想做一場有效的訓練，或在馬場上跑出好成績，那麼在這之前就該仔細考慮該把什麼食物塞進胃裡。透過正確飲食，身體較能照著預期運行，運動後也較易恢復，並減少受傷或生病機會。賽前一餐（通常為早餐）對跑者來說最為重要，食物必須是高碳水化合物混和少量蛋白質，避免高脂、高纖，讓人有飽足感又能提供足夠能量。以下針對長跑訓練或馬拉松比賽前，能兼具準備快速、提供飽足感、補充所需養分的能量食物。

香蕉

香蕉是大多數馬拉松賽事中最常見的補給品，而跑步前適合吃下易消化的輕食，香蕉正是個好選擇。首先，香蕉中富含耐力運動中需要用來提供能量的碳水化合物（醣類），且內含維生素B群、鎂，可協助體內蛋白質與醣類代謝；此外，豐富的鉀成分有助肌肉與神經功能，減少大量排汗後的抽筋情況。國外研究以騎單車15分鐘測試，吃半根香蕉跟喝進相同比例的運動飲料同樣能為身體補充所需能量，且比運動飲料多了抗氧化營養素。
 
建議搭配：香蕉＋豆漿
香蕉富含豐富的鉀、鎂離子，豆漿則有鈉離子，兩者搭配可補充因排汗流失的電解質，也能維持體內鉀鈉平衡。這套組合有豐富的植物性蛋白質幫助肌肉生長與修復，複合式碳水化合物成分提供良好的醣類來源，能提升運動效益加速恢復。

燕麥

燕麥有助於跑者的營養素相當多，例如β-葡聚醣（Beta-Glucan ）不只能幫助補充碳水化合物，也被研究出能降低上呼吸道感染（醫學稱URTI，指發生在上呼吸道的急性感染）發生率，這是很多馬拉松選手和耐力運動員容易罹患的疾病。燕麥是含有最多礦物質錳的食物之一，可降低跑者因低血糖而發生「撞牆期」的機會。
 
要注意的是，燕麥形式多樣，各種形式燕麥有不同含量的膳食纖維，而膳食纖維多寡影響消化與賽中想上大號的機率；建議選擇纖維量較少的快煮燕麥，在賽前至少2小時吃一小碗，讓身體好好消化並提供營養與能量。
 
建議搭配：燕麥＋低脂牛奶
牛奶提供蛋白質，燕麥提供碳水化合物補足能量，但部分人體對牛奶會產生不適，應視身體狀況飲用。此外，市面上便利超商或藥妝店有販售結合多種水果、穀物的燕麥棒（部分統稱為能量棒），方便補充。

吐司

吐司容易消化又有大量的碳水化合物，選擇白吐司或全麥土司，在上面塗些果醬或花生醬，不只能增加飽足感，也能提供額外的蛋白質。要注意的是，吐司補充碳水化合物的速度雖快，但與香蕉相比需要較多的量，兩片吐司約等於一根香蕉。
 
建議搭配：吐司＋果汁
喝新鮮的柑橘、莓果、香蕉或葡萄打成的天然果汁，能補充跑步時失去的電解質，也較不易對身體造成負面影響。要注意的是，跑前應避免喝柳橙汁之類含有高果糖糖漿的果汁飲料，或含山梨糖醇的梨汁和蘋果汁。

 

Tips
1. 馬拉松比賽前不要嘗試新食物，或太油膩、纖維過高及容易產生氣體的食物，以免造成比賽中腸胃不適。
2. 賽前半天的飲食策略詳見馬拉松比賽前的12小時的飲食策略 。

資料來源／Runners Connect、Trail Runner Magazine、Runner’s World、COSMOPOLITAN、楊承樺營養師、澳門政府體育局
責任編輯／Dama

日本知名馬拉松選手川內優輝曾說自己在馬拉松完賽後，最愛在當地吃美食、泡溫泉。跑馬後泡溫泉簡直是人生一大享受！而全台唯一以溫泉為主題的「2019礁溪溫泉盃櫻花陵園馬拉松嘉年華」，今年12月7日星期六在礁溪國小開跑，開放全馬、半馬及健行組別，讓跑者們跑步健身同時享受大自然芬多精、跑後更能免費接駁到礁溪各觀光景點享受溫泉之鄉的美。

「礁溪溫泉馬拉松」即將邁入第8屆，由宜蘭縣礁溪鄉公所、礁溪鄉民代表會、宜蘭縣立殯葬管理所共同主辦。今年全馬路線行經五峰旗、淡江蘭陽校區、首次環龍潭湖、觀光工廠大道等，飽覽礁溪風采；半馬組路線平坦，適合跑者破PB；健跑組行經五峰旗折返，能充分體會礁溪的好山好水。

礁溪鄉長張永德說，考量跑者來自全台各地，今年在台中、新竹、桃園與台北等人口密集區都設置接駁專車，跑者可選購接駁專車到礁溪會場，礁溪鄉擁有優美的自然風光與全國唯一的平地溫泉，跑者完賽後可搭免費接駁車到礁溪火車站、礁溪地景廣場、礁溪轉運站以及湯圍溝溫泉公園等站體驗在地觀光熱點。

礁溪馬的宣傳影片今天也首度曝光，可見美景、美食與溫泉資源為礁溪小城累積豐沛活力。今年賽事預計吸引海外跑者加入，報名頁提供英文與日文，服務海外的跑友，也有三天兩夜與四天三夜行的交通住宿加購行程，讓跑者透過馬拉松更認識台灣。

「桌球神童」林昀儒本周才剛結束捷克桌球公開賽，就立刻返回家鄉宜蘭出席礁溪馬拉松活動宣傳，希望帶動在地運動風氣。剛滿18歲的林昀儒是台灣最年輕的世界桌球錦標賽國手之一，目前排名世界高居第13名，被譽為台灣20年來最強選手，有機會挑戰明年的東京奧運。他表示，自己從運動中成長、也獲得成就感，鼓勵更多人能體會休閒運動的好。

另外，這屆賽事紀念品有以寶特瓶與咖啡渣製成的環保機能除臭咖啡紗紀念衫，也提供全馬與半馬組跑者運動風衣，風衣為冰絲材質，含濕率符合人體皮膚的生理需要，具有光滑涼爽、透氣、抗靜電、防紫外線等特點，適合運動時使用。

今年報名作業特別延長至9月30日（一）24時截止，或額滿為止，請把握最後1個月踴躍報名！活動資訊請至Facebook【礁溪溫泉馬拉松】【真愛趣礁溪】粉絲專頁、礁溪鄉觀光旅遊網查詢。

資料來源／礁溪溫泉馬拉松 
責任編輯／Dama

跑者們，你們有沒有過這樣的經驗，當你正跑於高潮迭起之上，越跑越好、越跑越快的時候，每當朋友們問你：「下一場是什麼？」時，你總能抬著頭驕傲地說出那場聽起來充滿挑戰的賽事，但卻在此時，跑者們最害怕的狀況發生了，你的身體開始感到不適，最重要的膝蓋出現問題….是生病了嗎？還是有著其他原因？

膝蓋帶給身體的警訊

你有一個美麗又具有挑戰性馬拉松計劃，今晚拾起跑鞋準備訓練的你要跑5公里，還是10公里？不需要任何限制，只要跑出去就對了。那一刻的你，只是想感受微風輕拂臉龐的溫柔感，迎著路邊或河邊帶來的青草或者鹹鹹的海味，徹底舒展雙腿。不管怎麼跑，跑幾公里─跑步，永遠都是你生活中最重要的一部分。
 
在沉浸之間，問題出現了，你以為這個問題只在這一刻出現，你以為那些都已是過去式，但是你的膝蓋卻狠狠地對你重擊，告訴你：「我回來了」。你沒有痛苦，沒有不舒服，只是因為它的到來，使得你不得不停下來走路。

你告訴膝蓋，你在跑步，你下定決心要完成今天的目標，不管幾公里，沒有任何事情能阻礙你。就這樣，它一直不斷地干擾你，在你的體內持續爭吵，它甚至試圖讓你分心，希望你停止跑步，而你仍努力地將注意力集中於速度上以達成自己最低限度的目標。
 
你想不透為什麼會發生這麼可怕的事情？你試著重新檢視自己：是否補足水分、營養？鞋子是否對應自己的足弓？休息足夠嗎？還有什麼是你沒有注意到的呢？此刻，滿腦子的可怕、糟糕的情緒，瞬間湧上心頭……。

任何人都可以跑步，但不是每個人都能跑步

也許，在有跑步的日子仍諸事不順是有原因的。在你多年的跑步生涯中，你逐漸認識到任何事情都有兩面。當挫折、難過之時，那些天自然變成了你討厭的跑步日，反之，當你快樂時，你便認為今天是幸運又美好的跑步日，同時還會告訴自己：「對！這就是我為什麼喜歡跑步的原因。」
 
跑步很難，它需要付出動力和毅力。任何人都可以跑步，但不是每個人都能跑步。如果你是跑者，你的體力和腦力只有其他同為跑者的人們才能理解。雖然你曾討厭某些跑步日，但你仍然專注於這項運動，因為你知道，有一天，當你感到很輕鬆的時候，跑步會以一種比你想像更強大的方式來增強和滿足內心的渴望。

美國鄉村樂手Dick Feller曾說過：「有些日子是鑽石，有些日子是石頭。」也許今日跑得不盡理想，但你知道明天將會跑得更好。

責任編輯／瀅瀅