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什麼是功能性訓練 ? 
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Street Workout - Vic 彭羿旻: 街頭健身教我堅持信念 不輕言放棄
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壺鈴大師Max Shank告訴你:跑者一定要懂的壺鈴和徒手訓練
Ivan Hsu
Ivan Hsu

什麼是功能性訓練 ? 

2016-12-28
運動部落 健身 專欄 體適能 Ivan Hsu

近幾年來,功能性訓練這個名詞在體適能或是運動訓練的產業中開始受到注意以及使用,然而當我們去細究、詢問什麼是功能性訓練時,卻往往無法得到一個類似或是具有共通點的一個答案。

有人說:“功能性訓練是建立身體在真實的環境下能夠從事日常活動的能力,而不僅是在理想化設計的機器上比較誰能舉得更重”。也有人說:“功能性訓練是整體訓練的概念,讓所有的肌肉發揮功能而不是分隔開來單一訓練”;或是指“能夠強化日常生活能力的訓練”、“重新發現與訓練人體本身就具備的能力”......等各種說法不勝枚舉。
 
究竟功能性訓練的定義為何?功能性訓練的定義目前在國際上仍然是缺乏共識,一個缺乏共同定義的訓練概念或方法,可能導致每位訓練人員有各自屬於自己的解釋方法,而產生完全不同的訓練目的與效果。

功能性訓練是近來火紅的健身訓練概念。

功能性訓練最早是由物理治療師或是復健師所使用的一種觀念、方法,他們希望透過某些肌力與體能訓練來使其患者恢復其受傷部位之功能,也就是讓這些受傷的部分能夠恢復足以讓患者執行其符合個人需求之任務或工作的能力。

由於在80年代左右開始,專注於肌肉線條、尺寸以及外表的「外觀導向」訓練觀念主導了大眾普遍對於健康的美感,以及大部分體適能訓練思維,使得訓練目標與方法著重於外表看起來如何,而將人體本身肌肉、骨骼等系統最原始的功能與目的–求生存忽略掉,產生了一些俗稱「好看不好用」、「肌肉大但是活動起來不靈活」、「只限在器材上發揮的能力」等現象。

2000年後從美國及歐洲的一些體適能訓練界開始對應於過去「外觀導向」的趨勢所產生的鐘擺效應,有些具有專項運動教練、復健或物理治療師背景的訓練師提出所謂「功能性訓練」的看法及訓練模式,希望能夠將人體健康的觀念從光注重外表的思維中,再加入增加身體肌肉素質的「動作模式」訓練,來改善人們在生活或是運動表現中更全面性的能力。

舉例而言,過去為求二頭肌有效的增大,大量使用二頭肌彎舉這個動作,如此會將訓練方式停留在矢狀面的活動,而忘記了人體在實際生活中其實是呈現3D的活動方式;或是說過去重訓有許多是坐在椅子上做動作,卻忽略了人體在實際生活中多半是在立姿或蹲姿的情況下做動作,使得訓練出來的能力僅能在特定器材上發揮。

誠如上述,在缺乏對於功能性的認知有太大交集的情況下,希望透過研讀與彙整各個功能性訓練領域專家的說法以及相關文獻探討,歸納出一個涵蓋較大範圍且簡單扼要的定義,讓體適能或是運動訓練的專業人員能夠有較為共同的語言以及對於各種功能性的訓練有系統性的解釋,讓顧客有更大的信心與興趣。

首先,讓我們理解一下功能的定義。根據牛津字典的解釋,功能是指(An activity that is natural to or the purpose of a person or thing )人類自然產生的動作或是某種物體作用的目的。比如說一座橋的功能是提供人們從一端移動到另外一端;或另外,根據偉伯字典,功能是指能夠達成某種目的的能力或是能夠運作的能力( capable of operating or functioning or capable of serving the purpose for which it was intended )。也就是說,無論對象是人或物體,功能本身必須涵蓋:一、目的、二、能力。因此功能性的訓練,其訓練的要素必然包含受訓者的目的以及達成目的的能力這兩個要素。

著名的教練Michael Boyle對於功能性訓練,他說:「功能基本上就是目的,功能性訓練就是目的明確的訓練;應用在運動訓練上,是指透過目標明確、系統性的計畫與訓練,強化運動員的基礎運動能力,而非僅只是體型更大或是力量更大;功能性訓練還包含降低運動傷害與增進運動表現的作用。」另一名知名的教練Vern Gambetta說:「運動員使用功能性訓練的目的,就是訓練運動員如何在任何情況下有效控制身體重心來對抗地心引力。」《Movement》作者Gray Cook 也提到大自然給了我們最好的功能性訓練方式:“基本、單純、不做作的自然學習。”

功能性訓練最早是由物理治療師所使用的一種方法,希望透過某些肌力與體能訓練來使其患者恢復其受傷部位之功能。

綜觀了上述的說法及因素,我們可以大致上歸納出幾點:

第一,功能性的訓練必須有明確的目標或任務 ( task )。比方說為了增加生活中活動的安全性,我們希望強化走路時的平衡感,可以選擇使用不穩定的表面來做一些動作訓練如站立、踏步等,或是使用雙邊不同重量的啞鈴來做Farmers walk ,那麼走路就是我們的目標任務;或是為了能夠強化在搬運重物時的能力或防止受傷,可以透過前蹲舉 ( front squat ) 或是過頭蹲舉 ( overhead squat ) 來強化核心肌力,並學習如何利用下肢(含臀部)肌力來舉起重物,這時舉起重物就是我們的任務;甚至於對兒童而言,在遊樂場中的爬單槓,都是他們的一種任務。

第二,這種訓練必須是在符合人體自然條件下來操作。
 
就結構上而言,必須符合人體關節的可動度以及肌力所能負荷下的動作模式,如蹲舉、伏地挺身等在關節合理活動範圍內的動作。

就方法上而言,不應該透過如服用禁藥、外部手術,或是任何違反自然情況(有些運動員在生長板或是肌肉未能完全發育情況下,就開始進行過高強度的肌力及體能訓練,影響他們正常發育或是造成運動傷害,像是目前年齡過小的體操選手,或是早期台灣國小棒球投手要求他們投變化球這種過早訓練,也應該算是非自然條件下訓練情形之一 ) 的方式來執行。

就人體發展模式而言,根據美國密蘇里州教育專家研究,在小學四年級時,每個人都應該具備了能夠跑、跳、投擲、攀爬等基本的身體功能;如果在此時期缺乏這些能力,未來無論是一般活動或是運動員能力可能都會有所影響。所以以台灣目前普遍缺乏體育活動的教育模式,這些基本能力的發掘,可能也是教練們可以朝向的訓練方式。

第三,這種訓練是為了培養出為達成某種必須使用身體完成的任務所具備的能力。比如說軍人必須時常在各種突發狀況下迅速趴下、蹲下或是跳躍障礙等,所以訓練軍人的課程中這種動作模式的訓練是必備的;但是對於一般人而言,這樣高強度的瞬間加速、減速能力與動作模式,卻不見得是他們所必備的身體能力,因此這種因應某專項任務所必需具備的身體能力,是功能性訓練的目的之一。

因此,我們可以或許可以說,功能性的訓練,是一種針對特定目的或任務,在符合人體自然條件下,增加或培養完成該項特定任務能力的訓練方式。

舉例而言: 如果你的目的是增加生活品質,使身體能夠應付日常生活得需求,那麼你的訓練就是培養足以負擔日常生活中所必須面臨的狀況如走路、爬樓梯、提重物等任務,比如說正確的走路的動作模式訓練、爬樓梯的肌力、提重物的核心穩定能力等,這樣清楚包含了功能性訓練目的、符合自然原則與專項任務能力三個要項。

或是說你的運動員在訓練過程中過早專項化,遺失了幾塊在人體成長過程中的身體能力拼圖,如台灣有些跆拳選手在青春期之前很少有上半身推拉或是投擲的動作,然而這些卻是人體功能中不可或缺的能力,缺乏了這幾片拼圖,有可能會造成將來運動表現上進步的限制。

功能性訓練發展至今僅短短十多年,無論讀者同意與否,希望透過這樣的一篇簡單研究,能些許帶給大家對於功能性訓練法更多的討論與思維空間,並歡迎大家不吝一起來討論並給予指教。

關於徐蔚人 ( Ivan Hsu )中國文化大學
- 運動教練研究所 碩士
- 運動與健康促進學系 兼任講師
 
美國國家肌力與體能訓練協會NSCA
- 肌力與體能訓練師CSCS
- 私人教練CPT
 
英國跑酷運動機構 Parkour Generations
- 跑酷體適能訓練師 PFS
 
中華民國合氣道推廣協進會
- 合氣道三段
 
美國TRX懸吊訓練系統
- 指導員
 
澳洲有氧體適能協會FISAF
- 健身指導員

/ 關於Ivan Hsu /
Ivan Hsu

經歷

中國文化大學 運動教練研究 碩士

美國國家肌力與體能訓練協會NSCA

肌力與體能訓練師CSCS

私人教練CPT 英國跑酷運動機構 Parkour Generations

中華民國合氣道推廣協進會 合氣道三段

美國TRX懸吊訓練系統 指導員

澳洲有氧體適能協會FISAF 健身指導員

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Street Workout - Vic 彭羿旻: 街頭健身教我堅持信念 不輕言放棄

2017-06-21
故事專訪街頭健身健身人物誌

但Vic並不以此為足,他有計畫地推出一系列的徒手訓練教學影片,並巡迴北、中、南各地多所大學,辦理免費的街頭健身教學、交流。如今,他的粉絲專頁「Street Workout - Vic」,成立短短不到兩年的時間,已有7萬多名粉絲按「讚」,以懸殊差距稱霸臺灣街頭健身界。街頭健身玩家Vic彭羿旻,可說是許多臺灣人認識街頭健身運動的第一扇窗。

街頭健身達人VIC

自由創意變化 讓Vic愛上街頭健身

今年23歲的Vic,從國中時期開始,就常常自己在家進行徒手訓練。當初,他會接觸到街頭健身運動,也是起因於一段網路影片。2013年,Vic在網路上看到了一段影片,內容是一個美國人靠著公園的單槓、雙槓,只利用自身重量做訓練,竟然也能練出渾身肌肉。Vic自此立定決心,要以他為目標邁進,才一頭栽進了街頭健身運動。

「街頭健身最吸引我的地方,是他不同於上健身房:你想要怎麼訓練、就怎麼訓練!」Vic表示,街頭健身運動擁有許多變化,比起單純的舉啞鈴,不僅更有創意,也更有挑戰性,讓訓練的時光不無聊。再者,沒有時間、地點限制的街頭健身運動,就算在自家客廳,也能利用各種基本動作,練出健美的身材,適合時間零碎的現代人,閒來無事、順手就練。

前水平也是Vic拿手動作之一。

得意技「俄式挺身」 Vic傳授小撇步

在這些徒手訓練之中,Vic最拿手的招式,就是「俄式挺身」。

「俄挺注重的是協調性,」Vic大方分享他過去進行街頭健身教學的經驗,他表示,許多人在健身房練出強而有力的肩膀,卻始終做不到這個動作,最關鍵的原因,就是誤解訓練動作的施力邏輯。

「俄挺同時會運動到幾個小肌群,包括斜方肌、前三角肌、前踞肌,當然還有你核心下背跟腹肌的部分,」Vic說,這個動作需要許多肌肉同時出力,但並不是死命的硬撐,而是要達成彼此之間的平衡,才能讓身體與地面呈現平行的狀態。

「基本上我會建議先從伏地挺身開始,因為伏地挺身出力的方式跟俄挺比較接近,而不是依靠一個強壯的肩膀就能完成這個動作。」Vic也提醒出入門的新手,若健身的目的是為了學習更困難的動作,必須按部就班地建立起身體肌力,循序漸進地確保能在不受傷的狀況下完成動作。

「如果你的目標是改善身型與體態的話,那就更不能急!」很多人會透過粉絲專頁,向他討教如何跟他一樣練出好身型,Vic對此表示,少說也要持續進行訓練三個月到半年,才會在外觀上有明顯的變化。

俄式挺身是街頭健身的招牌動作。

大力推廣街頭健身 Vic盼獲家人支持

「Everything starts with one push up!」回首那支爆紅的「伏地挺身大挑戰」影片,Vic從過去戴著眼鏡的理工宅男形象,一路蛻變至今日街頭健身界的人氣男神,不僅能輕鬆對著鏡頭侃侃而談,甚至一邊做著高難度的訓練動作、一邊對著網路直播現場的粉絲放電,玩出心得、看似得意的Vic,卻仍然無法獲得家人的支持。

「像媽媽就覺得我不務正業,就算練得再厲害、再有名氣,那又能怎樣?」說到這邊,鏡頭前總是瀟灑帥氣的Vic,頭垂垂地嘆了一口氣。特別是在去年三月,他因為神經受損而導致右側前鋸肌癱瘓,連拿手的俄式挺身都無法做,讓Vic低潮了好一陣子,令他不禁思考,未來的路該怎麼走下去。

「雖然說訓練中真的是蠻容易受傷的,但因為我真的喜歡,更認識了一群同樣對街頭健身很有熱情的伙伴,」Vic說表示,雖然在臺灣投身街頭健身的人還不算太多,但大家感情很好、向心力很強,不管是交流、表演、比賽,分散各地的社群都能一呼百諾,一起分享新動作與花招,讓他覺得自己並不孤單。

「街頭健身教會我,在遇到困難跟挫折時,不輕言放棄。」

「我現在扮演的角色,比較算是一盞指路的明燈,」透過影片教學、免費交流,還有參加賽事,Vic用身體力行,吸引更多人接觸這項新興的運動項目。Vic表示,雖然街頭健身非常有趣,但很多人還是會因為難度而卻步,未來他會持續進行基礎動作的教學,讓後進能夠慢慢跟上腳步,近而讓街頭在身運動在臺灣發展得更臻成熟。

「街頭健身教會我,在遇到困難跟挫折時,不輕言放棄。」雖然家人不看好他,Vic仍然相信,只要讓更多人認識街頭健身運動,自己的努力與熱情就會受到家人的肯定。「畢竟街頭健身已經是我生活的一部分,」Vic說,就像是吃飯、睡覺一樣,只要他的身體還能動,就會用最大的熱情,去推廣街頭健身運動。

槓上倒立需要超強的手臂肌力與全身的穩定度。

撰文/嘎西
攝影/鄧穎謙
責任編輯/Oliver Wu

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壺鈴大師Max Shank告訴你:跑者一定要懂的壺鈴和徒手訓練

2017-04-26
跑步健身知識庫徒手訓練壺鈴訓練動作

壺鈴能夠幫助人們重新學習理想的動作,Live to Play健身中心特別邀請到《掌上健身房》的大師級作者,俄羅斯壺鈴指導教練、為壺鈴注入全新活力的先鋒者之一,同時也是新一代壺鈴訓練的世界級宗師——麥斯.肖克 (Max Shank)親自來台灣傳授最正確的壺鈴運動。
 
現在許多類型的工作,讓人必須一直坐在電腦前,用腦子工作,卻忽略了身體上需要。人們通常一坐,就是好幾個小時,坐姿使臀部維持在彎曲的狀態,然而,臀部肌肉卻沒有使力。久坐不動會讓髖屈肌迅速縮短,並使我們忘記該如何使用臀肌,導致某些姿勢或動作失調。如果我們不理會這些情形,問題會越來越嚴重。
 
所以Max在開始教學之前,先讓想要學習壺鈴的大家釐清一些觀念。

《掌上健身房》的作者麥斯.肖克 (Max Shank)

訓練前,首先掌握動作精確度

一個動作不在於會執行就好,更重要的是要如何將其做到精確,從中真正幫助到你需要被訓練的地方。
 
以一位跑者為例,全馬成績在3小時15分左右,表現相當優異,但卻一直表示他的身體緊繃,提問過程也反應出他對自己的教練課程編排內容的疑惑;Max表示:雖然他的課表多半以下半身的動作為主,不過也建議他可以做一些上半身的訓練,畢竟跑步是全身性的運動。
 
另一位則選擇提問除了橋式之外有無其他髖部的訓練動作;Max在答覆之前會先確認提問者的運動水準,提供的動作也不花俏,諸如弓箭步、側棒式,單腳提舉之類的。這些動作聽起來像極了我們平時就會做的訓練,而卻被Max一再強調,其最大的原因是這些看似基礎的動作卻影響著我們在從事每個動作的細節。

這些看似稀鬆平常的動作,其實有著很大的學問,無論多熟悉,依然要持續不間斷的練習

此外,還需注意到活動度和全身的平衡訓練;當我們(一般人與選手的世界不同)在訓練時,最好是均衡注重爆發力、力量、體能、活動度和其他各項訓練,某項能力特別缺失對運動表現甚至是活動品質是會有影響的,尤其現在坐式生活盛行的情況下,對背側的訓練甚至是可以提高的,Max以上半身為例,便提出了拉:推=2:1的訓練比例,不過他也提出訓練計畫是要針對個人而異。
 
了解了以上的觀念之後,我們就一起來看看Max所教導我們的幾種跑者都適合的基礎壺鈴訓練動作。

適當的暖身可帶來提高肌肉收縮的速度、肌肉放電活動、肌肉最大力度、延長肌肉收縮時間、加強肌肉組織連續承重的能力、減少受傷的潛在可能性。

為了讓每個動作有更好的可動度,將髖關節打開,是相當重要的程序,同時也能降低在過程中受傷的風險。以下的10個暖身動作,可以在每次做壺鈴前確實執行。
 

 1   擴背伸展

左腳向內側彎曲,右腳向外側彎曲,想像頭頂上有顆球,將上半身盡量向上拉直,深呼吸,慢慢的往前傾,再慢慢的回到原點。
重複做3-5次。

 2   打開胸椎

接著將身體帶往側邊,對胸椎與脊椎有很好的擴展,記住一樣集中在深呼吸。
接著將右手伸直指向天花板,再慢慢地帶回,左手亦是如此。每邊五次,重複做3-5組。
將右腳向前伸直,收回,再換左腳伸直,(注意:若無法平衡可利用手抓住腳踝) 每邊五次,重複做3-5組。

 3   滾背練習

將雙腳併攏於胸前,雙手抱住膝蓋,往後翻滾,每次翻滾10次,重複做3-5組。

 4   頸部

將雙手直於後背,想像頭頂上有顆球,將上半身盡量向上拉直,讓頭部做前後左右的轉動,
過程中,請讓雙肩盡量向下放鬆,勿聳肩,做20秒。

 5   橋式

這個動作對於打開髖關節與肩膀相當有幫助。仰躺於地面,雙腿彎曲,雙腳腳跟碰地。臀肌用力,將背部往上抬起離地。
每次停留10秒,重複做3-5組。

 6   交叉平衡

接著將右腳抬起,用左手觸碰右腳腳掌,再換左腳抬起,用右手觸碰左腳腳掌。每邊五次,重複做3-5組。

 7   棒式碰肩

回到兩膝著地的位置,呈四足跪姿,髖關節與膝蓋呈直角,手腕與肩膀與地板平行,腳趾踏住地面,雙膝離地兩公分,用右手拍左肩,左手拍右肩,每邊五次,重複做3-5組。

 8   對角核心訓練

伸出右腳,往對角線滑行 (注意:右手依然撐於地面上,膝蓋也沒有著地),左邊亦是如此,每邊10次,重複做3-5組。

 9   深蹲

將雙手靠近雙膝內側,手掌貼於地面,起立 (注意:起立時,雙手掌依然貼於地面) ,再回到原本姿勢,重複做3-5組。

 10   腰部放鬆

腰部左右旋轉各10下。

當身體達到適當溫度、關節也準備好可以進行動態活動時,就可以開始訓練了。
 

此次示範,Max以最基礎的動作出發,告訴大家即便自己操作時,該注意哪些事項以及快速上手的小技巧。

想學習盪壺之前,首先得先學會硬舉,因為這兩個動作在壺鈴之中,是環環相扣的。
做壺鈴時,請記住足弓的位置與壺鈴的位置呈一直線,若壺鈴離身體太遠,則會造成對身體較大負擔的槓桿原理,容易受傷。
 

 1   硬舉

動作:雙腳打開,略比肩寬,雙膝微彎,將上半身打直,想像屁股往後,如同弓箭一樣,向下抓取壺鈴,往上提。這個動作來回做10次。

常見錯誤
當身體往下抓壺鈴時,常見的錯誤是彎背,所以在做的時候可將一隻手放於背上,確認上背是打直的狀態,直到能夠抓到壺鈴為止。

加入這個步驟,外面學不到

為了要增加做硬舉時上半身的強度,途中可以加入棒式來加強訓練。
雙手掌平行撐地,雙腳打開與肩同寬,腹肌、臀部肌肉夾緊,雙肩往下推送,想像手肘處碰膝蓋,力量往內拉,撐15秒。

雙腳打開,再進行第二輪的硬舉的動作10組。
之後,再回到棒式撐地15秒以及棒式碰肩的動作。每邊五次,重複做3-5組。

 2   盪壺

再進行盪壺之前,首先我們得感受臀部的位置,雙手交叉於胸前,上半身向下,屁股往後、往前擠,雙膝微彎,感受大腿後側肌拉扯的感覺,來回做20次。

動作:
步驟1:脊椎打直,小腿骨與地面垂直,肩胛骨向內縮。
步驟2:一開始採下壓姿勢,壺鈴在身後15公分的位置。
步驟3:髖部瞬間使力,將壺鈴擺動至上挺,此時身體跟手臂垂直。

如果你還是抓不到盪壺的技巧,做之前,可先以硬舉為出發點,做5個硬舉,接續著開始盪壺。

Tips
到頂點的時候,屁股要到達最緊的狀態,想像前面有一塊玻璃,把它撞破的感覺。漸漸熟悉後,建議每做10下盪壺之前,可以先做20次感受臀部位置的動作,再拿重量進行訓練。

由於壺鈴動作較大部分用於下半身肌群,所以在伸展的過程中,建議可以多做與大小腿筋膜有關的動作。
 

 1   臀部伸展

右腳向內彎,左腳呈90度直角,雙手及上半身向右轉,停留10秒,再換左邊。

 2   大腿伸展

雙腳掌相對,上半身挺直,右腳向前向上伸直,停留10秒,再換左腳,做3-5組。

 3   後腿肌伸展

雙腳一起打開,向上伸直,做3-5組。

 4   腳踝旋轉

輪流往上、往下的活動腳踝,接著以順時針和逆時針的方向,旋轉腳踝,每邊10下,做3-5組。

採訪整理/瀅瀅
攝影/Oliver Wu

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