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世大運選手村最受歡迎臺灣美食 鹽酥雞勇奪第一
2017-08-23
2017臺北世大運吸引來自逾50國的好手參賽，臺灣有「美食王國」之稱，選手村餐廳準備食物超過9成來自本土食材，當中鹽酥雞是最受歡迎臺灣美食，每天要吃掉100公斤；第二名則是牛肉麵，每天就消耗900碗、等同於90公斤的牛肉麵，相當驚人。
世大運選手村，臺灣美食廣受歡迎。
今天記者會上，世大運餐飲處處長璩大成、澳洲餐飲集團董事總經理 Peter Wright、世大運選手村餐廳亞洲主廚吳長芳，以及贊助台北世大運開閉幕餐點的台北華國大飯店，行政總主廚賴仕奇、西式主廚林智偉，特地公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。
璩大成透露，最受歡迎的台灣美食前三名依序為鹽酥雞、牛肉麵與每天要消耗500片的蔥油餅；各國美食最受歡迎的前三名則是Pizza、炒飯跟碳烤三明治；最多人飲用的礦泉水，數量更多到工作人員「搬到手都見血了。」吳長芳說，猜測應該是因為國外選手喜愛吃炸物，所以鹽酥雞很受歡迎，台灣鹽酥雞比國外雞塊有味道，加上少油、少鈉，盡量以脫油處理，好吃又健康。
此次澳洲餐飲集團負責準備選手村食物，總經理Peter Wright說，台灣食物相當美味，籌備餐點也因此更為輕鬆；選手因為比賽消耗許多體力，所以需要的食物量很大，至今已提供25萬份食物，包括每天12萬份切片水果，像是奇異果、木瓜都很受歡迎。
世大運餐飲處處長璩大成(左一)攜贊助飯店主廚公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。
此次台北世大運共有141個代表團，包含7639位選手、隊職員3758人參賽，吳長芳說，全數水果總共一天消耗8000公斤、蔬菜一天消耗2000公斤，早餐20000顆蛋；經過統計，最多人享用的水果是香蕉，一天吃掉2500公斤，璩大成笑說，工作人員每天有切不完的水果，整箱、整箱香蕉運送仍供不應求，證實台灣是水果王國。
記者會現場也重現開幕式當天提供的菜色，包括豪野鴨胸糖漬蜜桃、舒康醉雞、薑汁豬肉凍、香蒜極汁骰子牛等，華國大飯店行政總主廚賴仕奇說，為了讓選手們能享用到最頂級的台灣美食，花了150天籌備當天菜色，像是西瓜果雕世大運LOGO、以中式烹調手法烹製美國沙朗牛排。
西式主廚林智偉也現場介紹，豪野鴨胸糖漬蜜桃是以宜蘭櫻桃鴨搭配蜜漬櫻桃；薑汁豬肉凍挑選黑毛豬後腿肉做成西式口味的豬肉凍，再搭配台灣薑調製的薑汁，採中西合併烹調而成。
台北市觀傳局局長簡余晏表示，此次逾1萬名選手來台，在台北吃到的美食保證是他們此行最難忘的滋味。除了選手村餐點，觀傳局更推動美食觀光，提供選手、眷屬與隨團人員等美食導覽手作小籠包、參觀故宮與101大樓行程。
資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu
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韓國射下9金3銅 中華臺北4銀一銅
2017-08-24
2017臺北世大運射箭賽24日收兵，韓國隊技高一籌，囊括了10面金牌中的9金，其中李承潤(Lee Seungyun)連兩屆包辦反曲弓個人賽、混雙和團體賽3面金牌最搶眼，唯一突破南韓缺口的，是奪得複合弓男子團體賽冠軍的俄羅斯隊。
反曲弓團體賽銀牌中華臺北隊。
22歲的李承潤，這次是第二次參加世大運，他自2005年開始練射箭，此次和里約奧運金牌搭檔金優鎮(Kim Woojin)，一起來臺角逐世大運，個人賽在世界紀錄保持人金優鎮失常、未能晉級金牌戰的情況下，他擔起重任，成功守住3面金牌。
李承潤表示，比賽這幾天的天氣對他來說太熱了，狀況其實不大好，但他不斷提醒並鞭策自己，就算狀況不好，還是要維持一定水準，對於金牌戰對手中華臺北，李承潤說：「臺灣選手實力愈來愈好，愈來愈常在國際大賽碰頭。」
被問到外界傳聞、韓國隊為訓練箭客專注力，練習時會在手上放蛇，男子反曲弓個人賽世界紀錄保持人金優鎮笑說：「是聽前輩說過啦，但我自己沒碰過，現在多用科學化的訓練，加強心理素質。」
韓國隊里約奧運金牌成員本次世大運依舊拿下金牌，右起李承潤、李雨錫、金優鎮和教練合影。
首日射破女子反曲弓個人賽世界紀錄的韓國崔美善(Choi Misun)，對於個人賽被淘汰，覺得有些可惜。「但我告訴自己接下來還有比賽，要先拋下之前成敗，還好團體賽和混雙都順利拿下金牌，這樣心情有稍微好一點。」
射箭賽結束後，是否要四處走走看看？女子個人賽金牌得主姜彩榮(Kang Chaeyoung)笑說：「是很想啊！但我們25日就得回韓國了！」
韓國隊右起崔美善、姜彩榮、李殷京，開心重登女子反曲弓團體賽后座。
中華臺北隊在本屆射箭賽共拿下4銀1銅，銀牌分別是男、女反曲弓團體賽、女子反曲弓個人賽譚雅婷(Tan Ya-ting)、女子複合弓個人賽陳怡瑄(Chen Yi-hsuan)的傑作，銅牌得主是複合弓混雙陳享宣(Chen Hsiang-hsuan)／陳怡瑄。
中華臺北左起彭家楙(Peng Chia-mao)、譚雅婷(Tan Ya-ting)與雷千瑩(Lei Chien-ying)聯手獲得女子反曲弓團體賽銀牌。
未能摘金，中華隊教練倪大智坦言有點可惜，但仍給選手表現打一百分，「女子團體賽金牌戰，中華隊由2：4追到4：4，加射才輸給射出三支滿分箭的韓國隊，拼戰精神值得肯定。」
中華臺北隊拿到女子反曲弓團體賽亞軍。
資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu
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Bravo舒呼樂呼吸力訓練器──呼吸肌的阻力訓練器
2016-11-24
什麼？呼吸也要訓練？不管是專業運動員還是一般人，擁有足夠的肺活量都是必須的。現代人因為不良的生活習慣，導致呼吸越來越短淺，因而產生胸悶頭痛等等疾病，若能藉由呼吸訓練增加肺活量，不但可以讓身體找回天然的規律，也可以大幅降低各種文明病的發生率，還能讓頭腦思緒更加清晰。
同時，在進行一些心肺有氧耐力運動如跑步、跳舞、游泳或鐵人三項時，人體更需要足夠的肺活量才能進行，耐力運動在啟動有氧系統時，身體急需大量氧氣供應肌肉燃燒醣類或脂肪來產生能量，因此，新鮮氧氣的攝入量變得至關重要。
但是，要如何提升肺活量呢？第一要務就是要訓練我們身體中負責呼吸的肌肉，讓這些肌肉變得更強，便可以更有力地運作，讓我們增加肺活量。再者，這些「呼吸肌」的訓練其實並不難，藉由簡單器材的輔助，我們在日常生活中就可以執行這些訓練。
呼吸的重要性
什麼是呼吸力（肌）訓練
肺這個器官，本身沒有肌肉又不會主動呼吸，必須透過深層的呼吸肌肉、橫膈肌帶動身體在吸吐間進行氣體交換，才能完成「呼吸」這項動作。 呼吸力（肌）訓練就是直接針對呼吸時所運用到的呼吸肌群來進行訓練；呼吸肌經過鍛鍊後，可以增進肌肉彈性、帶動肺部循環、重塑肌肉的記憶，因此，從事這種訓練，對於呼吸將有非常顯著的幫助。
訓練呼吸肌的好處非常多，可以：
・提高人體核心、軀幹的穩定性並改善姿勢平衡的控制
・改善心肺耐力
・提升氧合能力（氧氣進入身體與血色素結合提供組織細胞能量的作用）
・減少呼吸時消耗的能量
・幫助身心放鬆調節 訓練呼吸肌，還可以改善無氧運動的疲憊感
在進行無氧運動的過程中，人體的乳酸會堆積並且干擾肌肉收縮，讓人體在進行運動時會產生疲乏的感覺，當呼吸肌的乳酸累積到一定的程度後，呼吸時會感到非常累且喘，這時人體的大腦就會自動產生反射作用，把供應其它部位肌肉的血管收縮起來，這時候我們就必須提升有氧代謝能力以便能延緩無氧代謝所產生的疲憊感。而提升有氧代謝能力的關鍵，就在於呼吸訓練。
運動時感到很累很喘 ©stack.com
呼吸肌的訓練，一般都是透過一些呼吸法來進行。我們日常習慣的呼吸方式，讓我們往往只運用到上胸，空氣多半只進入肺臟的上半部，藉由呼吸法的訓練，例如腹式呼吸的方式，可以用鍛鍊橫隔膜肌群的方式，充分運用自己肺部的所有容積，達到最大攝氧量。但是，就像徒手健身和重量訓練的差別一樣，藉由一般呼吸法的鍛鍊，強度有一定的限度，此時，若能使用特別的訓練器，以增加阻力的方式來鍛鍊呼吸肌群，就能讓你更容易達成最大攝氧量的目標。因此，可以說這種呼吸力訓練器就是呼吸肌的阻力訓練器材！
健氣家Bravo舒呼樂呼吸力訓練器—讓你擁有更健康的呼吸
近年來，因應越來越夯的個人運動表現需求，開發者健氣家於是獨立研發了適合一般人與進階運動表現的兩款「Bravo舒呼樂呼吸力訓練器」，以簡明的操作方式、輕便的醫療級材質打造了適合所有人使用的呼吸力訓練器，輕巧的體積與重量，讓使用者隨時隨地配合呼吸法做訓練，就能輕鬆增進自己的攝氧量，改善呼吸品質。
Bravo舒呼樂呼吸力訓練器適合任何一般大眾，尤其時對運動員來說更為重要，不管在進行游泳、健走、跑步、騎車、唱歌……等等，都是需要大量肺活量才能進行，因此呼吸肌力量較弱者，都可以透過呼吸訓練器來幫助肺部做訓練。 但是患有疾病的人，像是氣喘、支氣管發炎以及囊狀纖維化者，必須請教專業醫師的認可，才能做此項訓練。
一機多用：Bravo舒呼樂呼吸力訓練器能讓我們同時進行吸氣肌與吐氣肌的訓練。藉由調整閥針對呼氣和吐氣做不同的阻力設定，就能有效調節自己呼氣和吸氣的進氣量與流速。
輕巧方便：Bravo舒呼樂呼吸力訓練器的體積小、材質也非常輕巧，攜帶方便。在操作方面也非常簡單容易上手，在任何場地都能適用。
安全環保：Bravo舒呼樂呼吸力訓練器全產品使用專業醫療級的環保無毒材質，在清洗消毒時也非常方便；咬嘴設計不僅非常符合人體工學並具抗菌效果。
多重訓練：Bravo舒呼樂呼吸力訓練器吸氣和吐氣訓練都有10個等級的阻抗，其中還能做到30段的精細調節，依據自己的呼吸肌力來做階段性的調整，讓訓練者能一步一步地達到目標。
呼吸訓練器的使用方式
吸氣肌訓練：將咬嘴放置於呼吸肌訓練器吸氣端，進行吸氣肌訓練時，先將阻力調到適合自己的強度，再將嘴巴對好咬嘴，嘴唇確實將咬嘴完全密合包住後，將肺部的氣體慢慢吐乾淨。如果覺得吐氣吐得太快，在訓練器下方有個吐氣流速控制鈕，將之旋轉可控制吐氣的速度。吐完氣後，可以用手或是產品包裝內附的軟式鼻夾夾住鼻子，以避免用鼻子吸吐氣，然後一瞬間用嘴立即大口地吸氣藉著吸氣阻力來完成呼吸肌的訓練。在吸氣時會感受到阻力的限制，如果最初設定的阻力覺得較為輕鬆，可以再加強阻力來進行訓練。
先將阻力調到適合自己的強度
將嘴巴對好咬嘴後將嘴巴放置於呼吸肌訓練器吸氣端，慢慢吐氣
將肺部的氣體慢慢吐乾淨後捏住鼻子，用力吸氣
吐氣肌訓練：將咬嘴安裝在吐氣端，再將阻力調整到適合自己的強度，咬住咬嘴並確定完全包緊後，以腹式呼吸深深吸一大口飽滿的氣，再開始進行吐氣訓練。吐氣時會感受到阻力限制，如果調整的阻力覺得較為輕鬆，可以再加強阻力來進行訓練。
吐氣肌肉群分布在腹部位置，可以強調練吐氣肌可以提升運動穩定度。
將阻力調整到適合自己的強度
再深深吸一大口飽滿的氣
再將嘴巴咬住咬嘴並確定完全包緊後，用手捏住雙頰，開始慢慢吐氣。
可以依照吸/吐肌的訓練阻抗級距表來調整適合自己訓練阻力。
透過訓練記錄表還可以督促及設定每日訓練的等級以及目標。一般建議每天早晚各一回，一回進行30次訓練，維持兩到三個禮拜後就會明顯見效。
吸/吐訓練記錄表