2017臺北世大運吸引來自逾50國的好手參賽，臺灣有「美食王國」之稱，選手村餐廳準備食物超過9成來自本土食材，當中鹽酥雞是最受歡迎臺灣美食，每天要吃掉100公斤；第二名則是牛肉麵，每天就消耗900碗、等同於90公斤的牛肉麵，相當驚人。

今天記者會上，世大運餐飲處處長璩大成、澳洲餐飲集團董事總經理 Peter Wright、世大運選手村餐廳亞洲主廚吳長芳，以及贊助台北世大運開閉幕餐點的台北華國大飯店，行政總主廚賴仕奇、西式主廚林智偉，特地公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。

璩大成透露，最受歡迎的台灣美食前三名依序為鹽酥雞、牛肉麵與每天要消耗500片的蔥油餅；各國美食最受歡迎的前三名則是Pizza、炒飯跟碳烤三明治；最多人飲用的礦泉水，數量更多到工作人員「搬到手都見血了。」吳長芳說，猜測應該是因為國外選手喜愛吃炸物，所以鹽酥雞很受歡迎，台灣鹽酥雞比國外雞塊有味道，加上少油、少鈉，盡量以脫油處理，好吃又健康。

此次澳洲餐飲集團負責準備選手村食物，總經理Peter Wright說，台灣食物相當美味，籌備餐點也因此更為輕鬆；選手因為比賽消耗許多體力，所以需要的食物量很大，至今已提供25萬份食物，包括每天12萬份切片水果，像是奇異果、木瓜都很受歡迎。

此次台北世大運共有141個代表團，包含7639位選手、隊職員3758人參賽，吳長芳說，全數水果總共一天消耗8000公斤、蔬菜一天消耗2000公斤，早餐20000顆蛋；經過統計，最多人享用的水果是香蕉，一天吃掉2500公斤，璩大成笑說，工作人員每天有切不完的水果，整箱、整箱香蕉運送仍供不應求，證實台灣是水果王國。

記者會現場也重現開幕式當天提供的菜色，包括豪野鴨胸糖漬蜜桃、舒康醉雞、薑汁豬肉凍、香蒜極汁骰子牛等，華國大飯店行政總主廚賴仕奇說，為了讓選手們能享用到最頂級的台灣美食，花了150天籌備當天菜色，像是西瓜果雕世大運LOGO、以中式烹調手法烹製美國沙朗牛排。

西式主廚林智偉也現場介紹，豪野鴨胸糖漬蜜桃是以宜蘭櫻桃鴨搭配蜜漬櫻桃；薑汁豬肉凍挑選黑毛豬後腿肉做成西式口味的豬肉凍，再搭配台灣薑調製的薑汁，採中西合併烹調而成。

台北市觀傳局局長簡余晏表示，此次逾1萬名選手來台，在台北吃到的美食保證是他們此行最難忘的滋味。除了選手村餐點，觀傳局更推動美食觀光，提供選手、眷屬與隨團人員等美食導覽手作小籠包、參觀故宮與101大樓行程。

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu

農曆春節倒數一週，長達9天的年假，相信不少民眾早已興奮地為家族旅遊做好計畫。穿新衣迎接新年是華人社會的傳統，為了讓民眾在新年期間穿著舒適又有型，運動品牌UNDER ARMOUR特別推出充滿東方色彩的CNY新春系列服裝，搭配具有HOVR科技的全紅SLK EVO休閒慢跑鞋以及UA Pebble兒童跑鞋，讓全家在新年期間由內到外，從上到下都超有型！

雙錦鯉設計象徵著年年有餘

UA CNY新春系列服裝以紅色為主體，服裝上的錦鯉圖騰發想自吉祥話〝年年有餘〞，並以刺繡的方式呈現UNDER ARMOUR字樣，從設計到材質都展現出強烈的東方色彩，其中T恤左胸口象徵〝鯉魚躍龍門〞的設計，更是特別增添的小巧思；UA CNY新春全系列涵蓋了成人與孩童的款式，從最裡層的短袖、長袖上衣、到外層的拉鍊外套，讓過年期間不論親子出遊、朋友聚會的時尚穿搭都能輕鬆搞定！

新年的亮眼紅鞋UA HOVR SLK EVO

2018年夏天UNDER ARMOUR推出了搭載HOVR緩震系統的休閒慢跑鞋「UA HOVR SLK」，將零重力感延伸至運動場外，今革新推出第二代「UA HOVR SLK EVO運動休閒鞋」，外型更加簡約高雅，運用前衛的設計與HOVR的創新科技，穿上時能在運動與型格中間達到完美平衡。春節推出的全紅色款式運用不同的針織鑲面，為喜歡亮眼單色系的朋友提供了最佳選擇。同步，UNDER ARMOUR也為適合4-7歲的孩童提供了UA Pebble跑鞋，輕質的鞋面以及全掌Cushioned EVA中底有助於步伐輕盈有力，春節期間出門遊玩腳步能更輕鬆愉快！

資料來源／星裕國際 
責任編輯／David

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