當你熱衷於健身或是各項運動的隔天，都會體會到肌肉所帶來的痠痛感，這個痠痛感有個專有名稱叫延遲性肌肉痠痛（Delayed onset of muscle soreness, 簡稱DOMS），當我們在從事任何運動與訓練時，體內的骨骼肌將承受著許多的壓力，因此，造成肌肉纖維出現微小的撕裂，在每次鍛煉後這些肌肉纖維需要經過一段時間才能得到修復，而肌肉纖維的修復時間長短，取決於當時所承受的壓力高低，而這個跡象表明身體肌肉正得到鍛煉，它修復後就會變得更加強壯有力。有可能你已經習慣延遲性肌肉痠痛這樣的感覺，相信也很多人都會認為有延遲性肌肉痠痛（DOMS）是一件好事，它代表著你有鍛鍊到正確的肌肉部位，但你知道這件事情有可能正好適得其反嗎？

為何會說是適得其反？因為，DOMS這種現象存在於我們鍛煉之後，但是它並不是立刻顯現出來，有的時候可能在結束鍛煉後的幾天才出現DOMS，它會造成相當程度的肌肉疼痛或不適的狀況。這個時候肌肉酸痛的症狀就會造成體力、活動範圍和活動意願的下降，讓你根本提不起勁來繼續訓練。所以，除了可以沖沖熱水、保持充足的休息與睡眠品質外，你還可以選擇下列這幾項食物與營養補充品來協助降低DOMS的狀況喔！

 1  攝取咖啡因

在健身活動中咖啡因常被用來作為提高運動表現的輔助用品，也因為咖啡因能刺激身體的神經系統讓身體產生一系列的反應，其中之一就是能夠緩解DOMS的狀況，在2013年的一項研究表明，在運動前服用咖啡因能夠提高運動表現，同時也能減輕肌肉酸痛以及運動後由於DOMS帶來的痛感。（特別注意：咖啡因攝入應適度，決定要定期服用之前應諮詢醫療專業人士。）

 2 維他命B和C

很多人都不知道其實有些維他命能夠幫助肌肉恢復緩解酸痛，其中又以水溶性的維他命B和C最為有效。具有促進組織修復的功能的維他命C，能夠在運動之後促進恢復同時也能減輕身體的氧化壓力。而維他命B裡面的B6在促進身體合成營養成分和氨基酸方面特別有效，另外，當我們的身體需要分解如蛋白質和其它食物衛生體提功能量時，這一點就大有助益。

 3  薑黃粉

這是是一種從薑黃根莖中提取得到的黃色色素，薑黃粉也有廣泛的藥理作用如降血脂、抗氧化、抗發炎以及抗動脈粥樣硬化等，在以前的研究已經表明，薑黃粉和薑黃素能夠有效緩解延遲性肌肉酸痛和關節炎症。另外，在2015年針對薑黃素補充品開展了一項研究，分析薑黃素對於肌肉痠痛有什麼影響，研究人員找來了17名男子在他們即將採取高強度腿部鍛鍊前2天，服用薑黃素補充劑並於之後3天內再次服用，並於訓練後的24小時及48小時測試他們單腳跳的表現，結果發現有服用薑黃素補充劑的人，除了單腳跳表現較維良好之外，肌肉的痠痛感也減輕較多。

 4  櫻桃汁

緩解肌肉痠痛的另一種自然食物就是櫻桃汁，因為，櫻桃含有豐富的抗氧化和消炎成分，能幫助緩解高強度訓練過後的肌肉痠痛。在2010年時有研究，針對54名健康運動員（36名男性與18名女性）進行研究，讓他們在24小時內跑完大約26公里之後，觀察酸櫻桃汁如何幫助他們在跑步之後緩解肌肉疼痛，研究人員讓他們從跑步之前七天開始（包括跑步當天），保持每天2次服用355毫升（大約1.5杯）櫻桃汁，然後他們測試這些人在跑步前中後的肌肉疼痛度，經過調查研究人員發現，服用酸櫻桃汁的運動員相比服用疼痛緩解藥片的運動員，其疼痛程度相對較輕。

 5  肉桂皮

一般人都認為肉桂皮只是一種調味料，但其實肉桂皮在人體中進行抗氧化活動帶來許多積極的影響，其中之一就是幫助緩解肌肉酸痛，在2013年時開展了一項研究，以六名健康的婦女為對象，讓她們分別服用3克（小於一茶匙）薑或肉桂皮製成的補充劑或一顆肌肉酸痛緩解藥片，並觀察其中的關係，經過研究人員發現，肉桂皮能幫助緩解肌肉酸痛的效果好過薑和疼痛緩解藥片。

資料來源／barbend、draxe
責任編輯／David

根據衛福部統計，台灣年長者事故傷害的第2大死因是跌倒！原因是，人約莫過了40歲以後，每10年肌肉會退化8%，這樣的退化速度對年長者身體的影響甚鉅，尤其是對肌肉細胞的損害非常嚴重。因為肌肉細胞的特性不容易再生，而且人體的細胞能量工廠粒腺體，會因老化數量變弱且減少，連帶影響肌肉細胞的功能，然而當肌肉流失後，對身體的影響非常大，嚴重甚至死亡。

想抗老成功？首先你必須預防肌肉流失！

擁有足夠的肌肉量，不只能讓你達到瘦身燃脂效果，同時還能增加身體免疫力、促進新陳代謝，以及讓身材線條好看，更能成功抗老化！因此想要活得健康以及長壽，一定要避免會讓肌肉快速流失。我們天生下來的肌肉必須先透過訓練讓肌纖維受損，接著利用睡眠修復、補充營養才能幫助肌肉增長。但是，不運動或是強度不夠，然後又吃上一堆食物，反而會造成肥肉長一堆的問題。同樣的，如果你過度訓練，沒有注意到營養攝取和休息，身體沒有時間修復損傷，肌肉也不會增長。此外，蛋白質是組成肌肉且同時是身體重要組合成的元素之一，所以如果平常飲食沒有吃進足夠的蛋白質，人體就會自動分解肌肉中的蛋白質來。當其年紀越大時，身體吸收營養的效率越差，當補充的質量跟不上分解的速度，肌肉流失的速度就更快，因此，補充蛋白質成為年長者更需要注重的議題，這樣才能延緩身體老化。

肌肉能對抗發炎，進而降低癌症致死率

根據一項發表在《The Lancet》的研究顯示，肌肉品質低的癌症患者有更多的併發症、更長的住院時間和更低的生存率。此外，還有一項由美國馬約醫院（Mayo Clinic）針對 2,863 名 18~81 歲癌症倖存者進行的研究，發現有接受肌力訓練的癌症病患，死亡風險降低了33%。新的研究團隊針對 250 名患有實體癌症的患者進行分析，發現肌肉減少症患者出現了較差的功能狀態，併發症較多。此外，肌肉減少的患者，生存期較短、生活品質較差，他們歸納出男性、直腸癌症患者以及 65 歲患者，肌肉減少的程度最為顯著。

不運動肌肉就會流失

人只要不固定持續運動從30歲之後，肌肉就會以每10年3-5%的速度減少！大多數的人從出生到30歲時會讓肌肉的成長達到巔峰，但30歲之後你開始失去肌肉質量和功能，這種與年齡相關的肌肉質量、力量和功能的喪失，它的速度可能比你所想像中的更快。我們人體的肌肉量約佔體重的30-50%，但實際的肌肉量就必須看每個人的身體健康以及遺傳基因來做決定，然而，隨著年齡的增長我們身體的肌肉組織、強度與耐力都會漸漸減少變弱，有個研究也指出人類從40歲開始到70歲左右，肌肉量每10年會以8%左右的速度減少，我們用一位男性來做換算，30歲時他擁有20公斤左右的肌肉，到70歲時會減少大約5公斤的肌肉量。然而，肌肉變少就會開始影響我們的日常生活與移動功能，間接會讓身體的體脂肪量變高。

資料來源／Technology、HEHO健康網

責任編輯／妞妞

腹肌訓練或核心訓練動作是許多健身人群中最受歡迎的話題之一，然而，大家會對腹肌的訓練動作這樣有興趣，最主要的原因是有外型的視覺感，其次，才是在運動中能有更好的表現，最後，才是對身體的姿勢（例如骨盆對齊）與下背部健康有幫助。

簡而言之，擁有穩定且堅固的核心肌群對於我們的每個運動訓練都極為重要，這也可能是每個運動員在訓練成績上的差異點，例如一個人基本能負荷的訓練重量就是這樣，但如果能有效率的強化核心肌群力量，就能維持更好的身體姿勢與承受更大的重量；因此，這篇我們將探討核心肌群該多久進行一次訓練的知識與方法。

肌肉纖維差異

在1977年的一項研究分析了四種最主要的核心肌肉纖維組成，這四種常見的腹部肌肉包括：腹直肌（Rectus abdominis）、腹外斜肌（External oblique）、腹內斜肌（Abdominal oblique）和腹橫肌（Transverse abdominal）；研究人員發現受試者的纖維成分僅略有變化，並且纖維具有與纖維分解相關的相似屬性。例如，他們注意到受試者的核心大約由55-58％的I型纖維，15-23％的IIA型纖維和21-28％的IIB型纖維（現稱為IIX型）組成；另外，研究人員還提出I型纖維較適合耐力型的訓練，而與核心肌肉的纖維組成都相對相似。

然而，上述的這些研究都年代較為長遠，請記住由於遺傳與外在基因的影響，每個人的腹部纖維組成比例都會略有不同，此外，自從這項研究以來有更多的研究表示，我們可以透過一些訓練來些微的影響我們的肌肉組成比例與行為，話雖然這樣說，但每個人都採用同一種核心肌群的訓練動作，也會呈現出不同的強化與核心表現。

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ي（@yasserkhaaleed）分享的貼文 於 PDT 2020 年 3月 月 10 日 上午 2:27 張貼

腹肌訓練神話

當你要開始進行腹肌訓練之前，必須要簡單的了解以下這些經常被談論的腹肌訓練神話，讓你可以用更正確的態度來進行訓練。

1.增加訓練才能顯出腹肌：簡單來說，我們不能透過大量的仰臥起坐次數來減少腹部的脂肪量，進而讓腹肌展現出來。

2.訓練量大過飲食方式：有在運動的人都知道，訓練量與飲食營養都十分的重要，然而，要讓腹肌能夠加展現減少脂肪是非常的重要，因此，良好正確的飲食習慣對於腹部脂肪的減少有很重大的影響，這也是練出強健腹肌的主要因素之一。

3.每天都要訓練腹肌：腹肌的纖維組織大多數為I型纖維（有超過50%），與身體其餘的肌肉群相比之下，腹肌肌群的訓練頻率能夠加的密集，但腹肌肌群與其餘的肌肉一樣，也需要休息和恢復的時間，否則有可能因為過度的訓練造成肌肉的傷害，反而得不償失！

4.做複合式動作就足夠：許多的複合式動作都會刺激並利用我們的核心肌群，例如深蹲、硬舉或腿部推舉等訓練動作，但如果你要的是直接針對強化核心肌肉做為目標，那就應該要增加一些單獨的核心肌群訓練方式。

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Josefine - CrossFit & Hälsa（@jooosyj）分享的貼文 於 PDT 2015 年 8月 月 12 日 下午 12:50 張貼

多久訓練核心一次？

這篇文章最主要的問題：一個人應該多久訓練一次核心肌群？其實，這些就有如所有健身訓練一樣，沒有一個十分明確的答案與規則，但我們可以考慮以下的這些建議。最直接有效率的核心訓練動作，通常都只是附屬訓練課表底下的一份子，這樣的訓練動作通常都會安排在訓練的最後階段進行，以避免在正常的動作訓練過程中因為肌力下降，造成身體的穩定性不足。因此，千萬不要在第一個動作就安排核心肌群訓練，這將會讓你其餘的訓練表現下降。

最後，當你要決定多長的時間訓練一次核心時，請先查看大肌群的歷史訓練進度與當前的訓練總量，這兩個因素將可以幫助你決定每週要進行多少的核心訓練，而不會因為核心肌群的疲勞去犧牲掉其餘大肌群的訓練目標。

資料參考／barbend

責任編輯／David