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  • 8個讓鐵人三項自行車騎乘速度的更快方法
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8個讓鐵人三項自行車騎乘速度的更快方法
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專家:奇異果與橄欖油搭配能預防腸道老化、幫助減重
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減肥初學者最常犯的5大錯誤
運動星球
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8個讓鐵人三項自行車騎乘速度的更快方法

2017-06-27
知識庫 戶外運動 飲食 鐵人三項 單車 重量訓練 初鐵515

在某些鐵人三項的文章中,許多教練建議選手們練習自行車的時候,最好能夠與團體一起訓練。然而每個人都有不同的個性與做事方式,練習更沒有定要某種方式才會成功,所以如果在一人的情況之下,該如何精進自行車的騎乘技巧,讓你在下一場鐵人三項的比賽中有更好的表現呢?以下8種方法供你參考:

 1  聘請教練

訓練過程中,容易有盲點,因此很難對自己的訓練效果達到誠實和客觀,如果你決心想要提高自行車能力,建議考慮聘請教練。正所謂旁觀者清,一個好的教練除了能將正確技巧教導於你外,更能客觀和誠實的分析你的訓練細節,協助你達到目標,進展和期望。

 2  測試

測試你的乳酸閾值,乳酸閾值可以清楚瞭解身體能量與乳酸開始堆積的時間點,對於許多需要耐力的像是跑步、自行車與鐵人三項的選手來說,了解這些數值,可以直接明瞭的知道身體的體能狀況,在藉由適當的課表的安排,提升耐力程度,調整自身的狀態,以增加你對自行車的持續騎乘能力。

 3  讓山徑成為你的好朋友

騎自行車上坡是建立實力、快速適應的最好的方法之一。建議在一個有傾斜度的山徑上,以10分鐘為一個單位,做三到四次重複的騎乘,再以下坡其當作恢復訓練。其中的騎乘節奏可保持在65到75 rpm之間。

 4  加強技術 克服障礙

與團隊一起訓練不僅是為了變的更強而有力和增加動力的生產,還能幫助你騎得更好。美國鐵人三項選手Kelly Williamson指出,許多運動員容易在賽中爆掉,是因為他們的技術處理能力有待加強,如剎車太多,遇到轉彎或是看見其他比自己更厲害的選手,內心產生害怕…等。Williamson建議尋找一位合格的教練來協助你的基礎和進階的訓練,以培養你的操作技能,同時在過程中獲得信心和效率。

 5  重量訓練

鐵人三運動員McKee表示,她旗下所有的鐵人三項運動員都花費額外的時間做重量訓練以提高循自行車的能力。因為,騎自行車會用到大量肌肉群(臀肌,背肌,四肢和腿肌),因此,當較大的肌肉群開始疲勞時,訓練小肌肉群接管這些大肌肉群的功能是非常重要的。

 6  改變飲食

當談到騎自行車時,「力量爆發」是一個重要的指標,尤其是如果你想快速上坡。雖然你可以花時間和金錢尋找最輕的設備,但你不應該忽視那些與你一樣很努力的人。在你花了很多時間讓自行車的騎乘速度變快之前,請先退後一步,看看你的體重、飲食方式以及動機。對於尋求改善運動表現的人來說,吃原樣食物代替精緻飲食是一個重要的生活改變方式。就像你用柴油為你的汽車加油,它的速度並不會因此而變快,而食物就是身體的引擎,需要餵他正確的燃料與碳水化合物。

 7  你的自行車適合你嗎?

騎自行車的好壞有時取決於一個感覺舒服的問題。當在你的車座上來回移動時,若總是感到背部或肩膀疼痛,表示這台自行車可能並不適合你,且一台不好的自行車還可能會阻礙你的表現。
美國鐵人三項選手Kelly Williamson說:「一台好的自行車不僅是舒適及能預防運動傷害,還可以提高效率」。此外,好的自行車還能藉由生物力學量測的方式,來檢測出最適合選手適用的座管高度,不是所有身高或下肢長的人就都同適用相同高度的座管。

 8  做更多訓練

雖然你可能認為做更多訓練僅僅意味著騎自行車更多一些,但美國鐵人三項選手Kelly Williamson更喜歡把它看作是超負荷。她說:「當我們適應訓練壓力時,想要更進一步,必須增加負荷」。

她提供了三種方法:增加你的騎乘頻率,騎車時能說話的頻率,或增加騎乘的時間。 增加負荷需要朝著你的目標和性能的具體要求而努力,因此,要確定你的負荷必須結合具體的個人目標。雖然做更多訓練亦能增加刺激程度,但千萬不要忘記訓練後恢復的重要性。Kelly Williamson說:「尊重恢復,以享受增加負荷帶來的樂趣。」

責任編輯/瀅瀅

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專家:奇異果與橄欖油搭配能預防腸道老化、幫助減重

2019-09-16
觀念飲食飲食方式話題保健

現代人久坐居多,導致腸胃蠕動能力下降,更容易罹患便秘的問題。然而腸道不健康,不但影響外在膚質,還可能導致免疫力下降以及肥胖問題。此外,長期便祕將導致老廢物與毒素囤積於體內,導致各項疾病的發生率大幅提升。若想要改善便秘問題,根據日本專家推薦一項簡單有效的飲食方式,就是每天吃1~2顆的奇異果,並搭配橄欖油一起食用就能即可改善。

專家:奇異果與橄欖油搭配能預防腸道老化、幫助減重 ©chriskresser.com

若腸道要維持健康,關鍵正是每天規律的進食與順暢的排便。根據日本松生診所院長松生恆夫指出,當腸胃處於最健康的狀態時,會在每天早上吃完早餐後開始進行規律的大蠕動,隨即進行順暢的排便。而不吃早餐、三餐不正常、生活作息不規律、生活壓力大等因素,都可能導致腸胃無法順利進行大蠕動,因此會引起長期性的便秘問題。

腸道老化3大原因

大腸肌肉老化:若大腸肌肉老化,蠕動、排出廢物的力氣會隨之衰退,腸內壞菌也會逐漸增加,將導致便秘,便秘表示廢物經常囤積在身體裡所以無法排出。

大腸液分泌量衰退:大腸內壁細胞分泌的大腸液會隨著年紀減少。大腸液能保護腸道,當大腸液減少,腸道將變得容易受傷,容易罹患大腸結節或炎症。

壞菌累積、製造有害氣體:腸道原先有許多好菌維持腸道健康,但隨著我們吃進各種食物、帶有各種菌,壞菌也因此逐漸增加。壞菌會在腸道內製造甲烷、阿摩尼亞等有害氣體,使得腹脹、腹痛、放屁、便秘,甚至導致肌膚乾燥。

©freepik.com

奇異果搭配橄欖油,相輔相成解便秘

松生恆夫醫師指出,奇異果富含大量的水溶性膳食纖維與維生素C,還有可幫助蛋白質消化的奇異果蛋白酶,以及能幫助增加腸道益生菌的丁酸等成分,能夠有助於調節腸道內菌叢生態,刺激腸道蠕動,幫助腸道自然順暢排便。每個人每天吃1~2顆的奇異果,就能達到十分良好的整腸效果。 如果單吃奇異果的效果仍不顯著,松生醫師補充一項讓奇異果的整腸效果加倍的吃法,就是在吃奇異果時搭配一匙的橄欖油,橄欖油中含有油酸,可以帶來潤滑腸道、幫助蠕動的功效,讓整腸效果加倍提升。這樣不僅能提升腸胃的活動力,對於正在減重的人來說也非常有幫助。

©timesofindia.indiatimes.com

攝取乳酸菌,不再為便秘苦惱

除了多吃奇異果搭配橄欖油外,增加腸道內的比菲德氏菌等益生菌,也能有效改善便秘與腹瀉問題。比菲德氏菌能幫助腸道內排除的老廢物與累積毒素,增加腸道血液循環與代謝,使小腸更容易吸收與消化攝取的各類營養,同時還能幫助腸道合成維生素B群與各類營養,增加腸道自然免疫力。要有效增加體內比菲德氏菌的含量,除了可以攝取含有比菲德氏菌的益生菌粉末、優格等產品,另一種方法就是增加攝取天然寡糖與乳寡糖等「比菲德氏菌的食物」,可幫助比菲德氏菌自然增生,像是大蒜、洋蔥、牛蒡、蘆筍、大豆等食物裡皆含有天然寡糖,可以多加攝取。

©kqed.org

除了上述吃這些食物來活化腸胃道來減重之外,保持心情愉快、適量抒發壓力,都有助於緩解腸道緊張感。

資料來源/woman.excite、日本健康最前線

責任編輯/妞妞

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減肥初學者最常犯的5大錯誤

2018-02-08
飲食知識庫觀念飲食方式瘦身減脂

人們總希望在減肥成功後能夠永遠改變體質而不再復胖,那麼過程中避免以下的減肥方法錯誤是非常重要的,同時還能為長期保持良好身材做準備。

即使你擁有專業教練和完美的計劃,節食仍是件困難的事。以下是美國的營養學博士Rudy Mawer最常見的初學者減肥錯誤,一起看看如何避免!

減肥初學者最常犯的5大錯誤

 錯誤  1 不注重能量平衡

不注重能量平衡是初學者、甚至是經驗豐富的節食者所犯的最大的減肥錯誤。所謂的能量平衡的是指調整身體體質和體重,攝取足夠的能量(卡路里),才有利於你接下來的目標。例如:為了減肥,你需要攝入負能量,意思是消耗了更多的卡路里。

另一方面,如果你的目標是鍛煉肌肉或增重,那麼你需要在能量平衡的情況下進食,或者有輕微的正能量平衡,這表示你運動時消耗的熱量會比你一整天消耗的熱量更多。不幸的是,許多人並不知道這是必要的,或者他們根本不知道他們所處的方程式是哪一邊。

說到節食,很多人認為若吃更精緻的食物,只會消耗更少的熱量,使他們處於負能量平衡狀態。但當新陳代謝適應時,這種能量平衡會慢慢地從負面的方向消失,也因此會來到所謂的減肥停滯期。

Rudy Mawer建議找到能夠維持卡路里的攝入量,或者可以消耗的卡路里量,而不是失去或增加重量(能量平衡),然後根據這個數字調整攝入量,以確保自己的目標在方程式的右邊。那麼,該如何持續下去呢?

 錯誤  2 不重視能帶來飽足感的食物

初學者減肥不成功的其中一個主要原因是他們不重視能帶來飽足感的食物。節食相當困難,尤其是如果你不習慣節食的話,當飢餓感來臨時,幾乎無法控制。為了成功應對激烈的飢餓,你需要確認在節食過程中攝入的食物,是大部分都是具有飽足感的食物。
 
如果你希望在限制熱量的同時有一個更簡單的食譜,那麼,可以把重點放在諸如瘦蛋白和纖維蔬菜之類的食物上。蛋白質和纖維蔬菜的卡路里密度都很低,所以可以大量攝入,且消耗少量的卡路里。此外,由於這兩種食物的消化較慢,所以較能減少飢餓感。同時也會延長飽足感的時間。從本質上說,你獲得了優質的營養成分,從而減緩消化,使你不再感到飢餓。

在節食的時候,Rudy Mawer建議至少攝入80%的優質蛋白質和蔬菜。

 錯誤  3 限制過於嚴格

限制是節食的標誌,無論是卡路里還是食物,絕大多數有節食歷史的人在減肥時都會有一定程度的限制。但不幸的是,對於初學者來說,限制真的太苛刻了。
 
許多初學者透過食物減量來開始減肥,像是避免吃甜食或Pizza之類的東西,認為這樣做就會減輕體重。雖然偶爾限制這些食物可以減少熱量的攝入,讓體重下降,但這樣通常是不長久的。
 
限制性的問題是,當你節食時,應當專注於創造可持續的變化,這樣一旦你減輕了體重,就可以在接下來的日子保持這種狀態。如果你喜歡吃Pizza類的食物,卻又必須節制,可以從中重新規畫,避免導致意外的暴飲暴食而破壞減肥的計畫。
 
Rudy Mawe強烈建議,不要完全限制你認為可能被認為「不健康」的食物,而要適度地把它們融入到你的飲食中。透過這種方式,您可以在節食期結束之後很長時間內創建可持續的食物途徑。事實上,食用一兩塊Pizza不會導致體重增加,但超過10快可能會產生重大影響。請記住,若像Pizza或冰淇淋這類的食物,只會消耗過多的卡路里,而不僅僅是因為它們被認為是不健康的食物。

與其刪除自己喜歡的食物組,不如尋找低熱量的替代品,並將它們納入你的飲食中。這樣做可以創造一個可持續讓體重減輕的做法,同時還能邊享受喜歡的食物。

 錯誤  4 大幅降低熱量

剛開始限制熱量時,身體會通過減輕體重來應對。這是一種適應性機制,以確保你能以較低的熱量攝入生存。然而最終,身體的新陳代謝會適應,意思是若要繼續減肥,則需限制更多的卡路里。

但是,假設你將熱量從2500卡降低到1200卡,同時就會看到體重減輕,那麼當身體新陳代謝適應低於1200卡路里的熱量時,就沒有餘地繼續下去了,這樣易降低抵抗力,健康就會變得危險。

Rudy Mawe建議從20%開始減少,而不是立即限制熱量。意思是如果你過去平均每日攝入2000卡熱量,那麼你就可以從改成每日攝入1800卡路里開始。經過2到3週的時間,再考慮進一步減少10-20%。依次減少熱量才是健康且能持續下去的減肥方法,而不是直接限制。

 錯誤  5 遵循名人的飲食計畫

我們多少有自己崇拜欣賞的偶像。也總希望有一天能夠與他們一樣帥、美。而他們在許多社交媒體上也經常會與觀眾們分享瘦身的產品或課程。

而這些名人之所以能夠不斷調整他們的訓練和營養是因為他們的身體都很健康。但就個人而言,並不代表對你也能有相同的幫助。例如:一個年輕的名人的飲食和訓練計劃和一個中年人想要減肥50磅的計劃就會有很大的不同。如果你和這些名人用同樣的方法減肥,最終會看起來像他們一樣的道理似乎是合乎邏輯的,但實際並非如此。

與其幻想遵循名人的計劃能成功減重,不如為你自己找到一個正確的方向。那就是重視合理、科學的飲食計劃,注重能量平衡,同時制定合理、循序漸進的培訓計劃。以個人需求為基礎,為自己制定一個計劃遠遠勝過那些看似已經成功的人。

如果你是一位想要減肥並改變體質的初學者,避免上述減肥失誤是持續成功的必要條件。這些技巧能讓你開上一條更快的快車道,讓體成變好並持續。

參考文獻
1. Halton, T. L., & Hu, F. B. (2004). The effects of high protein diets on thermogenesis, satiety and weight loss: a critical review. Journal of the American College of Nutrition, 23(5), 373-385.

2. Lorenzen, J., Frederiksen, R., Hoppe, C., Hvid, R., & Astrup, A. (2012). The effect of milk proteins on appetite regulation and diet-induced thermogenesis. European journal of clinical nutrition, 66(5), 622-627.

3. Mojtahedi, M. C., Thorpe, M. P., Karampinos, D. C., Johnson, C. L., Layman, D. K., Georgiadis, J. G., & Evans, E. M. (2011). The effects of a higher protein intake during energy restriction on changes in body composition and physical function in older women. The Journals of Gerontology Series A: Biological Sciences and Medical Sciences, glr120.

4. Cho, S. S., Case, I. L., & Nishi, S. (2009). Fiber and Satiety. Weight Control and Slimming Ingredients in Food Technology, 227.

5. Lefranc-Millot, C., Macioce, V., Guérin-Deremaux, L., Lee, A. W., & Cho, S. S. (2012). Fiber and Satiety. Dietary Fiber and Health, 83.


資料來源/rudy mawer
責任編輯/瀅瀅

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