107年全民運動會將於9月29日到10月4日在苗栗縣盛大舉行，全國各直轄市、縣(市)近一萬名的隊職員、裁判、教練、選手及工作人員齊聚此賽事，角逐26項賽事的金盃。

2大類共26項競賽

教育部體育署表示，107年全民運動會比賽項目分為兩大類，第一類為世界運動會的競賽項目：有健力、拔河、輕艇水球、合球、水上救生、蹼泳、飛盤、滑輪溜冰、滾球、沙灘手球、原野射箭、柔術等12種；第二類為傳統體育（民俗體育、太極拳、元極舞、龍獅運動、摔角）、創意球類運動(躲避球、慢速壘球、木球、槌球、巧固球)、劍道、國術、沙灘角力、舞蹈運動等5種，總共計26項的競賽，並預定9月29日於苗栗縣巨蛋體育館舉行開幕典禮，閉幕典禮預定10月4日於苗栗縣文化觀光局中正堂舉行。

全民運動躍動苗栗

全民運動會每2年舉辦一次，堪稱國內最高層級、最大型的綜合性運動賽事之一，並且和世界運動會賽事接軌。全民運籌備處從去(106)年10月就開始揭牌運作，苗栗縣政府全體總動員籌辦各項準備工作，為的就是讓來自22縣市、各年齡層將近一萬多位的選手能賓至如歸，以最佳的狀態迎接挑戰。本次賽會標誌的設計背景，是由彩帶圖示畫出象徵苗栗的M字；充滿躍動感的軌跡，帶出全民體育、躍動苗栗的意象，也含有山城迎客的意義；標誌上的朵朵桐花，則是苗栗縣對所有來賓最誠摯的祝福。

9/10的記者會，由大會吉祥物貓裏喵以熱力十足的動感舞蹈揭開序幕，並由代言人偶像男團A-TEAM逐一介紹26項競賽項目，在高俊雄署長、徐耀昌縣長、吉祥物貓裏喵、活動代言人A-TEAM和與會貴賓一起按下為選手加油打氣的啟動儀式後，隨著印有「全民體育 躍動苗栗」活動標語的大氣球快速升起，活動掀起高潮。

資料提供／體育署
責任編輯／David

「藍區」（Blue Zones）是指百歲人瑞比例最高的地區，其居民因其獨特的飲食和生活方式，普遍享有更長的壽命和更高的生活品質，我們要如何才能像他們一樣長壽呢？醫師建議，從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，就能邁入長壽生活。

藍區5大飲食方式

聯欣診所院長顏佐樺指出，「藍區」（Blue Zones）指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區，這些地區的居民不僅活得長壽，還普遍擁有較高的健康壽命。

這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異，卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物，例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角，紅肉則是偶爾才出現的配角。

藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式，享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲：藍色寶地的奧秘》（Live to 100: Secrets of the Blue Zones）就深入探討了這些長壽村落，研究發現他們的共通點包括：

95%以上為植物性飲食，豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。

少吃紅肉，每月僅食用數次。

控制糖攝取，每日不超過28克添加糖。

堅果、豆類為蛋白質來源，避免過多加工食品。

適量飲用茶、咖啡或紅酒，攝取天然多酚類抗氧化物。

藍區3大生活法則

顏佐樺表示，除了正確的飲食習慣之外，生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵，包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標，這些特徵都能幫助身體更加長壽。

維持身體活動：不是刻意健身，而是透過日常活動，如走路、做家務、勞動。

強調社交連結：與家人共餐、與社區互動，建立情感支持系統。

擁有生活目標：無論是信仰、志業或興趣，都讓他們保持心理健康。

顏佐樺說明，這些因素不僅降低壓力，也間接影響老化的速度。研究顯示，長期壓力會讓細胞老化得更快，因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」，每次細胞分裂時，它都會變短，當端粒太短時，細胞就無法再生，開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快，影響身體的修復能力，導致老化現象提早發生。

改變飲食3天就影響腸道

根據《自然》（Nature）的研究，飲食模式的改變，只要3天就可以影響腸道微生態。因此，攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物，能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」，進而降低發炎並維持腸道健康。

相反地，高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」，影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說，健康的飲食不僅影響生理年齡，也與腸道健康息息相關。

那如何檢測腸道健康？顏佐樺指出，透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相，評估短鏈脂肪酸的組成，幫助了解腸道健康狀況，建議從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，有機會實踐延緩老化的目標。

延伸閱讀：

中年過後必學的「長壽飲食法」！莊靜芬教「4種吃法」每餐吃●●分飽

沖繩人比較不易生病？醫揭「世界第一長壽村」秘密：常吃這些食物

本文獲優活健康網授權轉載。

原文：世界最長壽的人都這樣吃！「藍區飲食」5大飲食法：避免吃這類食物

 

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