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「連學姊許淑淨的份一起拚」 江念欣舉重63公斤級摘銅
2017-08-22
年僅20歲的舉重小將江念欣，首度參加世大運，就是在故鄉舉辦的臺北世大運。儘管有南京青年奧運金牌的資歷，但面對龐大地主觀眾的期待，她還是有些緊張，開賽前練習又不慎磨破手掌，只能盡力發揮，但來自學姊許淑淨的鼓勵並特地到場加油，讓她奮力繳出抓舉97公斤、挺舉126公斤、總和223公斤，為地主再奪1面銅牌。
女子舉重63公斤級江念欣獲得銅牌。
江念欣原本是58公斤級好手，本屆世大運參加63公斤級，面對朝鮮Rim Un Sim、泰國Siripuch Gulnoi、俄羅斯Turieva Tima等強敵，她有滿場觀眾加持，但難以克服心中緊張，抓舉開把95公斤失敗，第二把雖成功舉起97公斤，但第三把挑戰平常練習曾舉起過的102公斤卻失敗，陷入落後。
場邊觀戰的許淑淨，特地在中場休息時，進休息區鼓勵學妹。江念欣說：「學姊要我挺舉好好挺！」她舉起左手臂上的「淨力」紋身貼紙，她說：「學姊受傷無法參賽，我想把她的那一份一起舉起來。」
江念欣奮力一舉。
江念欣挺舉實力優於其他對手，她在挺舉順利舉起126公斤，雖然兩度挑戰130公斤無法成功，失去奪銀牌的機會，但她帶傷奮戰，獲得教練陳淑枝肯定，陳淑枝說：「她擔心包紮會影響比賽感覺，又不敢告訴教練，怕教練不敢下戰術，她就是貼心的孩子，真的盡力了。」
無法為中華臺北再進帳金牌，江念欣賽後還沒開口就落淚。她談起手掌傷勢，卻很堅強，「會刺痛，但不去想就好了！」她在世大運摘銅，接下來目標是希望能進軍奧運，她說：「我會一步一步、慢慢前進。」
女子舉重63公斤級中華隊江念欣賽後開心與獎牌合影。
資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu
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當WOMEN動在一起：澳洲帥氣鮮肉教練帶妳做「雙人健身」
2017-09-04
國內一家專屬女性健身房「輕適能運動空間」甫於8月下旬搬遷新址重新開幕，邀請澳洲健身冠軍、泰澳混血男模Jason Owen來台推廣女性雙人健身課程，並將授課所得捐作公益。Owen教練不但人帥又極富愛心，身材還好到令人噴鼻血，當天這場雙人健身課簡直就是「顧健康又顧目睭！」
Jason Owen（中）和兩位助理教練脫衣陪練，健美身材讓大家眼睛大吃冰淇淋。
五官立體深邃、身形健美結實的鮮肉猛男教練 Jason Owen 是澳洲知名連鎖健身房 Qmax 的專業教練，曾獲得澳洲ICN男子健身競賽冠軍，擅長指導女性肌力訓練、徒手訓練，協助女性雕塑馬甲線與核心肌群。泰澳混血的他不僅是一位健身教練，同時也是模特兒與演員，目前正逐漸走向國際打開知名度。
泰澳混血帥氣健身教練 Jason Owen。
掌握女性愛運動風氣逐漸增溫，這家女性專屬健身房本次特別邀請國際女性健身專家Owen教練與該店教練Usher、Wendy共同為台灣女性設計專屬健身課程，吸引多位注重身材保養的女性朋友參與，除了一起抓住夏天的尾巴來雕塑馬甲線，同時藉由雙人健身的方式，讓女性朋友可以與閨蜜一起享受健康生活的樂趣。
在Owen教練指導下，輕適能教練Wendy與Usher為大家示範動作。
本次課程為「美肌核心訓練」，課程由單人徒手訓練開始，循序漸進、由淺入深，最後進階到雙人健身訓練，可說靈活又有挑戰性。雙人健身是屬於互動關係的運動項目，這堂課不僅可以幫助腹部核心強化、啟動美肌模式，且透過雙人健身互動關係，增進溝通、提高默契，更可倍增運動本身所能帶來的效益，讓運動健康、有趣又有效！
單人徒手核心訓練，強化核心肌群，也為後續的雙人課程做準備。
Owen教練親切指導學員。
Owen教練脫上衣指導，讓學員享受更多福利。
學員認真練習。
雙人健身除了強化全身肌肉、雕塑身型，更重要的在於培養彼此的默契、互相加油鼓勵，除了適合姊妹淘、閨密一起執行，情侶一起健身，更能透過肌力較強的男性進行更有變化的訓練方式，讓女性「借力使力」達到更好的健身效果。
兩位教練示範雙人健身訓練，男女版與閨蜜版動作略有不同，學員可依搭配組合與自身情況做調配，動作不必一定要做到滿。
雙人互動讓健身變得更有趣。
雙人健身比單人徒手健身強度更高、變化也更多更具挑戰性。
本次課程收益將捐贈長期關注受虐婦女的公益團體「婦女救援基金會」，為社會上各角落需要協助的女性朋友提供溫暖的應援。
課程結束大合照。
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素食者比較不容易長肌肉嗎？
2017-03-30
一般來說，素食者都比較不容易長肌肉嗎？其實這個說法是正確的，如果對所有肉類都不吃的嚴格素食主來說，的確會比較難長肌肉，肌肉如果想要增長，作為肌肉原料的蛋白質就需要有相當程度的必要性才行。
素食者增肌
以攝取蛋白質來說，許多增肌者都會多人認為植物性的蛋白質不如動物蛋性的，其實，蛋白質不是素食者增肌的主要問題，植物性蛋白質消化利用率不如動物蛋白高，但是它可以透過不同種類和數量來彌補，想是攝取多種植物性蛋白職來搭配著吃，每次吃的量以及時間都較多次，所以，如果是以氨基酸本身來說，植物性來源和動物性來源，是沒有區分的。
植物性蛋白的缺點就是利用率不高，因為有些重要的氨基酸比例太小，像是穀類的蛋白主要是仰賴氨酸，它的含量非常低，所以營養學家從蛋白質的研究發現出，這些蛋白質應該要一起混合搭配食用，這樣利用率會大幅提高，最典型的食譜例子就是印度主食，他們都將米飯配上豆子，理論來說，比例合適的話，植物蛋白的利用率也可以達到像動物蛋白質的水平一樣，舉一個一般的飲食計畫案例，像是麵粉、小米、大豆、雞肉，如果按照比例：40%、12%、22%、26%的分配混合食用，蛋白質的利用率就比單獨攝取雞肉還要高，所以在素食者增肌的食譜中，食用越多種類的植物性蛋白並且每一餐攝取時，都一起食用，對增肌計畫越有幫助。
根據素食者增肌需求，整理出7種適合素食健身者增肌的優質食物，都可以加入增肌食譜的計畫內。
素食者增肌飲食計畫
但是，純素食者很容易缺乏一些維生素營養，像是鈣、鋅、鐵、維生素B12、維生素D和肌酸等。
肌酸是人體可以合成但又合成能力有限的東西，如果需要更多的肌酸，就必須靠攝取肉類來達到目的，一般來說，素食者肌肉內所含的肌酸量，都會比正常飲食者來得低，也會比偏肉食者低更多，所以，如果想獲得完美的訓練效果，素食健身者應該多補充肌酸，包括吃蛋奶製品卻不吃肉類的半素食者，而素食者基礎的肌酸水平比較低，所以在補充肌酸時，效果會更顯著。
如果純素食者不吃肉以及乳製品，很可能容易攝入不足夠的鈣元素，因為很多植物性食物裡的鈣都不容易吸收，但像是花椰菜、甘藍這類蔬菜就不會存在這個問題，另外素食者也應該多吃豆腐、大豆之類的食物，它們都是含鈣的來源，除此之外，也可以考慮攝取鈣片。維生素鋅的攝取來源，主要是從肉類來攝取，而且紅肉比白肉含量來的更高，根據研究發現，嚴格的素食者鋅攝入量多數較低，可能只有正常飲食者的一半，這不光是因為食物中鋅含量較少，還有一個原因是植物性食物含有大量鋅抑制劑，像是植酸和草酸，這些對鈣來說，也是一樣有抑制的作用。
對於素食健身者來說，補充高蛋白也是增肌的一項來源，市面上所銷售的高蛋白，都是以大豆或乳製品做為原料製造，因此與肌肉本身會有點不同，不過，乳清的組成就會與肌肉結構類似。總而言之，有良好計畫增肌的純素食者，也完全可以獲得正常的增肌效果，只是要下更多功夫才行。