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  • 提升單腳站穩定度的4個方法
1
提升單腳站穩定度的4個方法
2
口罩會不會干擾運動能力
戴口罩怎麼運動?研究指出:不會影響呼吸與訓練效能
3
進食時間會有影響
重量訓練的人適合採用限制型飲食法來有效增肌減脂嗎?

提升單腳站穩定度的4個方法

2017-09-26
知識庫 健身 下半身肌群 訓練動作

有些運動員執行分腿蹲與後腳抬高蹲之類的鍛鍊,經常表現得還很不錯,但真正做單腳蹲時就很吃力。這些人往往與膝蓋有問題的運動員都是同一批人,他們都飽受髕骨軟骨軟化症(chondromalacia patellae,也就是膝蓋軟骨的軟化)、膝蓋肌腱炎或其他髕骨股骨症狀等傷害之苦。就我的經驗,這些運動員在深蹲時通常共有的困難是下肢的穩定度,因為他們的單側髖部無力。
 
臀中肌是經常受到忽略的髖部肌肉,其主要功能就是在跑步、跳躍與深蹲時的單腳動作中穩定下肢。但很多運動員的臀中肌不是過於無力去發揮它的作用,就是並未「啟動」。結果,膝蓋的支撐結構被迫提供穩定度,取代臀中肌的功能。這表示疼痛可能會發生在髂脛束、髕骨肌腱(patellar tendon)或膝蓋骨底。多年來,這些問題都歸咎在股四頭肌的肌力太差,而且醫師與治療師為了解決問題所開出的處方都是諸如腿部伸展等簡單的非功能性鍛鍊。近年來治療師與運動教練才開始意識到側邊臀肌在這些膝蓋毛病上所扮演的角色。
 
而我們已經發現有兩種方法可以啟動這些肌群:迷你環狀彈力帶側踏步(mini-band side steps)與對側前伸(cross-body reaching)。

迷你環狀彈力帶走步

迷你環狀彈力帶走步(mini-band walks)是啟動側邊臀肌的簡單方法。運動員只要將彈力帶套在腳踝,然後側向移動即可。透過迷你環狀彈力帶行走的鍛鍊,兩側髖關節會同時外展,支撐腳是一個閉鎖鏈(因為腳著地),另一腳則是處於開放鏈外展。迷你環狀彈力帶的鍛鍊有以下兩大重點:
 
● 彈力帶維持緊繃:雙腳分開的距離必須大到足以讓彈力帶緊繃。
● 不要擺動:側邊臀肌弱的人經常會「側向側擺動」,而不是做側向的踏步。
 
要刺激髖旋轉肌群,請將彈力帶置於腳掌。彈力帶不套在腳踝,改換成在腳掌的做法會製造一股內旋力量,並對髖外轉肌(hip external rotators)產生更大的刺激。

©Redefining Strength

對側前伸

對側前伸可以用在任何膝關節主導或髖關節主導的鍛鍊上,可以促進臀肌參與更多。手前伸到另一邊正在活動的腳,臀肌的出力就會增加。用複雜的解剖學來解說,就是骨盆對應固定不動的大腿骨旋轉,造成髖關節內旋。由於臀肌是外轉肌群,所以它們會伸展,並藉由使出更多力氣的方式做回應。這就會導致髖關節更穩定。有趣的是,很多人將髖關節穩定視為膝關節穩定,然後將不穩定形容成「膝蓋向內」(the knee caving in)。事實上,膝蓋外翻(knee valgus)是髖關節內收作用與內旋,與膝蓋的問題絲毫無關。

©pilatesexerciseoftheday.blogspot

髖部延展與健全的腿後腱肌群

前文曾提到,延展髖部的肌群主要為臀大肌與腿後腱肌群;在很多訓練計畫中依舊會忽略這些肌群。很多訓練計畫過於強調深蹲與深蹲的變化式動作,就疏忽了髖伸肌。
 
設計訓練計畫時,要明白諸如深蹲與單腳蹲的變化式動作之類膝關節主導的鍛鍊,對臀肌與腿後腱肌群發揮的作用完全不同於髖關節主導的鍛鍊。在丹‧ 約翰與帕維爾‧ 錫特索林在《輕鬆增肌力》中描述髖關節主導的鍛鍊是「膝關節在最小的彎曲限度下,做大幅度的髖關節活動」。雖然機能解剖學的概念告訴我們,所有肌肉在每一項下半身的鍛鍊中都會被使用,髖關節與膝關節的彎曲角度可以決定要強調或專注的部位,但為了讓臀肌與腿後腱肌群更徹底參與,動作必須集中於髖關節,而不是擺在膝關節。
 
為了明白這項概念,請想像單腳蹲的動作:髖關節會呼應膝關節的運作,做大約90度角活動範圍的動作。通常,針對膝關節動作的每1度角就會有1 度角的髖關節動作。鍛鍊的焦點平均分配於膝伸肌與髖伸肌,而且膝關節與髖關節都有大幅度的活動。在單腳直膝硬舉之類的鍛鍊中,髖關節做90度角活動範圍的動作時,膝關節維持在10度角至20度角的些微彎曲。這項鍛鍊的髖關節就有大幅度的活動。設計合宜的訓練計畫必須設想到膝關節主導與髖關節主導的鍛鍊二者的平衡。

對於提升運動表現與預防腿後肌腱群受傷,沒有什麼比單邊的髖關節主導的鍛鍊更重要了。我可能甚至還會說,諸如單腳直膝硬舉與它的變化式動作等鍛鍊在下半身訓練計畫中的地位最舉足輕重。之所以如此強調的主要理由,或許是因為身體後方肌群在傳統的肌力訓練計畫中太常受到忽略。在體育運動中,很少聽到股四頭肌拉傷的問題,但腿後腱肌群拉傷倒是時有所聞。設計一份功能性肌力訓練計畫時,千萬別疏忽這個重要部位。

 1  單腳直膝硬舉

基線
單腳直膝硬舉已經成了鍛鍊身體後側肌群的王道。它不只能練到整個身體後側肌群(臀肌、腿後腱肌群與內收長肌),還能增強平衡。這項鍛鍊很安全、有挑戰性,幫助極大;而且它也是我們前面提到的「膝關節在最小的彎曲限度下,做大幅度的髖關節活動」的標準範例。時下最能形容單腳直膝硬舉活動的流行術語就是「髖鉸鏈」的概念。髖鉸鏈就是在腰椎不彎曲之下從髖關節活動的能力。膝關節彎曲10度角至20度角,其餘全部的活動全來自髖關節。重要的是腰椎完全不能彎曲。這個活動常常會被稱為「高爾夫球員式抬舉」(golfer's lift),因為它的動作很像用來從草地上撿回球梯的動作。
 
如果下半身鍛鍊的計畫我只能設計兩項時,那十之八九就是分腿蹲與單腳直膝硬舉。如果我是設計訓練計畫的入門新手,我也同樣會以這兩項鍛鍊著手。在我們的訓練計畫中,對單腳直膝硬舉的厚愛勝過任何雙腳的身體後方肌群鍛鍊。單腳的身體後方肌群鍛鍊相較於雙腳的身體後方肌群鍛鍊,顯然更具功能性;況且單腳的身體後方肌群鍛鍊會挑戰平衡與本體感覺,最有幫助了。單腳直膝硬舉的次要好處之一,就是對踝關節是極大的本體感覺刺激。其他的優點還包括不需要高負重,而且背部受傷的機率也幾乎為零。
 
它和側蹲一樣,是可以同時用來徒手熱身與負重肌力鍛鍊的動作。在不練肌力所以沒有搭配負重做分腿蹲與單腳直膝硬舉的鍛鍊日當中,可以把它們當成是針對活動度訓練與熱身的徒手鍛鍊。
 
重要的是要留意單腳直膝硬舉的目標,最終還是要當成一項肌力鍛鍊。我們訓練中心有運動員可以在做單腳直膝硬舉時拿100公斤(225磅)以上的負重。

技巧重點
● 拿一個壺鈴或啞鈴,(壺鈴是首選,因為容易握,而且會製造調和一致的向下力)手要與著地的腳是相反側。從髖關節處向前傾,同時非支撐腳朝後方上舉,與身體軀幹呈一直線。將動作想成是從頭到腳趾一個長段的運動(參照【圖6.21】)。挺胸,而且下背是平的。
● 嘗試將壺鈴或啞鈴放在支撐腳內側的地上。
● 心思放在利用後腿將身體盡量拉長。注意力集中於後腳的腳趾往脛部方向提起,而且腳後跟正踩向後方一道假想的牆。
● 鍛鍊的目標不是將壺鈴或啞鈴放到地板上。要專注在腿後腱肌群伸展的感覺,進而強化正確的技巧。
● 重要訣竅:萬一有膝蓋向內問題,將持重手伸向支撐腳的腳掌外緣。這個旋轉動作讓骨盆來抗衡大腿骨的內傾,並伸展臀肌。
依據訓練的程度與階段,每一腳的反覆次數為5至10次,組數為2組或3組。

 2  手前伸的單腳直膝硬舉

倒階1
對於現今已普遍稱為「髖鉸鏈動作」很吃力的人,單腳直膝硬舉的手前伸版本(參照【圖6.22】)是絕佳的倒階鍛鍊法。很多入門新手要從髖關節處動作是困難重重,都會想要從腰椎處動作。也有許多人剛開始在平衡上很費力。
 
手前伸的版本一開始沒有負重,最好是對著一個三角錐執行,可以鼓勵與強化手向前伸的動作。這項手前伸版本的鍛鍊重點同樣是盡量將身體拉長,但這時給予的指示是:在非支撐腳往後伸的同時,手也要向前伸。這是一項幾近完美的鍛鍊,因為後腳的延展會啟動非支撐腳的臀肌與腿後腱肌群,手向前伸則會啟動腰椎與胸部伸肌(thoracic extensors)。運動員與健身學員可以進階到手上拿一個輕型有握把的藥球,不過剛開始的教學必須只採取徒手鍛鍊。針對較年幼(11歲或12歲)或熟齡(30歲以上)的健身學員,這項鍛鍊可以當成基線級鍛鍊。
 
技巧重點
● 心思放在腳趾頭朝脛部提起,以及雙手盡可能往前伸長。
● 盡量拉長身體。「長」是重要提示,在旁邊提示「長」可以阻止腰彎曲,也會帶動執行髖鉸鏈的動作。
● 透過手持藥球就能做負重的鍛鍊。輕型有握把的藥球成效特別好。

 3  手交叉前伸的單腳直膝硬舉

倒階2

如果手前伸的倒階鍛鍊做起來不順,經常是因為運動員或健身學員無法正確利用臀肌來穩定髖關節。這會導致一些不穩定與技巧錯誤。為了對抗這一點,可以鼓勵運動員或健身學員同樣在固定不動的大腿骨上活動骨盆,描述的說法為:在單腳穩定下,手交叉前伸(參照【圖6.23】,千萬別嘗試解說「骨盆對應大腿骨而動作」;只要告訴運動員「手向對側前伸」即可)。手交叉前伸(cross-reach)會驅動骨盆,並於支撐腳上固定不動的大腿骨製造一個骨盆內旋動作,結果就會伸展到臀肌,增加肌肉徵召(recruitment),並提升支撐腳的穩定度。
 
為了製造這樣的動作,讓運動員站在一個三角錐前,三角錐的位置偏離著地的腳約30公分,然後要求運動員手往前伸,通過身體直到對側的三角錐。這是一項很神奇的矯正鍛鍊,經常能對搖擺不穩定的運動員發揮作用,並產生立即的穩定度。若要增加負重,請使用有握把的藥球。

 4  繩索負重的單腳直膝硬舉

進階1
如果有足夠使用的下拉訓練器(low pulley)的繩索,那麼下拉訓練器版本的單腳直膝硬舉(參照【圖6.24】)就可以用來當成基線鍛鍊。在一對一教學時,它或許是一開始指導與執行單腳直膝硬舉模式的最佳方法。然而,對於比較大的群組或團隊教學,這或許不是最好的訓練選擇。這項鍛鍊可以當成一項負重進階訓練,同時也是極好的教學工具,因為它似乎擁有「自我修正」動作的元素。
 
關鍵點在負重阻力(load resistance)的向量(vector)。入門新手都不是朝地面下拉負重,其實是被負重往前拉。這會改變身體後方肌群的負荷,並製造一股很大的牽拉,也就是髖伸展向量。
 
● 在具備一個握把的下拉訓練器前就位。
● 抓握把的手要與支撐腳是相反側。
● 反覆提示「拉長身體」,以及一個非常用力的髖伸展動作。
● 前腳的膝關節繼續維持在10度角至20度角的彎曲。

 5  彈力帶負重的單腳直膝硬舉

進階2
這項鍛鍊與前一項鍛鍊相同,只除了負重是透過彈力帶取代下拉訓練器之外;這時有雙重的優點。
 
● 像美國著名健身器材公司Perform Better的超強彈力帶(Superbands)之類的運動彈力帶比下拉訓練器材便宜不少。
● 當髖關節活動變成延展時,阻力就會增加。
 
彈力帶鍛鍊的好處之一(與潛在的缺點)就是阻力會隨著彈力帶被拉長而逐漸增加,直到被延展到其最大延展範圍。就是這種增加負荷的方式對後側動力鏈來說是正向的,因為如同跑步開始時的推離階段,此時給予肌肉的負荷也是在肌肉延展的最大範圍時達到頂峰。
● 鍛鍊的執行沒有改變,重點仍然擺在拉長身體,以及從髖關節處啟動的鉸鏈動作。
● 差別在於在伸展姿勢下鍛鍊是最容易的,而且當彈力帶的長度增加時,負重也會增加,導致在髖伸展上的最大負重。

©Youtube/Nicholas Rians

書籍資訊
◎圖文摘自臉譜文化出版,麥克.波羅伊著作《麥克波羅伊功能性訓練聖經》一書。麥克‧波羅伊Michael Boyle─肌力體能訓練、功能性訓練與體適能領域裡首屈一指的專家之一。他以開創性的著作享譽全球,是世界各地的肌力體能論壇、體育訓練中心爭相邀請的熱門主講人。

功能性訓練的優點有——
1降低運動傷害機率
2針對個人身體特質,全面強化肌力、速度、爆發力
3滿足訓練需求,專注真正有效的訓練
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! 為專項運動量身打造訓練計畫,是今日的體育運動界最大的錯誤之一!
 
○ 設計訓練計畫的關鍵在於:分析一項運動,界定出培養優秀運動員的特質,接著再來擬定出提升這些特質的訓練計畫。先分析運動員的優缺點再試圖改進不足之處的做法,可能造成反效果。
 
!沒有任何的肌力訓練只能讓單一專項的運動受益,同樣的,也沒有任何一種特殊的速度訓練方式只能提升單一運動項目的速度。
 
○功能性訓練的重點在於運動之間的相似點,而非差異點。老實說,你要是看了書中的訓練計畫,會吃驚地發現:無論每個運動員表現差異有多大,他們的訓練計畫都相去不遠。這就是功能性訓練極具魅力之處——它結合了最新的運動科學與實踐經驗,以合理的方式培養出「真正有用」的肌力、爆發力與速度。

本書完整剖析讓運動員在比賽時動作達到最佳化的概念、方法、鍛鍊動作與訓練計畫,包含如何分析運動需求、評估功能性肌力、設計功能性訓練計畫、提升運動表現等功能性評估方法。並提供滾筒動作、伸展與動態熱身、下半身訓練、核心訓練 、上半身訓練、增強式訓練、奧林匹克舉重等訓練項目,透過目標明確、科學化、系統性的訓練計畫,強化運動員的基礎運動能力,降低受傷機率並提升運動表現。
 
功能性訓練適合所有運動項目,依循「功能性」的理念與方法設計並執行訓練計畫,除了上述優點外,不僅在重訓室可以產生最佳的效果,在運動場、田徑場與運動墊上也是成效斐然!

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責任編輯/瀅瀅

《運動星球》徵稿,針對運動產業、訓練教學、應用資訊、健康話題等議題,需要您的獨特觀點,歡迎專業人士來稿共同交流。投稿請寄service@sportsplanetmag.com,文長至少800字,圖片請標註來源,並請附上個人100字內簡介,文章若採用將由編輯潤飾,標題及圖片如需修改將事先與您連絡討論。

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運動星球
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戴口罩怎麼運動?研究指出:不會影響呼吸與訓練效能

2021-01-22
有氧運動健身知識庫新知觀念徒手訓練重量訓練增肌減脂無氧運動

從2020年開始為了預防COVID-19的傳染,戴上口罩已經成為絕大多數人日常必備的裝備之一,甚至已經歸納進每天出門除了鑰匙、錢包以及手機這三項口頭清單中的一員,但對於喜愛運動或重量訓練的人來說,都會擔心戴上口罩會不會干擾在運動訓練過程中的呼吸能力,關於這點我們將以2020年11月最新的研究來告訴大家。

戴口罩預防COVID-19的傳染
預防COVID-19的傳染,戴上口罩已經成為絕大多數人日常必備的裝備之一

根據薩斯喀徹溫大學(University of Saskatchewan)一項劇烈運動過程中戴的口罩不會影響運動表現或血液和氧氣水平的新研究發現,戴上口罩對運動表現沒有有害的影響性。這項研究於2020年11月發表在國際環境研究與公共衛生雜誌上,評估了在循環測試過程中手術口罩和三層布口罩的使用情況,研究人員評估了十四名身體活動和健康的參與者,讓他們踩著固定自行車直到筋疲力盡。

這個研究的參與者保持所需的踏板速度時,測試強度會通過自行車的阻力等級逐漸增加,當個人無法跟上踏板速度時,測試就會直接結束;所有的參與者完成該測試3次(每次測驗都在不同天),研究人員記錄了整個過程中的肌肉和血氧水平,最後他們發現並表明,戴上口罩對肌肉和血液的氧合影響最小,並且對運動表現沒有有害影響(以疲勞時間或峰值功率輸出來衡量)。

戴口罩與呼吸能力
劇烈運動過程中戴口罩不會影響運動表現或血液和氧氣能力? ©phantom

運動生理學家兼這項研究的領導者Keely Shaw博士說,口罩已經被證明是一種低成本且有效防範COVID-19傳播的工具。我們都知道運動對於身體的健康有非常大的幫助,所以,如果你想要在密閉的空間內運動或訓練,例如健身房或是運動中心,都建議要戴上口罩來進行運動。

對身體和大腦的影響

研究人員對於這項研究的結果並沒有特別的驚訝,Keely Shaw博士指出,世界上有需多氧氣密度較低的地區,也有許多的運動員可以透過循序漸進的訓練方式,讓身體逐漸的習慣環境與稀薄氧氣的供給,另外,也有許多的醫療人員都必須長時間戴口罩,因此對於呼吸的能力來說不會有特殊的影響。

紐約理工學院運動科學計劃的講師亞歷山大·羅斯斯坦(Alexander Rothstein)只出一個例子,Rothstein說美國頂尖長跑運動員加倫·魯普(Galen Rupp),患有哮喘和過敏症因此在花粉數高或空氣污染的時候,都會戴上口罩進行常規的訓練項目,因此,我們可以想像到在高強度運動中,口罩將不會對於個人的訓練成效造成阻礙。

美國頂尖長跑運動員Galen Rupp
美國頂尖長跑運動員加倫·魯普(Galen Rupp)也會戴上口罩進行高強度訓練。 ©steveritchieontrack

Keely Shaw博士也特別強調,我認為戴著口罩的不適感可能會導致運動能力的下降,但可以透過適應性以及努力讓運動訓練正常進行,最少目前的研究沒有發現這個措施也什麼影響性。這項研究中所代表的體育鍛煉可能無法準確反映日常的體育鍛煉,這很可能包括至少30分鐘的有氧運動,戴口罩更長的鍛煉時間可能會對運動產生更大的影響。

資料參考/MDPI

責任編輯/David

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重量訓練的人適合採用限制型飲食法來有效增肌減脂嗎?

2020-05-15
飲食方式健身知識庫觀念增肌減脂

在近幾年來間歇性進食或限制型飲食引發了許多人的討論,它主要可以不用改變你原有的飲食成份,而是只要調整你進食的時間,這種飲食方式不僅限制了人們對於攝取食物的種類與卡路里之外,還限制了可以用來吃東西的時間。然而,這樣限制時間的進食法對於增肌或減脂會有什麼影響?

進食時間會有影響
進食的時間對於增肌減脂會有什麼影響?

何謂限制飲食法?

限制飲食法(time-restricted feeding)又可以稱為間歇性斷食法(Intermittent Fast),這將意謂著一個人每天在特定的時間範圍內可吃東西的時間,這樣的時間範圍可能會依據每個人的喜好或習慣,攝定出不同的進食時間表。目前常見的間歇性斷食法有兩個,其中一個是5:2就是一週內有五天正常吃,另外二天各只吃500卡的熱量,因為有兩天只能各攝取500卡的熱量,對於大多數人來說還是十分辛苦的,所以,大家比較能接受的另一個方式就是16:8間歇性斷食法,它就是你一天內的8小時可正常進食,其餘的16小時採用禁食,在禁食的期間還是可以喝水、茶或咖啡這些零熱量的飲品。

常見的間歇性斷食法
常見的間歇性斷食法有5:2以及16:8這兩種,你可依據自己的生活習慣來選擇!

儘管這樣的飲食方式並非對於每個人都有相同的效果,但最近的一些研究表明,這樣的飲食方式對於某些人來說有減輕體重並降低代謝性疾病(糖尿病)的風險;限制飲食法可以幫助人減少每日食物的攝取量,而不必特別刻意的去計算卡路里,這也是一種避免落入常見的飲食陷阱,例如深夜零食的一種健康方式,但如果你有糖尿病或是其它慢性疾病的人,請務必先詢問過醫生在進行這樣的飲食方式。

限制型飲食法的概念

由於我們吃進食物身體就會分泌胰島素來分解食物,當我們攝取的能量大於消耗的能量時,胰島素會將攝取的能量轉化為肝醣儲存於肝臟中,當肝臟儲存滿了之後,就會將能量轉化為脂肪儲存於人體內,脂肪的儲存空間是沒有上限的,所以它能不斷的累積於人體內。而我們採用間歇性斷食的時後,正好將整個過程反過來,因為,禁食會造成胰島素濃度下降,同時提醒大腦該使用肝臟內的肝醣來補充能量,當肝醣提領完畢時身體就會將脂肪分解已獲取能量來源,這也就是在禁食時間內身體會分解脂肪提供能量,讓脂肪獲得減少的原因。

另外,也正因為透過這樣的飲食方式,可以降低胰島素分泌與降低血脂,在另一份國外研究報告中發現,人體經過12~24小時斷食再配合高強度運動,能有效刺激人體的生長激素(HGH)分泌,由於HGH有減少體內脂肪、增加肌肉、增加骨密度、增加體力、改善皮膚光澤和肌理及改善免疫系統功能等療效,所以,可達到明顯的減肥效果。

食物需要胰島素來分解
採用間歇性斷食會減少脂肪是在禁食時間內身體會分解脂肪提供能量,讓脂肪獲得減少的原因。

限制型飲食法增肌?

除了上述所說的減少脂肪的功效之外,限制型飲食法是否能增加肌肉?根據2017年發表於歐洲體育科學雜誌(European Journal of Sport Science)上的一篇研究報告指出,採用有時間限制的飲食方式搭配上運動訓練,對於增加肌肉的效果十分的有效。這項研究隨機調查了年輕男性對限制時間飲食法與肌肉增長的情況,以評估營養攝取與男性身體成分和肌肉力量之間的變化。

這項研究將這些年輕男子隨機分為有限制時間飲食與沒有限制時間飲食兩組,並進行8週的阻力訓練(RT),這項研究計劃包括在每週四天的四個小時內消耗所有卡路里,但不限制所食用食物的數量或類型;每週進行三天的阻力型訓練(RT),訓練包含交替進行的上身和下身練習,每次訓練的動作都以8-12RM強度執行4組以盡量達到力竭為主。

量測在第四週和第八週進行,採用雙能X射線吸收法測量全身成分,並通過超聲測量肌肉橫截面積,以評估上半身與下半身的肌力與肌耐力,並分析與收集4天的飲食記錄。最後研究人員得出的研究結果,遵循限時飲食計劃的人分別每日都減少了650卡路里的攝入量,但短期在肌力方面並沒有明顯的衰退,但是與沒有限制飲食時間的標準組相比之下,限制飲食的人並不能減少體重或體內脂肪。

另一項研究將受過阻力訓練的男性,同樣分為有限制時間飲食與沒有限制時間飲食兩組,限時飲食組的人每天在8個小時內進行進食,並滿足每日卡路里的需求量100%,在持續八週的實驗之後發現,限制飲食這組人並沒有因為這樣減少肌肉量反而是脂肪量的減少。

間歇飲食能夠增肌
限制型飲食法除了可以減脂外,還能夠搭配上訓練來進行增肌嗎?

限制飲食可以這樣做

限制飲食是採用較長的時間禁止飲食,然後再採用短時間內進食的做法,所以,可以依據每個人的作息方式與運動習慣來做調整。例如:晚上8點之後開始禁食,隔天中午12點之後就可以開始進食,這中間只有早餐不吃,其於中餐跟晚餐都可以正常進食,對於大家來說禁食的16小時裡,有大多數的時間都處於睡眠狀態,這樣也比較符合一般人的作息狀況。另外,在可以進食的8小時裡並不是可以隨意亂吃,同樣,要注意採用健康且均衡的飲食習慣,確保人體攝取充份的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素與礦物質這五大元素。

資料參考/ISME、European Journal of Sport Science

責任編輯/David

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