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世大運選手村最受歡迎臺灣美食 鹽酥雞勇奪第一
2017-08-23
2017臺北世大運吸引來自逾50國的好手參賽，臺灣有「美食王國」之稱，選手村餐廳準備食物超過9成來自本土食材，當中鹽酥雞是最受歡迎臺灣美食，每天要吃掉100公斤；第二名則是牛肉麵，每天就消耗900碗、等同於90公斤的牛肉麵，相當驚人。
世大運選手村，臺灣美食廣受歡迎。
今天記者會上，世大運餐飲處處長璩大成、澳洲餐飲集團董事總經理 Peter Wright、世大運選手村餐廳亞洲主廚吳長芳，以及贊助台北世大運開閉幕餐點的台北華國大飯店，行政總主廚賴仕奇、西式主廚林智偉，特地公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。
璩大成透露，最受歡迎的台灣美食前三名依序為鹽酥雞、牛肉麵與每天要消耗500片的蔥油餅；各國美食最受歡迎的前三名則是Pizza、炒飯跟碳烤三明治；最多人飲用的礦泉水，數量更多到工作人員「搬到手都見血了。」吳長芳說，猜測應該是因為國外選手喜愛吃炸物，所以鹽酥雞很受歡迎，台灣鹽酥雞比國外雞塊有味道，加上少油、少鈉，盡量以脫油處理，好吃又健康。
此次澳洲餐飲集團負責準備選手村食物，總經理Peter Wright說，台灣食物相當美味，籌備餐點也因此更為輕鬆；選手因為比賽消耗許多體力，所以需要的食物量很大，至今已提供25萬份食物，包括每天12萬份切片水果，像是奇異果、木瓜都很受歡迎。
世大運餐飲處處長璩大成(左一)攜贊助飯店主廚公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。
此次台北世大運共有141個代表團，包含7639位選手、隊職員3758人參賽，吳長芳說，全數水果總共一天消耗8000公斤、蔬菜一天消耗2000公斤，早餐20000顆蛋；經過統計，最多人享用的水果是香蕉，一天吃掉2500公斤，璩大成笑說，工作人員每天有切不完的水果，整箱、整箱香蕉運送仍供不應求，證實台灣是水果王國。
記者會現場也重現開幕式當天提供的菜色，包括豪野鴨胸糖漬蜜桃、舒康醉雞、薑汁豬肉凍、香蒜極汁骰子牛等，華國大飯店行政總主廚賴仕奇說，為了讓選手們能享用到最頂級的台灣美食，花了150天籌備當天菜色，像是西瓜果雕世大運LOGO、以中式烹調手法烹製美國沙朗牛排。
西式主廚林智偉也現場介紹，豪野鴨胸糖漬蜜桃是以宜蘭櫻桃鴨搭配蜜漬櫻桃；薑汁豬肉凍挑選黑毛豬後腿肉做成西式口味的豬肉凍，再搭配台灣薑調製的薑汁，採中西合併烹調而成。
台北市觀傳局局長簡余晏表示，此次逾1萬名選手來台，在台北吃到的美食保證是他們此行最難忘的滋味。除了選手村餐點，觀傳局更推動美食觀光，提供選手、眷屬與隨團人員等美食導覽手作小籠包、參觀故宮與101大樓行程。
資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu
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你，不信極限
2016-08-10
unlimited”，從字面上理解為“沒有極限或看起來沒有極限的”。它的近義詞還有無邊無際、深不可測、無窮無盡等等。而在Nike，當使用“unlimited 不信極限”來談及其運動員的表現或產品設計時，它還意味著無限的可能性。全程馬拉松跑進兩小時、首次挑戰馬拉松、打破世界紀錄或刷新個人最好成績，定下目標，發起衝刺，不斷推進，突破界限。不信極限，意味著不以過去之所成就定義自己，而是去顛覆他人的預期，甚至打破自己的目標；不信極限，是摒棄“一勞永逸”的態度，對“全力以赴”沒有有半點遲疑。不信極限，只關注“下一個目標”。
“你 不信極限”影片標誌著Nike的Just Do It“不信極限”活動進入第二階段。該活動包括之前的“未來 不信極限”影片以及近期的運動員系列故事，並將在8月推出更多內容，向每一個不斷打破自己極限的運動愛好者、冠軍運動員，以及志在於今夏或未來證明自己無限潛力的運動員們致敬。
同時，Nike也推出了一系列頂尖運動員故事與創新科技，詳述追求勝利所需的決心。
“你 不信極限”
“你 不信極限”由Wieden+ Kennedy推出。影片由The Daniels導演組執導，演員Oscar Isaac旁白，並由Aaron Gordan (美國籃球運動員)、English Gardner，(美國短跑運動員)、Giancarlo Stanton (美國棒球運動員)、Kevin Durant (美國籃球運動員)、Mo Farah (英國長跑運動員)、Neymar Jr. (巴西足球運動員)、Nyjah Huston (美國滑板運動員)、Serena Williams (美國網球運動員)、蘇炳添 (中國短跑運動員) 以及Zach LaVine (美國籃球運動員)等運動員參與。
資訊、圖片提供：Nike
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為奧運選手加油 日本JR山手線列車變身移動奧運主題館
2016-08-02
里約奧運即將揭幕，自8月1日開始，日本鐵路公司JR山手線將其中一輛列車改裝為奧運主題列車，為日本代表隊的選手們加油。從8月26日至9月15日，也有一列車廂將化身為殘障奧運彩繪列車。
據朝日新聞報導，這輛取名為「加油!日本!號 (日文為:がんばれ!ニッポン!号)」的列車，除了車廂外面的名稱塗裝，內部也以懸吊式廣告及海報，印上各種項目選手的照片以及加油打氣的語句，除此之外，地板也特別換裝成田徑跑道、網球場、泳池等等的比賽場地圖樣，讓身在其中的旅客置身在滿滿的奧運氛圍之中。
據報導，這項創意是由與日本奧運及殘奧委員會合作的15家企業贊助所策劃出來的。
JR東日本公關負責人也表示，此企劃是為了打造出一個「讓乘客彷彿置身在里約的氛圍」，並藉此一起為選手加油。不過，該負責人也進一步提醒大家，可別因為太過興奮，而把車廂當成真的跑道而在其中奔跑呢！
不知道台灣的公眾設施也會不會有類似的佈置或陳列呢？
日本JR山手線列車變身移動奧運主題館為奧運選手加油。 ©朝日新聞
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