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  • 日吃2000卡冰淇淋減肥計畫?! 美國男瘦14.5公斤
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日吃2000卡冰淇淋減肥計畫?! 美國男瘦14.5公斤
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懶人必學! 一次做六個低卡、減醣、高蛋白便當
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減肥也要看個性,你是五種減肥人格哪一種?(含測驗)
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日吃2000卡冰淇淋減肥計畫?! 美國男瘦14.5公斤

2017-07-25
話題 飲食 瘦身 減脂 飲食方式 趣味

前陣子,有一位美國男子Anthony Howard-Crow,為了要證實吃什麼東西不重要,只要做好每天的熱量控管,不管吃什麼都能減肥的IIFYM減肥方法。他以自己當成實驗,進行了100天的時間內,每天只吃2000卡路里的冰淇淋的減肥計畫,結果最後瘦了14.5公斤。Anthony除了體重減輕之外,健檢報告更指出,他的高密度脂蛋白膽固醇增加、血脂和甘油三酯也有改善,整個人的身體明顯改善了許多。

©prask.nova.cz

雖然上述的計劃有些不可思議,但的確從安東尼的身上證實了不運動,光吃冰淇淋就能瘦,那麼,若有在跑步,但也吃冰淇淋的話,是否能變得更瘦呢?還有其他好處嗎?

 1  補充鈣質

冰淇淋是乳製品,乳製品就是補充鈣質最佳的來源。但嚴重的是,這些營養成分藏在糖、脂肪和人工調味品的後面。跑者時會不斷衝擊地面,容易對骨骼造成巨大的傷害,含有豐富鈣質的食物應該是跑步後營養補充的第一來源,所以跑後來一球冰淇淋對骨頭很有好處。

 2  冰淇淋能讓心情好轉

市面上有數不清的冰淇淋口味,而口味也會隨著不同的心情而有所變化。如果你在跑後,仍感覺精力充沛,搭配草莓口味,可感受甜蜜。如果今天是美好的一天,選擇最受歡迎的香草口味,代表美好心靈。如果你認為,今天的跑步表現,並非自己預期的結果,那麼,巧克力冰淇淋能夠幫助你再吃下去的1分鐘後,提升情緒的動力。

 3  犒賞自己的最佳選擇

冰淇淋也可以當作經過嚴格訓練或艱苦訓練後的最好回報。在過去的幾個月裡,你全心投入,犧牲了身邊的其他雜事,甚至控制自己想吃非營養補給的其他慾望,所以當比賽結束的那一刻,走到冰淇淋店前跟店員說:「我要一杯雙色冰淇淋是再合理不過的事。」

 4  選擇健康冰淇淋

很多冰淇淋的含糖成分過高,建議選擇低卡冰淇淋,可以減少食物中的糖分,最好其中的食材還包括水果和巧克力。

 5  選擇健康冰淇淋

當你在參加馬拉松訓練中時,有時跑者會發現自己燃燒太多的熱量,吃得太少。在這樣的情況下,營養師不建議你恢復正常飲食來填補這些熱量,但如果你想要在這之中攝取多一些像冰淇淋這樣的食物,是能夠被接受的。

根據上述的內容,我們可以總結出只要把握健康和適量的原則,吃冰淇淋並不會對運動有太大的影響,因此,想要健康,自己動手做最安心,下列提供2種健康冰淇淋的食譜給各位參考:

 1  香蕉花生奶油冰淇淋

材料

冷凍成熟的剝皮香蕉

4根

花生醬

2匙

鮮奶

2-3匙


作法
步驟1:將冷凍的香蕉切成片,放入食物處理機或花生醬和牛奶攪拌機中。
步驟2:按照自己的需要攪拌,直到這些材料呈乳白色光滑樣。
步驟3:立即冷凍後,即可食用。

©piesandplots.net

 2  巧克力花生奶油冰淇淋

材料

去皮香蕉

3根

無糖可可粉

2匙

花生醬粉

2匙

溫開水

1/4杯


作法
步驟1:將香蕉、可可粉、花生醬粉和水放進食物處理器中攪拌,直到混合均勻。
步驟2:攪拌一些時間後,如果材料未充分混合,再加入1湯匙的水溶合,重複直到完全平滑。

©johnnylapasta.com

知識便利貼|IIFYM​
IIFYM全稱If It Fits Your Macros,在外國健身界相當流行,這個原本是一個互聯網用語,後來成了一種飲食法,而當中的Macros是指Macronutrients,能供給身體能量的營養。這個飲食法主要提倡的是要超脫傳統飲食法規限什麼食物要吃、什麼不要吃。

參考資料/Women's Running、prask
責任編輯/瀅瀅

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懶人必學! 一次做六個低卡、減醣、高蛋白便當

2019-07-24
生活營養補給低醣飲食飲食知識庫

其實健康料理也可以簡單做又好吃。菜單研究所版主Kevin以減醣、高纖、高蛋白且低卡為原則,設計出一次做6個便當的備菜系列食譜,簡單製作又好吃多變,最適合忙碌的上班族花少少時間跟著學!

懶人必學! 一次做六個低卡、減醣、高蛋白便當

香煎鯛魚×咖哩雞絲

香煎鯛魚:熱量491Kcal/蛋白質33g/脂肪13.5g/碳水化合物59g
咖哩雞絲:熱量435Kcal/蛋白質33g/脂肪7.4g/碳水化合物58g
時間:75分鐘

充分利用電鍋的備餐法,以咖哩雞絲或是香煎鯛魚做為主菜;配菜是四季豆、甜椒、皇帝豆。

食材(1-2人份)

糙米...3杯米
雞胸肉...2塊(一對)
鯛魚背肉...4塊
紅甜椒...1顆
黃甜椒...1顆
四季豆...300公克
皇帝豆...300公克
香菜...2公克
調味料
鹽...2小匙
黑胡椒...1小匙
橄欖油...3小匙
咖哩粉...2小匙

做法

Setp1 煮米:三杯糙米加入4杯水,放入電鍋蒸煮。雞胸肉使用鹽巴跟黑胡椒調味,使用鋁箔紙包裹。將皇帝豆洗淨之後放進盤子。
Setp2 切菜備料:將四季豆去頭去尾,切段。紅黃甜椒切絲。鯛魚背肉切成約正方形塊狀,使用鹽巴與黑胡椒調味。
Setp3 炒四季豆︰取一平底鍋倒橄欖油熱鍋,四季豆下鍋煮。簡單拌炒後,加入約100c.c.水蓋鍋大火悶煮2分鐘。使用鹽巴調味後即可起鍋。
Setp4 炒彩椒︰再加入橄欖油熱鍋。放入紅黃甜椒拌炒。加入100c.c.水後,蓋鍋大火悶煮2分鐘。開鍋後鹽巴調味即可起鍋。
Setp5 煎鯛魚︰加入橄欖油重新熱鍋。放入鯛魚塊兩面煎熟(每面約1分鐘)即可起鍋。
Setp6 蒸煮雞肉和皇帝豆︰將【步驟1】食材疊放,放入電鍋中。外鍋1杯水(150c.c.)蒸熟。
Setp7 皇帝豆調味︰將【步驟6】的皇帝豆取出。使用鹽巴與橄欖油調味就完成一道青菜。
Setp8 雞肉剖絲︰取出【步驟6】的雞胸。使用叉子順著肌肉紋理刮出雞絲(用手撕也可)。
Setp9 咖哩拌雞絲︰將【步驟8】的雞絲。加入咖哩粉與香菜。攪拌均勻即完成。

製作時間表(每一小格5分鐘)

小撇步:採用超有效率的一鍋到底料理方法。從味道淡的煮到味道重的。料理之間不用水洗,紙巾沾濕擦拭即可。

醬拌雞絲×味噌鯛魚

醬拌雞絲便當:熱量425Kcal/蛋白質31g/脂肪11g/碳水化合物52g
味噌鯛魚便當:熱量441Kcal/蛋白質28g/脂肪13g/碳水化合物58g
時間:75分鐘

利用電鍋快速完成的備餐,以醬拌雞絲或味噌鯛魚做為主菜;配菜是花椰菜、香菇、洋蔥、蛋和牛番茄。

食材(1-2人)

白米...2.5杯
藜麥...0.5杯
雞胸肉...2塊
鯛魚...1大片
花椰菜...2顆
香菇...5-6朵
洋蔥...2顆
雞蛋...4顆
牛番茄...4顆
蔥花...少許
大蒜...2顆
雞胸醬汁
醬油...1大匙
味醂...1大匙
香菜...少許
辣椒...少許
檸檬汁或醋...少許(依口味增添)
味噌醬
市售味噌...約1匙
熱水...約30c.c.
黑胡椒...少許
大蒜...1顆
調味料 
鹽巴...少許
米酒...少許

做法

Setp1 煮米:將白米與藜麥洗淨,白米:藜麥:水=2.5:0.5:3 ,使用電子鍋(白飯設定)或是電鍋蒸煮。
Setp2 將雞胸肉與鯛魚表面以鹽巴與胡椒調味,個別使用鋁箔紙包覆,鯛魚部分在包裹前可以再滴入些許米酒去腥。
Setp3 備料:將花椰菜洗淨切成適口大小。香菇切片、洋蔥切絲,打入4顆蛋汁,將牛番茄切塊、切蔥花備用。
Setp4 炒香菇花椰菜:不沾鍋倒油熱鍋,蒜頭與香菇下鍋炒香,再放入花椰菜,加入少許水後蓋鍋悶煮3分鐘。開鍋後再以鹽巴調味即完成。
Setp5 洋蔥炒蛋:將鍋子以沾濕紙巾擦拭清潔並重新熱鍋,先倒入蛋汁,來回緩慢撥動,半熟狀態即可起鍋先備用。
Setp6 再放入洋蔥清炒一下,加入些許水蓋鍋悶煮3分鐘,加入炒蛋,鹽巴與胡椒調味即完成。
Setp7 飯煮好後,再將鋁箔紙包覆的雞胸肉與鯛魚放入電鍋蒸煮。
Setp8 蔥燒番茄:將鍋子以沾濕紙巾擦拭清潔並重新熱鍋,放入番茄拌炒至略為軟爛並跑出茄紅素。加入蔥花拌炒,使用鹽巴調味即可起鍋。
Setp9 調製雞胸醬汁:醬油 1大匙、味醂 1大匙、香菜少許、辣椒少許,混合均勻。
Setp10 味噌醬:將味噌、熱水、黑胡椒、蒜末,混合均勻。
Setp11 取出【步驟2】蒸煮的食材。將雞胸刮成雞絲,淋上雞胸醬汁。
Setp12 將鯛魚片淋上味噌醬即完成。

製作時間表(每一小格5分鐘)

胡椒雞絲×水煮蛋

胡椒雞絲便當:熱量408Kcal/蛋白質38g/脂肪12.5g/碳水化合物38g
水煮蛋便當:熱量295Kcal/蛋白質15g/脂肪10g/碳水化合物39g
時間:55分鐘

超適合夏天吃的備餐料理,將所有料理分裝成6個涼便當。

食材(1-2人)

馬鈴薯...8顆
雞蛋...5顆
雞胸肉...3塊
牛番茄...3顆
小黃瓜...2條
洋蔥...1顆
香菜...1把
檸檬...2顆
蔥...1支
調味料
鹽巴...少許
黑胡椒...少許

做法

Setp1 雞肉調理:前一晚可先將雞胸浸泡鹽水使其入味而且更鮮嫩多汁。
Setp2 備料:將馬鈴薯削皮切成塊。
Setp3 食物疊煮:將雞胸與雞蛋個別使用鋁箔包覆,取一盤子,下層放置馬鈴薯,上層放置包覆好的雞胸與雞蛋,再與馬鈴薯一起疊煮。外鍋加入1.5杯水,跳起後記得再悶15分鐘。
Setp4 調製莎莎醬:等待同時製作醬料,將洋蔥切碎、牛番茄切小丁、小黃瓜切小丁。
Setp5 將三者混合,擠入檸檬汁,以黑胡椒與鹽巴調味。(依個人喜好可再加蒜頭或是辣椒)
Setp6 製作鹹蔥:取青蔥切成蔥花,撒上一小匙鹽巴,攪拌均勻。
Setp7 胡椒雞絲:取出電鍋中食材,使用叉子將雞絲順著肌肉紋理刮出雞絲(或手撕),撒上黑胡椒就完成黑胡椒雞絲。
Setp8 水煮蛋:將雞蛋剝殼,切片,撒上鹽巴調味。
Setp9 馬鈴薯泥:將馬鈴薯壓泥,與【步驟6】的鹹蔥混合,就完成澱粉鹹蔥馬鈴薯泥。

製作時間表(每一小格5分鐘)

小建議:涼便當冷藏保存,取出後可直接吃,在夏天非常方便又開胃。

書籍資訊

 ◎ 以上文章摘自三采出版,張凱程著作《一次做六便當:菜單研究所的省時省力、低醣備餐課》一書。

本書特色
1. 運用簡單1.2.3備餐原則,做菜不再傷腦筋。
2. 設計製作時間表(Timetable),備餐順序一目了然、輕鬆快意!
3. 書中所有料理皆掌握低醣少鹽少油概念,只用最少的調味料就能完成。
4. 做法簡單,一到兩個鍋具就能搞定。
5. 懶人與健康一族的最大福音。

 ◎ 更多三采出版《一次做六便當:菜單研究所的省時省力、低醣備餐課》資訊 請點此

責任編輯/Dama

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減肥也要看個性,你是五種減肥人格哪一種?(含測驗)

2017-07-28
趣味減脂瘦身話題

瘦不了,不是不夠努力,是因為你不夠認識自己

想到瘦身,是否過去的痛苦和失敗都重上心頭?美國NBC瘦身實境節目《減肥達人》明星教練珍.魏德史頓(Jen Widerstrom)說: 「不論是什麼樣的人,都可以瘦到自己想要的樣子。」她認為瘦身的首要關鍵是要認識自己是誰。魏德史頓多年來指導過近千位學員,歸納出五大個性,並利用這五大個性的特質,設計出專屬你的瘦身法,以下就是她的說明:

美國NBC瘦身實境節目《減肥達人》明星教練Jen Widerstrom(左一)自創五大個性瘦身法 ©FB/Jen Widerstrom

複製別人的減肥法,你注定失敗!

我要坦承一件事:我認為大多數運動和節食計畫都並不會讓你變得更健康。完全出乎你意料之外,對吧?在你認為我這段話不足採信之前,我得先聲明,我並非意指運動本身有害健康,或者大多數節食方法會影響健康或讓人生病。然而,在我看來最重要的是,你是否夠了解自己,才能知道正確的瘦身方法。
 
假如你不了解自己為何能維持良好(或差勁)的飲食習慣,也不明白為什麼每天都會做出不同的飲食抉擇,那麼你的減重計畫注定失敗。接下來你心裡就會有一個聲音告訴你:我不可能成功瘦身或改變生活。如此惡性循環只會導致你繼續變胖、缺乏勇氣或自信,陷入永無止盡的沮喪深淵。
 
不過,我要讓你知道減重過程是可以簡化之外,還能成功控制飲食,並掌握自己的體態。這中間最大的關鍵就是任何瘦身計畫往往忽略最重要、也最大的因素:就是你自己。
 
每天的生活總是有起伏。某些日子你堅持健康飲食,也有些時候你想要放縱或是重回常軌),難道兩者都是基於相同的理由嗎?在比較煎熬的日子裡,你該如何以意志力抵擋甜點的誘惑?又該如何找到力量對抗內心的天人交戰?我們都很清楚,這些艱難處境所反映出的問題各不相同,面對辛苦時刻的反應也因人而異,端看我們的性格特質。然而,談到健康與減重,我們往往忽略了這個層面。
 
就是獨一無二的性格和DNA使你與他人不同,於是你必須用你的性格扮演至關重要的角色,以過上夢寐以求的生活。

我從帶領學員的經驗中證實,減重關鍵不在於你吃下肚的食物或是選擇的運;關鍵在於「你」的特質,也就是你的個性。我幫助成千上百的學員脫胎換骨,從多年經驗中歸納出五大人格類型,五大人格類型分別如下:
 
● 按部就班的好學生
● 三分鐘熱度的時尚咖
● 隨心所欲的叛逆少女
● 無私奉獻的好好小姐
● 容易放棄的沙發馬鈴薯

美國NBC瘦身實境節目《減肥達人》是美國近來廣受歡迎的電視節目。 ©NBC

針對這五大人格類型,各自量身打造為期四週的減重計畫,讓你的主要特質發揮得淋漓盡致,能一鼓作氣地成功減重,並從此一勞永逸。
 
說回來,我所謂的「個性」是指什麼呢?
 
我們的個性好比一片片的拼圖,透過數百片的拼圖,才能組合出「你」的整體樣貌。當我們從這些拼圖拼湊出你的行動與反應,就能決定適合你的飲食和節食方式,甚至能掌握最適合你的運動。我們可以檢視一些人中午用餐的情況,就能明白我的意思。
 
假設你總是和姊姊一起吃午餐,對她用餐的喜好瞭若指掌—她每天都在固定的時間用餐,菜色也始終一成不變。這是因為她喜歡固定的生活,即使知道自己需要不同菜色均衡營養,可是循規蹈矩總是自在得多。她正是我口中典型的「按部就班的好學生」。
 
你的同事則完全相反。你從來猜不透他會點什麼菜色,因為他喜歡嚐鮮。身為「三分鐘熱度的時尚咖」,他總是熱愛嘗試新鮮事,一定會先點不曾見過的新菜色,即使可能是高熱量的食物也在所不惜。也因此他似乎永遠都在嘗試最流行的節食方式,而體重卻像溜溜球般忽上忽下。
 
至於你最要好的朋友,儘管她嘗試嚴格的節食計畫,最後總是半途而廢。為什麼?因為她的人格類型是「隨心所欲的叛逆少女」,大多數計畫對她而言過於鉅細靡遺,執行起來綁手綁腳。她難以貫澈控制飲食的計畫,因為她偏向迅速決定午餐⋯⋯而且前提是假如她真的有機會吃到午餐。一如往常,坊間的任何減重計畫,對她總是不見成效。
 
說說你的母親好了,向來以親朋好友為重,與他們齊聚一堂時,更是少不了大餐的陪伴。因此她總是忙著約別人吃午餐,否則她就抽不出時間用餐!她和許多人一樣,是名符其實的「無私奉獻的好好小姐」:她從來不把自己放在優先順位,下場就是完全忽略了自己的均衡營養與身體健康。
 
最後來談談你的鄰居。儘管他的頭腦十分聰明,看待健康的態度卻是「有什麼好在意的」。我遇過許多這種類型的學員—他們光鮮亮麗、獨立自主,但是一提起飲食和運動,他們的心態就會變成「有什麼好嘗試的?反正最後還是會以失敗收場。」我將這種人格類型稱為「容易放棄的沙發馬鈴薯」
 
你身邊的親朋好友,甚至我們所有人,都屬於這五大人格類型之一。我從經驗中發現,通常能成功減重的人,都是那些了解自己的人格的人,因為他們明白自己的個性如何影響生活祕訣。
 
一旦飲食控制的方式與個性格格不入,瘦身肯定是一場夢魘,因為你會對這項計畫無動於衷,缺乏動力,成功的機率也就更加渺茫。即使某人需要事先規劃好、結構完善的飲食計畫,另一個人卻可能想要自行調整菜色,才能對減重計畫持之以恆。

每人個性不同,Jen Widerstrom(中)鼓勵你先了解自己的個性,才能當自己身體的主人。 ©FB/Jen Widerstrom

五大人格類型測驗 快來測試一下你是屬於哪一型

詳細閱讀以下問題,並謹慎作答。每道題目皆為單選,誠實選出最能正確形容自己的描述。

1. 你喜歡先聽到好消息還是壞消息?
a. 儘管告訴我事實,我會自行決定是「好消息」還是「壞消息」。
b. 先告訴我好消息!無論壞消息為何,總會找到辦法的。
c. 我不在乎順序,只要確定別漏了任何精彩內幕。
d. 我要知道壞消息,解決問題最重要。
e. 我現在無法回答,這得看我當時的心情與談話對象而定。

2. 你為什麼會想展開健身或飲食控制計畫?
a. 我想看到自己努力的成果,體驗「我辦到了!」的成就感。
b. 展開一項全新計畫還挺有趣的,不過最好沒有完成期限的壓力。
c. 這是結交新朋友的好方法,我若能成為某個團隊或社群的一員,總會讓我充滿動力。
d. 假如我的努力能為別人帶來益處,我自然樂於踏出第一步,也能讓我對自己引以為傲。
e. 這是嘗試新鮮事的好機會,也能幫助我懷抱希望,努力完成自己的目標。

3. 下列何者最令你避之唯恐不及,而且/或者最讓你深感厭惡?
a. 別人遲到或做事拖泥帶水。
b. 受限於太多規定,以及/或是感覺被迫做某些事情。
c. 感到生活無聊。
d. 過滿的行程壓得自己喘不過氣來,總是被時間追著跑。
e. 別人試圖為我出主意。別告訴我該怎麼做。

4. 如果有人提起你的糗事,你會做何反應?
a. 我會感到丟臉或尷尬,不過很快就恢復正常。
b. 老天,什麼?我真的做了那種事嗎?
c. 我會打斷對方,解釋實際發生的狀況。
d. 我會跟著哈哈大笑,暗自對自己感到不滿。
e. 當對方繼續胡言亂語時,我會露出不以為然的笑容,心想:「很好,看看誰會跳出來吐槽他的糗事。」

5. 假如你在路上撿到五百塊,你會怎麼做?
a. 拿來付帳單,不無小補。
b. 先藏起來,這樣很快就忘了,過了一個月就能意外找到這筆錢。
c. 萬歲!花掉它吧!有誰想喝咖啡?
d. 要是找不到失主,我會先放在家人共用的撲滿裡,更快達到家人的目標。
e. 對著鈔票暗自發笑,心想:「是哪個傢伙會讓錢從口袋掉出來啊?」

6. 你的減重之路為何備感艱辛?
a. 我經常放縱大吃,接著又嚴格約束自己。我會努力控制飲食,但過一陣子又故態復萌,老是在這兩者之間來來去去。
b. 我不確定,不過我知道自己沒有認真控制飲食,因為我吃飯從來不注意份量,甚至不清楚自己將什麼吃進肚子裡。
c. 我喜歡透過飯局聯絡感情。只是我偶爾會失控,沒有意識到自己吃得太多。
d. 我向來對吃漫不經心,常常忘了用餐,也沒有什麼飲食原則。
e. 我才不管減重,我已經澈底放棄很長一段時間了。

7. 我的做事方法是:
a. 我一旦埋首做事,就會完成到底,直到大功告成才會回過神來。
b. 我做事向來虎頭蛇尾。我的履歷上洋洋灑灑寫了許多輝煌紀錄,卻都半途而廢。
c. 除非有人陪我一起工作,否則我不可能完成進度。我需要別人在身邊提供協助,讓我擔負責任。
d. 我做起事來總是斷斷續續。我需要不時停下來吃個點心、伸展筋骨、傳傳簡訊,去幾趟洗手間,因此往往得花上好一段時間。不過,我最後還是會將事情完成。
e. 對我而言,萬事起頭難。我知道自己有能力辦得到,卻總是不願跨出第一步。

8. 你的新年新希望通常是?
a. 我今年會展開全新的行程,明確設定許多目標,並已擬妥計畫。
b. 我的計畫都只跟我自己有關!只是……我還不曉得該專注於哪一項目標。
c. 一月時,我可能會決定參加健身課程,每週上課兩次,持續到年底。但是,還不到月底,我已經打算改上其他課程了。
d. 我很想要做到飲食控制或運動計畫,可是,我的生活重心都在家人和其他事務上,我恐怕得努力抽出時間才有辦法達成。
e. 我從來不訂新年新希望。這些目標很可能都不了了之,就像去年一樣。

9. 你如果有機會嘗試新鮮事,你會多大膽?
a. 我得先確定自己當天的行程或計畫是否有空檔。
b. 我對任何事都勇於嘗試,就衝吧!
c. 還有誰一起?我做什麼都舉雙手贊同。只要你參與,我也有份。
d. 我如果忙完手邊的事,就會去試。但是,我什麼時候才忙得完啊?
e. 這端看內容而定。我能接納許多事情,不過,假如我沒有興趣,寧可找其他事來做。

10. 你平常習慣怎麼買衣服?
a. 我習慣買五件相同款式不同顏色的T恤或服裝,只固定去二至三家的店家買衣服。
b. 我有滿坑滿谷的衣服,足以塞滿好幾個衣櫥。不過,我還是會不停添購有趣的款式。
c. 我會買最新或時髦的款式。我喜歡嘗鮮,熱愛發掘新的店家。
d. 除非有特殊場合或旅遊所需,否則我很少買衣服。我添購衣物前往往已經知道要什麼了,從不會為了想要而買。
e. 我喜歡上網買衣服,因為我很懶得去逛街,假如網購的衣服太小,下次買時,我就會挑選大一點的尺寸。

11. 假設你正準備出門,卻沒有乾淨的內衣可穿,你會怎麼做?
a. 這是不可能的。我不可能讓自己沒有乾淨的內衣可穿的。
b. 就隨機應變,沒什麼好擔心的。
c. 我會立刻到最喜歡的內衣店買下同一款式的不同顏色。只要有機會買東西,我都很開心。
d. 我會在裡頭改穿泳衣,一天還是撐得過去。
e. 呃……我會想到方法。不過,為什麼每件事情都得大驚小怪?

12. 主管打電話告訴你,他今天要請病假,你也不用去上班。你會怎麼
利用這時間做?
a. 把握時間一次解決許多雜務,並將家裡平常苦於沒時間整理的空間清理乾淨,例如食品儲藏室或櫥櫃。
b. 感謝老天,賺到一天休假!
c. 我會讓自己好好放鬆一天,看場電影、逛逛街,甚至可能上館子吃飯!
d. 我會把握這難得的機會拜訪親朋好友,甚至打電話給好久不見的摯友聊聊近況。
e. 單純待在家裡休息,總算能有一天無所事事,不必和任何人講話。

13. 當你備感壓力時,會出現什麼徵兆?
a. 我會有些無意識的小動作,例如咬指甲、剝除指甲油,或是感到坐立難安。當意識到自己正在做這些事情時,甚至不曉得已經做了多久。
b. 感到筋疲力盡。我必須發洩,或是放空一陣子。
c. 否認一切,不願相信這個事實,因此我應該沒有壓力,或是輕描淡寫。
d. 試著將精力轉移到其他地方,並讓生活保持忙碌,甚至更加賣力。
e. 我會有點情緒化,有時怒氣會一觸即發。或許從爭論可見端倪,或者在開車時暴跳如雷。你通常很難控制自己的怒氣,甚至「找不出原因」,事實上,這都源自於未說出口的壓力。

14. 如果請算命師為你看掌相,她會將你形容成:
a. 循規蹈矩、邏輯清晰,需要按部就班的規律生活。
b. 隨心所欲、愛好玩樂,總是有些不拘小節。
c. 善於社交、個性多變,很難保持始終如一的樣貌。
d. 願意對他人給予支持,卻常常有些過了頭。你很樂於關懷他人。
e. 你一旦選擇行動,總能發揮絕佳效率,卻往往出於恐懼而裹足不前。你十分健談。

©FB/Jen Widerstrom

書籍資訊
◎圖文摘自三采文化出版,珍‧魏德史頓(Jen Widerstrom)著作《你的個性,決定你該怎麼瘦:減肥無法一體適用,針對五大個性量身打造,四週輕鬆瘦!》一書。

瘦不了,不是不夠努力,是因為你不夠認識自己

想到瘦身,是否過去的痛苦和失敗都重上心頭?
而且心裡充滿了罪咎感和失敗感,但為什麼瘦身一定要這麼為難自己呢?

美國NBC瘦身實境節目《減肥達人》明星教練珍.魏德史頓(Jen Widerstrom)卻說:
「不論是什麼樣的人,都可以瘦到自己想要的樣子。」
其實,瘦身的首要關鍵是要認識自己是誰。

珍多年來指導過近千位學員,歸納出五大個性,並利用這五大個性的特質,設計專屬你的瘦身法!


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責任編輯/Oliver Wu

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