測應該是因為國外選手喜愛吃炸物，所以鹽酥雞很受歡迎，台灣鹽酥雞比國外雞塊有味道，加上少油、少鈉，盡量以脫油處理，好吃又健康。

此次澳洲餐飲集團負責準備選手村食物，總經理Peter Wright說，台灣食物相當美味，籌備餐點也因此更為輕鬆；選手因為比賽消耗許多體力，所以需要的食物量很大，至今已提供25萬份食物，包括每天12萬份切片水果，像是奇異果、木瓜都很受歡迎。

此次台北世大運共有141個代表團，包含7639位選手、隊職員3758人參賽，吳長芳說，全數水果總共一天消耗8000公斤、蔬菜一天消耗2000公斤，早餐20000顆蛋；經過統計，最多人享用的水果是香蕉，一天吃掉2500公斤，璩大成笑說，工作人員每天有切不完的水果，整箱、整箱香蕉運送仍供不應求，證實台灣是水果王國。

記者會現場也重現開幕式當天提供的菜色，包括豪野鴨胸糖漬蜜桃、舒康醉雞、薑汁豬肉凍、香蒜極汁骰子牛等，華國大飯店行政總主廚賴仕奇說，為了讓選手們能享用到最頂級的台灣美食，花了150天籌備當天菜色，像是西瓜果雕世大運LOGO、以中式烹調手法烹製美國沙朗牛排。

西式主廚林智偉也現場介紹，豪野鴨胸糖漬蜜桃是以宜蘭櫻桃鴨搭配蜜漬櫻桃；薑汁豬肉凍挑選黑毛豬後腿肉做成西式口味的豬肉凍，再搭配台灣薑調製的薑汁，採中西合併烹調而成。

台北市觀傳局局長簡余晏表示，此次逾1萬名選手來台，在台北吃到的美食保證是他們此行最難忘的滋味。除了選手村餐點，觀傳局更推動美食觀光，提供選手、眷屬與隨團人員等美食導覽手作小籠包、參觀故宮與101大樓行程。

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu

臺北世大運首度將滑輪溜冰列入競賽種類，21日首金得主出爐，由中華臺北隊陳彥成(CHEN Yan-Cheng)在男子1萬公尺計點淘汰賽，以積分20分奪金，不僅拿下本屆中華代表團的第一金，也是世大運29屆以來的滑輪溜冰第一金。

賽後陳彥成表示，賽前當他知道中華隊還沒有人拿金牌，又是第一個出賽的選手，感覺很興奮；他很享受興奮刺激的感覺，會去想如果奪金會是怎樣的心情？於是越想越亢奮，最終陳彥成如願摘金！他說，辛苦半年的訓練終於有所回報，一路走來曾受傷勢困擾，還要控制飲食等，最終奪金對他有很大意義，值得深刻留念。

賽後陳彥成和以13分奪銀的隊友柯福軒(KO Fu-Shiuan)，一同舉旗環繞賽場，全場響起熱烈歡呼。陳彥成表示，賽前暖身時聽到觀眾加油，令他感到亢奮，想回應眾人期許，但比賽時因專注在場上，有時會聽不見觀眾呼喊。

賽前陳彥成就瞄準金牌，做足功課準備。他透露，有先跟教練溝通，教練也有指導戰術，並透過意象訓練，進行賽前模擬，比賽時就以此方式下去跑。

隊友間的良性競爭，也很重要。陳彥成說，他和柯福軒是室友，兩人感情不錯，在場上會適時提醒對方、互相合作，正式比賽時就各憑本事。

儘管奪金失利，但柯福軒表示，很開心能拿下銀牌，謝謝大家關心，在比賽時也會互相提醒隊友、調整狀況，不會因彼此競爭關係，而影響團隊合作。

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責任編輯／瀅瀅