在美國有一名女子名叫賈桂琳‧艾登(Jacqueline Adan),她的體重將近有250公斤這麼重,有天艾登與朋友去迪士尼公園玩時,因為太胖而被卡在出入口的旋轉門,當然讓她尷尬無比,從那時起艾登就下定決心要將她身上的五花肉狠狠甩開。
從小時候到現在,艾登對於自己的身材從來沒有覺得不滿意,她認為人生開心就好,所以對吃的向來都不太忌口,直到有天跟朋友一起去迪士尼樂園遊玩時,因為身材實在太笨重,卡在遊樂園門口的旋轉門後還被許多遊客看見,她覺得非常丟臉,從那時起,才下定要將自己身上的五花肉通通甩去。
艾登:「我從來沒想過我的人生需要對自己的身材負責,我每天都覺得能吃到好吃的食物就會覺得心情很好,從沒想過會因為身材嬌不到男朋友或是身活不便利,直到有天,我的好友們找我一起去迪士尼玩,要買完票之後,準備進去遊樂園時,我居然卡在旋轉門內,當時的我非常緊張,我的好友們也嚇壞了,我被許多路人觀看,我當時覺得實在太丟臉,還有小朋友跟媽媽說,這個人是不是太胖,怎麼會卡在這邊都不動,當時還有售票員在討論,到底是要把我推進去,還是拉出來,最後,我終於被推進門口內了。」
決定踏上減肥之路的艾登,她參加了一家肥公司的飲食計劃,在參與飲食計畫減肥時,她才明白飲食對減肥來說是非常重要的,首先,她戒掉了所有垃圾食物,像是有漢堡、可樂、洋芋片、巧克力等,每天依照減肥公司配置的三餐食用,過了將近一年的時間,艾登成功的減去了150磅(約75公斤),同時艾登還去報名了健身房,並且每週進行4-5次的高強度有氧運動,同時,還是配合飲食計劃在減肥,在瘦下約75公斤的她,又重返一次迪士尼玩,這一次再也沒有被旋轉門給卡住了。
在瘦身成功的同時,艾登的男友也跟自己求婚了。
配合飲食以及運動的艾登,過了幾個月後又瘦下許多,從開始減肥到至今,她已經成功瘦下了350磅(約175公斤),不但身材變好連皮膚也跟著發光,但是,艾登目前碰到一個最大的難題,就是因為減肥的速度實在太快,導致身上的皮膚也快速鬆弛,鬆弛的皮膚不但引起身上的過敏,還壓到身上的肌肉並導致身體痠痛,在同一年時,艾登決定進行皮膚切除手術,為了要變更好以及變更美,不惜花重金,一定要讓自己投胎換骨,然而手術過後的艾登,宛如毛毛蟲蛻蛹化成蝴蝶一樣,美麗又動人。
減肥成功的艾登,很興奮的拿起自己和以前的褲子相比。
艾登:「很開心我做了減肥這個決定,但是,我的人生旅程不會就此停步,我很高興,未來就掌握在自己的手裡,現在的生活正是我想要的,我不會再為自己的體重而感到羞愧了。」
減重、瘦身、減脂,這三個詞時常都在口中打轉,除了要透過飲食保養外,也需要搭配一定強度的運動才能達成!但是,相信大多數的人都會在瘦身減脂的過程中鎩羽而歸,這時後你就會開始檢討自己是否有氧運動做的不夠?還是飲食控制做的不好?等等一大堆的問號開始產生,最後就是乾脆放棄自己!其實,懂得「代謝阻力訓練」更能讓瘦身之路更順暢!4月12日由筋肉媽媽指導的「代謝阻力訓練」的課程在運動星球舉行,讓學員們透過認識自我身體及代謝阻力的訓練,展開了三個小時充實的運動學堂。這個課程的設計,不僅是為了打破減脂迷思、達到瘦身目的外,尤其強調透過「代謝阻力訓練」能讓減重撞牆期達到許多的改善。
許多人在減重過程中都會遇到撞牆期,於是會開始提升運動強度來做改善!但是,為什麼體重沒有持續往下掉呢?為了解決大眾的困擾,我們在這扎實的三小時課程裡,特別邀請擁有多張專業證照與比賽經驗的筋肉媽媽來開課,從最基礎的自我體適能能力測試開始,了解現階段的你的體能狀況,接著再告訴你運動時,我們身體能量系統與賀爾蒙之間的變化,最後,告訴你如何能更有效率的安排出屬於你自己的阻力運動訓練等三大階段,運用理論與實做的組合來幫助想要成功瘦身與減脂的你,現在就跟著我們一起展開減脂計劃吧!所以,請拋開減脂一定要做大量有氧運動的迷思,讓筋肉媽媽完整的教導大家如何透過「代謝阻力訓練」課程,讓你消滅更頑固的脂肪來達到瘦身目的。
許多在減脂的人都會透過大量有氧運動來達到目的,但是,為什麼長時間做有氧沒下來反而變胖呢?其實,過長時間的有氧運動會對身體的腎上腺產生壓力,腎上腺壓力就跟日常生活的種種壓力一樣,都會導致身體大量分泌皮質醇(Cortisol)俗稱可體松以減少體內醣類的消耗,導致我們的減脂效果大打折扣!所以,想要成功瘦身減脂就不能只單靠著有氧運動來進行,必須搭配無氧運動,在相輔相成的作用下才能提升減脂的效果!但是,必須先了解自己現階段體適能狀況與身體能量的系統變化原理,進而懂得如何安排更適合自己的瘦身減脂運動方式,才能順利的達成目標!
首先,筋肉媽媽透過抬膝原地的有氧動作來暖身,帶領大家喚醒身體的系統,好讓接下來的訓練動作能提高身體意識。
再來透過抬膝原地衝刺的無氧動作來檢測自己的運動強度。
緊接著,要開始進入「代謝阻力訓練」課程!完完整整扎實的有氧以及無氧動作搭配,讓想減脂更上一層樓的學員們能夠在訓練中有強烈的感受。
在課程結束後,學員們都非常滿意今天所學到的代謝阻力,在開心返程之前也不忘跟筋肉媽媽合影留念,當天現場更有許多學員結束後立刻問運動星工作同仁,筋肉媽媽的下一堂課何時還會加開?運動星球繼之前開設兩堂「科學運動法基礎班-從H到S!女人一生必修的運動課」、「筋膜訓練」,以及這次的「代謝阻力訓練」課程後,在學員中就帶來極大回響。
如果你是這次沒搶到課程名額的人,從現在起,請關注我們的課程資訊,以免下次開課時,無法體驗到筋肉媽媽的魅力!
撰文/妞妞
拍攝/妞妞
肥胖向來是現代人最為煩惱的問題,不僅影響外觀、也對健康造成影響。但很多人都忽略了一點:肥胖不是體重的問題而已,脂肪的堆積才是關鍵。因此正確的體重控制應該是:「如何消除脂肪」。
運動與飲食控制是減重的基本原則,然而正確選擇可以幫助脂肪燃燒的食物,比較容易達到減重的效益。燃脂食材在攝食後可以有效促進脂肪代謝,俗稱脂肪的燃燒,以下為常見的燃脂食材:
臺灣人較少食用肉桂,但隨著飲食西化,越來越多人飲用咖啡,並且在咖啡的奶泡上面撒上肉桂粉,或在麵包裡加入肉桂以增添濃郁香氣。其實,若想讓身體脂肪分解加速分解代謝,只要在食物中添加四分之一至一茶匙的肉桂,不僅香濃可口,燃脂效果更是綠茶的二.五倍。
也就是「粗糧」,相對於稻米、小麥、白麵等「細糧」,粗糧主要包括玉米(不包含甜玉米)、高粱、小米、蕎麥、燕麥、薯類及豆類等。粗糧既可滿足人體對澱粉的需求,又因富含豐維生素B1 與B2,具有燃脂與體重控制的效果。
其中,又以玉米和番薯為最佳燃脂代表。玉米中含有較多的粗纖維,比一般米、麵高出四至十倍,它還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。我建議將玉米保留玉米鬚煮湯,冷卻後取代茶飲,且玉米食後容易有飽足感,所含熱量卻很低,是減肥的最佳代用品之一。
至於番薯,每一百公克的熱量為一百二十四大卡,熱量僅為饅頭的一半,它是生理鹼性食物,食後可抑制皮下脂肪的增長與堆積。而且利於排便,對於燃脂也相當有效。若是擔心吃完番薯後導致排氣或脹氣,可以在烹煮之前,將其切塊,用鹽水泡一、二個小時再煮或烤,就能減少食後的泛酸,以及腹部脹氣和排氣等不適感。
咖啡因是茶及咖啡苦味的來源,可以刺激腦部活動,振奮心情,同時還有利尿效果。咖啡因有促進脂肪分解的功效。綠茶、烏龍茶或咖啡等,都含有咖啡因,飲用時不加糖及奶精,燃脂功效才能充分發揮,但喝咖啡會心悸者並不建議嘗試。
大豆製品,如豆腐、豆皮、豆漿及味噌中,所含的大豆皂角含量都相當豐富,它能讓腸胃不易吸收多餘熱量,也具有抗氧化、調降血膽固醇及血脂肪的作用,能抑制血栓生成,防止動脈硬化。
納豆輔酶:納豆黏液中的酵素可清除血栓,還能促進燃燒脂肪,抑制過剩脂肪儲存。適當攝取納豆有助健康。
辣椒粉、辣椒油以及辣椒,都含有豐富的辣椒素,辣椒素被發現具有燃脂功用,它可以刺激副交感神經,加速能量代謝,但是腸胃道功能較差者要斟酌食用。
維生素B1及B2對於熱量的代謝相當重要,它們是酵素的輔酶,如果缺乏時,酵素就無法發揮作用。然而,由於維生素B1、B2是水溶性的維生素,無法儲存於體內,多餘的還會隨尿液排出體外,所以相當容易隨著食品加工過程而流失,必須時常補充。
動物肝臟稱得上是維生素B群的寶庫,而全穀類、五穀雜糧、酵母、小麥胚芽、豆類、牛奶、肉類等,也都是重要來源之一。
酵素不但能避免中性脂肪(又稱三酸甘油酯)囤積在血液中,也可以促進新陳代謝,達到燃燒脂肪的功效。適當補充酵素,可以達到節省體內酵素的目的,身體就能有效利用體內酵素來消耗多餘脂肪,自然能促進熱量的代謝。
鳳梨、香蕉、木瓜、奇異果等,都含有非常豐富的酵素,另外,香菇、白蘿蔔、洋蔥、山藥、豆芽菜等蔬菜,酵素含量也很豐富。
共軛亞麻油酸是亞麻油酸的同分異構物,已發現具有增加肌肉及減少體脂肪囤積的功效。此外,也具有清除自由基及抗癌等效果,建議由葵花油中攝取。
木質素可活化腸道功能,使排便通暢,刺激新陳代謝,脂肪不容易堆積。常見食材如芝麻、燕麥、穀類、可可亞、大豆、亞麻仁等,都含有很豐富的木質素。
Q10是身體燃燒熱量時所必備的物質,如果體內Q10足夠,則我們所攝取的脂肪就能充分被代謝分解。除了燃脂,Q10也具有抗氧化,並清除體內自由基,有助於維持健康。富含輔酶Q10的食物包括秋刀魚、沙丁魚、鮭魚、鮪魚等魚類。另外,牛肉或羊肉等紅肉、菠菜、花生、豆腐、豆漿、橄欖油、葵花油也有相當豐富的含量。
正確飲食有助脂肪燃燒,但過度大量食用燃脂食物也是不正確的。每天保持三十分鐘的活動或運動,可以活化身體的細胞,並持續有效燃燒脂肪。所以正確的食物選擇與適當的運動,才會對體重控制達到事半功倍的效果。