在過去觀念中,大家認為減重就是計算熱量,把數字加加減減就可以了。但我想也有不少人經歷過這種悲劇:即使一整天泡在健身房、飲食熱量控制得再精準,卻很難再瘦下去。
首先,營養師和各位分享一個新的運動觀念!國際期刊指出:「運動不單單只是消耗熱量,更重要的是,伴隨各式活動的訓練,讓身體的代謝反應變好!」
我們身上的肌肉和脂肪都有獲取熱量的接收器,有運動者的肌肉接受器會比較靈敏,所以吃進食物後,熱量很快被肌肉代謝消耗,也就能減少體脂肪囤積。
運動不只是計算熱量消耗,更是為了讓吃進去的熱量更有效被利用,這才是打造易瘦體質的關鍵!
那麼,運動前後吃點小食,對於我們又有什麼好處呢?
運動時,有些很少被鍛鍊的肌群,即便在強度很低的情況下,假使重複動作的次數較多,或持續動作的時間較長,肌肉便容易筋疲力盡,導致運動完更加勞累的感覺。此時,為了加速恢復疲勞,補充適當的熱量和營養素就非常必要!
許多人以為一定要高強度的運動才會損傷肌肉,不過,我們可能有過類似的經驗:太久沒有運動,只是去小動一下,結果隔天痛到全身都沒辦法動,大腿好像不是自己的……這些運動強度其實不算高,但長期久坐或久站的上班族肌肉群的發展不平衡,而瑜伽的支持性動作會讓偏弱的肌群受到較大的刺激,造成肌肉纖維部分的斷裂,才產生上述慘痛的教訓。
然而,運動就是個破壞再建造的過程,這麼一來才能讓我們的身體越來越強壯又健康。 運動後,攝取適度的碳水化合物與蛋白質,更能修補肌肉過度刺激後的損傷,避免肌肉耗損哦!
運動後補充足夠的熱量和營養素,不只有助於修補肌肉損傷,也能促進肌肉生長,更能擁有漂亮的曲線!
瑜伽/空中瑜伽/皮拉提斯是結合伸展和輕度肌耐力訓練的型態,由於在活動中體能消耗比較少,如果運動前沒有明顯的飢餓感,不用額外補充食物。不過,太久沒有運動的人,初期在運動中有些暈眩或是無力感的話,在運動前2小時喝杯鮮奶或豆漿,可以幫助你有足夠的能量來完成這些動作哦!
鮮奶和豆漿屬於好消化的食物類型,大約1-1.5小時便能代謝成為人體的養分,並且同時具備碳水化合物和蛋白質,不易使血糖波動過大、更能維持運動時血糖的濃度,避免在運動中可能誘發低血糖造成的暈眩或無力感。
除此之外,這類團課時間約在1小時內,大多是仰賴自身重量來做肌耐力的訓練。假如運動後還沒要吃正餐,請補充約100-150大卡的點心就可以了。
運動後的點心除了熱量要輕巧之外,足夠的碳水化合物和蛋白質較能對肌肉的修補與生長有所幫助,像是便利商店的各種優格、優酪乳都是不錯的選擇哦!
• 圖文摘自如何出版,Emma周佑庭著作《帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!:鹹酥雞?手搖飲?下午茶?2.5秒選對吃!》一書。
本書特色
營養師本人每天實行的爽吃原則,
保證不說「不行、不能、不可以」,
只要掌握界線,邪惡美食也能放心大口吃!
根據市調公司在2018年的問卷訪查,一天兩次的外食族約佔總人數的50%。也就是每兩人之中,就有一位須仰賴外食來滿足早、午、晚餐的其中兩餐!
你還認為吃外食就和纖瘦、強壯、健康無緣嗎?那實在是太悲觀了!
本書透過大量的二選一選項來呈現,讓你能夠輕鬆了解在選食時,什麼樣的食物對身體才是好的、有幫助的。
書中的技巧都是最簡單、可實行、極有感的管理方法,也是營養師本人每天實行的爽吃原則。
不論是「中式、西式、便利商店」的早餐;正餐的「便當、自助餐、義大利麵」;夏日人手一份的「手搖飲、刨冰」;聚會必約的「牛排、火鍋、燒烤」;還是宵夜霸主「鹹酥雞、泡麵」等,都讓營養師來告訴你簡單有感的聰明吃法!
• 更多如何出版《帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!》一書資訊 請點此
責任編輯/Dama
肌耐力強韌對於跑者來說是至關重要的,除了持續不間斷的訓練之外,利用其他像健身或是瑜珈的鍛鍊更是不可省略的環節。然而,要有強大的肌耐力,核心的平衡是首先要穩定的步驟。
以下由擁有超過10年資歷,亦是多位大明星的資深瑜伽老師Ashly Chi示範下列6組能夠幫助跑者強化核心力量以及身體的平衡感。這些動作能有效增強腹部力量、強化腿部肌群和改善體態,每一個動作約停留8-15個呼吸後,再換下個動作執行。
課程進行長度 30分鐘
建議配備 瑜伽墊、瑜伽磚
最佳進行時間 隨時
練習要訣 確實配合深層的呼吸
注意事項 任何動作的停留或彎曲至身體可接受的範圍即可。
Level ★★★★★
功能 強化腹部、大腿、調整全身肌肉
這個動作有助於強化腹部力量。過程中眼睛一定要平視前方,因為眼睛的視線會影響身體的順位和胸的開展。
步驟1: 雙腳打開與肩同寬,雙手置於身體兩側預備。
步驟2:將重心移至左腿,右腳慢慢抬起呈90度。
步驟3:屈膝,以右手抓右腳踝,慢慢讓腳掌盡量貼近左大腿內側,初學者可使用瑜伽磚讓膝蓋靠著磚輔助。
步驟4:吸氣,雙手合十,向上抬高,並停留8-15個呼吸,慢慢回到站姿。左右邊各做一次。
步驟1:雙手叉腰,找到骨盆髂前上棘位置,確定兩點一個水平面預備。右腳膝蓋彎曲,踩上瑜珈磚,左腳置於地面。當骨盆歪斜時,身體自然也找不到平衡。
步驟2:起來時,用站在磚塊上的腳的足弓和腿內側力量把身體帶起來,持續保持姿勢在骨盆水平面上,停留8-15個呼吸,慢慢回到站姿。左右邊各做一次。
這個動作可以強化腹部、大腿、調整全身肌肉。
步驟1:四足跪姿,腹部收緊預備。
步驟2:吸氣右手往前伸直,左腳往伸直,利用腹部的力量持續保持平衡,停留8-15個呼吸,再慢慢回到四足跪姿,左右邊各做一次。
這個動作可強化側腹力量,若肌肉的側邊沒有啟動,身體便容易歪斜,無法呈一直線。過程中保持手肘內轉,勿朝外側。
步驟1:呈四足跪姿,腹部收緊預備。
步驟2:將重心移到右手掌,身體向左轉,右手打直支撐身體重量,左腳放在右腳上,雙腿打直,左手往上伸直,眼睛看著左手,停留8-15個呼吸,慢慢回到四足跪姿,左右各做一次。
步驟3:如果難以保持平衡的話,可讓右膝跪地作為輔助,其餘動作不變。
這個動作可幫助大腿前側伸展,啟動下腹部力量。過程中後腿可以微微彎曲,肩胛骨往後收。
步驟1:吸氣右腳向前打直預備。
步驟2:吐氣將右腳彎曲呈90度,停留8-15個呼吸,慢慢回來,換邊。
除了訓練核心平衡外,跑者的腿部放鬆也很重要。這個動作可以伸展勞累的腳背、小腿和大腿後側肌肉以及背肌肌肉。
步驟1:坐姿,身雙腿往前伸直預備。
步驟2:左膝外側貼地彎曲,腳跟靠近鼠蹊部。
步驟3:吐氣,身體慢慢往前,前額盡量靠近膝蓋。請在身體可承受的範圍內進行,停留8-15個呼吸,慢慢回來,左右各做一次。
產品提供/agoy
來自英國倫敦的agoy,成立於2000年。
創辦人為Howard Napper,
才華洋溢的他曾經擔任倫敦時尚伸展台的模特兒,
本身也是一名攝影師。
現在除了擔任 agoy 的創意總監,
同時也在倫敦教授瑜伽。
agoy 由yoga反寫而來,從材料的選用、美學的設計風格,
到回收再利用,對功能品質的要求、對環境的尊重與保護,
每個細節都有 agoy 想說的故事。
相關產品
agoy星鑽瑜伽墊
agoyJumbo瑜伽磚
JaJaJam瑜伽椅
❊台灣總代理/JaJaJam
場地提供/Light on You,Light on Yoga ‧瑜伽之光聚光於你
關於示範者Ashly老師教學證照
Iyengar Yoga 25小時研習課with EyalShifroni 2017
International Academy of Sound Healing (IASH) Sound Therapy with Satya Brat Jaiswal (Mr’Brat) 2015
Aerial Yoga Aerial Flow Yoga with Ariel Chen 2015
Pre-natal Yoga 85小時師資班with Samantha Chan 2014
Iyengar Yoga 25小時研習課with Marla Apt 2013
Universal Yoga 300小時師資班with Andrew Lapa 2010 & 2012
經歷
藝人Jolin、陳綺貞、F.I.R 主唱Faye、等等的私人瑜伽老師
2016 Whytewoolf Fitness 師資總監
2015-2016 Yoga Journey Taipei 客座老師
2015-2016 Light on You 精油&瑜伽保養品牌創辦人
2013 在Pure Yoga 擔任項目經理
2007-2010加州健身房 California Fitness Taipei