工作轉換或退休之餘，你對自己的人生有何打算？剛卸任美國總統的歐巴馬也許可以給你一些參考。根據維珍集團（Virgin Group）發布的消息指出，前美國總統歐巴馬與夫人蜜雪兒，日前受該集團執行長理查·布蘭森（Richard Branson）邀請，一起至英屬維京群島度過了一個愉快的假期，期間，歐巴馬夫婦除了盡情享受摩斯基托島（Moskito）的海島風光，還嘗試了風箏衝浪，看起來真是玩得不亦樂乎呢！

其實，歐巴馬本身就是一個熱愛戶外運動的人，不過他上一次玩得這麼盡興是在八年以前了。剛抵達摩斯基托島時，歐巴馬曾對布蘭森爆料，八年前，剛當選之後的歐巴馬到夏威夷度假，在海灘衝浪大玩特玩之後，新上任的安全隊長一臉嚴肅告誡他：「這是你未來八年之前最後一次玩衝浪了。」之後，歐巴馬再也沒有機會接觸任何一種海上活動，或是其他冒險性的戶外運動。

歐巴馬表示，對於能夠有機會學習風箏衝浪令他非常興奮，他也非常感激布蘭森的安排。由於布蘭森同時也想學水翼板衝浪（foilboard surfing），於是他便與歐巴馬下戰帖，看是他先學會水翼風箏衝浪，還是歐巴馬先學會風箏衝浪。

根據布蘭森的敘述，歐巴馬花了整整兩天的時間，將風箏衝浪的基礎技巧全學會了，而且，他的態度像個小孩子一樣好奇與認真。在兩天的學習之後，歐巴馬終於從浪板上站起來，成功用風箏帶動他前進。布蘭森還表示，因為前總統的特殊地位，他身邊還是圍繞不少保安人員，不過不愧是一個熱愛運動的人，歐巴馬顯得非常投入且樂在其中。

當然，風箏衝浪與水翼風箏衝浪都是有難度的，必須具備一般衝浪的基礎才能駕馭得了，因此在過程中，不管是歐巴馬還是布蘭森都在水上摔過好幾次，尤其是水翼衝浪的速度更快，若失敗與水面的衝撞力道更大，傷害程度可想而知。他們同時在水上不斷激勵彼此，終於，在最後一天，布蘭森成功以水翼滑行50公尺，還飛離水面有三英尺之高！在此同時，歐巴馬也成功駕著風箏前進了100公尺。

運動或健身完隔天發現全身痠痛的你，是否也都認為這樣才算是有練到？甚至於還會強忍著這樣的不適感，且自我安慰的說：「昨天這樣的新練法還真的很有效！」，但也正在思考著今天是否該休息一天，讓肌肉好好的休息一下。但肌肉呈現的痠痛卻不一定是由乳酸堆積所帶來的影響！接下來我們將帶你了解何為乳酸堆積，並教你如何快速的擺脫這樣的不適感。

何謂乳酸

乳酸（Lactic acid）在肌肉細胞和紅細胞中產生。它是在某些條件下運動期間身體將碳水化合物分解為葡萄糖時形成，因此，當身體將葡萄糖轉化為能量時，就會產生乳酸，當氧氣濃度降低時也會產生，所以，通常在高強度的訓練過程中十分容易出現乳酸的情形。然而，乳酸是糖酵解(glycolysis)或葡萄糖分解的結果，主要是在氧氣不足條件下，葡萄糖或糖原分解為乳酸的過程，此過程中伴有少量ATP的生成。這一過程是在細胞質中進行，不需要氧氣，每一反應步驟基本都由特異的酶催化。在缺氧條件下丙酮酸（pyruvic acid）則可在乳酸脫氫酶（Lactic dehydrogenase,LDH）的催化下，接受磷酸丙糖（Triose-phosphate isomerase,TPI）脫下的氫，被還原為乳酸。

乳酸堆積的產生

剛剛上面有提到乳酸主要是在氧氣不足條件下，產生糖酵解（glycolysis）的結果。然而，在高強度運動訓練的過程中，身體肌肉細胞所需要的氧氣會比原本要來的高，進而導致無氧呼吸和乳酸堆積。但乳酸何時會產生？這將取決於每個人不同的身體狀況及體能，身體在運動後的過程中會適度的清除乳酸，但當它大量的產生時，身體將無法快速且有效率的排除大量產生的乳酸狀態。

Snacking in Sneakers的RRCA跑步教練Chrissy Carroll表示，這樣的狀況通常都被稱作為高強度有氧運動的乳酸閾值（Lactate Threshold），但也要記住！進行所謂的力量行訓練，例如重量訓練這類的運動，也會發生乳酸堆積的狀況。

然而，當身體出現大量乳酸聚集的情況時，肌肉會感受到疲倦並可能出現無法有效的收縮，甚至於有些人會在運動和訓練的過程中，肌肉感受到明顯的灼燒感。

乳酸堆積是壞事？

你是否也認為乳酸堆積是不好的產物？在國外有些專家確認為乳酸的產生實際上有助於肌肉在劇烈運動時延緩疲勞，並協助利用儲存在線粒體中的能量。Carroll表示，一般人都認為肌肉痠痛就是乳酸堆積的原因，其實，乳酸堆積並不是運動訓練後24-48小時內會發生的延遲性肌肉酸痛，這兩者是完全不一樣的。

如何消除乳酸？

跑步教練Carroll表示，適度的降低運動強度以及從活動中安排休息和深呼吸，可能都是在運動期間清除乳酸的有效方法。另一種消除乳酸的方式，就是在運動後採取積極的恢復運動模式，例如瑜伽、散步、騎自行車或利用按摩滾筒進行放鬆等等，都可以有效的清除體內堆積的乳酸。

2015年發表於美國國家衛生院（National Institutes of Health）上的一項研究報告「高山滑雪運動員在跑步之間進行的上坡主動恢復對血乳酸濃度和疲勞的影響」指出，進行主動恢復訓練的滑雪運動員，能更快速的排除體內的乳酸，並完成更多的跑步距離。

因此，想要快速消除體內乳酸你可以嘗試看看下列這4個方法：

1.將隔天的運動強度降低。

2.適時的讓身體肌肉休息。

3.運動過程中進行深呼吸。

4.採用主動式的低強度運動。

ACSM-CPT的Jenna Braddock表示，乳酸會產生肌肉所謂的疲勞感，將可以透過訓練獲得有效的改善，同時，她也建議適度且逐漸的增加訓練量、強度和持續時間，以避免快速產生乳酸堆積的問題。另外，也可以透過β-丙氨酸補充劑延緩乳酸的堆積，但要服用之前請先洽詢專業教練或運動營養師。

資料參考／verywellfit、NIH

責任編輯／林彥甫

106年全國大專校院運動會進入尾聲，運動員的表現，也可能隨著疲勞的增加，受到影響。國家運動訓練中心運科團隊的專業支援，這次也跟著國家培訓隊，進駐全大運各個場地，提供疲勞監控，隨時反映選手的身體狀況，期盼藉由此次監控調整，讓選手們能夠做好調整，備戰世大運。

國訓中心林晉榮執行長強調，本屆全大運，被國訓中心視為2017年臺北世大運的熱身賽，除了選手驗收平日訓練的成果，運科團隊也藉此驗收運科支援的成效。結束全大運之後，中心會調整運科支援工作，全力協助選手們在2017年世大運摘金奪冠。

掌握身體疲勞 國訓進駐場邊監控

國訓中心在平日訓練過程，就針對各培訓隊的疲勞指數，有基本的監控機制。例如在競技體操隊，運科人員就有疲勞監控、技術影像回饋等協助，客觀反映選手的身體疲勞程度與動作技巧，並進而回饋給教練團。

一旦選手連續數星期，疲勞指數都偏高，運科團隊就會提醒教練，選手可能有訓練負荷過大或恢復不佳的問題。這次在體操場邊，運科團隊就全程監控選手的疲勞指數，成為國家培訓隊的堅強後盾。

身體組成分析 監控選手體脂率

此外，身體組成分析也是競技體操隊的重點支援工作。體操是一項對抗地心引力的運動，身上多餘的體脂肪，會影響動作表現。因此，運科人員會定期監控選手的體脂率，選手一旦變胖，就要立即通知改善。必要時，也會把選手轉介給營養師，透過運動營養處方，來協助選手改善身體組成。