想做一場有效的訓練，或在馬場上跑出好成績，那麼在這之前就該仔細考慮該把什麼食物塞進胃裡。透過正確飲食，身體較能照著預期運行，運動後也較易恢復，並減少受傷或生病機會。賽前一餐（通常為早餐）對跑者來說最為重要，食物必須是高碳水化合物混和少量蛋白質，避免高脂、高纖，讓人有飽足感又能提供足夠能量。以下針對長跑訓練或馬拉松比賽前，能兼具準備快速、提供飽足感、補充所需養分的能量食物。

香蕉

香蕉是大多數馬拉松賽事中最常見的補給品，而跑步前適合吃下易消化的輕食，香蕉正是個好選擇。首先，香蕉中富含耐力運動中需要用來提供能量的碳水化合物（醣類），且內含維生素B群、鎂，可協助體內蛋白質與醣類代謝；此外，豐富的鉀成分有助肌肉與神經功能，減少大量排汗後的抽筋情況。國外研究以騎單車15分鐘測試，吃半根香蕉跟喝進相同比例的運動飲料同樣能為身體補充所需能量，且比運動飲料多了抗氧化營養素。
 
建議搭配：香蕉＋豆漿
香蕉富含豐富的鉀、鎂離子，豆漿則有鈉離子，兩者搭配可補充因排汗流失的電解質，也能維持體內鉀鈉平衡。這套組合有豐富的植物性蛋白質幫助肌肉生長與修復，複合式碳水化合物成分提供良好的醣類來源，能提升運動效益加速恢復。

燕麥

燕麥有助於跑者的營養素相當多，例如β-葡聚醣（Beta-Glucan ）不只能幫助補充碳水化合物，也被研究出能降低上呼吸道感染（醫學稱URTI，指發生在上呼吸道的急性感染）發生率，這是很多馬拉松選手和耐力運動員容易罹患的疾病。燕麥是含有最多礦物質錳的食物之一，可降低跑者因低血糖而發生「撞牆期」的機會。
 
要注意的是，燕麥形式多樣，各種形式燕麥有不同含量的膳食纖維，而膳食纖維多寡影響消化與賽中想上大號的機率；建議選擇纖維量較少的快煮燕麥，在賽前至少2小時吃一小碗，讓身體好好消化並提供營養與能量。
 
建議搭配：燕麥＋低脂牛奶
牛奶提供蛋白質，燕麥提供碳水化合物補足能量，但部分人體對牛奶會產生不適，應視身體狀況飲用。此外，市面上便利超商或藥妝店有販售結合多種水果、穀物的燕麥棒（部分統稱為能量棒），方便補充。

吐司

吐司容易消化又有大量的碳水化合物，選擇白吐司或全麥土司，在上面塗些果醬或花生醬，不只能增加飽足感，也能提供額外的蛋白質。要注意的是，吐司補充碳水化合物的速度雖快，但與香蕉相比需要較多的量，兩片吐司約等於一根香蕉。
 
建議搭配：吐司＋果汁
喝新鮮的柑橘、莓果、香蕉或葡萄打成的天然果汁，能補充跑步時失去的電解質，也較不易對身體造成負面影響。要注意的是，跑前應避免喝柳橙汁之類含有高果糖糖漿的果汁飲料，或含山梨糖醇的梨汁和蘋果汁。

 

Tips
1. 馬拉松比賽前不要嘗試新食物，或太油膩、纖維過高及容易產生氣體的食物，以免造成比賽中腸胃不適。
2. 賽前半天的飲食策略詳見馬拉松比賽前的12小時的飲食策略 。

資料來源／Runners Connect、Trail Runner Magazine、Runner’s World、COSMOPOLITAN、楊承樺營養師、澳門政府體育局
責任編輯／Dama

完美跑姿真的存在嗎？這是有跑步這項運動以來一直都有的爭議。2000年初期，各個跑姿學派開始百家爭鳴，大家都宣稱可以增加跑步的效率、減少受傷、跑得更快，許多人就跟著去練習各門各派的跑姿。到了2010年代，回頭去看，就可以得到不少答案。尤其跑姿學習在2010年後才開始在台灣流行起來，歐美的經驗值得借鏡。

Runner World（編按：中文名為《跑者世界》，一本國際性跑步主題月刊）出版的專書上開頭就提出兩個問題：
．真的有完美的跑姿嗎?
．跑姿真的可以改善跑步的速度、效率嗎？

我們為什麼分享這篇文章？
跑姿是許多想精進跑步表現的跑者都相當關切的問題，但過度拘泥某一學派、某一跑法，真的對自己有幫助嗎？這篇類似讀後心得的文章不會給你一個明確答案，因為適合每位跑者的答案都不同；我們希望的是，透過陳柏長醫師的讀後分享，提供給你多一層思考面向，讓每個人都能自然而自在地用「最適合現在的自己」的跑姿邁開步伐。

有完美的跑姿嗎

對於跑姿，跑者世界認為跑姿是一種宗教，他不是一個科學。這些宗教進入台灣，產生了許多信眾，也產生了很多有趣的事情，例如姿勢跑法信眾，認為台灣奧運選手會受傷不進步，就是因為沒有學習新知的無知行為。

去分析100個跑者，會有100個不同的跑步姿勢，你可能從遠遠的地方看著對方跑步的姿勢，就可以知道他們是誰。去分析每個菁英跑者，也會發現他們的跑姿都有相異之處。但相同的是，他們跑起來都很優雅、很美、輕盈、足不點地般的輕鬆，可是沒有人是一模一樣的。

川內優輝贏得2018波士頓馬拉松後（編按：川內被譽為日本「最強市民跑者」，為2018波士頓馬拉松男子組總冠軍），一時之間，大家都開始對於他跑步姿勢產生很大的興趣。歐美跑者覺得川內的擺手過低很奇怪，但事實上日本的跑者擺手相對低，也能跑出好成績，而且也發現之前有些歐美名將擺手也是相對低。姿勢好不好看，並不會決定你跑步有沒有效率、跑得快不快。

各個流派常常拿特定一兩個跑者的跑步姿勢，放大到全部跑者一體適用。以我最熟悉的姿勢跑法來說，Usain Bolt是被每一個姿勢跑法教練都拿來當作樣板的選手，但是這裡犯了至少2個錯誤。

Usain Bolt是短跑選手，20-30年前的許多著作上，已經明確表示出短跑跟長跑的跑步姿勢不一樣。多數人喜愛上跑步、參與路跑，基本上都是從5K起跳，從5K到全馬找不到幾個選手姿勢接近Usain Bolt，全馬選手上，更幾乎找不到符合姿勢跑法標準的菁英選手。

會造成這樣的狀況，是因為每個人一生出來就都不一樣。每個人的柔軟度、骨頭的角度（內旋、外旋）等等都不一樣，加上每個人生長的環境不同，身體會根據目前最有效率的方式、跑步時不會疼痛的跑姿去運作，也因此造就了每一個人跑步的姿勢都不太一樣。

跑步姿勢或是效率能改善嗎

隨著現代化的生活，我們已經習慣了長時間坐姿，想想看我們坐著滑手機、看電視的樣子，髖關節屈著，雙手往前伸，彎著頭看著手機，可能身體側彎靠在扶手上。這些姿勢長期都會改變我們身體的排列、肌肉張力、活動度等等，因此如果能改善這些狀態，跑步的效率就可能有所提升。

絕大多數跑姿學派都把重點放在下半身。跑步的腳怎麼落地，是前腳掌還是足跟？膝蓋怎麼彎曲？步頻是要多少？等等問題，但這是看到結果所做出的論述。最常見的謬誤就是腳跟著地會造成剎車效應，但卻拿不出真的科學文獻證明，而也有不少菁英選手是腳跟著地的方式長期生存在比賽中。

多數跑姿派忘了跑步的起點不是下半身（更不是落下或是地心引力），跑步的起點是臀部。跑步的一切都與臀部有關，推蹬離地要有好的髖伸；落地的時候又有足夠的臀部肌肉支撐，讓阿基里斯腱儲存最大的彈性位能；核心要能穩定，讓上下半身能夠串連成一個整體。沒有臀部，不要說跑步，連走路都變得不可行。

手部因為長時間坐姿、打電腦等現代生活方式，導致手臂相關肌群的活動度改變。在跑步時擺臂會產生限制，手臂往後的能力會變差，導致身體的平衡需要重新改變，連帶影響到核心的穩定度。

同樣的，頭頸部在坐姿時往前傾，會造成身體頭頸部習慣性，在跑步時無法直立往正前方看，這又會進一步破壞平衡。頭顱的重量有數公斤重，當這樣的重量不是在理想平衡位置上時，就算其他部位是平衡的，也為了要平衡頭部的不平衡而產生新的代償，破壞舊有的平衡。

我們躺在沙發上看電視、看書、睡覺，這都會造成軀幹的肌肉產生不對稱的緊繃，這些不平衡都會影響到跑步的效率。從頭到腳的不平衡都會讓跑步無法達到最高效率，浪費能量在不必要的地方。例如關節的穩定度，原本是小肌肉就可以做到的事，但是持續地不平衡，使得大肌肉必須參與平衡，但大肌肉是應該要讓我們用來跑步出力的，這樣的狀態，就會讓我們浪費精力在穩定身體，而非更有效率地使用到跑步上。

這些長期的姿勢不良，書上提供了一些方式改善，透過改善身體排列、活動度、柔軟度、肌力，跑步自然會更有效率。雖然書上對於這些改善方式提供了很詳盡的做法，個人認為還是應該找專業的教練指導，改變永遠伴隨的風險；台灣教練費用相對低廉，有人幫忙確認姿勢是否正確，可避免新的不平衡產生。台灣有能力指導這樣技術的教練並不多，需要好好篩選，但可見未來有這樣能力的教練會越來越多。

跑姿風潮之後

2000年以來在西方吹起學習跑步姿勢的風潮，經過了超過10年期間，書上也提供了很多案例讓我們去思考。

書上訪問了很多著名的運動醫學專家、足部治療師、國家代表隊的教練，皆認為不要去刻意改變跑步姿勢。其中一些國家代表隊的教練，因為去改變選手的跑步姿勢，反而造成選手受傷。這幾年因為跑姿風潮進入台灣後，受傷的跑者開始逐漸出現。如果你從來沒有受傷過，就不需要人云亦云，等風潮過後確定有效再去學習也不遲。

保持身體的直立，建立更好的本體感覺，從低階的動作去知道自己在做一些動作時，哪些關節或動作不順，哪些肌肉緊繃或是沒有參與到動作。當這些低階動作確認身體狀態後，如果能保留到更高階的運動像是跑步，都可以降低受傷機會。

現有的證據，國家隊教練對於一般市民跑者的建議，基本上都是不要去改變現有的跑步姿勢。你現在跑步的姿勢，反映你現在身體的條件；改善了身體條件，你的跑步自然會更有效率，不必冒險花錢又賭上受傷機會。出門，自然自在得跑，反而是現在大多數專家的建議。

你有聽過氣功跑步嗎？你知道跑步其實不只是針對身體的訓練，還可以幫助心靈達到平衡效果嗎？運動星球在第一時間，搶先採訪到關於丹尼‧爵爾的氣功跑步小秘訣，一起來看看！

Danny Dreyer 丹尼‧爵爾

擁有二分之一的華人血統超馬教練 丹尼．爵爾，學習太極拳近20年，並且把「氣」的原理運用到跑／走等運動的訓練內容中，3月25日至3月27日來台舉辦連續三場的運動系列講座，親臨主講並現場示範結合氣功的跑步技巧，與國內同好分享創新的運動訓練方法，一起愉悅的享受跑步。他也是前全美排名超馬選手，在全球設立工作坊並提供各種跑步比賽與活動相關課程，長期巡迴各地為跑者們演講，曾受CNN、NBC、與探索頻道等媒體專訪，也曾是跑者世界、跑步時代雜誌的封面人物。
 
氣功跑步，光從字義上面看好似一個相當專業的名詞，但實際上是強調身心靈平衡，透過姿態觀想焦點，放鬆緊張的肌肉、調整不當的姿勢，讓你能以最有效率且不會受傷的方式，享受愉快的氣功跑步人生。
 
在開始練氣功以前，爵爾教練就已經擁有25年的跑步資歷了。在遇到他的太極拳導師前，也曾有一度想要放棄跑步的念頭，因為當時的他經常遇到能力很強的田徑選手，但觀看他們訓練的過程，爵爾始終想不透到底為什麼他們能跑得這麼快？！同時也認為自己肯定無法做到。直到他開始學習太極拳，發現氣功這個東西是一個非常深奧且具有強烈的心靈意義。於是他開始認真思考，該如何將氣功和跑步做結合，讓我們都能從心開始跑步，而不單只是用強硬的身體去做訓練。

氣功跑步，從丹田開始

在氣功跑法中的首先重點是，要將身體對直，才能勇往直前。然而這樣的方法不僅能運用在跑步上，如果你還不懂怎麼開始運動，其實可以先從生活開始學習。

在日常生活裡，不管做任何事都需要運用到丹田及核心。當你在與別人談話時，除了要注意對方的話語，還要適度讓自己放鬆。就像是一個陰陽的概念，陰是內縮，所以必須是把別人的話吸收進來，而不單只是我們聽到他講了什麼。

例如在擁抱的時候，大部分人習慣將對方抱過來，但爵爾教練則是習慣將別人帶過來，這就是一種有沒有使用對直原則的概念。即使只是一般的提東西、握手、開車…等，也都必須運用到核心的力量。他認為跑步或健走不只是運動，更是生活中的一部分。從運動中學習如何利用能量把它運用在生活當中與人的相處上，也是另一種更深層的含意。

運用原則，感受成果

丹尼教練也將上述的原則，運用在對於自己的訓練與家人和朋友身上。因為了解，所以使他能一直有動力地跑下去，而不只是像個目標一樣，非要逼著自己要做到什麼不可。他甚至發現，如果堅持遵守這些原則去進行，結果呈現遠比自己想像的要好太多了。

然而氣功跑步本身的重點，不在於跑步的成績要多好，而是去運用原則，讓自己的身體放鬆、前傾、對直，調整身體的狀況，自然而然，就會明顯感受到自己在跑步的速度上，有了顯卓的進步。

關於核心肌群

在許多書上或是教練口中總會提到關於核心肌群的訓練，我們總認為一定要有強健的核心肌群，運動才能更穩定，更長久。但爵爾教練說：「有強健的核心的肌群，不代表就能做到對直的姿勢，相反來說，有好的對直姿勢，核心肌群就會用更好的方式去運作，自然而然，就能跑得更遠更長了。」所以即使有強大的核心肌群，但若姿勢不正確、不對直，這些肌力依然發揮不出功能。

關於骨盆前傾

許多人由於長期坐著的關係，常有骨盆前傾的問題。若要矯正此問題，醫師或治療師最常建議我們做有關於骨盆矯正的動作。但是爵爾教練認為，並不是每個人運動前都非要矯正骨盆的問題，如果身體姿勢正確，一樣能跑得很好。當你在跑的時候，身體只需一點點傾斜，讓重力作為主要向前推的力量，想像自己快要跌倒時的感覺，把腳抬起來，自然而然就不會只單用腿的力量在跑步。這樣不只是讓自己跑得更輕鬆，同時骨盆前傾的問題也能一併得到解決。

五行合一的能量

不只是跑步或健走，現在，爵爾教練也開始嘗試衝浪、高爾夫球、網球、滑雪等運動。雖然這些運動都有他獨特的技巧要學習，但想要把它做好，仍然要使用放鬆和對直的原則。

對教練來說這些原則更深層的意義是一種五行合一的概念：土、水、火、空氣、能量。
 

撰文／瀅瀅
攝影／鄧穎謙