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3種長跑前超簡單快速的能量早餐
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2018國際鐵人三項亞太錦標賽 三鐵巨星齊聚台東爭奪亞太區冠軍
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10個目標比減去10磅來的更重要
運動星球
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3種長跑前超簡單快速的能量早餐

2018-03-23
知識庫 跑步 飲食 飲食方式 營養補給 運動營養

想做一場有效的訓練,或在馬場上跑出好成績,那麼在這之前就該仔細考慮該把什麼食物塞進胃裡。透過正確飲食,身體較能照著預期運行,運動後也較易恢復,並減少受傷或生病機會。賽前一餐(通常為早餐)對跑者來說最為重要,食物必須是高碳水化合物混和少量蛋白質,避免高脂、高纖,讓人有飽足感又能提供足夠能量。以下針對長跑訓練或馬拉松比賽前,能兼具準備快速、提供飽足感、補充所需養分的能量食物。

3種長跑前超簡單快速的能量早餐

香蕉

香蕉是大多數馬拉松賽事中最常見的補給品,而跑步前適合吃下易消化的輕食,香蕉正是個好選擇。首先,香蕉中富含耐力運動中需要用來提供能量的碳水化合物(醣類),且內含維生素B群、鎂,可協助體內蛋白質與醣類代謝;此外,豐富的鉀成分有助肌肉與神經功能,減少大量排汗後的抽筋情況。國外研究以騎單車15分鐘測試,吃半根香蕉跟喝進相同比例的運動飲料同樣能為身體補充所需能量,且比運動飲料多了抗氧化營養素。
 
建議搭配:香蕉+豆漿
香蕉富含豐富的鉀、鎂離子,豆漿則有鈉離子,兩者搭配可補充因排汗流失的電解質,也能維持體內鉀鈉平衡。這套組合有豐富的植物性蛋白質幫助肌肉生長與修復,複合式碳水化合物成分提供良好的醣類來源,能提升運動效益加速恢復。

香蕉是馬拉松賽事中最常見的補給品

燕麥

燕麥有助於跑者的營養素相當多,例如β-葡聚醣(Beta-Glucan )不只能幫助補充碳水化合物,也被研究出能降低上呼吸道感染(醫學稱URTI,指發生在上呼吸道的急性感染)發生率,這是很多馬拉松選手和耐力運動員容易罹患的疾病。燕麥是含有最多礦物質錳的食物之一,可降低跑者因低血糖而發生「撞牆期」的機會。
 
要注意的是,燕麥形式多樣,各種形式燕麥有不同含量的膳食纖維,而膳食纖維多寡影響消化與賽中想上大號的機率;建議選擇纖維量較少的快煮燕麥,在賽前至少2小時吃一小碗,讓身體好好消化並提供營養與能量。
 
建議搭配:燕麥+低脂牛奶
牛奶提供蛋白質,燕麥提供碳水化合物補足能量,但部分人體對牛奶會產生不適,應視身體狀況飲用。此外,市面上便利超商或藥妝店有販售結合多種水果、穀物的燕麥棒(部分統稱為能量棒),方便補充。

各形式燕麥有不同含量的膳食纖維,跑前建議選擇纖維量較少的快煮燕麥 ©Mark Bonica

吐司

吐司容易消化又有大量的碳水化合物,選擇白吐司或全麥土司,在上面塗些果醬或花生醬,不只能增加飽足感,也能提供額外的蛋白質。要注意的是,吐司補充碳水化合物的速度雖快,但與香蕉相比需要較多的量,兩片吐司約等於一根香蕉。
 
建議搭配:吐司+果汁
喝新鮮的柑橘、莓果、香蕉或葡萄打成的天然果汁,能補充跑步時失去的電解質,也較不易對身體造成負面影響。要注意的是,跑前應避免喝柳橙汁之類含有高果糖糖漿的果汁飲料,或含山梨糖醇的梨汁和蘋果汁。

吐司易消化又富含碳水化合物 ©楓康超市

 

Tips
1. 馬拉松比賽前不要嘗試新食物,或太油膩、纖維過高及容易產生氣體的食物,以免造成比賽中腸胃不適。
2. 賽前半天的飲食策略詳見
馬拉松比賽前的12小時的飲食策略 。

資料來源/Runners Connect、Trail Runner Magazine、Runner’s World、COSMOPOLITAN、楊承樺營養師、澳門政府體育局
責任編輯/Dama

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2018國際鐵人三項亞太錦標賽 三鐵巨星齊聚台東爭奪亞太區冠軍

2018-03-02
賽事新聞游泳單車跑步鐵人三項話題

繼澳洲墨爾本之後,2018 Challenge Family國際鐵人三項亞太錦標賽(2018 Challenge Family Asia Pacific The Championship)將由台灣台東接棒舉辦,賽事將於11月18日盛大登場。這是亞洲第一場鐵人三項亞太錦標賽,亞太地區八個國家、十場賽事好手雲集,預期吸引超過1,500名鐵人菁英選手完成113km(1.9km游泳,90km自行車和21.1km路跑)爭取台灣鐵人賽最高獎金10萬歐元和亞太冠軍頭銜。

2018國際鐵人三項亞太錦標賽 三鐵巨星齊聚台東爭奪亞太區冠軍

繼澳洲墨爾本之後,2018 Challenge Family國際鐵人三項亞太錦標賽(2018 Challenge Family Asia Pacific The Championship)將由台灣台東接棒舉辦,賽事將於11月18日盛大登場。這是亞洲第一場鐵人三項亞太錦標賽,亞太地區八個國家、十場賽事好手雲集,預期吸引超過1,500名鐵人菁英選手完成113km(1.9km游泳,90km自行車和21.1km路跑)爭取台灣鐵人賽最高獎金10萬歐元和亞太冠軍頭銜。

Challenge Family國際鐵人三項亞太錦標賽賽事分為職業組與分齡組,超過百位鐵人菁英職業組選手一同角逐六位前進世界錦標賽的資格,最激烈的較勁將在台東上演,競逐亞太總冠軍的榮譽。Challenge Family國際鐵人三項亞太錦標賽創下有史以來最多分齡組別之賽事,老、中、青三代鐵人一齊挑戰個人最佳成績。     2015年起,WayPoint鐵人工廠工頭羅威士(Jovi Lo)接下Challenge Taiwan國際鐵人三項賽事,至今(2018)已創下單場亞洲賽事最多人次(超過4,500人)參賽紀錄,賽事好評不斷。

亞太錦標賽-墨爾本站 冠軍Sam Appleton ©Challenge Family

Challenge Family CEO ZIBI對Challenge Taiwan讚譽有佳:「無法想像2018 Challenge Taiwan報名人數已經超過4,500人的比賽,無庸置疑的我希望,2018 Challenge Asia Pacific Championship一定要與Challenge Taiwan團隊合作並在台灣舉辦」     2018 Challenge Family Asia Pacific The Championship,台東縣政府與Challenge Taiwan團隊將以最高規格最高品質舉辦賽事,比賽除了高額獎金,屆時將匯聚世界鐵人巨星齊聚台灣台東,讓台灣鐵人運動發光發熱。 更多資訊可洽官方報名網址:http://bit.ly/2F4uLgA

責任編輯/妞妞
資料來源/社團法人台灣鐵人三項運動發展協會

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10個目標比減去10磅來的更重要

2016-12-05
瘦身話題跑步觀念減脂

當談到體重,很多女生總會緊張地說:「不要問啦!超胖!」或者是我還剩下10磅就回復到原來的體重…等缺乏信心的話語。雖然有些女生確實因為年紀或是健康等問題,導致體重急速上升,但大部分的人卻只是想讓自己短暫忘卻煩惱而做這樣的回答,正所謂表面的快樂,翻開內心卻是一遍傷。
 
說實話,也許減肥能夠帶來短暫的滿足,但是你有想過減肥的目的是什麼嗎?是為了讓自己的身材更好看,還是只是為了塞進小一號的牛仔褲裡呢?重點是,嚴格的減肥就像是一個永無止境的深淵,當你是為了減肥而開始跑步,那麼這項運動很可能變成永久痛苦的經驗,若效果不大或是受到某些挫折後,很可能會因此而放棄。儘管,用跑步來維持一定的體重也是一個正向的方法,但是若同時設立更多的目標,也許可以為你帶來更長期的滿意與真正的幸福。
 
這裡有10個目標比減去10磅來的更充實。

10個目標比減去10磅來的更充實 ©womensrunning.competitor.com

跑步強度

跑步其實是一個很大規模的運動,並非只能有一種目標。我們可以將跑步的強度轉移到身體不同的點做訓練,因為對於新手來說,第一次跑完後的結語往往是:「我感覺我的雙腿不是我的。」所以當我們在訓練跑步時,可以嘗試在各種不同的地點做不同強度的訓練,例如:操場、平地、階梯、小山坡,試試自己的爆發力,你會發現比只注重在消耗多少卡路里來的有趣。

跑進夢想的目標

大多數跑者可能內心都有一個他們夢想達到的秘密目標。也許是跑波士頓馬拉松、一個超馬的距離,或是到各個不同的國家比賽,甚至進入鐵人三項的領域。

而越是遠大的目標,就似乎越遙不可及,甚至很容易因此而忽略它。其實這並沒有所謂的對錯,你可以選擇一直持續維持在10k的距離,但當越來越熟悉之後,你可以試著為自己的夢想目標,開始擬定一個長遠的計畫,當有了新的計畫,便會有一股無形的力量熊熊燃起,直到有天通過了夢想終點線,你會發現,過去在乎的那些磅數將不如達到夢想目標來的有意義。

跑進波士頓馬拉松吧!

跑步不停止

當你開始跑步的時候,你可能會發現自己不得不每隔一段時間就停下來快走或休息,所以設定讓跑步整整一公里不停歇對新手來說,是非常重要的目標;它會是那個你在接近挫折時,卻因為完成了這個目標而將信心拉回的動力,甚至成為你跑步生涯之中一個難忘的回憶。

享受跑步的純粹

當跑步一段時間後,很容易變成一種制約,變成生活中的代辦事項。列出一周的跑步計畫,只為了確認今天是否有如期完成。學習在其中的一周拋開所有列好的計劃,包括時間、地點、速度,純粹在外頭跑步就好,無論快慢只需好好享受跑步最初的感覺。

為慈善而跑

如果你從來沒有參加過為慈善(公益)而跑的馬拉松賽事,可以試著尋找一場類似的賽事參與。因為這不僅會收穫身體上的好處,在生活以及心理層面來說,你也幫助到了更多人。

定期跑步

在瘋狂忙碌的生活中,很難讓跑步的計畫有一個長期固定的時間。有時間時可以每天都跑,但當忙碌時卻更容易半途而廢。
試著制定一個定期跑步的計畫,每天三公里或是固定星期三和星期五跑步都好,甚至任何想要挑戰自己的距離,只要每天這樣做,無論你選擇什麼目標,這些計畫都將成為一個規律的原則,同時跑步也能永久成為你生活的一部分。

©runners world

跑步的啟發

一旦人們知道你是一個跑者,便會有許多沒有跑步或想開始跑步的人詢問你跑步的建議。雖然你可以透過過去的經驗,提供給初學者一些有益的建議,這也正巧讓自己反思過去跑步的酸甜苦辣,並激發新的熱情讓自己比過去做得更好。

與好友跑步

即使你喜歡獨自一人跑步,也可以嘗試找一個夥伴一起跑步看看。因為這樣不僅可以有人聊天,打發時間,相互討論裝備,還可以從對方的身上學到很多不同的方式來調整自己的步伐,一個新的線索。

參加一場比賽

在比賽的過程中,無論你你第一名或第五十名,最重要的是堅定自己所設定的目標時間。你將會知道,在過去,或許沒有太多事情會讓你保持積極或負責任,但卻因為有了這個目標,才會感受到原來我的付出是有收穫的。

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