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關於BMI數值對我們真的有那麼重要嗎?
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放屁可以多燃燒67卡路里?美國肥胖醫學會的研究人員這樣說
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想要加速減脂效率的你,不能只依賴單純的有氧運動
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關於BMI數值對我們真的有那麼重要嗎?

2018-08-15
知識庫 瘦身 飲食 減脂 飲食方式 觀念

你是否常常聽到BMI數值超過多少就是過胖或低於多少就是過瘦!但BMI數值到底是什麼?它用什麼樣的方式來對人的體重與身型來做分類?這樣的方式到底對我們來說有這麼重要嗎?以下我們就針對BMI數值來做解說,讓你可以知道到底BMI值要注意多少!

你是否常常聽到BMI數值超過多少就是過胖或低於多少就是過瘦!但BMI值真的這麼重要嗎?

肥胖率翻升一倍

早在1980年,只有大約10%到14%的20歲以上的成年人被認為是屬於肥胖的身型,直到今天肥胖患者的數量約為30%,考慮到世界衛生組織(WHO)報告指出,自20世紀的1980-2008年以來,全世界肥胖症患病率幾乎是增加了一倍以上,2008年世界上10%的男性和14%的女性肥胖(BMI≥30kg/ m2),男性為5%女性為8%,估計有2.05億男性和2.97億20歲以上的女性肥胖。因此,減少目前在BMI圖表的「超重」或「肥胖」範圍內的兒童和成人的數量,是現在的當務之急。

自20世紀1980-2008年以來,全世界肥胖症患病率幾乎是增加了一倍以上!

女性比較容易肥胖

在全球範圍內,由於超重或肥胖,每年至少有280萬人死亡,估計有3580萬(2.3%)的全球DALYs是由超重或肥胖引起的。超重和肥胖會導致對血壓,膽固醇,甘油三酯和胰島素抵抗的不良代謝影響。冠心病,缺血性卒中和2型糖尿病的風險隨著體重指數(BMI)的增加而逐步增加中。另外,世界衛生組織美洲區域的超重和肥胖患病率最高(男性和女性超重均為62%,肥胖組為26%),東南亞區域最低(男性和女性超重均為14%,肥胖組為3%),由一些統計的數劇來看,女性比男性更容易產生肥胖的現象,在世界衛生組織非洲,東地中海和東南亞地區,女性的肥胖患病率幾乎是男性的兩倍以上。

因此,世衛組織目前根據體重指數(BMI)值對人的體重進行分類,然而BMI測量是基於與身高相比的體重而製定的,但仍然存在一些爭議,因為主要是由於在了解某個人的獨特身體成分,例如:性別、年齡和種族如何去影響體重時的局限性。
 
基於證據表明身體脂肪不是導致某個人比同等身高的人體重更重的證據,我們必須知道肌肉質量、骨密度甚至液體等因素也會影響一個人的體重。有些人認為,由於體重指數測量值忽略了這一點,儘管健康的生活方式和肥胖相關疾病的風險很小,但運動員或肌肉比例較高的人,往往因為這樣就會被歸類為超重的族群。

某些地區的女性肥胖率是男性的兩倍。

另一方面,標準化的BMI圖表仍然被認為是監測一個人健康體重變化有用的工具,也是WHO方便跟踪處理肥胖疾病的工具。跟據一些研究表明,如果你的BMI越高罹患某些疾病的風險就會越高,這些疾病包括常見的健康致命原因,例如心臟病、高血壓、2型糖尿病、腸胃道消化問題、呼吸問題、睡眠呼吸暫停和某些癌症類型等疾病。那麼你應該依靠BMI圖表來確定你的健康狀況,還是轉向運用其它的方法和測量?

BMI究竟是什麼?

首先,我們先知道BMI(身高體重指數Body Mass Index)是根據身高和體重衡量你是否體重狀態的指標數值,它適用於成年男性和女性以及所有年齡段的人,換句話說一旦你是成年人,你的BMI分數不應隨著年齡的增長而急劇變化。在醫生和某些衛生單位BMI測量被用作確定這個人是否有肥胖風險的一項關鍵評估數值,另外,與BMI一起評估一個人肥胖風險的主要工具是腰圍測量和膽固醇和血糖水平測量,這是與肥胖相關的疾病和病症重要風險評估因素。

與BMI一起評估一個人肥胖風險的主要工具是腰圍測量和膽固醇和血糖水平測量。

什麼是BMI圖表?

如上所述,BMI或體重指數通過一個公式來計算,這個公式考慮了一個人的體重與身高的比較,再經由國家心肺血液研究所為大家所提供易於計算的BMI計算器,只需要幾秒就可以計算出你的BMI指數,用來判別你的分類。由於BMI沒有將體脂肪率計算在內,所以一個BMI超重的人實際上可能並非肥胖,例如有在從事健身的人來說,由於體重內有高比例的肌肉重量,但在BMI計算公式內所算出來的數值可能會超過30,因此,會被歸類為肥胖I級(中等肥胖)這類,但有可能他的體脂肪比例很低,因此就不需要執行減重的程序。

標準化的BMI圖表分為四類:體重過輕、體重正常、體重過重與肥胖,而肥胖又可以分為三級!

結論:
這些理想的身高和體重表被批評為方法上的缺陷,例如不考慮遺傳或年齡差異等等的因素,因此它們已經被研究人員只做為參考的數值之一,根據營養學的報告指出,自20世紀70年代左右以來BMI已經取代了其它預測或測量肥胖的方法,儘管BMI計算方式有很多的批評與爭議,但也可初步的經由BMI測量結果簡單快速的辨別出是否有過重或過輕的狀態,所以,目前還是有許多的醫生與研究機構會採用BMI來做檢測。

資料參考/draxe、twojcel
責任編輯/David

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放屁可以多燃燒67卡路里?美國肥胖醫學會的研究人員這樣說

2019-04-29
瘦身攻略新知趣味減脂瘦身話題

你覺的放屁真的可以燃燒卡路里嗎?一個來自Facebook名為FACT的粉絲團專頁,於2012年發表了一篇「當你放一個屁就可以燃燒67卡路里」的文章,這將與你慢走15分鐘或是連續6分鐘burpees燃燒的熱量相同,然而,真的放屁就能燃燒卡路里嗎?

放屁可以多燃燒67卡路里?美國肥胖醫學會的研究人員這樣說

美國肥胖醫學委員會的納多爾斯基(Spencer Nadolsky)說:「當然不會!」,他指出一般人每天在消化道內大約會有0.5-1.5公升的氣體,正常來說每個人每天最多會放20次的屁,如果每個屁實際能燃燒67卡路里,那麼一天經由放屁這件事就能燃燒高達1,340卡路里。從生裡學的角度來看,如果放屁燃燒了那麼多卡路里,那麼每2-3天就會減掉一磅左右的體重。西北醫學德爾諾醫院體重管理醫生皮特曼(Matthew R. Pittman)補充說道,放屁不是一種實用的減肥工具,它不能替代我們常規的飲食控制與運動效果。另外,也指出屁是由氮、氫、甲烷、氧氣和水所組成,放屁的響度將取決於通過的氣體體積與排出速度,這兩個因素都不會導致我們卡路里的燃燒,無論你的屁聲是響或悶。

放屁不會燃燒卡路里?

美國肥胖醫學委員會的納多爾斯基說,腸道通過氣體通常是一種非常被動的身體機能。皮特曼醫生也解釋說,當通過氣體時你的肌肉會適度的放鬆,因此,腸道內的氣體壓力會完成排出氣體的所有工作,即使經歷過你能想像到的最具爆炸性的放屁過程,但在此期間想要燃燒卡路里也很困難。因為,想要燃燒卡路里則必須要來自於肌肉的活動,由於肌肉在排出氣體方面肌肉沒有做任何工作,使身體達到運動的狀態,所以,並不會有燃燒熱量的現象。

放屁不會讓你燃燒卡路里,但會讓你身體變輕鬆!所以,想放就放吧~

放屁讓你感覺變瘦?

有很多人都有一種放完屁就好像變瘦的感覺,關於這點皮特曼醫生解釋說,由於太多的氣體卡在我們體內的腸胃道中,就會引起腹部的膨脹與不舒服感,這也就是大家常說的脹氣。而當你將體內的廢氣排出時就會讓你的肚子與腸胃道產生重大的影響;所以,如果你想放屁時就盡量的放,但它不會幫助你燃燒更多的卡路里,只會讓你的身體變得更加舒適。美國肥胖醫學委員會的納多爾斯基(Spencer Nadolsky)說,你的身體會產生這些額外的氣體,最常見原因是吃進不易消化或吸收的食物,因此,為了身體的健康盡量少吃這些食物比較好。

資料來源/menshealth

責任編輯/David

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想要加速減脂效率的你,不能只依賴單純的有氧運動

2019-02-26
觀念有氧運動減脂瘦身健身知識庫

有氧運動對於許多想要靠運動瘦身的人來說,是一樣十分便利又易於上手的運動方式,也正因為有氧運動能提高我們的心肺功能、平衡血壓以及降低患心血管疾病的機率外,還能促進人體分泌胺多酚減輕壓力與改善心情,當然最重要的就是能幫助減輕體重。

想要加速減脂效率的你,不能只依賴單純的有氧運動。

以上這些都是有氧運動所能帶來的好處,但過多的有氧運動也有可能帶來負面的影響,根據心理神經國際期刊的研究報告,過長過多的有氧運動會對體內的腎上腺素產生壓力,導致身體分泌大量的皮質醇(Cortisol),導致瘦身減脂的效果受到影響,另外,過多的有氧運動也有可能會導致肌肉溶解等症狀,因此,想讓有氧運動成為減脂的助力;那就必須真正了解有氧運動與無氧運動對於身體能量系統的差異性。

身體能量轉換順序

有許多的健身新手都會認為,有氧運動最辛苦最累!所以要先把最辛苦最累的項目擺在最前面,接下來再做肌力訓練(重量訓練),否則可能會無法完成訓練課表。但是,我們從運動生理的角度來看,運動時我們的能量轉換會將體內的碳水化合物轉換成葡萄糖供機體使用,抑或以肝醣和肌醣的形式,分別儲存於肝臟和肌肉中,肝醣被分解後產生ATP(當成一種可直接被細胞利用的能量儲存形式即可),成為肌肉能夠使用的能量。簡單來說,當我們運動時並不會直接以脂肪來當做能量供給,而是先消耗掉肝醣,在體內的消耗順序為肌肉中的肝醣;血液中的葡萄糖;肝臟中的肝醣最後才會是血液中的中性脂肪(三酸甘油脂)。

運動時身體能量的消耗順序,才是燃脂運動順序的關鍵點!

先重訓消耗肝醣

而重量訓練即是屬於無氧運動的一種,運動時依序靠肌肉中的肝醣、血液中的葡萄糖和肝臟中的肝醣提供能量來源。但有氧系統的代謝過程需要氧氣參與,反應過程的時間相對來說較長,不管是脂肪、肝醣或蛋白質都可以被當成原料燃燒,適合時間長但強度低的活動。因此,先進行重量訓練,等肝醣大量消耗後再進行有氧運動,可以讓身體更快進入消耗脂肪的區間,更容易達到瘦身的目的。反之,若先從事 30 分鐘以上的有氧運動,此時肝醣已被消耗殆盡,身體處於較為虛弱的階段,導致依靠肝醣作為能量來源的重量訓練(肌力訓練),無法得到足夠的能量供應,訓練時的重量勢必會比自己原先能夠負荷的重量減少許多,相對於訓練及燃脂效果來說會較不理想。
 
而且,有氧也是會要求訓練的強度;當有氧的強度過低不但消耗不了熱量;也不會提高心肺能力,但這並不是說有氧訓練一定要採取高強度,但如果你想要高強度的有氧訓練,高強度間歇訓練(HIIT)就是很好的選擇,比如,衝刺跑段時間後,慢走或休息30分鐘,再次衝刺,如此反覆幾次能達到很好的燃脂效果。

先重訓能快速消耗掉體內的肝醣!

先重訓後有氧

根據上面所說的方式,我們就知道先重量訓練後有氧運動的邏輯,但最好的方式則是選擇分開訓練,例如一天重訓一天有氧的循環或是早上有氧晚上重訓,但對於一般人來說沒這麼多的時間與精神花在運動上,所以,如果你真的想有效減脂那就先重量訓練後有氧運動吧!

資料來源/draxe、barbend
責任編輯/David

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