2018大魯閣盃夏季保齡球公開賽，經過49天的激戰，7/22日於大魯閣保齡球土城館進行男、女子組前8強最終決戰，賽事採雙局單敗淘汰制。最後男子組由林英傑以雙局共454分奪冠；而女子組由複賽驚險晉級的楊皓婷一路過關斬將，於冠軍賽以380分搶下冠軍。而男子組部分由陳建儒獲得亞軍、李建謀獲得季軍；女子組部分則由蘇淑雯獲得亞軍、簡秀蘭獲得季軍。

男女上演老八傳奇．精彩賽事驚喜不斷

本次進入複賽的女子組選手皆為國手級選手，而焦點人物為來自馬來西亞，誓言挑戰三連霸的鄭作習選手，首戰即面對複賽驚險以第八名晉級的楊皓婷，無奈手感不佳，在八強賽即以85分的懸殊差距遭到淘汰，而楊皓婷在四強賽碰上徐淳宜也輕鬆過關，而在冠軍賽碰上2017年世界盃女子三人賽銅牌的蘇淑雯選手，展現高度抗壓性，最終以380比365分拿下冠軍，完美詮釋老八傳奇。而男子組也巧合上演同樣戲碼，新生代保齡球好手陳建儒於昨日複賽以第八名之態進入決賽，首戰遇上複賽表現十分優異的呂喬翔，雖然比賽中雙方拉鋸不斷，依然穩住陣腳順利拿下四強賽門票，四強面對李建謀選手依舊以穩定的出手，以平均200分的成績進入冠軍賽，無奈冠軍賽遇到2015年全國運動會個人金牌得主林英傑，以403分屈居亞軍。而在決賽中屢屢出現以下剋上、跌破眾人眼鏡的比賽結果也讓現場觀眾直呼比剛結束的世足賽更讓人驚喜。

林英傑開心奪冠

而此次拿下男子冠軍的林英傑，近日剛升格人父，能在小朋友面前拿下冠軍也十分興奮，賽後也表示：「此次碰上的選手都十分難纏，決賽一路皆戰到最後一格才驚險晉級，最終能獲得冠軍格外開心」，而這也是林英傑於大魯閣公開賽首次奪冠，對他來說雙喜臨門、意義非凡。

楊皓婷初嚐冠軍滋味

「我今天只是運氣好！」楊皓婷賽後謙虛表示，近幾年大魯閣公開賽都少不了他的身影，卻始終與冠軍擦身而過，2014及2015年皆闖進冠軍賽，但皆於冠軍賽敗下陣來，此次終於於此場賽事奪下冠軍。賽後楊皓婷也表示：「很開心大魯閣給保齡球選手們一個很棒的舞台，除了有良好的環境及公平的裁判及賽制，更開心能與其他選手一較高下，更期待能將保齡球運動推廣至每一個角落，期待未來能有更多人一同來參與比賽。」

大魯閣積極推動保齡球運動 鼓勵國人踴躍參與

大魯閣盃保齡球賽今年邁入第11年，至今年起更擴大至一年兩次公開性質大賽，為的就是要吸引更多民眾參與這一項沒有年齡限制的運動，且近期我國好手在保齡球國際賽中一舉奪金為國爭光，大魯閣也希望在國內能提供給這些選手的舞台，期望每屆都能提供高品質和高強度的賽事，鼓勵國人踴躍參與。

資料來源／基創實業 
責任編輯／David

近年來各種健康飲食之道蔚為流行，「得舒飲食」作為一種健康飲食模式，可能有助於降低血壓、心血管疾病、糖尿病、腎臟疾病和痛風的風險。《優活健康網》特摘此篇整理得舒飲食的相關問題，包括得舒飲食是什麼？有哪些好處？適合哪些族群？以及重要的5大原則，教你吃得健康又美味。

得舒飲食是什麼？

「得舒飲食」（Dietary Approach to Stop Hypertension，DASH diet）是一種改善高血壓的飲食方法，也是唯一正式納入美國最新「高血壓教育計畫手冊」的飲食法。藉由多吃蔬菜水果、堅果與乳製品，補充身體所需的高鉀、高鎂、高鈣、膳食纖維與不飽合脂肪酸，進而達到改善高血壓的效果。

得舒飲食和地中海飲食差在哪？得舒飲食和地中海飲食皆強調蔬果、全穀類、白肉與健康油脂，不過仍有不同之處。前者強調攝取高鉀、高鈣、高鎂、高纖、低飽和脂肪和膽固醇，而後者更注重攝取取橄欖油、堅果類等好油，不論哪一種飲食法都對身體有好處。

得舒飲食好處

得舒飲食作為健康的飲食模式，不僅有助於改善高血壓，還有許多意想不到的好處。營養師李芷薇於個人部落格分享得舒飲食的優點，包括調降血壓、調節血脂、保護肝功能都是其好處。

調降血壓：DASH研究發現，高血壓患者連續8週進行得舒飲食，其降血壓效果相當於每天服用1顆降壓藥，平均可使收縮壓降低11.4毫米汞柱、舒張壓降低5.5毫米汞柱。

調節血脂：得舒飲食能降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。 控制高血糖：得舒飲食能讓胰島素較能發揮功效，進而調控血脂。

保護肝功能：得舒飲食可以降低發炎反應與改善肝功能指數。

保護大腦：得舒飲食有助於保護腦細胞並提升認知功能。

得舒飲食適合族群

得舒飲食最初是針對有高血壓的患者，目前也應用於心血管疾病患者、痛風患者、糖尿病及腎臟病患者。

《優活健康網》整理國際期刊研究，分享得舒飲食的「5大適合族群」，建議可以諮詢醫生或營養師，才能找到最適合的飲食法。

高血壓患者：根據美國國家心肺與血液研究所（National Heart, Lung, and Blood Institute，NHLBI ）的研究發現，得舒飲食有效降低血壓，並減少患心臟病的風險。

心血管疾病患者：根據《美國預防醫學期刊》（American Journal of Preventive Medicine）2019年的研究，研究人員對4000多名參與者進行13年的追蹤，結果發現得舒飲食有助預防75歲以下參與者的心臟衰竭。

痛風患者：得舒飲食可以降低高尿酸血症的人體內尿酸濃度。由於痛風患者通常也患有高血壓和其他心血管疾病，得舒飲食是改善所有這些疾病的最佳選擇。

糖尿病患者：根據《糖尿病光譜》（Diabetes Spectrum）的2017年研究指出，得舒飲食可預防糖尿病的發展。

腎臟病患者：根據《美國腎臟病雜誌》（American Journal of Kidney Diseases）2016年的研究，得舒飲食可以預防腎臟病。

得舒飲食5大原則

相較於其他飲食法來說，得舒飲食的原則十分簡單，主要為多攝取蔬果、全穀類以及低脂的雞肉、海鮮與堅果等等，並且避免攝取過量的紅肉、高含糖飲料與高脂肪的油炸食物。

《優活健康網》整理得舒飲食5原則，只要長期堅持就會有效果：

選擇全穀根莖類：主食建議選擇全穀根莖類，而且至少三分之二以上選用未精製、含麩皮的全穀類，或以根莖類取代精製過的白飯。例如以地瓜粥、糙米飯、燕麥飯、小麥土司、全麥饅頭取代白飯及白麵製品。

天天5＋5蔬果：每天增加蔬菜、水果的攝取，並選用含鉀豐富的蔬果種類。含鉀豐富的蔬菜如莧菜、菠菜、空心菜、茼蒿、韭菜、金針菇、竹筍等；含鉀豐富的水果如桃子、香瓜、哈密瓜、奇異果、木瓜、芭樂、香蕉等。

多喝低脂乳：飲食多攝取低脂或脫脂乳類及乳製品，每天攝取2杯的低脂或脫脂乳品，可於三餐或點心時選用。

紅肉換白肉：避免食用紅肉，並以豆製品與去皮的白肉取代紅肉，而且注意一天不要吃超過半個蛋。白肉包含魚肉、雞、鴨、鵝等以家禽類為主的種類；紅肉包含豬、牛、羊肉等家畜類及內臟類。

吃堅果用好油：每天吃一小匙的堅果，堅果類食品包括花生粒、芝麻、核桃仁、腰果、松子、 杏仁等；烹調選用各式好油，例如橄欖油、芥花油、沙拉油、葵花油等，搭配使用川燙、涼拌、清蒸、紅燒、滷的烹調法。

得舒飲食食譜

想嘗試得舒飲食卻不知道怎麼開始？可以從多吃蔬菜、水果、魚肉、雞肉和堅果開始，若覺得外食過於油膩，也可以自行在家料理。《優活健康網》整理得舒飲食食譜「香煎嫩雞溫沙拉」，簡單幾步驟就可以完成。

【香煎嫩雞溫沙拉】

食材：雞胸肉120公克、南瓜四分之一個、紫地瓜2個、蘿蔓心80公克、紅捲生菜40公克、芝麻葉10公克、紅黃甜椒各三分之一個、小黃瓜1根、小蕃茄12個、金黃奇異果1個、核桃2大匙、起司塊90公克

醃料：橄欖油1茶匙、鹽四分之一茶匙、胡椒粉四分之一茶匙、蒜片1大匙

酒醋芥末籽醬醬料：橄欖油2茶匙、紅酒醋2茶匙、蜂蜜二分之一茶匙、芥末籽醬2茶匙、蒜末1茶匙

作法：

將南瓜切塊，與紫地瓜放入烤箱烤15分鐘。 雞胸肉加入鹽巴、橄欖油、胡椒粉拌勻，靜置15分鐘。

取平底鍋加入橄欖油、蒜片、雞胸肉，大火煎至兩面呈白色後蓋上蓋子，以小火燜熟。 小黃瓜切塊、小蕃茄對半切、紅黃甜椒切塊、奇異果去皮切片、地瓜去皮切塊。

依照自己的喜好及配色來擺盤，將核果剝碎撒在最上面，並淋上醬料即完成。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：得舒飲食怎麼吃？得舒飲食有哪些好處？搞懂「5大原則」輕鬆降血壓

 

時裝品牌1017 ALYX 9SM 創始人Matthew Williams 說，耐克多樣創新數字設計工具帶來的創新機遇讓他著迷。他的服裝系列展現了一種信仰，即人類想像力和科技的交匯將會創造一個激動人心的未來。當然，他也知道數據本身不會設計，但它可以加深服裝與身體的聯繫。

Williams 與耐克合作的第一個服飾系列探索了數據可以通過哪些方式啟發T 卹製作的新方法（利用體熱和發汗分佈圖設計結構化花紋）。在第二個合作系列中，他專注於發現數據如何揭示那些通常看不見的事物。

為此，這一系列融入了  Sherpa Fleece  面料、二合一運動褲、多功能背心和可拆卸兜帽等元素。所有衣服都具有多樣機能特性。數據也幫助優化了上衣嵌片的設計。“當你跑步的時候，最容易濕的地方是你的肩膀上方，對應氣候的機能設計上我們在這個部位增加了防雨設計，” Williams  解釋道。

讓這一系列更有親和感的是它的配飾系列。運動員需要襪子和內衣，所以  Williams  盡職地提供了這些產品，Nike x MMW  系列將於  2  月7日起陸續發布。

資料來源／NIKE
責任編輯／妞妞