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選對音樂更有fu!聖誕健身音樂大全讓你快樂做運動
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乳清蛋白該怎麼選擇
市面上高蛋白粉該怎麼選?常見的水解、分離、濃縮這樣挑才省錢!
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讓巨石強森告訴你如何像他一樣雄壯威猛
運動星球
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選對音樂更有fu!聖誕健身音樂大全讓你快樂做運動

2016-12-23
話題 健身 趣味

聖誕節和跨年假期到了,在大吃大喝的行程之外,是否也想要持續運動鍛鍊身體?這時候,選一些當令的音樂來搭配更有fu,讓你一邊享受歡樂氛圍,一邊暢快運動,一定更有效率!以下就是我們為您精選的一些聖誕健身音樂,不管重訓還是有氧運動都適用唷!

聖誕健身音樂大全 向量圖來源:Freepik.com

30分鐘經典聖誕健身歌曲

這套30分鐘音樂,選用超級經典的聖誕歌曲組成,絕對讓你的運動有滿滿的聖誕氣氛:

歌單:
1. Cascada – Jingle Bell Rock (Dance Mix)
2. Mariah Carey – All I Want For Christmas Is You (Low Sunday Remix)
3. Jose Feliciano – Feliz Navidad (Big Spender Remix)
4. Wham – Last Christmas (Gianni Marino Bootleg)
5. Dean Martin – Let It Snow (Speed Sound Remix)
6. Bing Crosby – Little Drummer Boy (DJ Deville Remix)
7. Mariah Carey – Oh Santa (Low Sunday Remix)
8. Nat King Cole – The Christmas Song (DJ Cruze Remix)
9. Bing Crosby – White Christmas (Ed Wilder Remix)

這套音樂除了線上聆聽,還可以下載唷!

覺得熱血沸騰了嗎?現在就準備好你的裝備,開始運動吧!

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市面上高蛋白粉該怎麼選?常見的水解、分離、濃縮這樣挑才省錢!

2021-03-04
營養補給路跑徒手訓練重量訓練運動補給健身知識庫觀念運動營養

大家都知道蛋白質是鍛鍊肌肉的關鍵,研究發現,高蛋白飲食將幫助我們提高恢復能力、增加肌肉、減少脂肪、增強體力甚至降低罹患健康疾病的風險。而市面上販售的高蛋白乳清的好處儘管非常明顯,但有這麼多不同的類型,針對它們的不同成份的主要作用以及何時服用它,仍然讓許多人搞不清楚。

乳清蛋白該怎麼選擇
市面上高蛋白粉該怎麼選?常見的水解、分離、濃縮這樣挑才省錢!

乳清有許多種,最常見的種類不外乎是濃縮、分離、和水解乳清。比較不同的蛋白質時,需要解決幾個問題,包括氨基酸譜、亮氨酸含量、消化率、對激素的影響以及任何其他特性、例如纖維含量或植物雌激素。這些特性中的每一個都會影響蛋白質的功能性以及它們所具有的總體利益或效果,聽起來很複雜對不對?今天的文章將會簡單介紹要點,並告訴大家正確的知識!

乳清常見的分類
乳清蛋白最常見的種類不外乎是濃縮、分離、和水解乳清,該如何選擇就成了一個大問題。 ©globalspaonline

乳清蛋白到底怎麼做成的?

首先,小科普一下。牛奶含有兩種蛋白質:乳清和酪蛋白。當我們向牛奶中添加酸或酶時,它會將乳清與酪蛋白分離。酪蛋白中約有80%的蛋白質是酪蛋白,可用於製造奶酪,這就是為什麼酪蛋白價格比較貴,以及為什麼地球上最大的高蛋白粉生產商是像Glanbia這樣的奶酪公司。但是乳清是一種極高品質的蛋白質,裡面充滿了亮氨酸等肌肉構建氨基酸,而且由於我們學會了將乳清乾燥並將其包裝在桶中,成為了我們最方便,最便宜的蛋白質來源之一。

濃縮乳清蛋白

●最便宜

●最高的脂肪和碳水化合物

●對提升免疫力最好

這是最基本、加工最少的乳清形式,這就是為什麼它最便宜。在所有乳清類型中,這種乳清具有最多的碳水化合物,糖,脂肪和膽固醇。但這不代表它的蛋白質含量低,通常,每20到25克蛋白質中就會含有3或4克碳水化合物和脂肪。但是多餘的碳水化合物也代表對乳糖敏感的人有時會避免食用。

有些人更喜歡濃縮乳清,因為它們是免疫球蛋白,而這些抗體可以幫助提高身體的免疫力。生物化學家 Trevor Kashey 博士指出:「我同意其中含有免疫球蛋白,但這並不意味著它可以通過身體的消化道,也不意味著它在購買時就完好無損。這只是要牢記的一點:純度越高,對其進行的處理就越多,在生物學水平上的活性就越低。」

分離乳清蛋白

●脂肪和碳水化合物較低

●比較適用對乳糖敏感的人

分離乳清蛋白通常多了一道步驟來去除大量碳水化合物和脂肪,這就是為什麼它通常更昂貴,但也能提供異常大量的蛋白質的原因,有些乳清分離物聲稱完全不含碳水化合物和脂肪。這也意味著對乳糖敏感的人通常能容易消化。

如果你對自己的飲食比較嚴格,通常會建議飲用分離乳清。例如,對於一天需要 200 克蛋白質和少於 50 克碳水化合物的人來說,一勺濃縮物中的三克左右的碳水化合物確實就夠。出於這個原因,儘管對於普通人而言,分離乳清可能也會更受歡迎一點。

分離式乳清蛋白
分離乳清蛋白通常多了一道步驟來去除大量碳水化合物和脂肪,這就是為何它比濃縮乳清來的昂貴!

水解乳清蛋白

●消化最快

●最昂貴

●高強度運動員適用

這是三種蛋白質形式中最昂貴的一種。對於這一點,乳清被酶或酸部分分解,這就是為什麼它對於某些消化系統問題的人來說更容易食用,並且由於許多肽鍵和大蛋白被還原為游離氨基酸,因此對牛奶過敏的人可能會有幫助(不過氨基酸會使味道變得很苦)。

總之,水解的乳清比其他形式的乳清分解速度更快,並能更快地將氨基酸發送到您的肌肉。這就是為什麼它被很多頂級運動員給予高度評價的原因:確實,一項發表在《體育科學與醫學雜誌》(Journal of Sport in Science and Medicine in Sport)上的研究發現,在每天訓練兩次的28名運動員中,服用水解乳清的運動員比服用乳清分離物的參與者恢復能量更快。

所以到底該怎麼選?

對於一般人來說,乳清在增強肌肉方面非常有用,它具有完整的氨基酸譜,在對肌肉友善的氨基酸亮氨酸中非常高,如果你覺得幾克乳糖和脂肪真的不會影響身體,那麼你只需要選擇一般的濃縮乳清蛋白就好;但是,如果優先考慮消化速度、過敏或蛋白質密度等,那麼就需要花貴一點點的錢來購買分離或水解乳清。如果還是很擔心任何反應,請務必諮詢專業的醫師或是營養師。

市售乳清比較圖
要選擇哪種乳清蛋白就看你要的目標與功效是什麼!

本篇文章由「健身工廠」授權刊登

責任編輯/David

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讓巨石強森告訴你如何像他一樣雄壯威猛

2017-07-25
健身菜單飲食健身話題

看過玩命關頭系列電影的人,對於巨石強森(Dwayne Johnson)這位重量級人物應該都過目不忘吧?他壯碩的肌肉、強大的力量讓人也想練成跟他一樣一身結實的肌肉,但是究竟那樣的肌肉需要多強大、頻繁的訓練才能夠練成呢?一起來看看他為了拍攝《玩命關頭8》是怎樣飲食以及訓練方式讓他擁有更威猛的身材。

讓巨石強森告訴你如何像他一樣威猛 ©felicidadecorporal.com.br

身為一個專業演員,必需根據劇情需求作出調整以及配合,在拍攝《玩命關頭8》時,他就為此增重了10公斤。為了拍攝電影,巨石強森一日約吃七餐,而這七餐總共約有6000大卡這麼多,他將蛋白質、蔬菜、碳水化合物的東西都均勻分配,以下是他一日七餐的食譜。

第一餐
310公克鱈魚
2顆水煮蛋
2杯燕麥粥

第二餐
24公8克鱈魚
12盎地瓜
1杯蔬菜

第三餐
248公克水煮雞胸肉
2碗白飯
1杯蔬菜

第四餐
248公克鱈魚
2碗白飯
1杯蔬菜
1湯匙魚油

第五餐
248公克牛排
370公克烤馬鈴薯
1碗菠菜沙拉

第六餐
310公克鱈魚
2碗白飯
1碗沙拉

第七餐
30克酪蛋白
10個蛋白煎蛋捲
1杯蔬菜(洋蔥、胡椒、蘑菇)
1湯匙omega-3魚油

這種激烈飲食方式,當然要配上更強勁的訓練方式才能相輔相成。為了達到更威猛壯碩的身材,巨石強森每天早上四五點就會起床做有氧運動,像是跑步、跳繩等,在結束早晨運動後他就會開始進食第一餐早餐,在吃過早餐後又會開始做一個半小時重訓,並且全身上下都會扎實的鍛鍊到,尤其是他的胸部、肱二頭肌,他都會更加賣力的訓練,巨石強森表示,這是讓人最能看到的地方。則他每一週都會鍛鍊六天,星期天都會拿來休息、放鬆來陪家人,真的是一位事業與家人都兼顧的超級猛男。

除了這些鍛鍊之外,他也非常熱愛摔角這項競技運動,平時都會與好友聚在一起切磋摔角的樂趣。

©livinghours.com

以下是巨石強森一週六天的健身菜單。

星期一
傾斜啞鈴推舉4組,一組10-12下;高位滑索飛鳥3組,一組10-12下;上胸槓鈴臥推4組,一組10-12下;上斜啞鈴臥推5組,一組10-12下;繩索訓練4組,一組10-12下。

星期二
仰臥腿蹲舉4組,一組25下;槓鈴弓箭步下蹲4組,一組25下;坐姿腿伸屈機3組,一組20下;小腿上提3組,一組15下;槓鈴深蹲3組,一組20下;仰臥起坐4組,一組10-12下。

星期三
槓鈴彎舉3組,一組10-12下;錘式彎舉4組,一組10-12下;蜘蛛彎舉3組,一組10-12下;滑輪三頭肌下壓3組,一組10下;三頭撐體3組,一組10下;懸吊提腿4組,一組20下;俄羅斯扭轉4組,一組20下。

星期四
寬握滑輪下拉4組,一組10-15下;槓鈴硬舉4組,一組10-15下;槓鈴聳肩4組,一組15下;引體向上4組,一組15下;背部伸展4組,一組15下;單臂啞鈴划船4組,一組15下。

星期五
坐姿啞鈴推舉4組,一組12下;啞鈴側平舉4組,一組12下;站立肩部推舉4組,一組12下;反向飛鳥3組,一組10-15下。

星期六
坐式蹬腿4組,一組25下;槓鈴弓箭步下蹲4組,一組25下;雙腿伸屈3組,一組20下;坐式雙腿彎舉3組,一組2-0下;大腿内收肌訓練3組,一組15下;槓鈴深蹲3組,一組20下。

巨石強森本除了是電影巨星之外,還曾經是一位橄欖球員以及獲得過世界冠軍的摔角手,在他的訓練菜單中,他著重在複合式動作的練習,這些訓練會造成肌肉疼痛,但是對他而言是更多訓練所帶來的突破象徵。要成為像這位魔鬼筋肉人一樣是一件非常困難的是,如果沒有堅強的意志和動力是根本無法達成的。

最後巨石強森表示,自己沒有辦法想像沒有訓練的一天,訓練是我的冥想生活,我的身心靈都跟這些結合為一,我熱愛它。

參考資料/bodybuilding、maxim、livinghours
責任編輯/妞妞

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