臺北世界大學運動會將於30日風光閉幕，這2年一次的盛會，2019年將由義大利拿坡里接棒主辦，義大利國家大學運動總會（CUSI）29日於臺北舉行記者會，期盼汲取臺北經驗，將2019世大運辦得和臺北一樣成功。

義大利國家大學運動總會會長蘭提尼（Lorenzo Lentini）表示，世大運是通往世界與運動的一扇窗，下屆世大運由拿坡里接棒，時間僅剩不到兩年，目前正全力籌備中。世大運自1959年在義大利杜林創立開辦，至2019年正好60周年，也剛好回到義大利城市，他們希望能夠將這場世界運動盛會辦得完善，因此特地前來台北吸取經驗。藍提尼盛讚此次臺北世大運非常成功，他也期待能將這些經驗帶回義大利。

藍提尼同時表示，他們的選手村將設在拿坡里港口附近，各競賽場館也都將位於附近，屆時選手將能邊比賽邊欣賞到港口景緻；組委會亦將以一台大型郵輪作為選手村使用，讓選手們體驗不同的水上住宿感受，還可以搭乘遊艇飽覽拿坡里水上風光。

至於場館設施方面，蘭提尼表示，此次拿坡里主辦世大運並未新建場館，而是改建現有60座場館，其中有37座將作為競賽場館，屆時除了15項既定項目之外，帆船、射擊與英式橄欖球將納入選辦項目。

拿坡里世大運組委會總裁拉蒙多（Pasquino Raimondo）指出，30日臺北世大運舉行閉幕典禮時，將把世大運會旗將交接給拿坡里，他大讚臺北世大運舉辦得非常成功，尤其開幕典禮結合科技與技術的展現，令人印象深刻，已經成為一個典範，期盼拿坡里能借重臺北市這次主辦賽事的經驗，達成與臺北一樣好的成果。

至於明天的表演節目，拉蒙多透露，將會讓所有來賓感受到義大利的浪漫。除了邀請聲樂家Francesco Galasso獻唱義大利經典名曲，還邀集數十位舞蹈學院學生前來，搭配知名劇場設計師設計燈光舞台效果，絕對會讓大家看得非常過癮！

攝影、責任編輯／Oliver Wu

常常聽到有人說：要懂練更要懂吃！這是因為我們吃進體內的營養素，將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說，身體會透過幾種不同的能量途徑，將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料；所以，如果你養要讓運動訓練更加充滿效率，就必須要了解這套轉化系統的運作模式。

人體的能量轉化

要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP，這種體內最重要的分子存在我們的體內，無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內，它可以利用食物分子中的化學能，將其釋放出來，為細胞內的工作提供燃料。

但因為身體不容易儲存ATP，所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說，身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式：

1.有氧代謝（含氧）

2.無氧代謝（無氧）

這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統，在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合，然而運動訓練的強度和持續時間，將會決定了何時要使用哪種方法。

三大能源系統

1.ATP-CP

ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統，是一種無氧途徑的系統；因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸（Phosphocreatine）這是一種天然存在的化合物，可以產生短暫的能量爆發，大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動，例如常見的100M衝刺。

這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP（大約2-3秒），然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP，直到磷酸肌酸耗盡（大約6-8秒左右）；使用ATP和CP之後，身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。

2.糖酵解

糖酵解是一種無氧系統，它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品，無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣，也常被稱為乳酸系統（Lactic Acid System），是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統，簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸（Pyruvic Acid）或乳酸（Lactic Acid），此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量，但大約30秒就會完全耗盡。

3.有氧代謝

將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解，並經過一連串的代謝作用之後，產生能量來幫助ATP合成的有氧系統（Aerobic System），會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與，轉化的過程相當的複雜，因此需要花費較長時間。所以，有氧代謝系統主要用於耐力型運動，通常運動的強度較低可以持續很長時間。

一般來說在運動過程中，運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生，隨著呼吸和心率的增加，身體就會有更多的氧氣可供使用，接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值，接著無氧代謝就會再次啟動。

為身體提功能源

運動營養對於訓練上為何這麼的重要？這是因為身體的運作能量，主要是建立在廣泛的營養素之上，例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類，每種營養素都有獨特的特性，因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素，適合提供中到高強度時能量所需；脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量，而健身者最常攝取的蛋白質，則主要用於修復身體組織，通常不用於為肌肉運作提供能量。

簡單來說，因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量，並且每個途徑都依賴於不同的營養素，所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素，對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

由啟航娛樂集團主辦、亞洲飛鏢協會協辦之第二屆「香港國際飛鏢節」開幕典禮於7月27晚上假九龍灣國際展貿中心匯星舉行，這次來自香港、中國、中華台北、澳門、日本、韓國、泰國及新加坡共八個國家及地區的頂尖飛鏢選手雲集香港，參戰7月28舉辦的國際一級邀請賽爭奪冠軍寶座。

手持國旗及區旗的八個國家及地區之代表，於開幕典禮中逐一進場。為隆重其事，大會特意邀請中國香港體育協會暨奧林匹克委員會副會長貝鈞奇先生擔任主禮嘉賓，聯同主辦機構啟航娛樂集團行政總裁湯俊彥先生一同主持開幕典禮，並同時為7/28進行的重點賽事「國際一級邀請賽」進行分組抽籤。

湯俊彥先生在開幕典禮上表示：「今屆香港國際飛鏢節以『撐香港．撐Dart起』為主題，其實一個『撐』字具有雙重意義，香港人可以『撐』起本地飛鏢運動員奪得好成績，亦希望大家『撐』起香港飛鏢運動。香港有不少出色的飛鏢運動員在不同區域及國際性賽事取得好成績，我相信舉辦香港國際飛鏢節作為起點，令香港飛鏢運動一步步成為主流運動項目，進一步推動香港成為亞洲區飛鏢活動的領航者。」

中國香港體育協會暨奧林匹克委員會副會長貝鈞奇在開幕典禮上表示「香港國際飛鏢節」是一個推廣本地飛鏢運動發展的成功例子，提升香港作為國際體壇盛事中心的地位。八個國家及地區的飛鏢高手繼續來港參加競逐錦標，有助推動香港體育發展。同時讓公眾一同參與國際飛鏢運動盛事，把飛鏢運動的正面訊息帶給大眾。

打氣音樂會緊接開幕儀式後開始，為第二屆香港飛鏢節打頭陣。香港著名樂隊及歌手，包括許廷鏗、Dear Jane、衛詩、曾若華 (Jude)、陳詠謙、Dough-Boy到場獻唱，以音樂為所有參與的飛鏢運動員打氣。

第二屆香港國際飛鏢節各項比賽包括國際一級邀請賽、國際S1單人01賽事、回歸盃與大專盃等；場內亦劃分多個區域供公眾及旅客免費參與。活動集運動、音樂及嘉年華於一身，藉以推廣飛鏢及將香港國際飛鏢節打造成國際飛鏢及旅遊業盛事。

資料來源／香港國際飛鏢節
責任編輯／David