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  • 世大運選手村最受歡迎臺灣美食 鹽酥雞勇奪第一
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世大運選手村最受歡迎臺灣美食 鹽酥雞勇奪第一
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致敬成名單曲,SKEPTA 推出第三款 NIKE AIR MAX 聯名球鞋
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中華男足PK戰1分惜敗 陳浩瑋:「我們很努力了。」
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世大運選手村最受歡迎臺灣美食 鹽酥雞勇奪第一

2017-08-23
話題 綜合 新聞 台北世大運 趣味

2017臺北世大運吸引來自逾50國的好手參賽,臺灣有「美食王國」之稱,選手村餐廳準備食物超過9成來自本土食材,當中鹽酥雞是最受歡迎臺灣美食,每天要吃掉100公斤;第二名則是牛肉麵,每天就消耗900碗、等同於90公斤的牛肉麵,相當驚人。

世大運選手村,臺灣美食廣受歡迎。

今天記者會上,世大運餐飲處處長璩大成、澳洲餐飲集團董事總經理 Peter Wright、世大運選手村餐廳亞洲主廚吳長芳,以及贊助台北世大運開閉幕餐點的台北華國大飯店,行政總主廚賴仕奇、西式主廚林智偉,特地公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。

璩大成透露,最受歡迎的台灣美食前三名依序為鹽酥雞、牛肉麵與每天要消耗500片的蔥油餅;各國美食最受歡迎的前三名則是Pizza、炒飯跟碳烤三明治;最多人飲用的礦泉水,數量更多到工作人員「搬到手都見血了。」吳長芳說,猜測應該是因為國外選手喜愛吃炸物,所以鹽酥雞很受歡迎,台灣鹽酥雞比國外雞塊有味道,加上少油、少鈉,盡量以脫油處理,好吃又健康。

此次澳洲餐飲集團負責準備選手村食物,總經理Peter Wright說,台灣食物相當美味,籌備餐點也因此更為輕鬆;選手因為比賽消耗許多體力,所以需要的食物量很大,至今已提供25萬份食物,包括每天12萬份切片水果,像是奇異果、木瓜都很受歡迎。

世大運餐飲處處長璩大成(左一)攜贊助飯店主廚公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。

此次台北世大運共有141個代表團,包含7639位選手、隊職員3758人參賽,吳長芳說,全數水果總共一天消耗8000公斤、蔬菜一天消耗2000公斤,早餐20000顆蛋;經過統計,最多人享用的水果是香蕉,一天吃掉2500公斤,璩大成笑說,工作人員每天有切不完的水果,整箱、整箱香蕉運送仍供不應求,證實台灣是水果王國。

記者會現場也重現開幕式當天提供的菜色,包括豪野鴨胸糖漬蜜桃、舒康醉雞、薑汁豬肉凍、香蒜極汁骰子牛等,華國大飯店行政總主廚賴仕奇說,為了讓選手們能享用到最頂級的台灣美食,花了150天籌備當天菜色,像是西瓜果雕世大運LOGO、以中式烹調手法烹製美國沙朗牛排。

西式主廚林智偉也現場介紹,豪野鴨胸糖漬蜜桃是以宜蘭櫻桃鴨搭配蜜漬櫻桃;薑汁豬肉凍挑選黑毛豬後腿肉做成西式口味的豬肉凍,再搭配台灣薑調製的薑汁,採中西合併烹調而成。

台北市觀傳局局長簡余晏表示,此次逾1萬名選手來台,在台北吃到的美食保證是他們此行最難忘的滋味。除了選手村餐點,觀傳局更推動美食觀光,提供選手、眷屬與隨團人員等美食導覽手作小籠包、參觀故宮與101大樓行程。

資料、圖片提供/臺北世大運組委會
責任編輯/Oliver Wu

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致敬成名單曲,SKEPTA 推出第三款 NIKE AIR MAX 聯名球鞋

2018-09-13
穿搭指南鞋子運動時尚NIKE綜合配備館

Skepta推出第三款Nike Air Max聯名球鞋Nike Air Max SK Air,這款球鞋的主題是致敬紐約,這座城市在他的藝術家和說唱歌手生涯中扮演著重要角色。   

繼2014年6月8日推出具有突破意義的單曲“That's Not Me”以來,紐約市成為了Skepta推動grime音樂從倫敦本土走向全球的重要起點。Nike Air Max Deluxe SK是他與這座城市關係的縮影,在這裡,來自五個區的樂迷、朋友和家人熱情接納了他,同時這款球鞋也像徵著Skepta音樂事業的崛起。   

Nike Air Max Deluxe SK

這款球鞋是對1999年經典鞋款Nike Air Max Deluxe(因其大膽的印花鞋面而聞名)的重新演繹,許多細節的設計靈感來自旅途奔波中的無數個失眠之夜。球鞋內側帶有“NEVER SLEEP ON TOUR”字樣,正是這句話燃起了Skepta的工作激情。鞋面圖案則是從獲獎視頻“That's Not Me” 中VHS家用錄像帶的的畫面效果中得到啟發。另外,還有一個致敬細節便是將單曲的發布日期印在了球鞋的外側。   

Nike Air Max Deluxe

資料來源/NIKE
責任編輯/妞妞

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中華男足PK戰1分惜敗 陳浩瑋:「我們很努力了。」

2017-08-28
新聞台北世大運話題綜合足球球類

中華臺北男足在世大運戰績不甚理想,經歷多場連敗,27日的13-16排名賽,原本有機會開胡,不料在雷雨暫停恢復比賽後,戰況風雲變色。馬來西亞先在傷停時間攻進一球,進入PK戰又以3:2,逆轉擊敗地主隊。中華男足只能與美國爭第15名。

中華男足PK戰1分惜敗 陳浩瑋:「我們很努力了。」

上半場馬來西亞球權掌握度較高,但中華隊在前鋒陳浩瑋(Chen Hao Wei)快攻帶領下,第16分鐘,先由李祥偉(Lee Hsiang Wei)進球,中華隊率先進球。第43分鐘,馬來西亞在前鋒Mohamed Razi H Abdul Chani還以顏色下,雙方戰成平手。下半場中華隊先展開攻勢,第58分鐘陳浩瑋(Chen Hao Wei)也補進一球, 中華隊以2:1領先。

比賽進行到第70分鐘左右,現場下起大雷雨,大會立即宣布暫停比賽半小時,之後恢復比賽,馬來西亞先在加時攻下追平分,正規賽打完後,兩隊進行PK賽,中華隊失掉後面兩球,最終以2:3輸給馬來西亞。

本場比賽進行到第70分鐘左右,現場下起大雷雨,大會宣布比賽暫停半小時。

賽後陳浩瑋自責地說:「我們已經盡力了,真的很努力了。經驗的確不夠,身體也有些疲累,一上場對方就針對我防守,要把我弄受傷。」他提到,中華隊雖然擅長反快攻,但也有缺失。「對手有對我們這點做功課,雖然沒贏,但成績是表面的,我相信我們球隊有達到我們想要的,未來會再努力。」

中華男足在世大運苦吞五連敗,29日將與美國隊爭第15名。

資料、圖片提供/臺北世大運組委會
責任編輯/妞妞

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