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酷暑限定訓練秘訣:喝冷飲可降低出汗率
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肯亞女將Mary Keitany,奪冠背後的動力
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酷暑限定訓練秘訣:喝冷飲可降低出汗率

2018-07-04
知識庫 飲食 戶外運動 跑步 觀念 飲食方式

酷熱盛夏,你在戶外跑步時是否也為爆汗所擾?痛苦程度隨著溫度越飆越高?在悶熱潮濕的戶外跑步,保持充足的水分是關鍵;而根據澳洲雪梨大學一份研究顯示,在這種天氣下運動,且汗液飆出皮膚滴下地板,這時喝清涼的冷飲比起相同量的溫熱飲料,更能幫助你增加訓練時間和強度。
 
要注意的是,這個技巧可不是任何環境下都管用!根據澳洲雪梨大學開特力運動科學研究所的一篇論文(作者為Ollie Jay和Nathan Morris)指出,喝冷飲的方式只有在潮濕悶熱的天氣才能帶來效益,因為這種天氣下你一定會出汗。但如果是炎熱但颳風乾燥的天氣,身體沒出大汗時,即便你在跑步前或跑步圖中途喝冷飲,也無法獲得更大的提升,因為這樣可能導致身體保留更多熱量,這意味著你可能需要比預期的速度更慢甚至提前停止。以下一一解釋其生理機轉。

酷暑限定訓練秘訣:喝冷飲降低出汗率

汗水和冷飲的關係

首先,該篇論文以華氏50度(攝氏10度)或更低溫度的冷飲作為研究基準。研究發現喝冷飲時,身體為了溫暖這些液體,會造成一些熱量流失;而喝冷飲可以冷卻身體的關鍵機制在於,當冷飲進入胃部,胃中的溫度感受器會降低你的皮膚出汗率。
 
進一步探討「流汗」這件事,在正常情況下,流汗的主要目的是讓身體冷卻,而不是讓身體脫水。但當熱量的蒸發和流失從空氣中轉移到你潮濕的皮膚上,而你無法夠快速地補足流失的汗水時,流汗就會導致可能危害表現的脫水情形。若在不極端的環境條件下,當身體可以保持足夠的水分,越多的出汗意味著更大的熱量流失,讓身體必須承受更高的工作負荷。

當身體無法夠快速地補足流失的汗水時,流汗會導致可能危害表現的脫水情形

不同天氣下,冷飲如何影響身體機制

為什麼天氣的差異會改變你喝冷飲後發生的狀況?有兩種環境情況左右這個機制。其一,想像你正在沙漠中度假,這是個炎熱但乾燥多風的日子,因為乾燥的空氣和風可以吸收水分、防止出汗,這時身體產生的汗水將幫助你冷卻;然而,如果這時你透過喝冷飲來降低汗液產量,這意味著你會保持更多的熱量,而因為你的出汗量不足以冷卻身體,最終就得放慢跑步速度。
 
第二種情況是你到南方城市享受一趟夏季旅跑,這邊溫度超過攝氏32度、濕度也高,跑步時,靜止的潮濕空氣阻止你的汗水蒸發,汗水在你的跑衣和皮膚上已達飽和,多餘的汗水只好如雨水般滴落在地上。而這些汗水並沒有真正讓你冷卻,你的體內熱量仍然很高,同時你不斷出汗;很快地,你必須更努力才能保持同樣的速度,否則就得放慢速度。這個情況下,喝冷飲降低出汗率就可產生冷卻效應。
 
該篇論文顯示冷飲可幫助跑者提升的溫度和濕度範圍:從低於華氏70度(攝氏21.1度)和濕度80%,到華氏約80度(攝氏26.6度)和濕度40%,以及高於華氏90度(攝氏32.2度)和濕度30%或更低。

在汗如雨下的情況下,喝冷飲降低出汗率可產生冷卻效應

總結來說,如果你的速度、熱量和濕度的結合導致汗水從皮膚上滴落,冰涼冷飲將有助於讓你保持涼爽,雖該篇論文使用的是冷水,但研究者Jay表示,冷的運動飲料也應該產生同樣的效果。

資料來源/Runner's World    
責任編輯/Dama

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NIKE EPIC REACT FLYKNIT跑鞋登場 四大性能任你去跑

2018-01-24
馬拉松NIKE跑步配備館

今天,Nike正式發佈採用這項創新專利科技的跑鞋 Nike Epic React Flyknit。首發的兩款配色 將於今年3月1日起於指定店面販售。

Nike Epic React Flyknit跑鞋深度解析

Nike Epic React Flyknit的鞋面設計極簡。從Nike Flyknit Racer跑鞋中汲取靈感, 設計師延用了一體成形的Nike Flyknit鞋面設計,使得前掌、腳趾和足弓區域做到高度貼合雙腳,同時,透過精密的計算,為跑者在跑動過程當中提供必要的足夠支撐力,又兼顧良好的靈活性和透氣性。它簡約、貼合並擁有十足支撐力。

與鞋面設計相比,Nike Epic React Flyknit的鞋底設計則更值得關注。由於Nike React發泡材質較以往EVA為主的泡棉柔軟許多,從而能更為有效地減少由於路面凹凸不平造成的不適感。但也因為“更軟”,為了避免足部“觸底”,跑鞋的中底就必須更厚、更寬,為跑者提供支撐基礎。正是基於這樣的考量,設計師將中底延展到後跟周邊,滿足跑者對於緩震和穩定性的需求。

Nike Epic React Flyknit跑鞋的中底由一整塊Nike React發泡材質構成(沒有中底承接、黏著劑或膠水)。電腦程式化設計被運用於此次的中底設計中,它能夠迅速地進行資料分析,提供解決方案,使工程師能夠按照跑者的需求,在中底的特定部位提供緩震和支撐,避免不必要的材料使用,盡可能減輕鞋子的重量。表面呈現出深淺不一的複雜紋理,較深的區域提供較大的緩衝力,較淺的區域則能提供更多支撐。 

中底延展到後跟周邊,滿足跑者對於緩震和穩定性的需求。
一體成形Nike Flyknit鞋面設計,透過精密的計算,提供支撐力,靈活性和透氣性。

由於鞋面固定在一整塊發泡材質上,外底基本上等同於中底,因此設計師在外底的前掌和腳後跟部位增加了兩塊橡膠貼片,以增強抓地力和耐用性。

在Nike Epic React Flyknit大中華區發佈活動中,為了讓跑者們更加直觀生動地感受到Nike React緩震中底的出色性能—— 輕質、柔軟、能量回饋和耐久性,特設四大觸感體驗空間來開啟跑者的感官。此外,活動現場還為跑者們提供了一個激發創意的平臺——透過使用不同的材料的自由組合,詮釋出個人對Nike Epic React Flyknit創新產品的初體驗。

Nike跑步鞋類產品創新總監Ernest Kim講解產品細節
演員瑞瑪席丹體驗柔軟空間(SOFT)
歌手李榮浩體驗能量回饋空間(ENERGY RETURN)

資料來源/NIKE
責任編輯/妞妞

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肯亞女將Mary Keitany,奪冠背後的動力

2016-11-07
賽事六大馬馬拉松跑步話題

世界六大馬拉松之一的紐約馬拉松於6日舉行,肯亞女將凱塔妮(Mary Keitany)連續第三年摘下女子組冠軍,成為本世紀第1位在紐約馬拉松取得3連霸的女選手。今年34歲的她,以2小時24分26秒擊敗對手切普柯魯伊(Joyce Chepkirui)衛冕成功。

肯亞女將凱塔妮(Mary Keitany)在2016紐約馬拉松贏得冠軍 ©espn.com

女兒祈禱成真,衝出好成績

朗的天空加上合宜的氣溫,紐約馬拉松於當地時間9點20分,由女子組的比賽率先起跑,在一群菁英選手之中,凱塔妮(Mary Keitany)的身材是最嬌小的,過去曾獲得兩次倫敦馬拉松冠軍的她,由於在今年的比賽中因不甚跌倒只獲得第9名,因而落選了肯亞奧運代表隊。於是賽前,3歲的女兒Samantha就提醒她:「不要跌倒」,她也將這句話謹記在心,並要女兒為她祈禱。

凱塔妮的3歲女兒在賽前為她祈禱 ©runnersworld.com

賽後凱塔妮平心的說:「因為沒有拿到里約的門票,所以這次比賽我有足夠的時間做準備,也確實準備得很好。」另外她也表示,自己沒有想過成績會如此接近賽會紀錄,只想全程的比賽中照著自己的節奏跑,對此她真的感到很開心。
 
第三次的冠軍對於凱塔妮來說意義非凡,因為這不是件容易的事,當近終點之時,凱塔妮看見丈夫與兩個孩子在為她加油打氣時,更覺得是分無比的榮耀。

凱塔妮與她的先生和兒女 ©runnersweb.com
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