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  • 越野技巧、鞋子、背景跟老天爺──越野跑鞋謬思
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越野技巧、鞋子、背景跟老天爺──越野跑鞋謬思
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2017天利盃宜蘭梅花湖全國鐵人三項錦標賽熱鬧登場 277高雄市鐵人三項訓練中心金包銀
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肝醣超補法
鄭匡寓
鄭匡寓

越野技巧、鞋子、背景跟老天爺──越野跑鞋謬思

2016-08-23
話題 跑步 越野跑 鞋子 知識 專欄 鄭匡寓

 
 
越野跑最受歡迎的主題,永遠是『這條路線刺激嗎?好不好玩?』以及我該穿甚麼鞋去跑?隨著越野跑市場盛起,越野鞋的獨特設計與變化也日新月異。

一場越野賽或是練習,往往取決於四個關鍵因素:越野鞋的抓地力、跑者本身的技巧、路線背景及老天爺(溫度或天氣)。如果要以百分比進行界定:

1.越野鞋優劣佔25分
2.跑者技巧佔30分
3.路線背景佔25分
4.老天爺佔20分


越野鞋只佔了25分?那是不是代表如果我穿了一雙爛鞋,在越野技巧非常好、天氣跟路線都非常仁慈的前提下能順利完賽,而且沒甚麼滑倒或跌倒的可能。

是的,但越野跑的環境卻不一定這麼剛好都準準準。要達到其他項目的滿分值完全不可能,所以你只能增加越野鞋的選項彌補其他項的不足分。

越野鞋的優勢與路線背景其實是一體兩面的環節,跑者選擇了一雙不適用於黏土地形的越野鞋去跑黏土地形的鞋子,換來的結果就是不停地在黃土上滑倒,讓自己髒了一身。

路線背景沒有做好判定,最後只拿到10分。選鞋錯誤只拿到10分。原本有50分比重跑者只拿到20分。如果加上老天爺給予的天氣是雨濕跟悶熱,只有5分的價值。即使本身有還行的越野技巧20分,最後總分只有45分,跑者滑倒的機率會很高、或是已經滑了好幾次。

如果跑者本身的越野技巧很遜只有10分,但競賽路線是較為平坦的林徑、只有少部分的石階梯(20分)賽道,加上挑了雙平穩適用的鞋子(20分),最後則是在老天爺賞臉、無雨微涼的天氣競賽(15分),最後跑者總合為65分,代表跑者滑倒的機率低,或只會有偶然的技巧失當。

老天爺(溫度與天氣)要看中央氣象局、路線背景自己要出發前需要做功課、越野技巧要常進山徑裡訓練。所以這次只談的,是越野跑鞋。

關於越野鞋的謬思

1.公路鞋與越野鞋沒甚麼差異

基本上公路鞋與越野鞋的設計差異不大,但越野鞋在某些重點上更需要講究──耐磨、防滑、輕量、抗撞。

山林間消耗鞋底的效率並不低,所以耐磨是務必的,否則一雙鞋消耗得比賺錢還快就恐怖了;防滑雖然在公路鞋與越野鞋上都非常重要,但事實上越野山林間因滑倒造成的損傷可能更大(掉到山谷之類),也可能更小(土壤可以減緩落地撞擊)。但越野跑者普遍的經驗就是,如果每跑個幾步就有滑腳的問題,與其擔心失足跌倒,不如擔心這樣的動作會消耗體力。

輕量化是越野跑鞋趨勢,一般公路競賽鞋的克數約莫在200公克以下,公路慢跑鞋則是在200~250公克之間;往這兩個數字加上50~80公克,就大概是越野競賽鞋與越野慢跑鞋的需求重量。抗撞就是類比腳底板經過長期踩踏樹根、石頭之後是否能有效延緩疲勞,也不容易因腳底板沒力踩到樹根來一招五體投地。

2.一定要穿越野鞋才能跑越野嗎?

當然不用,但是不要賭。擁有良好技巧的跑者即使是稍微有抓地力的公路跑鞋,也能安穩地跑在多重地形的野徑。但良好的跑步技巧是比較值而不是絕對值,除非自信越野技巧與路線背景都非常適合,否則越野鞋還是必備品。

此外,越野鞋不是只專注在抓地力的點上,包含抗撞、防震都是重點問題。多重地形的問題,讓雙腳的負荷非常大,能穿著公路鞋順利跑完42公里全程馬拉松,不一定代表能用公路鞋跑完25公里的多重地形越野賽。

在越野跑盛行的歐美與日本,儘管HOKA ONE ONE的Clifton被歸類於公路用鞋,然而事實上它的大底咬地紋路、中底厚實防震的因素,使得許多跑者亦穿它進行林徑越野。

許多登山客也對此有不同的概念,難道不能穿雨鞋或是登山鞋在山林之間奔跑或是越野嗎?雨鞋被許多登山客認定是最有效率的平價版登山鞋,而登山鞋則比越野跑鞋更具保護效果。但事實上,實際穿過雨鞋或是登山鞋就會發現,它們在山徑『奔跑』的效率很差。所以會被稱為登山鞋、雨鞋,而不是越野跑鞋。

3.有最好的跑鞋就能避免跌倒滑倒

前面說過了,跑鞋的優劣只佔25分,搭配得宜時路線背景也是25分,兩者加總後是50分,倘若跑者的技巧水準(或是新手?)差了些只有10分,頂多就是60分的水準。只能說跌倒跟滑倒機率會降低,但卻無法完全避免失足滑倒的問題。

反而在越野跑關鍵因素上頭,技巧是佔最大的比分30分。不管是踩點的選擇或是落地的姿勢、重心轉移的效率等等,透過一次又一次越野跑試煉後,技巧與個人的動作將會越來越孰練且專精。

曾有人採訪善於越野下坡的跑者,他不管是在重心轉移、肢體輔助或是踩點選擇上都非常精準且迅速。詢問他時才知道,原來跑者本身對於下坡是有恐懼感的。但他很明白這樣的恐懼感不會讓他成為優秀選手。

所以除了一雙好跑鞋外,他的另一個回家作業就是反覆地練習下坡、鍛鍊自身的下坡技巧。

關於鄭匡寓因為減肥而開始運動,從此就戀上跑步。
透過呼吸、心跳與疲勞的雙腿體驗真實存在的美好。
多年研究運動科學及跑步技術,每天都在追求更進步的自己。
同時是個患有癲癇的運動員,所以深深期望推廣健康運動給每一個人。

/ 關於鄭匡寓 /
鄭匡寓

因為減肥而開始運動,從此就戀上跑步。透過呼吸、心跳與疲勞的雙腿體驗真實存在的美好。多年研究運動科學及跑步技術,每天都在追求更進步的自己。同時是個患有癲癇的運動員,所以深深期望推廣健康運動給每一個人。

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2017天利盃宜蘭梅花湖全國鐵人三項錦標賽熱鬧登場 277高雄市鐵人三項訓練中心金包銀

2017-10-08
賽事話題游泳單車跑步鐵人三項

2017天利盃宜蘭梅花湖全國鐵人三項錦標賽7日熱鬧登場,男、女菁英標準賽冠軍全換人!277高雄市鐵人三項訓練中心技高一籌,林威志首度在天利盃稱王,郭家齊和張綺文則在女子組金包銀,尋求五連霸的張嘉家因腳扭傷棄賽。

天利盃鐵人賽由貴賓鳴槍出發。

這項比賽7日下午1時,在宜蘭縣梅冬山鄉梅花湖風景區舉行,共有近三千人參賽,首日由男、女標準鐵人賽和接力賽選手上場較勁,8日上午8時起,在原地進行半程賽及半程接力賽。

2017天利盃鐵人賽,選手出發實況。

男子菁英組,277高雄市鐵人三項訓練中心林威志21:56率先上岸,國泰產險隊林志峰21:58第二,林威志自由車花了59:24,跑步以31:57完成,總計1小時53分16秒勇奪冠軍,維格鐵人隊張家豪1:53:53第二,林志峰1:54:39第三。

天利盃鐵人賽男子組優勝選手合影。

87年次的林威志是屏東科技大學新鮮人,6日先在全運標準賽拿到第三名、7日上午全運混合接力亞軍,下午緊接著比天利盃鐵人三項賽,林威志坦言:「的確是很累,跑步時大腿已經覺得不堪負荷,跑到快抽筋。」
 
林威志說,因為連續比兩天,所以游泳時放鬆游。「我是游泳起家的,這應該是我游得最慢的一次。」自由車項目時他和學長配合,並保留體力,直到最後一項跑步時才火力全開,在穩定配速下拿下冠軍。
 
此外,20天前在荷蘭世界鐵人三項賽時摔車致手腕扭傷,也影響到林威志的成績,「游泳和自由車時都有影響,很感謝團隊給我的支援,還有場邊的朋友提供情報,讓我了解即時戰況。」

天利盃鐵人賽男子組冠軍林威志。

女子組方面,277高雄市鐵人三項訓練中心郭家齊一路領先到底,以2小時 05分03秒首度封后,隊友張綺文2小時05分17秒第二,ZIV運動眼鏡張蘿苡2小時21分52秒第三。
 
郭家齊綽號「大肉肉」,亦敵亦友的張綺文爆料:「這是她自己取的啦,去年年底她坐骨神經受傷,雖然還是有練但訓練量驟減又愛吃零食,體重一度飆到62公斤,取這個綽號刺激自己,果然半年內降到54公斤。」
 
每次問郭家齊問題,她都先看一下張綺文,原來兩人不只同隊也是屏東科技大學二年級同班同學,根本就是死黨,那郭家齊到底多會吃?張綺文繼續爆料。
 
「到印尼比鐵人三項亞錦賽時,她一個人可以吃四大盤主菜、外加兩大盤沙拉和兩大盤水果,都是一樣大盤的喔,然後走的時候還想再打包一些,嚇死人了。」郭家齊不好意思笑說:「壓力大時,我的確特別會吃!」

天利盃之後,林威志和郭家齊都將參加兩周後在香港舉行的亞洲盃,希望能再締佳績。

天利盃鐵人賽女子組冠軍郭家齊(前)。
天利盃鐵人賽女子組優勝選手合影。
藝人賈永婕帶全家一起到梅花湖參加天利盃鐵人賽。
柳怡卉(左)連續第十年參加梅花湖鐵人賽。
知名鐵人教練Jovi帶家人前來觀賽,中右為張團畯。

柳怡卉連十年梅湖鐵人賽全勤

梅花湖風景區今年連續第十年舉行全國鐵人三項賽,本屆天利盃共吸引三千多人與賽,其中「鐵人界安心亞」柳怡卉、許文生、林慶華和陳炳宏,目前都保持全勤,大會特別頒獎,感謝他們陪著梅花湖鐵人賽一路成長。
 
長相甜美的柳怡卉,從青少年時期便參加梅花湖鐵人賽,「其實我的人生初鐵就是在梅花湖完賽的,所以我對梅花湖特別有感情,那時高一吧,拿到分齡組第10。」
 
梅花湖也是柳怡卉唯一連續參加十年的鐵人賽,印象最深刻的,是2011年亞錦賽那次,因為那是台灣首度承辦亞錦賽,也是她第一次跟國際選手同場競技,「有震撼教育的感覺,從國際選手身上學到不少,包括比賽中如何不被對手干擾。」
 
剛從台北市立大學體研究所畢業的柳怡卉,8日將參加天利盃半程賽,「以前會很在乎輸贏,但現在我已學會享受比賽的過程,最重要的是跟自己比。」
 
剛滿60歲的許文生,40歲開始接觸鐵人,曾經在梅花湖拿過分齡組冠軍。「我以前身體不是很好,而且隨著年紀漸增,就要注意三高等問題,投入鐵人運動後讓我變得愈來愈健康,要活就要動,這是真的!

大會頒獎給連續參加梅花湖鐵人賽十年的陳炳宏(左起)、柳怡卉、許文生和林慶華。

資訊、圖片提供/中華民國鐵人三項協會
責任編輯/Oliver Wu

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肝醣超補法

2016-05-17
知識庫飲食方式運動營養跑步字典馬拉松跑步運動生理

肝醣超補法多半用於頂尖跑者為了馬拉松做準備時的飲食方法,提高身體的肝醣含量,保持自己在賽事中的體能狀況,避免因為體能不足,導致在最後的成績不佳,所以大多的馬拉松選手都會在正式比賽前一週開始進行肝醣超補法。

肝醣超補法簡單來說,就是利用賽前一週的時間分段攝取不同類型的營養素,跑者會在第一到三天,減少醣類的攝取,改由大量的脂肪與蛋白質為主,並且增加訓練的量,希望藉由這樣的方式讓身體中的肝醣存量達到最少,在第四天到比賽前一天時,大量補充碳水化合物,因為前期身體意識到肝醣過少的問題,會避免未來再發生這樣的情況,身體會因此開始產生危機意識,大量的血糖會轉換成為肝醣儲存,這時候身體的肝醣含量就會比原本身體狀態高。

在當身體肝醣含量提高時,當運動員去進行這種長時間的運動,就能夠減緩因為肝醣耗盡,無法再從肝醣轉換成能量時的那種無力感,簡單來說就是同樣油耗的車子,若是攜帶的油量較多,可以跑相對比較遠的距離的道理。

至於在飲食上的調整,前期的選擇可以適度地減少碳水化合物的攝取,增加脂肪與蛋白質,也就是對於碳水化合物攝取減少,增加肉類的攝取,並大量運動,讓身體感到肝醣缺乏,第四天後開始減少蛋白質與脂肪攝取,改由高碳水化合物的食物,並減少運動時間,增加身體的轉換與儲存,就能增加身體對於肝醣的儲存量,以便應付之後的比賽。

最後,這樣的飲食方式並不適合多次使用,這種激進的補充法,對於人體還是有一定的傷害存在,所以也不建議在一年之中以這種方式參與太多次的馬拉松比賽,避免造成身體上的負擔與危害,若要使用肝糖超補法,更建議經由專業的訓練師與營養師進行調配訓練方式與菜單,因為每個人的身體素質不同,若是貿然使用網路上分享的菜單會比較容易出現問題。

圖片來源:runnersworld.com

參考資料

1.《運動健身知識家》,旗標出版公司出版 (2015)
2.《運動生理學》,新文京出版公司 (2014)
3.《肌力訓練解剖學》,合記圖書出版公司 (2015)
4.《肌力訓練圖解聖經》,旗標出版公司出版 (2015)
5. 營養醫療網-單車、馬拉松選手的偷吃步:飲食之肝醣超補作用
6.運動銀行-運動前後補給-體大陳裕鏞副教授專訪
7. 山姆伯伯工作坊-如何針對馬拉松賽事進行肝醣超補法(Carb-loading)?比賽前一天!

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