在歐洲，有所謂揹老婆比賽的習俗，其起源於芬蘭當地古代搶婚的風俗。男方往往要到鄰村「搶」女背回自家，才能贏得婚姻。今天，該比賽已擴展到世界範圍。其中如每年10月哥倫布日所在緬因州舉行的北美揹老婆大賽就頗為有名，獲勝的夫妻可以獲得與老婆相同體重數的啤酒與5倍的美金。

在今年的揹老婆比賽中，由略特．史托瑞（Elliot Storey）和吉雅娜．史托瑞（Giana Storey）以59.18秒，完成254公尺障礙路線，擊敗其他43對佳偶，拿下第17屆揹老婆比賽冠軍。同時他們明年也將前往芬蘭，參加世界錦標賽。

這個比賽主要有三個障礙需要克服。第一關是須通過90公分高的厚木頭坎。第二關則是一個泥濘的水坑，必須想辦法用雙腳走過這裡，老婆的重量再加上黏膩的腳，許多人因為這關而摔個四腳朝天，害得老婆掉進泥水中，相當狼狽。最後是120公分高的軟砂堆土，就像越野賽的概念，要用盡全身的力量，才能順利通關。

過程中不僅好笑，也有許多感人與浪漫的時刻。

Eric Lizotte and Talia McKay是一對新婚夫妻，參加比賽是他們結婚的第二天，所以Eric在揹Talia的時候，顯得格外小心，深怕自己心愛的老婆受傷了呢！

在終點線更有意想不到的驚喜，Alex Gauvin突然單膝下跪向交往多年的女友Casey Maynard求婚，只見女友眼眶泛淚，並表示他們是最幸福的野生情侶，開心答應男友Alex的求婚。

不過隨著時代的演變，如今的揹老婆比賽已經不需要是真正的夫妻關係，或是男人背女人，只要雙方願意即可。所以若想試試自己的體力，不妨參加一次，是一個很特別的經驗。

在運動的過程中碳水化合物絕對是身體第一首選的能量來源，當然，對於進行自行車比賽的人來說，當下攝取適量的碳水化合物一定比吃進蛋白質要來的好吸收，然而，要攝取多少的碳水化合物才算適量又不會影響騎乘的狀態？尤其，對於參與三項鐵人賽事的然來說，在第二項轉換成自行車的途中該如何補充能量也成為一種技巧，接下來我們將提供針對短、中、長及超長程四種騎行的能量補充建議。

水合作用

首先，要了解如何補充能量之前，我們必需要先知道運動營養的原則「水合作用推動營養戰略」；這個意思就是說，只有在水份充足的情況下你的營養策略才有效。無論你吃什麼或是吃多少其實並不重要，重要的是你是否有補充足夠的水份，如果你的身體處於脫水的狀態之下，那麼你吃進去的能量將會使你的肌肉吸收便的更加緩慢；以及會讓食物長時間的停留在腸道之中引起噁心想吐的症狀，因為，脫水將會減緩胃部排空與腸道乳動變慢，起初可能對你的狀態影響不大；但會隨著脫水的狀態越嚴重狀況就會越糟糕。

另外，我們都知道當從事間歇訓練或高強度運動時，身體的能量都必須透過碳水化合物的補充來進行，如果你身體內的碳水化合物不足；將會造成力量輸出與持續重複動作的能力都會下降。然而，騎乘自行車是屬於間歇性高強度的運動，這意味著在有些時期我們可透過脂肪來做能量，但隨著劇離與時間的增加，碳水化合物就成為十分關鍵的能量來源。所以，在你騎乘的過程中所吃的東西，不僅會受到距離長度的影響外，還會有騎乘強度的影響。

攝取量該怎麼抓

美國運動醫學學院建議每小時有氧運動，需要攝取約30至60克碳水化合物，這個建議的基準來自於；大多數的人每分鐘大約只能吸收約1克的碳水化合物，這吸收的問題不是來自於你的肌肉而是來自於腸道問題，因為我們的腸道可將我們吃進的碳水化合物分解為葡萄糖(glucose)輸送到血液之中讓身體吸收，因此，你如果吃進太多的食物不一定能增加吸收量，但一定會增加腸胃不適的機率。

我們常見碳水化合物超量補充的方式例如：半根能量棒(約23g碳水化合物)+一個能量凝膠(約27g碳水化合物)+一瓶運動飲料(約50g碳水化合物)，這三樣東西加起來意味著一小時內你補充進約100g左右的碳水化合物，在剛吃進的前期身體可以有效率的處理這些能量，但幾個小時之後體內多餘的碳水化合物，將會使你的胃部過於晃動造成身體不適。

解決碳水化合物過量的方式，最簡單的就是吃清淡易消化的食物例如香蕉或無花果條，再喝低碳水化合物的電解質飲料，運用固體與液體分開進食的方式，就能讓你將碳水化合物控制在每小時30-60克的範圍內，並且可以確保身體吸收足夠的鈉和液體。此外，還有一些研究表明，通過食用含有醣類混合物的能量食物，例如葡萄糖和果糖或葡萄糖和麥芽糖糊精的組合，而不僅僅是攝取一種醣類食物，可將氧化作用提高到每分鐘1.7克。這表示醣離開你的腸道並更快地進入你的血液，所以當你最需要的時候，你會有更容易獲得的能量。

距離能量補充建議

短程騎乘

騎乘時間：1小時以內

首要關注：補充液體

要喝什麼：普通水或低碳水化合物電解質飲料

該吃什麼：大多數的人在一個小時內的訓練，身體都有足夠的能量儲存。但建議額外帶一根香蕉，以備時間超出預期或身體能量下降時可補充。

中程騎乘

騎乘時間：1-3小時以內

首要關注：碳水化合物補充

要喝什麼：至少2瓶低碳水化合物電解質飲料

該吃什麼：總計每小時30-60克碳水化合物。因為，隨著騎行時間的延長消化會變得更加困難，因此，在騎乘初期吃固體食物，並在騎行的最後階段切換到塊狀物或咀嚼物和其它容易消化的食物；同時，要確保喝進大量的液體，這樣你就不會感到胃腸不適。

長程騎乘

騎乘時間：3-6小時以內

首要關注：熱量與水份補充，如果天氣炎熱或高強度，可將熱量與水份補充分開。

要喝什麼：水與電解質飲料

該吃什麼：從固體食物開始包括三明治與運動營養棒，在最後三分之一的路程中保存咀嚼片和凝膠。

超長程騎乘

騎乘時間：6小時以上

首要關注：熱量與水份補充，如果天氣炎熱或高強度，可將熱量與水份補充分開。

要喝什麼：水與電解質飲料

該吃什麼：在超長程騎乘的過程中強度通常是適中的，所以你能擁有足夠快速的碳水化合物吸收能力，隨身口袋可以多準備一些擁有多種口味的零食，以避免對食物口感厭倦的問題。另外，對熱量

資料參考／trainright、bicycling

責任編輯／David

 

地主寄予奪牌厚望的跆拳道品勢隊，21日由李晟綱、蘇佳恩在男女混合項目奪金，這是中華臺北隊史在世大運品勢的第一金，男女子團體也雙雙獲得銀牌，本屆品勢隊共拿下1金3銀1銅。

前一天由林侃諭、陳建銓貢獻1銀、1銅後，中華臺北再接再厲，尤其男女混合項目，原本李晟綱的搭檔是女友廖文暄，但7月她比賽扭傷腳踝需開刀、無緣世大運，才由蘇佳恩頂替，兩人只有1個月時間培養默契。

向來穩定的李晟綱，這次賽前都緊張到失眠，蘇佳恩反過來告訴李晟綱，相信他們可以把自己做到最好，而蘇佳恩對自己表現很滿意，「真的非常開心！」。李晟綱則認為，表現可以再好一點。

李晟綱與蘇佳恩排在韓國之前出場，由於隊友在男子團體、女子團體都出現失誤，兩人以零失誤完成高難度動作，地主觀眾瘋狂歡呼，韓國組合動作難度較低，最終以7.85的得分壓過韓國的7.813稱霸男女混合項目。

男子團體更完成不可能的任務，黃佳蓉開賽前一週才頂替受傷的陳靖，與張惟傑、謝名揚搭配出賽，陳靖因練習時左腳骨折，退出世大運，黃佳蓉只練一週就要上陣，連桃園巨蛋的場地都沒練過。

李映萱、陳湘婷和陳以瑄的女子團體，賽前是奪金熱門，但在自由品勢出現失誤，3人賽後都難掩失望情緒，李映萱說：「真的都盡力了，當下的確很失望，沒想到自由品勢落差這麼大。」

品勢隊總教練李珍鎬說，選手一直承受著很大壓力，這次表現很好，他很滿意，「雖然我們這次拿到1金，但在我眼中，他們每個人都是金牌！」

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu