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  • 減肥也要看個性,你是五種減肥人格哪一種?(含測驗)
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練啞鈴沒長肌肉、跳有氧沒消到脂肪?健身教練:想要運動有效有兩個關鍵!

減肥也要看個性,你是五種減肥人格哪一種?(含測驗)

2017-07-28
話題 瘦身 減脂 趣味

瘦不了,不是不夠努力,是因為你不夠認識自己

想到瘦身,是否過去的痛苦和失敗都重上心頭?美國NBC瘦身實境節目《減肥達人》明星教練珍.魏德史頓(Jen Widerstrom)說: 「不論是什麼樣的人,都可以瘦到自己想要的樣子。」她認為瘦身的首要關鍵是要認識自己是誰。魏德史頓多年來指導過近千位學員,歸納出五大個性,並利用這五大個性的特質,設計出專屬你的瘦身法,以下就是她的說明:

美國NBC瘦身實境節目《減肥達人》明星教練Jen Widerstrom(左一)自創五大個性瘦身法 ©FB/Jen Widerstrom

複製別人的減肥法,你注定失敗!

我要坦承一件事:我認為大多數運動和節食計畫都並不會讓你變得更健康。完全出乎你意料之外,對吧?在你認為我這段話不足採信之前,我得先聲明,我並非意指運動本身有害健康,或者大多數節食方法會影響健康或讓人生病。然而,在我看來最重要的是,你是否夠了解自己,才能知道正確的瘦身方法。
 
假如你不了解自己為何能維持良好(或差勁)的飲食習慣,也不明白為什麼每天都會做出不同的飲食抉擇,那麼你的減重計畫注定失敗。接下來你心裡就會有一個聲音告訴你:我不可能成功瘦身或改變生活。如此惡性循環只會導致你繼續變胖、缺乏勇氣或自信,陷入永無止盡的沮喪深淵。
 
不過,我要讓你知道減重過程是可以簡化之外,還能成功控制飲食,並掌握自己的體態。這中間最大的關鍵就是任何瘦身計畫往往忽略最重要、也最大的因素:就是你自己。
 
每天的生活總是有起伏。某些日子你堅持健康飲食,也有些時候你想要放縱或是重回常軌),難道兩者都是基於相同的理由嗎?在比較煎熬的日子裡,你該如何以意志力抵擋甜點的誘惑?又該如何找到力量對抗內心的天人交戰?我們都很清楚,這些艱難處境所反映出的問題各不相同,面對辛苦時刻的反應也因人而異,端看我們的性格特質。然而,談到健康與減重,我們往往忽略了這個層面。
 
就是獨一無二的性格和DNA使你與他人不同,於是你必須用你的性格扮演至關重要的角色,以過上夢寐以求的生活。

我從帶領學員的經驗中證實,減重關鍵不在於你吃下肚的食物或是選擇的運;關鍵在於「你」的特質,也就是你的個性。我幫助成千上百的學員脫胎換骨,從多年經驗中歸納出五大人格類型,五大人格類型分別如下:
 
● 按部就班的好學生
● 三分鐘熱度的時尚咖
● 隨心所欲的叛逆少女
● 無私奉獻的好好小姐
● 容易放棄的沙發馬鈴薯

美國NBC瘦身實境節目《減肥達人》是美國近來廣受歡迎的電視節目。 ©NBC

針對這五大人格類型,各自量身打造為期四週的減重計畫,讓你的主要特質發揮得淋漓盡致,能一鼓作氣地成功減重,並從此一勞永逸。
 
說回來,我所謂的「個性」是指什麼呢?
 
我們的個性好比一片片的拼圖,透過數百片的拼圖,才能組合出「你」的整體樣貌。當我們從這些拼圖拼湊出你的行動與反應,就能決定適合你的飲食和節食方式,甚至能掌握最適合你的運動。我們可以檢視一些人中午用餐的情況,就能明白我的意思。
 
假設你總是和姊姊一起吃午餐,對她用餐的喜好瞭若指掌—她每天都在固定的時間用餐,菜色也始終一成不變。這是因為她喜歡固定的生活,即使知道自己需要不同菜色均衡營養,可是循規蹈矩總是自在得多。她正是我口中典型的「按部就班的好學生」。
 
你的同事則完全相反。你從來猜不透他會點什麼菜色,因為他喜歡嚐鮮。身為「三分鐘熱度的時尚咖」,他總是熱愛嘗試新鮮事,一定會先點不曾見過的新菜色,即使可能是高熱量的食物也在所不惜。也因此他似乎永遠都在嘗試最流行的節食方式,而體重卻像溜溜球般忽上忽下。
 
至於你最要好的朋友,儘管她嘗試嚴格的節食計畫,最後總是半途而廢。為什麼?因為她的人格類型是「隨心所欲的叛逆少女」,大多數計畫對她而言過於鉅細靡遺,執行起來綁手綁腳。她難以貫澈控制飲食的計畫,因為她偏向迅速決定午餐⋯⋯而且前提是假如她真的有機會吃到午餐。一如往常,坊間的任何減重計畫,對她總是不見成效。
 
說說你的母親好了,向來以親朋好友為重,與他們齊聚一堂時,更是少不了大餐的陪伴。因此她總是忙著約別人吃午餐,否則她就抽不出時間用餐!她和許多人一樣,是名符其實的「無私奉獻的好好小姐」:她從來不把自己放在優先順位,下場就是完全忽略了自己的均衡營養與身體健康。
 
最後來談談你的鄰居。儘管他的頭腦十分聰明,看待健康的態度卻是「有什麼好在意的」。我遇過許多這種類型的學員—他們光鮮亮麗、獨立自主,但是一提起飲食和運動,他們的心態就會變成「有什麼好嘗試的?反正最後還是會以失敗收場。」我將這種人格類型稱為「容易放棄的沙發馬鈴薯」
 
你身邊的親朋好友,甚至我們所有人,都屬於這五大人格類型之一。我從經驗中發現,通常能成功減重的人,都是那些了解自己的人格的人,因為他們明白自己的個性如何影響生活祕訣。
 
一旦飲食控制的方式與個性格格不入,瘦身肯定是一場夢魘,因為你會對這項計畫無動於衷,缺乏動力,成功的機率也就更加渺茫。即使某人需要事先規劃好、結構完善的飲食計畫,另一個人卻可能想要自行調整菜色,才能對減重計畫持之以恆。

每人個性不同,Jen Widerstrom(中)鼓勵你先了解自己的個性,才能當自己身體的主人。 ©FB/Jen Widerstrom

五大人格類型測驗 快來測試一下你是屬於哪一型

詳細閱讀以下問題,並謹慎作答。每道題目皆為單選,誠實選出最能正確形容自己的描述。

1. 你喜歡先聽到好消息還是壞消息?
a. 儘管告訴我事實,我會自行決定是「好消息」還是「壞消息」。
b. 先告訴我好消息!無論壞消息為何,總會找到辦法的。
c. 我不在乎順序,只要確定別漏了任何精彩內幕。
d. 我要知道壞消息,解決問題最重要。
e. 我現在無法回答,這得看我當時的心情與談話對象而定。

2. 你為什麼會想展開健身或飲食控制計畫?
a. 我想看到自己努力的成果,體驗「我辦到了!」的成就感。
b. 展開一項全新計畫還挺有趣的,不過最好沒有完成期限的壓力。
c. 這是結交新朋友的好方法,我若能成為某個團隊或社群的一員,總會讓我充滿動力。
d. 假如我的努力能為別人帶來益處,我自然樂於踏出第一步,也能讓我對自己引以為傲。
e. 這是嘗試新鮮事的好機會,也能幫助我懷抱希望,努力完成自己的目標。

3. 下列何者最令你避之唯恐不及,而且/或者最讓你深感厭惡?
a. 別人遲到或做事拖泥帶水。
b. 受限於太多規定,以及/或是感覺被迫做某些事情。
c. 感到生活無聊。
d. 過滿的行程壓得自己喘不過氣來,總是被時間追著跑。
e. 別人試圖為我出主意。別告訴我該怎麼做。

4. 如果有人提起你的糗事,你會做何反應?
a. 我會感到丟臉或尷尬,不過很快就恢復正常。
b. 老天,什麼?我真的做了那種事嗎?
c. 我會打斷對方,解釋實際發生的狀況。
d. 我會跟著哈哈大笑,暗自對自己感到不滿。
e. 當對方繼續胡言亂語時,我會露出不以為然的笑容,心想:「很好,看看誰會跳出來吐槽他的糗事。」

5. 假如你在路上撿到五百塊,你會怎麼做?
a. 拿來付帳單,不無小補。
b. 先藏起來,這樣很快就忘了,過了一個月就能意外找到這筆錢。
c. 萬歲!花掉它吧!有誰想喝咖啡?
d. 要是找不到失主,我會先放在家人共用的撲滿裡,更快達到家人的目標。
e. 對著鈔票暗自發笑,心想:「是哪個傢伙會讓錢從口袋掉出來啊?」

6. 你的減重之路為何備感艱辛?
a. 我經常放縱大吃,接著又嚴格約束自己。我會努力控制飲食,但過一陣子又故態復萌,老是在這兩者之間來來去去。
b. 我不確定,不過我知道自己沒有認真控制飲食,因為我吃飯從來不注意份量,甚至不清楚自己將什麼吃進肚子裡。
c. 我喜歡透過飯局聯絡感情。只是我偶爾會失控,沒有意識到自己吃得太多。
d. 我向來對吃漫不經心,常常忘了用餐,也沒有什麼飲食原則。
e. 我才不管減重,我已經澈底放棄很長一段時間了。

7. 我的做事方法是:
a. 我一旦埋首做事,就會完成到底,直到大功告成才會回過神來。
b. 我做事向來虎頭蛇尾。我的履歷上洋洋灑灑寫了許多輝煌紀錄,卻都半途而廢。
c. 除非有人陪我一起工作,否則我不可能完成進度。我需要別人在身邊提供協助,讓我擔負責任。
d. 我做起事來總是斷斷續續。我需要不時停下來吃個點心、伸展筋骨、傳傳簡訊,去幾趟洗手間,因此往往得花上好一段時間。不過,我最後還是會將事情完成。
e. 對我而言,萬事起頭難。我知道自己有能力辦得到,卻總是不願跨出第一步。

8. 你的新年新希望通常是?
a. 我今年會展開全新的行程,明確設定許多目標,並已擬妥計畫。
b. 我的計畫都只跟我自己有關!只是……我還不曉得該專注於哪一項目標。
c. 一月時,我可能會決定參加健身課程,每週上課兩次,持續到年底。但是,還不到月底,我已經打算改上其他課程了。
d. 我很想要做到飲食控制或運動計畫,可是,我的生活重心都在家人和其他事務上,我恐怕得努力抽出時間才有辦法達成。
e. 我從來不訂新年新希望。這些目標很可能都不了了之,就像去年一樣。

9. 你如果有機會嘗試新鮮事,你會多大膽?
a. 我得先確定自己當天的行程或計畫是否有空檔。
b. 我對任何事都勇於嘗試,就衝吧!
c. 還有誰一起?我做什麼都舉雙手贊同。只要你參與,我也有份。
d. 我如果忙完手邊的事,就會去試。但是,我什麼時候才忙得完啊?
e. 這端看內容而定。我能接納許多事情,不過,假如我沒有興趣,寧可找其他事來做。

10. 你平常習慣怎麼買衣服?
a. 我習慣買五件相同款式不同顏色的T恤或服裝,只固定去二至三家的店家買衣服。
b. 我有滿坑滿谷的衣服,足以塞滿好幾個衣櫥。不過,我還是會不停添購有趣的款式。
c. 我會買最新或時髦的款式。我喜歡嘗鮮,熱愛發掘新的店家。
d. 除非有特殊場合或旅遊所需,否則我很少買衣服。我添購衣物前往往已經知道要什麼了,從不會為了想要而買。
e. 我喜歡上網買衣服,因為我很懶得去逛街,假如網購的衣服太小,下次買時,我就會挑選大一點的尺寸。

11. 假設你正準備出門,卻沒有乾淨的內衣可穿,你會怎麼做?
a. 這是不可能的。我不可能讓自己沒有乾淨的內衣可穿的。
b. 就隨機應變,沒什麼好擔心的。
c. 我會立刻到最喜歡的內衣店買下同一款式的不同顏色。只要有機會買東西,我都很開心。
d. 我會在裡頭改穿泳衣,一天還是撐得過去。
e. 呃……我會想到方法。不過,為什麼每件事情都得大驚小怪?

12. 主管打電話告訴你,他今天要請病假,你也不用去上班。你會怎麼
利用這時間做?
a. 把握時間一次解決許多雜務,並將家裡平常苦於沒時間整理的空間清理乾淨,例如食品儲藏室或櫥櫃。
b. 感謝老天,賺到一天休假!
c. 我會讓自己好好放鬆一天,看場電影、逛逛街,甚至可能上館子吃飯!
d. 我會把握這難得的機會拜訪親朋好友,甚至打電話給好久不見的摯友聊聊近況。
e. 單純待在家裡休息,總算能有一天無所事事,不必和任何人講話。

13. 當你備感壓力時,會出現什麼徵兆?
a. 我會有些無意識的小動作,例如咬指甲、剝除指甲油,或是感到坐立難安。當意識到自己正在做這些事情時,甚至不曉得已經做了多久。
b. 感到筋疲力盡。我必須發洩,或是放空一陣子。
c. 否認一切,不願相信這個事實,因此我應該沒有壓力,或是輕描淡寫。
d. 試著將精力轉移到其他地方,並讓生活保持忙碌,甚至更加賣力。
e. 我會有點情緒化,有時怒氣會一觸即發。或許從爭論可見端倪,或者在開車時暴跳如雷。你通常很難控制自己的怒氣,甚至「找不出原因」,事實上,這都源自於未說出口的壓力。

14. 如果請算命師為你看掌相,她會將你形容成:
a. 循規蹈矩、邏輯清晰,需要按部就班的規律生活。
b. 隨心所欲、愛好玩樂,總是有些不拘小節。
c. 善於社交、個性多變,很難保持始終如一的樣貌。
d. 願意對他人給予支持,卻常常有些過了頭。你很樂於關懷他人。
e. 你一旦選擇行動,總能發揮絕佳效率,卻往往出於恐懼而裹足不前。你十分健談。

©FB/Jen Widerstrom

書籍資訊
◎圖文摘自三采文化出版,珍‧魏德史頓(Jen Widerstrom)著作《你的個性,決定你該怎麼瘦:減肥無法一體適用,針對五大個性量身打造,四週輕鬆瘦!》一書。

瘦不了,不是不夠努力,是因為你不夠認識自己

想到瘦身,是否過去的痛苦和失敗都重上心頭?
而且心裡充滿了罪咎感和失敗感,但為什麼瘦身一定要這麼為難自己呢?

美國NBC瘦身實境節目《減肥達人》明星教練珍.魏德史頓(Jen Widerstrom)卻說:
「不論是什麼樣的人,都可以瘦到自己想要的樣子。」
其實,瘦身的首要關鍵是要認識自己是誰。

珍多年來指導過近千位學員,歸納出五大個性,並利用這五大個性的特質,設計專屬你的瘦身法!


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責任編輯/Oliver Wu

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運動星球
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外食族難減醣?營養師示範小吃店、火鍋燒烤都能減醣訣竅

2020-06-23
書摘瘦身飲食方式飲食知識庫

想徹底執行減醣飲食、減肥成功,生活忙碌的我們一定要知道外食族的減醣飲食規則!其實現在人人幾乎都是外食族,外出機會高,加上各種社交場合,很難餐餐在家自己煮。外食不外乎就是太油、太鹹、高熱量,且很難避免澱粉。下文是男神營養師張家祥(Ricky)提供幾個原則,讓大家順利攻略減醣外食。

外食族難減醣
外食族難減醣? 營養師示範小吃店、火鍋燒烤都能減醣訣竅

減醣飲食特別適合外食族,因為達到減醣的原則不難,衛生福利部建議每日澱粉攝取量為總熱量的55%,只要吃得比55%少,大約20-40%,就是減醣。選食要把握幾個原則:多吃蛋、菜、肉及豆製品,避開澱粉、炸物。此外,要分辨出來什麼是醣類,若剛好你很想吃醣類,就選擇時間吃,例如規劃某一餐吃澱粉,或是分配好每餐攝取份量,都是好方法。本文以實際應用,一起來攻略各大餐廳!

減醣外食原則
減醣外食原則

小吃店如何減醣?

小吃店的選擇較侷限,若要吃也要運用小技巧,就是將一天可吃的醣類挪到這一餐,否則較難吃到飽。小吃店一定要有飯或麵,若將兩者做比較,我建議選白飯,飯的配料相對於麵較好控制,麵類選項幾乎都是乾麵、炸醬麵,不推薦吃。飯料理建議選火雞肉飯,務必請老闆別用太多醬汁。

小菜的選擇很多,記住別選黑輪米血這種澱粉類,可選的品項如皮蛋豆腐、泡菜、小黃瓜、豬頭皮、皮蛋、海帶、豆乾等。燙青菜都可吃,記得叫老闆不要加肉燥,把油脂份量留給好油脂。湯品則清湯的下水湯、蛋花湯、紫菜湯、豬肝湯均可。

小吃店選食原則
小吃店選食原則

火鍋店如何減醣?

吃火鍋的優點在食物選項多,且可安排吃的順序!順序建議以「湯、菜、肉、飯」來進行,其實所有減醣飲食都應遵循這個原則,只是在不同類型的餐廳,總有難以達成的時候,火鍋店特別適合。

餐廳減醣原則
餐廳減醣原則

吃火鍋的選食大原則是吃蛋、肉、菜、海鮮,而以下依照「湯、菜、肉、飯」的順序逐一分析給大家看。

一開始點湯時,就選昆布湯或大骨湯等比較清淡的湯頭,避開高油的麻辣鍋、牛奶鍋。此外,上桌時,請服務生倒湯到6分滿左右即可,不夠的部分就加水稀釋,一來降低鈉含量,二來降低湯頭熱量。建議煮好後先喝1-2碗湯暖胃,在煮肉之前的湯都可以飲用。

接著放蔬菜、玉米、芋頭、冬粉等蔬菜及配料,先吃青菜可增加飽足感,也能避免血糖在短時間內快速上升,造成胰島素濃度變化太大不利減重,還能避免之後吃進過多的肉類及澱粉,有助於控制整體熱量。建議冬粉先煮,否則遵循湯菜肉飯原則,最後才下冬粉,冬粉會吸收整個湯底的熱量,很容易爆熱量!加工食品的火鍋料則全部不建議吃!

再來是將肉類丟下火鍋涮肉片,若是較好的肉質,牛肉7分熟即可,豬肉要全熟,但通常火鍋店的肉類我建議全熟,而且若遇到重組肉,通常一下鍋肉類就會散掉,要更加小心,一定要全部煮熟。肉類入鍋後,就不建議喝湯了,因為肉類的油脂、普林跟蔬菜殘留的農藥、重金屬,都會在煮肉同時釋出,而且煮到最後都容易溶在火鍋的湯頭裡,變得又油又鹹。

等肉類吃得差不多,就能將早前丟進去的玉米、芋頭、南瓜當成最後的澱粉食用,執行減醣飲食還是可以吃澱粉,但要吃好的澱粉!上面說的食材可以吃,白飯就不建議了,因為在吃的過程中搭配白飯,一定是一口接一口非常順口,導致還沒搞清楚是不是飽了就已經全部吃完,若照著湯、菜、肉、飯的順序吃,可能還沒到吃飯的階段就飽了,因為前面喝湯、攝取蔬菜到後面吃肉,延長了進食時間,最後吃碳水化合物類的食物,就不會造成負擔了,因為通常這時候,你已經非常飽了!

這個流程只是大原則,大家不用很拘謹地全部照做,但照著這個原則,相信會讓你在減醣路上很順利喔!

火鍋店選食原則
火鍋店選食原則

燒烤店如何減醣?

吃燒烤店特別容易有蛋白質攝取過量的問題,畢竟大家去吃燒烤就是想要吃肉吃到飽,因此我有六個去燒烤店的飲食原則,一是吃肉要適量,避開高油脂;二是海陸各半,豆製品更好;三是避開加工品;四是一菜一肉,清爽不油膩,藉由一菜一肉的原則,避免肉類攝取過度;五是醬料要天然,避免特製的甜甜的那種醬料;六是碳水要限量。跟著這個原則,吃燒烤店也能簡單達成減醣!

燒烤店選食原則
燒烤店選食原則

資訊

• 本文摘自三采文化,張家祥(Ricky)著《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》一書。

本書特色

• 釐清錯誤觀念:搞懂NG在哪!原來這些減肥法是在減健康!
• 觀念快速學:說重點!學會減肥必知三大營養素+食物六大類,從此真正懂減肥! 
• 觀念配應用:範例教學!身體數據BMR、TDEE化身減肥好幫手! 
• 減醣有計畫:專門設計!兩階段減醣快瘦計畫,陪你無痛減醣。 
• 減醣有原則:無私分享!營養師示範分享,減醣最實用的外食原則! 
• 攻略直接用:直接帶你吃!10類選食原則+實戰攻略、實戰菜單全收錄! 
• 營養師專欄:專業分析!破解你減肥過程中最常有的迷思! 
• 減醣配運動:專門設計!最適合配減醣的輕健身、居家健身、HIIT!收錄超過60分鐘的分解動作+跟做影片! 
• 獨家收錄:減醣族必備3大營養克數比例表!

更多《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》資訊 請點此

責任編輯/Dama

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筋肉爸爸
筋肉爸爸

練啞鈴沒長肌肉、跳有氧沒消到脂肪?健身教練:想要運動有效有兩個關鍵!

2019-09-02
觀念瘦身專欄健身運動部落

老生常談,到底要做什麼氧?首先可以先思考下面幾個問題:使用跑步機是有氧運動還是無氧運動呢?慢跑是有氧還是無氧呢?拿啞鈴運動是有氧運動還是無氧運動呢?減脂瘦身是靠有氧運動還是無氧運動呢?搞懂了就能解決平常困擾你許久的運動安排,針對自己的目標來達到最好的效率。

練啞鈴沒長肌肉、跳有氧沒消到脂肪?健身教練:想要運動有效有兩個關鍵!

有氧運動的簡單定義:

利用大肌群,從事長時間、具有節奏性的動作。大肌群指身體肌肉較大部位,通常做有氧運動會用下半身肌肉群,像是臀部、腿部。長時間具有節奏性意思為,一般來說通常會進行15-20分鐘以上不間斷,身體處於一個穩定的心跳狀態(心跳不會做急劇的起伏變化)以及做重複性的動作,因此常見方式有慢跑或是單車等方式做長時間的穩定模式運動,你的心率維持一定,同樣的動作模式不間斷,維持超過15-20分鐘。

有氧進展:隨著體能提升,有氧時間可以拉長,增加運動量,時間拉長後,再逐漸增加速度或是阻力。有時候發現速度增加後比較難一直維持長時間,因此可以變成快慢交錯,不至於因為增加了速度,很快就疲勞而做的時間變短很多,也不會因為都是固定的速度維持很長時間而無聊或是感到習慣適應,因此在速度以及時間互相妥協下,依照自己體能調整成了有氧間歇。有氧間歇時,雖然有了快慢交錯,但身體大致上還是處於有氧能量狀態,心跳有起伏但沒有太大,身體的動作模式也維持一樣,動作也不中斷。然而有氧間歇好處是可以提昇進一步體能,以及增加熱量消耗、避免無聊。

在瞭解有氧運動後,以下六點讓你更了解如何運動有氧運動達到目的:

1.從上面了解,能夠維持長時間讓你運作不間斷的動作方式,這樣的強度下就讓身體產生了有氧能量環境。

2.因此有氧運動不是看你做了什麼項目,是看何種運動強度,身體是否在有氧狀況下。

3.醣跟脂肪藉由氧氣產生能量,因此就是有氧運動。(醣及脂肪都在消耗喔,因此不是只有燃燒脂肪那麼簡單而已,脂肪用再多,比例也不會超過一半。)

4.穩定、起伏不大的模式,隨著維持時間夠長了,身體判定能量是可以利用有氧路徑產生,才會進入有氧狀態的能量環境,因此為什麼你常會聽到有氧運動要做30 分鐘。

5.你得有一個聰明的思考,你不會因為做29分鐘就沒效果,也不一定做40分鐘就一定特別有效!(如果很輕鬆的程度明明可以維持很久,但只做五分鐘不到就休息,不要跟我說你做了扎實的有氧運動哦!)

調整:強度提高,比較累一些,所以時間可能沒那麼長。也可能今天體力沒那麼好,因此沒有太激烈,強度較低,時間維持長一點。沒有哪個好或不好,看個人狀況調整。

6.有氧運動形式很多,任何可以讓你動來動去維持長時間不間斷的方式,都能稱為有氧運動,不是只有跑步腳踏車而已。

快走或是慢跑不是有氧的定義,而是看它對於你的強度是多少,每個人體能不同,能夠維持長時間做有氧運動的速度也就不同。在器材上看電視休息就不算運動!

無氧運動

無氧運動也跟有氧運動一樣:不是看做了什麼項目用什麼器材,是看運動強度以及身體狀態。強度較高,讓身體做該動作只能維持短暫時間就得休息的方式就是無氧運動,短暫時間通常指3分鐘以內。重訓就是一種無氧運動,強度建立在肌力負荷上!使用足夠的重量,出力下在短時間或是少次數下,就舉不動得休息。(重量訓練的少次數通常是在20下以內。) 如果沒有重量,自身體重的方式做動作,也只能維持少次數或是短時間,那一樣也是無氧運動。(你能做伏地挺身超過三分鐘嗎?) 衝刺跑步只能維持短時間也是無氧運動,因為強度高!強度建立在肌力負荷以及心肺負荷。因此無氧運動的形式很多,不是只有重訓,任何吃力動作,讓身體短時間疲勞,都是無氧運動。如衝刺、搬輪胎、單車衝刺上坡等。

重量訓練,用局部肌群只能做6-15下以內的重量,產生足夠刺激,讓該肌肉群達到肌肥大(肌肉增大)效果。(通常一個肌肉群要練的發達,單次運動內需要兩三種以上動作去訓練。)

無氧運動的迷思

1.許多人覺得只有拿重量運動是無氧,無重量的運動像跑步就是有氧,這其實是被運動典型範例給影響,事實上我們要看的是運動強度。

2.也有人認為只有有氧運動能鍛鍊心肺,一般的有氧是讓心肺維持在穩定中等程度的負荷做訓練。其實透過無氧訓練,如衝刺、爆發跳躍、複合式全身性動作、連續多個肌力訓練動作組合等這些方式,也會讓心肺負荷很大,鍛鍊心肺能力。

3.也有人認為有氧運動無法鍛鍊肌力,其實有氧運動也仰賴肌力,是肌耐力為主。考量有氧運動的動作形式,可能大都以下肢為主,比如運動習慣裡只有跑步的人,下肢運動較多,上半身則比較少,因此長期下來以總體適能考量,建議也做全身肌力訓練,達到全身均衡鍛鍊。

4.因此無氧運動能鍛鍊心肺、鍛鍊肌力,雖然強度較高,動作只能維持短時間,其實也能安排成連續性不間斷的運動,如無氧間歇訓練的方式,甚至高強度間歇,並不是有氧間歇了。有氧間歇的高低強度穿插下礽然維持在有氧的強度範圍,而無氧間歇高低強度穿插下,高強度維持時間較短,是無氧狀態,低強度作為恢復,為有氧狀態。

5.無氧間歇下,雖然恢復時是有氧強度而且通常恢復時間比高強度動作時間長,但身體不是處於穩定狀態,主訓練是無氧強度的動作,整體而言是無氧運動

6.無氧間歇方式舉例如:20秒衝刺以及60秒的慢速恢復(20秒為無氧強度,60秒為有氧強度,速度設定則看個人體能調整),或是30秒深蹲跳配上90秒輕鬆動作如平板式加上鳥狗式(30秒為無氧強度,90秒為有氧強度的恢復動作,動作選擇則看個人體能調整)

7.重訓方式目的為局部動作使用足夠重量增加肌肉尺寸,因此常會以部位分開訓練。而其他無氧形式訓練目的則為全身肌群加強,整體體能提升(心肺、肌力肌耐力)、身體功能,只要強度足夠當然能強化肌肉提升整體肌肉量,但不是重訓那樣的最大化增加肌肉尺寸。

8.有名的Tabata其實是20秒內要做超級累,10秒休息,接著再超累的20秒如此重複下去。

因此要做何種方式的訓練,就看自己的訓練目的以及程度,最重要條件為強度適合,安排你要的有氧或是無氧運動。有氧時間太短隨意做做,做重訓不夠重隨意做擠下,例如中低強度的有氧強度,本身體力其實可以做30分鐘卻只做了5分鐘;重訓時某個動作可以用10公斤,卻只用5公斤隨意做幾下,或是可以做12下,卻隨意做5-6下就停止;做Tabata,20秒是很輕鬆接著休息10秒,呼吸不夠劇烈,上述例子都無法達到效果。

沒有使用重量不代表效果較差,而是要看訓練目的以及動作用意安排。有的時候使用重量不代表是做肌肥大訓練,而是讓運動強度增加,增加整體肌力負荷,這都是看個人體能以及運動計畫來設定。

也就是有氧運動時間要足夠,無氧強度下則是肌力或是動作負荷要足夠,或是心肺負荷要足夠,這樣才能達到運動效果。無氧強度下的運動能消耗較多熱量(但運動當下脂肪用的不多),以及帶有後燃效應。減脂肪靠的其實不是運動當下消耗的“不多量脂肪”,而是靠足夠強度下消耗的較多熱量,以及飲食控制的熱量,每天消耗熱量多於攝入熱量才能減脂,消耗熱量多的運動才能幫助你較多!對於減重而言最有效的運動是間歇運動,甚至體能程度足夠,可以做無氧間歇甚至高強度間歇訓練。長期下來,隨著體能提升,建議將運動強度從有氧提升到無氧,不是說你不能再做有氧,而是不要將訓練只侷限在有氧程度,並且注意所做各項運動的強度,強度足夠才能給你身體實際效益。然而做幾分鐘其實不重要,重要的是強度足夠下,你能維持多久看體能。強度高只能做20分鐘,或是中高強度做35分鐘。如同上一次文章提到的,不要冀望傳說中的四分鐘運動就有效,也不是剛好30分鐘才會有用29就無效,你的強度是安排了什麼氧呢?不要忘了飲食熱量才是減脂瘦身基礎,如果一週運動7天,一天運動2小時,每週扣除運動還有154小時是沒運動的,那沒運動的154小時下的生活型態、飲食、睡眠才是你最重要的基本!

各種形式的動作,都有其優點,要知道自己的明確目標,如減重或是健美,了解運動強度的定義,安排最有效的運動方式:有氧運動、重量訓練、間歇訓練。

最後回答一開始的問題。在跑步機上是看運動強度,衝刺是無氧,40分鐘不間斷慢跑是有氧。(在跑步機上都不動看電視呢?) 如果一個人慢跑起來很吃力只能五分鐘不到就得休息,對他而言就是無氧,他可能是腿很酸,或是喘不過氣來。反之一個人可以慢跑20分鐘都不停,那對他而言就是有氧運動。不要被啞鈴給騙了,有氧無氧不是看器材或是動作,是看身體狀態,拿啞鈴快走30分鐘或是做一個可以維持長時間的一些動作,那就是有氧運動。減脂瘦身是飲食及作息最重要,其次就是無氧強度的運動。

若是都維持在2做運動,那就不能期望有什麼效果了,快把墨鏡拿下來吧!

評斷運動強度除了心率以外,最直接就是自我感覺量表,通常有氧程度會是在3~4左右,無氧運動則會6~7以上,高強度的運動會是7~8以上,長期運動下來,若是希望成效明顯,建議可以提升運動強度,達到5以上。

延伸思考

如果你沒有要變很壯,那訓練方式一定要拿重量,只有重訓嗎

沒有使用重量,訓練肌肉就會沒效果嗎?運動一定就是先重訓再有氧嗎是因為教練都教你一堂課的重訓然後要你再做有氧,所以運動只有這樣的安排才會有效嗎?

承上,因為重訓能增肌,有氧能減脂,這樣安排最好?增肌的概念是什麼?只有有氧才能減脂嗎?一個小時重訓一個小時有氧,還有更有效率的安排嗎?

肌力訓練組成的無氧間歇訓練似乎是不錯的安排,詳細該怎麼做呢?真正的高強度間歇訓練又是什麼?如果這次的文章有了解,那以上的問題應該可以有一個大概,詳細會在下一篇文章來敘述。

/ 關於筋肉爸爸 /
筋肉爸爸

Father/IFBB MenPhysiqueAthlete

2016香港奧賽本地第1/國際賽第3

2017HKFBF第3

2018府城盃第一

2018國家代表選手

2018青年盃分組第一及全場總冠

ACE CPT,FitAsia講師。

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