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世大運選手村最受歡迎臺灣美食 鹽酥雞勇奪第一
2017-08-23
2017臺北世大運吸引來自逾50國的好手參賽，臺灣有「美食王國」之稱，選手村餐廳準備食物超過9成來自本土食材，當中鹽酥雞是最受歡迎臺灣美食，每天要吃掉100公斤；第二名則是牛肉麵，每天就消耗900碗、等同於90公斤的牛肉麵，相當驚人。
世大運選手村，臺灣美食廣受歡迎。
今天記者會上，世大運餐飲處處長璩大成、澳洲餐飲集團董事總經理 Peter Wright、世大運選手村餐廳亞洲主廚吳長芳，以及贊助台北世大運開閉幕餐點的台北華國大飯店，行政總主廚賴仕奇、西式主廚林智偉，特地公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。
璩大成透露，最受歡迎的台灣美食前三名依序為鹽酥雞、牛肉麵與每天要消耗500片的蔥油餅；各國美食最受歡迎的前三名則是Pizza、炒飯跟碳烤三明治；最多人飲用的礦泉水，數量更多到工作人員「搬到手都見血了。」吳長芳說，猜測應該是因為國外選手喜愛吃炸物，所以鹽酥雞很受歡迎，台灣鹽酥雞比國外雞塊有味道，加上少油、少鈉，盡量以脫油處理，好吃又健康。
此次澳洲餐飲集團負責準備選手村食物，總經理Peter Wright說，台灣食物相當美味，籌備餐點也因此更為輕鬆；選手因為比賽消耗許多體力，所以需要的食物量很大，至今已提供25萬份食物，包括每天12萬份切片水果，像是奇異果、木瓜都很受歡迎。
世大運餐飲處處長璩大成(左一)攜贊助飯店主廚公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。
此次台北世大運共有141個代表團，包含7639位選手、隊職員3758人參賽，吳長芳說，全數水果總共一天消耗8000公斤、蔬菜一天消耗2000公斤，早餐20000顆蛋；經過統計，最多人享用的水果是香蕉，一天吃掉2500公斤，璩大成笑說，工作人員每天有切不完的水果，整箱、整箱香蕉運送仍供不應求，證實台灣是水果王國。
記者會現場也重現開幕式當天提供的菜色，包括豪野鴨胸糖漬蜜桃、舒康醉雞、薑汁豬肉凍、香蒜極汁骰子牛等，華國大飯店行政總主廚賴仕奇說，為了讓選手們能享用到最頂級的台灣美食，花了150天籌備當天菜色，像是西瓜果雕世大運LOGO、以中式烹調手法烹製美國沙朗牛排。
西式主廚林智偉也現場介紹，豪野鴨胸糖漬蜜桃是以宜蘭櫻桃鴨搭配蜜漬櫻桃；薑汁豬肉凍挑選黑毛豬後腿肉做成西式口味的豬肉凍，再搭配台灣薑調製的薑汁，採中西合併烹調而成。
台北市觀傳局局長簡余晏表示，此次逾1萬名選手來台，在台北吃到的美食保證是他們此行最難忘的滋味。除了選手村餐點，觀傳局更推動美食觀光，提供選手、眷屬與隨團人員等美食導覽手作小籠包、參觀故宮與101大樓行程。
資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu
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遲來的榮耀！陳葦綾、盧映錡獲2008北京奧運金牌及銀牌
2018-01-26
因2008北京奧運中國女子舉重3位選手用禁藥被取消獎牌資格，我國舉重女將陳葦綾、盧映錡分別獲補頒2008北京奧運女子舉重48公斤級金牌及63公斤級銀牌，中華奧會於1月25日在主管機關教育部體育署林德福署長、中華奧會林鴻道主席及沈依婷秘書長、國際奧會(IOC)吳經國委員共同見證下，舉行莊重而溫馨的頒獎典禮，與陳葦綾、盧映錡兩位選手及2008年中華代表隊共享這榮耀的時刻。
我國舉重女將陳葦綾（左）、盧映錡分別獲補頒2008北京奧運女子舉重48公斤級金牌及63公斤級銀牌。
現場觀禮貴賓亦包括2008年北京奧運代表團團長-時任中華奧會主席蔡辰威、2008年北京奧運代表團總領隊-中華奧會副主席蔡賜爵、時任體委會主委-臺北市立大學校長戴遐齡、時任中華奧會秘書長-顧問陳國儀、時任中華民國舉重協會理事長-中華奧會副主席張朝國、舉重協會張楊寶蓮理事長、國立體育大學高俊雄校長、詹貴慧副校長及中華奧會全體委員等。盧映錡的母親郭秀足女士亦親自到場觀禮。
現場貴賓雲集
邀請頒獎儀式由國際奧會吳經國委員為陳葦綾選手及盧映錡選手分別頒發金、銀牌獎牌、胸針及獎狀。中華奧會表示，本案依據國際奧會通知進度及頒獎規範進行，現場並演奏奧林匹克聖樂和中華奧會會歌。中華奧會並已向體育署提出兩位選手國光體育獎章及獎助學金之變更申請。
國際奧會吳經國委員為陳葦綾選手頒發金牌獎牌、胸針及獎狀。
國際奧會吳經國委員為盧映錡選手頒發銀牌獎牌、胸針及獎狀。
資訊、圖片提供／中華奧會
責任編輯／Oliver Wu
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2017亞洲盃射箭賽第三站暨世界排名賽首日 中華隊排第一
2017-07-05
2017亞洲盃射箭賽第三站暨世界排名賽登場，女子反曲弓個人賽，中華隊「雷母」雷千瑩662分排第一，彭家楙、譚雅婷、林詩嘉分居二至四名，團體賽中華隊1982分排第一；男子複合弓團體賽中華2075排第一，個人賽林哲瑋第二。
亞洲盃射箭賽5日在國立體大田徑場比準。 中華民國射箭協會／提供
這項比賽5日在國立體大田徑場登場，上午先進行女子反曲弓和男子複合弓排名賽，下午則進行女子複合弓、男子反曲弓排名賽，以及男子反曲弓1/24對抗賽。
中華反曲弓好手在亞洲盃射箭賽團體賽排第一。圖中左起為彭家楙、雷千瑩、譚雅婷和林詩嘉。 中華民國射箭協會／提供
女子反曲弓個人賽，雖然場地的風強又亂，但中華隊女將表現出色，「雷母」雷千瑩以662分排第一，彭家楙661分第二，譚雅婷659分第三，林詩嘉650分第四，四人都直接晉級16強。
團體賽方面，中華隊雷千瑩／彭家楙／譚雅婷以1982分排第一，南韓1938分第二，中華隊和南韓隊直接晉四強，馬來西亞1859分第三，印度1858分第四。
中華複合弓好手陳享宣(左起)、林鑫民和林哲瑋。 中華民國射箭協會／提供
雷千瑩表示，國立體大田徑場的風很大，而且風向很亂，今天自己掌握得不是很好。「在這個場地比過幾次了，以前大都是在下午比，印象中下午風更大。」
放眼八月世大運，雷千瑩說：「當然希望能將金牌留在台灣！以這個場地來說，因為每一趟的風向都不一樣，我覺得自己的調整速度還要更快才行，如果本來一趟才能調整好，希望能在三箭內就調整好，這樣才能提高勝算。」
彭家楙表示，針對今年三場世界盃射箭賽表現不好的地方，有作了改善和調整，期待能在台北世大運拼金。譚雅婷說：「除了風大，梅雨季天氣變化也大，希望透過這場測試賽先適應調整。」林詩嘉坦言，風的變數只能靠經驗臨場調整。
中華反曲弓好手左起彭家楙、雷千瑩、譚雅婷和林詩嘉。 中華民國射箭協會／提供
男子複合弓個人賽，中華隊以林哲瑋698分排名第二最佳，伊朗EBADI以699分排第一，陳享宣689分第七，林鑫民688分第八。三位都晉級32強，其中林哲瑋直接晉16強。
團體賽中華隊林哲瑋／陳享宣／林鑫民2075分排第一，馬來西亞2073分第二，伊朗2063分第三。
雖然排名第二，但林哲瑋對自己的表現並不滿意，「正常兩局至少要有700分以上吧！排第一的伊朗EBADI應該也覺得自己沒射好，今天風真的很大，我不大適應，而且每一趟都不一樣，我調整的速度不夠快。」
八月台北世大運，林哲瑋目標很明確：「個人賽和團體賽金牌！」2015年光州世大運時，一樣是由林哲瑋／陳享宣／林鑫民出賽，「當時我們都才從反曲弓轉複合弓不到一年，又是第一場複合弓國際賽，很茫然。」
甫在世界盃射箭賽土耳其站，為我國拿下首面世界盃複合弓金牌的陳享宣說：「可能是自我要求太高，一出現失誤便影響到心情，加上之前到美國鹽湖城移地訓練時右手手臂拉傷，今天表現很不理想。」
原班人馬再戰世大運，上次世大運都在第一輪就買單的三人說：「準備好了！」
陳享宣說：「我打頭陣射第一棒，先把氣勢帶起來，最後一棒由林哲瑋壓陣，有信心可以射下團體金牌。」平日他們三人會互相加油打氣，林哲瑋和陳享宣有空會相約釣魚，愛打電動舒壓的林鑫民說：「先求穩再求好！」
中華複合弓好手陳享宣(左起)、林鑫民和林哲瑋。 中華民國射箭協會／提供
亞洲盃射箭賽中選手幾乎都是站著比賽，但新加坡複合弓選手Syahidah卻是坐著比賽，原來她是2016年殘障奧運射箭選手。
能打敗多位非身障者，在選拔賽中脫穎而出進入新加坡代表隊，新加坡射箭隊領隊孫妙玲說：「她拉的弓才36磅吔，真的很不簡單！」
新加坡射箭隊管理黃良萍表示，此次新加坡有四位複合弓選手來台參加亞洲盃射箭賽，其中男子組洪漢梃、女子組王雪俐和吳思滿三位，將參加八月2017台北世大運射箭賽，所以先來適應一下場地，希望能射出佳績。
另一位32歲的Syahidah箭齡12年，去年四月起開始接受孫妙玲指導，並在2016殘障奧運射箭賽女子複合弓個人賽射進八強，目前任職於新加坡體育總會。
雖然因為先天性腦性麻痺造成身體不方便，Syahidah必需坐著射箭，但絲毫不影響她對射箭的喜愛，「我很享受射中靶心的成就感，比賽時，我不會把自己當做身障者。」第一次來台比賽的她說：「倒是這裡的風好大，對我來說是個大挑戰。」
新加坡Syahidah是2016年殘障奧運射箭選手。 中華民國射箭協會／提供