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  • 從一天30瓶啤酒到成為超馬跑者的心路歷程
1
從一天30瓶啤酒到成為超馬跑者的心路歷程
2
跑步常見5大目的與對應的26種食物
3
散播歡樂散播愛 情人節一起來參加路跑狂歡派對!
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從一天30瓶啤酒到成為超馬跑者的心路歷程

2017-08-17
人物誌 跑步 馬拉松 故事

在美國愛荷華州的達文波特街道上,每天都會看到一位拿著溜溜球跑上跑下的男子身影,他正是40歲的跑者Scott Searle。別看他現在每天都在跑步,8年前,他還是一位連出門都有困難的男人,因為某些原因為,他在過去的生活中曾經歷過艱苦的戰鬥,更別說跑步,對他來說根本是不可能的事。

從一天30瓶啤酒到成為超馬跑者的心路歷程 ©Quad-City Times/SCOTT SEARLE

想盡辦法就是要喝到酒

從2008年10月開始,Searle多次因酒後無照駕駛而被吊銷駕照,經常入獄服刑,所以他也被規定須與父母同住。他的父母希望他戒酒,但當時的Searle沒有辦法做到。為了尋找喝酒的方式,他報名了當地YMCA的運動課程,假裝自己每天要到這裡鍛鍊身體。實際上,當Searle進入裡面後,他只是將衣服放入衣櫥,接著走出後門,去附近的酒吧喝酒。

沒錯!他是一個酒鬼。從18歲起,Searle每天至少喝30瓶啤酒,有時甚至喝到昏迷、癲癇發作,醒來後,他的第一句話就是:「我渴了,我需要酒。」漸漸地,他發現自己患有社交恐懼和焦慮抑鬱等精神問題,為了克服這些障礙,那時他也嘗試開始了十幾天不喝酒的日子。

跑步是為了證明自己清醒了

2008年11月,Searle一如往常地前往YMCA,過去的他不是翹課就是跑到旁邊的酒吧喝酒,但神奇的是那天,他突發奇想地跳上橢圓機,開始鍛鍊自己的身體,直到下課後,他與父母一同回家時,Searle竟然還清醒著。Searle:「這是相當不可思議的事,因為在10年內我從來沒有清醒過。」接著第二天、第三天,他都持續保持著清醒的狀態。
 
後來的一個星期、一個月,他真的持續保持清醒的狀態,他的父母再也沒聽見瓶子打破的聲音。為了證明自己可以變更好,Searle決定開始嘗試對他來說是相當大的挑戰「跑步」。

©Quad-City Times

不僅是興趣,更是一種責任

Searle剛開始在健身房裡的跑步機上連30秒都跑不動,不少健身房的同伴都建議他可以以快走的方式開始,於是他用先跑30秒然後再快走三分鐘的方式開始訓練。
 
就這樣,從跑步機上到馬路上,2009年Searle在春天的時候參加了第一場半程馬拉松比賽,當年的九月份,他完成了人生的初馬。
 
此外,玩溜溜球也是Searle的興趣,他邊跑邊玩溜溜球的技巧也在不知不覺中得到了一些關注,他不僅喜歡帶著它跑步,甚至遛狗以及到別的國家旅行時,他都會帶著,因為對他來說,帶著溜溜球跑步,就是一種負責任的態度,不僅要練跑,也要持續將甩球的技巧練熟。

Searle說:「人們經常看到我跑步,更激發我保持清醒、向前邁進、繼續為奔跑負責。」現在的他已成為這個地區的名人,大家都叫他「玩溜溜球的人」,他非常認真地對待自己的跑步。

©Runners World/SCOTT SEARLE

資料來源/Runners World、Quad-City Times
責任編輯/瀅瀅

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跑步常見5大目的與對應的26種食物

2018-05-03
運動營養運動補給營養補給飲食方式飲食跑步知識庫

練跑時總會對自己產生許多期望,例如增強心肺功能、保持肌肉量、加快速度同時預防運動傷害,附加優惠還能甩掉脂肪。無論你的期望是什麼,必須記住「選對食物→攝取適合的營養→事半功倍達到目的」三個步驟,至於哪一個目的要搭配哪種食物?我們已幫你分類,只要從中選擇適合你的食物,並組合出專屬自己的超市購物清單,從確保最有效的營養素來源做起,讓自己成為更棒的跑者。

跑步常見5大目的與對應的26種食物

 目的  1 強化心臟

豆腐:豆腐含不飽和脂肪,也就是所謂好脂肪的來源。美國心臟學院研究發現,運動後攝取不飽和脂肪可提升血液循環45%以上。
Tips:每周吃2次,每次150克
 
牛排:跑步時每一步都會損害紅血球細胞、降低鐵質,而牛排中的鐵質容易被吸收,關鍵是能讓肌肉得到足夠的氧氣。
Tips:每周吃2塊,每次150克
 
蘋果:蘋果是含槲皮素(Quercetin)最高的水果,能改善肺容積、防止心血管疾病。
Tips:每周吃5顆
 
酪梨(牛油果):據一項發表在美國流行病學期刊上的研究,酪梨含有鈉、鉀和鎂,能改善肺容積與氧氣流量。
Tips:每周吃3次,每次半顆
 
香檳:
雖然喝酒過多有礙健康,但研究發現,偶爾小酌一杯香檳,充滿泡沫的香檳酒中含有多酚,可減少血液中一氧化氮的損失、改善血液循環。
Tips:每周3杯

牛排提供的鐵質容易被吸收,且能讓肌肉得到足夠氧氣 ©Creekstone Farms

 目的  2 保持肌肉量

豬肉片:豬肉是獲取優質蛋白質的美味方式,且含有人體必需的維生素B1(硫胺),這是提高碳水化合物代謝成能量、肌纖維修復的關鍵物質。
Tips:每周吃2次,每次150克
 
雞蛋:雞蛋中的卵蛋白質,是停止母乳後從食物中獲取的最均衡的蛋白質,它能提供所有肌肉恢復時所需的重要胺基酸,一顆蛋可供一天所需蛋白質的10%。
Tips:每周3顆
 
菠菜:大力水手吃菠菜不是沒道理的!根據瑞典最大的醫學院-卡羅琳學院研究發現,菠菜的一氧化氮可減少5%肌肉運作時所需的氧氣量。
Tips:每周吃2次,每次300克
 
番薯:低GI(升糖指數)飲食中常見的番薯可持續提供能量,並含有對健康肌肉功能非常重要,但也是許多跑者欠缺的微量元素錳、銅。
Tips:每周3顆
 
杏仁:這類堅果是天然維生素E最佳來源之一,可幫助預防自由基對肌肉的損害。
Tips:每周7次,每次1把
 
巧克力牛奶:美國康乃狄克大學研究發現,跑者在開跑45分鐘前喝脫脂巧克力牛奶,在3個小時後可增加蛋白質合成。
Tips:每周喝2次,每次330毫升
 
石榴汁:石榴中含有鞣花酸,有抗增生和抗氧化特性;轉化成鞣花丹寧,可減緩訓練後痠痛和炎症。
Tips:每周喝3次,每次200毫升

一顆雞蛋可供一天所需蛋白質的10%

 目的  3 加快速度

咖啡:根據運動科學雜誌研究,跑者在跑8英里(約12.87公里)前1小時攝取咖啡因,跑速平均增加了23.8秒鐘。為了增加咖啡因對人體的效益,如果你是咖啡成癮者,比賽10天前開始每天減少一杯,到比賽前再回復平常的攝取量。
Tips:每周6杯
 
西瓜:瓜氨酸是西瓜中的一種胺基酸,在激烈運動後能緩解肌肉疲勞,讓你在訓練時更加順利,也因此成為許多健身前飲料的標準成分,用於促進訓練後恢復。
Tips:每周3次,每次300克
 
甜菜:美國聖路易斯大學的一項研究中發現,受試者在吃甜菜後的5公里跑速,比吃小紅莓快了5%,因為甜菜根含有硝酸鹽,不僅是降血壓的關鍵物質,也有利促進血液循環。
Tips:每周3棵

 目的  4 預防傷害

煙燻鯖魚:含有ω-3脂肪酸,可大幅減少關節疼痛,並縮短晨起時關節僵硬的時間。
Tips:每周2片
 
毛豆:含有豐富的大豆蛋白質,而大豆蛋白質含有12種異黃酮(即大豆異黃酮),不僅有抗炎特性,對癌症的起始因子也具抑制作用。在美國奧克拉荷馬州立大學的一項研究中,每天吃大豆蛋白持續3個月可減輕患者的膝蓋疼痛。
Tips:每周3次,每次100克
 
南瓜籽:富含鎂,能抵抗在肌腱和韌帶中創造膠原蛋白的細胞衰老。
Tips:每周3次,每次20克
 
紅辣椒:含相當豐富的維生素C,比任何柑橘類水果都能有效修復全身結締組織和軟骨。
Tips:每周3條
 
藍莓:根據《骨骼與礦物質研究雜誌》刊登的研究指出,藍莓內含的多酚類刺激骨骼生長,能提高骨質密度,讓骨骼更強壯健康。
Tips:每周3次,每次1把
 
蜂蜜:黏性甜味物質中的胺基酸,可有效幫助人體吸收促進骨骼生長的鈣質。
Tips:每周3次,每次1湯匙

研究證實,每天吃大豆蛋白持續3個月,可減輕患者的膝蓋疼痛 ©維基百科

 目的  5 窈窕身材

松子:松仁可促進身體釋放膽囊收縮素,這是一種有助於抑制食慾的胃腸激素。平時將松子入藥、做菜,炒熟後作小吃都對味。
Tips:每周3次,每次20克
 
椰子油:常食用椰子油能促進新陳代謝、加快燃燒熱量,還能減少脂肪量和體重。
Tips:每周3次,每次1湯匙
 
辣椒:辣椒中的辣椒素可幫助控制食慾,並在用餐後燃燒更多你攝取的卡路里。
Tips:每周3次,每次1/2茶匙
 
葡萄柚:出自美國加州聖地牙哥斯克里普斯診所的一份研究顯示,餐前吃葡萄柚可幫助減重者在12周內減掉4.5公斤以上。分析原因,葡萄柚有如天然血糖藥,不僅能降低胰島素,還可抑制飢餓激素、控制飢餓感,是非常好的減重水果。
Tips:每周9次,每次半顆
 
綠茶:兒茶素(EGCG)是在大多數綠茶中發現的化合物,可以加速新陳代謝,讓你燃燒更多熱量;此外,茉莉花茶也具有相同特性。
Tips:每周4杯

松仁有助於抑制食慾 ©維基百科

資料來源/Runner's World UK、衛生福利部國民健康署、高雄榮總、維基百科
責任編輯/Dama

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散播歡樂散播愛 情人節一起來參加路跑狂歡派對!

2017-02-13
活動路跑跑步話題

情人節擔心沒人陪你度過,或是不想上街被閃死怎麼辦?沒關係,來參加這六種路跑比賽,讓不管單身或情侶的你(你們)都能夠一起來狂歡慶祝,還能夠順道做公益!

世界六大情人節主題路跑,讓眼睛大吃冰淇淋。 ©Cupid's Undie Run

 1  邱比特內衣路跑 Cupid's Undie Run

紐約等美國與澳洲各大城市都會在情人節前夕週末舉辦「邱比特內衣路跑 (Cupid’s Undie Run)」,每場活動都有成千上百位穿著紅色內衣內褲的跑者們在寒風中拔腿狂奔,為的是要替「兒童腫瘤基金會」(Children’s Tumor Foundation)募款。

「邱比特內衣路跑」開跑之前還有盛大的狂歡派對,讓單身的跑者們在這個閃死人的節日裡揮別陰霾,互相認識一下,尋找自己的Mr. 或 Mrs. Right。根據官網資料,去年這項路跑活動在美澳兩國共募得超過350萬美元(約1.15億元台幣),用來幫助患有「神經纖維瘤 (Neurofibromatosis,NF)」的病童以及此領域的研究。

這場清涼性感的路跑長度實際只有1英里,大部分參與的跑者除了做慈善,還能夠藉機穿著性感可愛的內衣秀秀身材,當然還可以發揮一下自己的扮裝巧思。

今年,邱比特內衣路跑將在美澳兩國38座城市舉行。

活動官網:Cupid's Undie Run

邱比特內衣路跑 Cupid's Undie Run ©5boros.com

除了邱比特內衣路跑,美國境內還有下面五場情人節主題相關路跑,讓情人們在這個特別的日子裡能夠互相競逐激勵一下:

 2  感受愛情路跑 Feel the Love 5K

特色 由情人組隊報名參加,最特別的是男女朋友必須從賽道兩端分別起跑,讓你們能夠在賽道中相遇並互相擊掌加油打氣,成績也是將兩位的成績加總計算。除了男女情人組,大會還有下面幾種組別:
血型組:須由不同性別跑者組隊
混合組:不限性別,只要是朋友、同事甚至陌生人都可以兩兩報名參加。
男男搭配組或女女搭配組:不管是男女同志或好朋友都可以報名
日期 2017.2.11
地點 美國費城
官網 brynmawrrunningco.com

感受愛情路跑 Feel the Love 5K ©brynmawrrunningco.com

 4  愛我,不然就離開我路跑 Love 'em or Leave 'em Dash

特色 活動在西雅圖風景優美的Green Lake Park舉辦,大會在3英里處設置了一座「愛的隧道」,讓沒下場跑步的親友或是愛慕者可以傳遞加油打氣的紙條。
日期 2017.2.12
距離 5K
地點 美國西雅圖
官網 promotionevents.com

愛我,不然就離開我路跑 Love 'em or Leave 'em Dash ©SERENA WEBER

 5  好情人接力賽 Fine Valentine Couple’s Relay

特色 這個接力賽分為「甜心情人組sweethearts」、「只是朋友組just friends」與「親子組」。在比賽中,每一對報名參賽的朋友必須公開展示自己對對方的愛慕之情以獲得浪漫住宿券或一桶啤酒等大獎。當然,大會也有給單身者的一般4英里路跑賽。
日期 2017.2.12
距離 4英里
地點 美國亞利桑那州土桑市
官網 azroadrunners.org

好情人接力賽 Fine Valentine Couple’s Relay ©SELENA VALENCIA

 6  愛心滿溢路跑 Run Your Heart Out 5K

特色 一樣是由情人、好友或親友兩人組隊報名參加,跑得最快的一組將獲得當地運動用品店的高額提貨券。另外,參賽者也能獲得客製化的「Run Your Heart Out」M&M's巧克力。
日期 2017.2.12
距離 5K
地點 美國維吉尼亞州費爾法克斯
官網 prraces.com

愛心滿溢路跑 Run Your Heart Out 5K ©POTOMAC RIVER RUNNING
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