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世大運選手村最受歡迎臺灣美食 鹽酥雞勇奪第一
2017-08-23
2017臺北世大運吸引來自逾50國的好手參賽，臺灣有「美食王國」之稱，選手村餐廳準備食物超過9成來自本土食材，當中鹽酥雞是最受歡迎臺灣美食，每天要吃掉100公斤；第二名則是牛肉麵，每天就消耗900碗、等同於90公斤的牛肉麵，相當驚人。
世大運選手村，臺灣美食廣受歡迎。
今天記者會上，世大運餐飲處處長璩大成、澳洲餐飲集團董事總經理 Peter Wright、世大運選手村餐廳亞洲主廚吳長芳，以及贊助台北世大運開閉幕餐點的台北華國大飯店，行政總主廚賴仕奇、西式主廚林智偉，特地公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。
璩大成透露，最受歡迎的台灣美食前三名依序為鹽酥雞、牛肉麵與每天要消耗500片的蔥油餅；各國美食最受歡迎的前三名則是Pizza、炒飯跟碳烤三明治；最多人飲用的礦泉水，數量更多到工作人員「搬到手都見血了。」吳長芳說，猜測應該是因為國外選手喜愛吃炸物，所以鹽酥雞很受歡迎，台灣鹽酥雞比國外雞塊有味道，加上少油、少鈉，盡量以脫油處理，好吃又健康。
此次澳洲餐飲集團負責準備選手村食物，總經理Peter Wright說，台灣食物相當美味，籌備餐點也因此更為輕鬆；選手因為比賽消耗許多體力，所以需要的食物量很大，至今已提供25萬份食物，包括每天12萬份切片水果，像是奇異果、木瓜都很受歡迎。
世大運餐飲處處長璩大成(左一)攜贊助飯店主廚公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。
此次台北世大運共有141個代表團，包含7639位選手、隊職員3758人參賽，吳長芳說，全數水果總共一天消耗8000公斤、蔬菜一天消耗2000公斤，早餐20000顆蛋；經過統計，最多人享用的水果是香蕉，一天吃掉2500公斤，璩大成笑說，工作人員每天有切不完的水果，整箱、整箱香蕉運送仍供不應求，證實台灣是水果王國。
記者會現場也重現開幕式當天提供的菜色，包括豪野鴨胸糖漬蜜桃、舒康醉雞、薑汁豬肉凍、香蒜極汁骰子牛等，華國大飯店行政總主廚賴仕奇說，為了讓選手們能享用到最頂級的台灣美食，花了150天籌備當天菜色，像是西瓜果雕世大運LOGO、以中式烹調手法烹製美國沙朗牛排。
西式主廚林智偉也現場介紹，豪野鴨胸糖漬蜜桃是以宜蘭櫻桃鴨搭配蜜漬櫻桃；薑汁豬肉凍挑選黑毛豬後腿肉做成西式口味的豬肉凍，再搭配台灣薑調製的薑汁，採中西合併烹調而成。
台北市觀傳局局長簡余晏表示，此次逾1萬名選手來台，在台北吃到的美食保證是他們此行最難忘的滋味。除了選手村餐點，觀傳局更推動美食觀光，提供選手、眷屬與隨團人員等美食導覽手作小籠包、參觀故宮與101大樓行程。
資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu
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NIKE菁英運動員與名人共同響應「JUST DO IT DAY」
2018-09-10
Nike在今年夏天為慶祝Just Do It品牌理念誕生滿30周年，推出「不客氣了」系列活動，活動以一系列貼近在地且激勵人心的運動員視覺與宣言影片揭開序幕、而在甫落幕的國際賽事中，中華隊代表選手在運動場上毫無保留的拼戰精神，不僅帶來許多感動人心的時刻，更是「不客氣了」精神的具體實踐。
NIKE菁英運動員與名人共同響應「JUST DO IT DAY」
為持續傳遞Just Do It 「不客氣了」精神，激勵更多人向目標發出挑戰，Nike特別在9月4日這一天舉辦Just Do It Day慶祝活動，邀請到多達三十位運動員與藝人出席，包含田徑運動員陳奎儒、羅佩琳、滑板運動員柯家恩、籃球運動員陳信安、田壘、呂政儒、蘇翊傑、潘姿吟、魏于淳、郭佳紋、劉希曄、北科附工棒球隊總教練陳炳男、中華男籃教練團帕克（Charlie Parker）、 周俊三、顏行書、楊鈞傑、代表成員陳盈駿、周儀翔、劉錚、胡瓏貿、陳冠全、黃聰瀚、黃鎮；以及中華女籃教練團華格納（Albert Wagner）、鄭慧芸、宋旭藍，代表成員彭詩晴、黃品蓁、吳盈潔、黃鈴娟、黃英利等選手，和多位熱愛運動的藝人包括劉以豪、安心亞、Kid、坤達、鼓鼓、王家梁及社群名人王信凱、洗菜等人，除親自與現場觀眾分享他們的「不客氣了」故事，更透過特別版的NRC、NTC訓練以及籃球挑戰賽，展現出Just Do It的積極態度，希望將這份精神傳遞出去，鼓舞更多人在未來無論面對什麼樣的困難，都能持續秉持台灣人特有的「不客氣了」精神去突破極限、挑戰更高的目標。
NIKE「不客氣了」
數度扮演贏球關鍵的中華女籃主力球員彭詩晴表示：「就算我們的身材不是最好的，但是我們全隊在場上就是全力拼搏，在場上不管怎樣「不客氣了」的拿下比賽！」
Nike運動員(由左至右：彭詩晴、陳奎儒、陳盈駿) 分享於國際賽事全力拼戰的「不客氣了」態度
帶領中華隊闖入睽違48年亞運四強的中華男籃隊長陳盈駿：「在比賽期間，所有隊友們無論戰況如何，都不認輸的拼到最後一刻，場下的教練們也沒有放棄支持我們，教練和隊友們都有非常堅定的信念，完全展現「不客氣了」的精神，在場上專注地戰鬥著。」
亞運男子110公尺跨欄項目銀牌得主陳奎儒，帶領Nike+會員參與「JUST DO IT DAY」特別版NRC，並藉由特別設計的跨欄挑戰活動鼓勵所有人勇敢面對挑戰：「為了自己的目標而努力，有努力一定有收穫，其實跨欄就像是克服生活中所面臨的各種挑戰，只要努力堅持下去，不要害怕失敗，JUST DO IT！」
運動員陳奎儒在 Nike 「JUST DO IT Day」與消費者共同在台北街頭展開 NRC 活動，透過基礎核心、跑步以及特別安排的跨欄運動激勵消費者「不客氣了」的挑戰自我。
在今年比賽展現求勝鬥志的胡瓏貿說：「只要站上場，就要對得起自己胸前的國家隊隊徽，不管對手是否比較快、比較強，我們都會用盡所有方式奮戰到隊伍贏球為止，每個時刻都「不客氣了」！」
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撞球賽首列示範賽 地主隊收2金1銀1銅
2017-08-28
中華臺北隊27日在世大運撞球賽拿下2金1銀1銅。許睿安(Hsu Jui-An)以11：3打敗劉政杰(Liu Cheng Chieh)，地主隊在男子9號球單打金包銀。古正晴(Ku Cheng-Chin)和吳芷婷(Wu Zhi-Ting)則拿下女子9號球單打金牌和銅牌。
古正晴女子9號球單打金牌。
雙金入袋後，賽前設定的3金目標，已完成三分之二。中華撞球隊教練林上義雖然開心，卻也憂心忡忡強調：「雖然兩金到手，但贏得並不如預期輕鬆，顯示各國都在進步，期盼能將撞球列入全中運和全大運比賽，以利基層推廣。」
古正晴拿下女子9號球單打金牌。
男子9號球單打金牌賽，由中華臺北許睿安、劉政杰兄弟鬩牆，許睿安技高一籌以11：3勝出。許睿安透露，之前8強和4強時衝球不順，打得挺辛苦，冠軍戰前一天教練建議他換一支衝球桿試試，果然打起來順多了。
由於是自家人相爭，許睿安坦言壓力小很多。「反正不管誰贏，中華隊都確定可以金包銀，階段任務已達成，爭的只是個人榮譽，可以放鬆心情打。」許睿安說：「這是我生涯最重要的一場勝利，讓我對自己更有信心。」
中華臺北許睿安拿下男子9號球單打金牌。
女子9號球單打由中華隊古正晴和蒙古 Bayarsaikhan競逐金牌，古正晴從5：3領先被追到6：6平手，8：6進入最後一局時，古正晴先失誤，接著對手也失誤 ，給了她清檯機會，9：6拿下金牌。
大會正妹舉牌員也是場上焦點。
古正晴表示，很感謝台塑贊助，讓她能參加多項比賽累積經驗。最後一局失誤時，她就先讓自己平靜下來，再把握對手失誤的機會拿下。
蒙古Bayarsaikhan的平頭造型也引起話題，Bayarsaikhan說，這是蒙古習俗 ，類似成年禮的意思，在這之前她本是長髮造型。
蒙古Bayarsaikhan拿到女子9號球單打銀牌，造型也引起話題。
拿到銅牌的吳芷婷，比完賽眼淚還是止不住，「我原本以金牌為目標，未料四強對蒙古選手時，自己節奏太快輸掉了，對自己的表現很不滿意。」
女子9號球單打前三名和教練合影。