2017臺北世大運吸引來自逾50國的好手參賽，臺灣有「美食王國」之稱，選手村餐廳準備食物超過9成來自本土食材，當中鹽酥雞是最受歡迎臺灣美食，每天要吃掉100公斤；第二名則是牛肉麵，每天就消耗900碗、等同於90公斤的牛肉麵，相當驚人。

今天記者會上，世大運餐飲處處長璩大成、澳洲餐飲集團董事總經理 Peter Wright、世大運選手村餐廳亞洲主廚吳長芳，以及贊助台北世大運開閉幕餐點的台北華國大飯店，行政總主廚賴仕奇、西式主廚林智偉，特地公開選手村最受歡迎食物與烹製過程。

璩大成透露，最受歡迎的台灣美食前三名依序為鹽酥雞、牛肉麵與每天要消耗500片的蔥油餅；各國美食最受歡迎的前三名則是Pizza、炒飯跟碳烤三明治；最多人飲用的礦泉水，數量更多到工作人員「搬到手都見血了。」吳長芳說，猜測應該是因為國外選手喜愛吃炸物，所以鹽酥雞很受歡迎，台灣鹽酥雞比國外雞塊有味道，加上少油、少鈉，盡量以脫油處理，好吃又健康。

此次澳洲餐飲集團負責準備選手村食物，總經理Peter Wright說，台灣食物相當美味，籌備餐點也因此更為輕鬆；選手因為比賽消耗許多體力，所以需要的食物量很大，至今已提供25萬份食物，包括每天12萬份切片水果，像是奇異果、木瓜都很受歡迎。

此次台北世大運共有141個代表團，包含7639位選手、隊職員3758人參賽，吳長芳說，全數水果總共一天消耗8000公斤、蔬菜一天消耗2000公斤，早餐20000顆蛋；經過統計，最多人享用的水果是香蕉，一天吃掉2500公斤，璩大成笑說，工作人員每天有切不完的水果，整箱、整箱香蕉運送仍供不應求，證實台灣是水果王國。

記者會現場也重現開幕式當天提供的菜色，包括豪野鴨胸糖漬蜜桃、舒康醉雞、薑汁豬肉凍、香蒜極汁骰子牛等，華國大飯店行政總主廚賴仕奇說，為了讓選手們能享用到最頂級的台灣美食，花了150天籌備當天菜色，像是西瓜果雕世大運LOGO、以中式烹調手法烹製美國沙朗牛排。

西式主廚林智偉也現場介紹，豪野鴨胸糖漬蜜桃是以宜蘭櫻桃鴨搭配蜜漬櫻桃；薑汁豬肉凍挑選黑毛豬後腿肉做成西式口味的豬肉凍，再搭配台灣薑調製的薑汁，採中西合併烹調而成。

台北市觀傳局局長簡余晏表示，此次逾1萬名選手來台，在台北吃到的美食保證是他們此行最難忘的滋味。除了選手村餐點，觀傳局更推動美食觀光，提供選手、眷屬與隨團人員等美食導覽手作小籠包、參觀故宮與101大樓行程。

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu

2023台北自行車展於3/25(六)最後一天自行車暨體育用品展，U.CR+長期配合Jacky蔣翊誠運動專業教練與體育資深工作者林正倫專員到會場參訪T-SoX精準運動系統。Jacky蔣翊誠教練每年執課超過700小時，課程頗受歡迎。

曾經任職大型聚樂部營運管理經驗指出，專業私人教練為健身中心的主導靈魂，但如何培育專業且有科技化全系統概念且可執業的專業教練卻是一大難題。

體育資深工作者林正倫專員指出依服務經驗，私人健身中心教練群優勢僅於小範圍客群，也因工作以一對一私人教練為重，時間與空間限制，增加跨區經驗及招生困難，無法延展服務範圍與增加客源，勢必面對新的競爭者挑戰更加困難經營。

運動復健置入離島集長照系統

在相關賽事體育推廣經驗上，運動科技復健置入離島健康促進及長照系統營運可行方案也遇到人員培訓困難。日前參訪離島健康促進及醫療體系在復健設備上更是欠缺運動科技的設備。

T-SoX顧問醫學院物理治療系王鐘賢特聘教授指出T-SoX精準運動數據化，離島偏鄉可推動遠距醫療服務與當地化健康促進運動方案，利用已建置T-SoX App前測監控身理數據，運動訓練的歷程紀錄，及個人化運動的方案，都可以由台灣本島遠距服務解決。

T-SoX將積極投入培訓專業人才

中華民國社福永續發展協會張火木祕書長指出偏鄉離島欠缺專業相關人材的職業人員，需要更多的思考方案，秘書長為離島鄉民可組織相關社福團體照護員參加培訓認證課程，就可以初步實施在地化精準運動服務。

T-SoX執行長蔣琦瑤表示，精準運動去中心化，教練處方及課程日後將以共同協作AWS平台，讓會員執行熱門課程教練運動處方。在環狀運動實施中，學員可以一次多人上課，提升教練上課轉化學員流動率，會員也可在月費自主訓練課程中，不斷的跟隨教練運動處方實施自主訓練，增加教練營收與場域人流。

T-SoX董事長陳朝泉表示企業願意投入教練培訓，將投入大量資金培養新一代教練專業正確知識與技能，也希望離島偏鄉在地化相關產業與企業日後自主營運維護，讓全民都可以享受高規格運動科技帶來健康的益處，進而提高生活品質。

資料提供／T-SoX昌祐科技

責任編輯／林彥甫

2018年終歲末倒數計之際，訂定新年訓練目標的時候到了！在冬季耶誕、喜迎新年這個迷人的季節，各處耶誕市集、跨年派對熱鬧歡騰！乘載滿滿佳節氣氛的耶誕新年月應該怎麼穿？交換禮物和新年賀禮應該怎麼送？UNDER ARMOUR為回饋廣大運動愛好者們的支持並幫助各位運動者變得更強，將於12月21日至1月3日推出「Christmas & New Year歡慶月優惠」，精選跑步、訓練、籃球、高爾夫等當季秋冬指定商品任選三件8折、五件7折超值優惠！（Curry限量簽名鞋、TB12與特殊商品除外）其中包含適合冬季休閒和運動必備的UA Fleece保暖系列商品，也可以是好友間最暖心的耶誕交換禮物和新年賀禮，多種商品一應俱全，幫助運動者們挑選合適的耶誕新年運動裝備！

運動型格UA Fleece抓絨系列

UNDER ARMOUR強力推薦冬季保暖「UA Fleece」抓絨系列，運用俐落設計剪裁搭配『經典酷黑』與『神秘酒紅』的玩酷用色為主，用一身運動風尚輕裝出場，絕對是今年耶誕約會和跨年派對的不敗穿搭選擇！「UA Fleece」主張選用輕質柔軟的混棉抓絨面料與冬季保暖的內刷毛，讓你在展現率性自我風格的同時兼顧保暖，冬天裡生活休閒、運動穿搭必備的保暖單品，且滿足舒適、輕便、靈活性等穿著感受，讓你無論走到哪裡都是眾所矚目的焦點！

資料來源／星裕國際
責任編輯／David