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  • 頭疼、牙疼、關節痛?4種食物助你有效緩解
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頭疼、牙疼、關節痛?4種食物助你有效緩解
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生產後體態走山? 3種居家運動重塑妳的小蠻腰
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你應該嘗試低碳飲食的8大好處
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頭疼、牙疼、關節痛?4種食物助你有效緩解

2019-04-16
知識庫 飲食 保健 飲食方式 觀念

當人體發炎時,不止會導致腫脹、疼痛外,還會有許多令人不適的症狀。然而許多研究發現,身體出現輕微的發炎情形時,由於症狀不明顯,同時也不會察覺,但是當發炎症狀沒有完全修復時,隨著時間累積,就會變成慢性發炎,並且攻擊身體健康的組織,像是關節、大腦,進而引起病痛。除了靠藥物改善外,其實你可以嘗試下列4種食物,它們除了有緩解發炎帶來的疼痛外,也能補充身體所需要的營養。

頭疼、牙疼、關節痛?4種食物助你有效緩解 ©healthguide.net

莓果類

莓果類的水果早在一些研究中展現出驚人的抗發炎效果,它們的作用好比阿斯匹靈一類的止痛藥,可以干擾形成發炎反應的酵素作用。根據美國密西根州立大學的研究人員在實驗室裡使用酸櫻桃(櫻桃的一種)萃取物做研究,發現它阻斷發炎的能力比阿斯匹靈強10倍,同時對女性來說,減緩生理痛也有相當大的幫助。然而後續研究又發現,草莓、黑莓以及其他種類的櫻桃也有類似效果,其中還能加強身體修復來減少發炎的傷害。美國賽門學院的一名博士做了一項實驗,他將餵腦部老化的老鼠餵食藍莓後,發現老鼠們腦部改善發炎情況的能力就和年輕老鼠相當,所以從研究中得知,藍莓可以幫助細胞修復那些因為氧化壓力、發炎及中毒造成的損害。

莓果類 ©Dictionary.com

Omega-3

在營養界以及醫學界從以前到現今一直在尋找能用飲食控制發炎的方法。其中,最受重視的是深海魚中Omega-3脂肪酸抑制發炎的效果,雖然堅果、駱梨均含Omega-3,但對人體的效果來說,從魚、蝦等海鮮的效果還是比較顯著。從西元1775年開始,英國倫敦的醫生就使用鱈魚肝油(Omega-3脂肪酸的良好來源)治療關節炎,緩解疼痛,後來在醫學界證實,Omega-3脂肪酸在人體內可以抑制發炎反應。隨後其他國家的臨床研究上也看出,用魚油治療類風濕性關節炎的病人,確實能減輕症狀。根據美國辛辛那提大學醫學院也曾經用魚油治療病人的偏頭痛,當這些患者服用魚油6星期之後,60%的人偏頭痛發作的次數減少了一半之多,疼痛的程度也減輕。

Omega-3 ©unlockfood.ca

薑

在近十幾年來,薑在紓緩疼痛以及輔助治療關節炎上的效果倍受矚目。其實早在印度的傳統醫療老早就運用薑做為治療風濕及關節炎的處方,不僅安全、沒有任何副作用。根據研究香料的丹麥學者曾經做過臨床實驗,讓類風濕性關節炎患者每天吃5公克生薑或服用薑粉,持續2年後,這些病人的情況都獲得改善,並沒有出現像服用藥物的副作用,像是藥物上癮、胃痛等。美國的臨床研究也發現,薑的萃取物可以減緩骨關節炎造成的膝蓋疼痛,然而薑紓緩關節炎的方式和治療關節炎的藥物作用相似,都是阻斷身體形成會引起發炎反應的化學物質。

薑 ©wendypua.com

辣椒

令人舌頭發麻的辣椒,在西元1850年時就被用來治療牙痛,而且效果不僅不錯也沒有副作用。在近年來,根據國外研究發現,辣椒中讓人覺得辛辣的成分辣椒素,可以阻止神經傳導P物質,將疼痛訊息傳到中樞神經系統,因此可以減少疼痛感。然而現今許多醫學研究人員會利用這個原理來使用辣椒素控制頭痛、神經痛、骨關節炎及類風濕性關節炎等疼痛,只是在現代,大部份都是以外貼膏劑治療,而不是內服。辣椒除了能改善疼痛外,對於減重效果也有顯著的表現。

辣椒 ©kenh14.vn

資料來源/Greatist
責任編輯/妞妞

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生產後體態走山? 3種居家運動重塑妳的小蠻腰

2018-07-24
訓練動作孕婦保健瘦身知識庫

俗話說,「生產像是女人的第二次投胎」。那麼,當產後媽媽重新做人後,發現自己的小蠻腰再也回不去,從少女一夕之間變身婦女時,該怎麼讓自己回到「上輩子」的曼妙身材?以下針對產後體態,教妳藉由掌握產後應有的骨頭架構排列,正確啟動肌肉,進而重新建立起小蠻腰。妳將發現,其實腰身一直都沒有離開妳。

生產後體態走山? 3種居家運動重塑妳的小蠻腰

為什麼從「前凸後翹」變成「凹凸不平」?

產後媽媽雖然已經卸貨,此時不再需要每天頂著重達3公斤的鐵球,但是身體卻已經習慣有鐵球陪伴的日子,因此許多媽媽產後還是維持著懷孕時的姿勢:骨盆重心保留在身體前側,上背部為了回應骨盆位置的改變,胸椎向後凹陷;頭部為了平衡胸椎而前移。
 
這個體態剛好跟我們理想中的「前凸後翹」體態相反,也會造成產後身體上的不適,該如何改善呢?
 
除了「凹凸不平」的身形之外,產後還得背負育兒壓力的媽媽們,由於睡眠不足,加上餵奶、抱小孩等各種需求,使得上手臂肌肉過度緊張,肩胛骨內側肌群無力,此時媽媽們的肩胛骨就像是樹根、小手臂像是樹枝:一棵樹上掛著一天比一天大的小寶寶,但是樹根不穩。這就是產後媽媽普遍的身體圖像。
 
除此之外,為了讓寶寶順利從產道出來,媽媽的腹部肌肉會經歷非常大的拉扯。研究顯示,每一位媽媽在懷孕的最後時期,腹部前側的腹直肌會直接被撕成兩半,出現「腹直肌分離」的症狀。
 
而骨盆這個大碗也會被撐破,直接從骨盆結構最脆弱的前側部位裂開,出現「恥骨聯合分離」症狀。接下來,我們從這兩類常見的產後肌肉骨頭拉扯切入,說明產後體態的修復。

產後體態剛好跟我們理想中的「前凸後翹」體態相反,也會造成身體上的不適

認識腹直肌分離

為什麼認識腹直肌分離這麼重要?因為當這塊肌肉被撕開時,肌肉的位置也會發生改變。許多懷孕後期媽媽會發現肚子前有一條黑色的線,這就是腹直肌分離造成。這個改變會使腹部看起來較胖,而且可能左右兩側胖起來的形狀不一樣,形成所有女性最討厭的游泳圈。
 
在腹直肌被撕成兩塊,往左右兩邊擠出去時,會讓腹直肌旁邊所有的肌肉遠離肚臍的方向擠出去,這時若是做出仰臥起坐、轉體等常見的軀幹練習動作,反而會導致腹直肌往左右兩側擠!不只造成腹直肌更難收縮,也會讓體型不好看,讓產後媽媽背負著核心無力、體態失調的罪名。
 
其實,腹直肌本來就是由兩塊肌肉組成,分為左邊腹直肌及右邊的腹直肌。兩塊腹直肌中間有一條拉鍊,把兩邊連接起來,這條拉鍊由很厚的筋膜組成,解剖上稱為「白線」。如同被放了太多東西而撐炸的化妝包,懷孕後期,腹腔裡的寶寶越來越大,就會讓中間這條拉鍊被撐開。既然小寶寶已經卸貨,我們只要把這條拉鍊重新拉上,就可以讓分離的腹直肌恢復,這樣一來,軀幹的核心肌力得以
恢復,媽媽的腰部曲線也可以更好看。

腹直肌分離矯正
矯正腹直肌分離原理跟把拉鏈拉起來ㄧ樣。透過啟動腹直肌周圍的「腹內外斜肌」,讓腹直肌回到正位。
 1 仰躺姿勢下,雙腳彎曲,確定下肋骨與骨盆從側面看起來在同一個平面。 
正確呼吸,吸氣到肋骨後方,這時放在髂骨上的手,會感覺圓圓的髂骨往頭的方向些微滾動。兩邊的髂前上脊往肚擠靠近,這時會啟動腹內外斜肌,把腹直肌推回到正確的位置,藉此矯正腹直肌分離。

腹直肌分離要多久才能恢復呢?若是產後半年內進行腹直肌分離的矯正,一天反覆5-10次就可以看到明顯效果。但若是產後好幾年,有可能腹直肌已經習慣待在錯誤位置,就必須更長時間的矯正。
 
曾經有位媽媽在產後20年來進行腹直肌分離矯正,由於產後時間相當久遠,因此腹直肌與內外斜肌之間已經產生沾黏,最後花了兩個月才將這層沾黏按摩開,成功矯正腹直肌分離。

腹直肌與內外斜肌沾黏的按摩

 1 找到肚臍外3到4指橫幅的位置,這裡在肚皮表層通常有些微的凹陷,此處是腹直肌與內外斜肌交界處。使用按摩球按壓。
 2 在此處用按摩球按壓,並扭轉按摩球,進行橫向按摩,按摩力道要讓痠痛感維持在舒服疼痛的程度,一直按摩到此處不再有痠痛感。可以達到滑動皮下沾黏的效果。

恥骨聯合分離

女生的骨盆是像碗狀的骨頭,原本只需要承裝自己的內臟與生殖器官,但是懷孕時,卻突然要裝下跟自己腹腔一樣大的寶寶。同樣一個碗要裝兩倍的內容,於是身體想到一個把碗變大的方法,就是把碗撐破!
 
碗狀骨盆前側有個較不穩定的地方,叫做「恥骨聯合」。這個地方被設計得這麼脆弱,就是為了在生命入住時,可以把骨盆撐破,而不會因為媽媽骨盆太小壓迫到寶寶生長(骨盆太小,或是恥骨聯合沒有在適當的時候分離,是後期難產的原因之一)。撐破聽起來是個很好笑的方法,不過我們的身體其實非常厲害,一半的媽媽在骨盆被撐破後會自己癒合,但若是癒合不穩定,就會產生骨盆前側的恥骨疼痛。這種疼痛可能會影響產後媽媽的生活、運動。
 
因為恥骨聯合的分離拉扯,會導致骨盆整體受力不再平均,因此,任何單腳站的動作,都會使恥骨聯合更加不穩定。在確定恥骨聯合完全癒合前,禁止一切單腳站的動作。建議在產後可以使用彈力帶增加骨盆周圍的穩定性,從雙腳臀橋、雙膝跪姿等簡單的雙腳承重動作開始練習。

恥骨聯合分離矯正運動(初階)

 1 雙腳完全併攏, 屈膝。在骨盆、大腿(近膝蓋)處,分別用一條彈力帶綁起固定,給予骨盆穩定支持。吸氣。
 2 吐氣時將臀部抬離地面。吸氣時再回到地面。注意動作時必須使用臀部的力量,手不出力。

書籍資訊
◎ 圖文摘自木馬文化
,張保保著作《孕‧動‧瘦:紓壓備孕,緩解孕期不適、去除產後臃腫,恢復少女線條的快樂孕動法!》一書。

本書特色 

1. 市面第一本從備孕到產後,結合生理、物理等層面整理而成的專書。
2. 隨書收錄:懷孕初期-後期運動規劃課表範例,專業教練或一般讀者皆可參考適用。

本書將從女性孕前到孕後,身體不同時期的賀爾蒙波動、骨盆腔內臟的改變,以及肌肉骨頭系統的成長,透過專業的孕產知識及運動操作,陪伴每位孕媽咪從懷孕到生產,恢復優美體態。
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懷孕前 ====〉本書收錄孕前緩解壓力的紓壓運動,降低壓力備孕更順利!
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責任編輯/Dama

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你應該嘗試低碳飲食的8大好處

2018-05-08
瘦身飲食知識庫觀念飲食方式

其實,低碳水化合物飲食法在世界各地已經不是什麼新鮮事,它因為阿特斯金飲食與其它的減肥計劃聞名於世,除了可以有效的當助減肥與減少飢餓感,能更好的控制胰島素與血糖上升之外,你還知道低碳水化合物飲食對我們人體有哪些好處嗎?

知識便利貼|阿特金斯飲食法: 
阿特金斯飲食法(Atkins diet),是美國醫生羅伯特·阿特金斯(Robert Atkins)創造的一種頗具爭議的減肥飲食方法,其要求完全不吃碳水化合物,而可以吃高蛋白的食品,即不吃任何澱粉類、高糖分的食品,而多吃肉類、魚。其核心是控制碳水化合物的攝入量,從而將人體從消耗碳水化合物的代謝轉化成,以消耗脂肪為主的代謝模式,阿特金斯飲食法被認為屬於「食物盲從」,只有薄弱的證據支撐其在減肥方面的有效性。目前相關的研究導出不同的結論,有些認為這種飲食法可以降低低密度脂蛋白(LDL),但會提高高密度脂蛋白(HDL),認為可以因此降低心血管疾病的發生。但有些研究認為可能導致誘發心血管疾病,冠心病,心律失常,骨質疏鬆,腎結石。根據目前華人普遍飲食規律,無法長期堅持不吃碳水化合物。並且由於多吃高蛋白質食物會增加腎的負擔,所以該方法並不適合有腎臟病的人使用。
(資訊來源:維基百科)

低碳飲食身體將會如何運作

我們先了解身體採用低碳水化合物飲食的好處,是由於葡萄糖減少或在某些情況下,幾乎完全消除了葡萄糖。所有含有碳水化合物的食物中,都會發現葡萄糖或其它可以變成葡萄糖的分子,無論是穀類、豆類、澱粉類蔬菜、水果及各種甜味添加劑,甚至於我們很愛吃的堅果與種子,都含有碳水化合物。然而,一旦我們身體開始減低碳水化合物的比例,無法提供葡萄糖給與能量的時後,就會開始將體內的皮下脂肪分解為由離脂肪酸及甘油,供應給身體器官與肌肉日常運作使用,所以,你就會開始感受到體重減輕的狀況,這也就是為何採用低碳飲食法會減肥的原理!那低碳飲食對我們又有什麼好處?

 好處  1 更快降低體重

你一定有經驗當我們專注於減肥這件事的時後,對於卡路里的攝取就會變成一個計算的重點,但如果你將注意力轉移到正確的低碳飲食方式時,你就會漸漸的不在那麼專注於計算卡路里,但是,這並不表示卡路里不重要,只是你採用低碳飲食時你比較不會感到肌餓,因此,也就不會那麼斤斤計較那一點卡路里了。在2014年由美國國立衛生研究院進行的一項研究發現,在12個月內採用低碳飲食的人比低脂飲食的人,在於體重、體脂與心血管危險因素都下降不少。那為低碳飲食何體重會減少呢?因為,當我們吃進過多過高碳水化合物的時後,就會造成胰島素大量分泌以控制血糖的平衡,而胰島素又被稱為脂肪儲存激素,所以,過多的胰島素分泌會造成脂肪快速的被身體囤積起來,因此,如果採用低碳飲食就能讓身體的肝醣儲存量降低,當體內肝醣耗盡時就會被迫使用脂肪做為能源使用,另外,這樣也可以減低胰島素的分泌與脂肪的儲存,讓體重快速減輕。

減低胰島素的分泌與脂肪的儲存,讓體重快速減輕。

 好處  2 保持腦部認知功能

通常我們一般人在蛋白質的攝取都會保持穩定,但對於碳水化合物及脂肪的攝取會忽高忽低,而我們的身體在攝取過高的碳水化合物時,就如同前項所說的會堆積脂肪減少脂肪的消耗,因而造成肥胖的狀況,另外,碳水化合物會產生三種形式的醣,而醣對於我們的大腦也會造成一定程度的影響,所以,當心情低落的時後你就會想要吃點甜食,瞬間心情就會變的比較好,但在2012年的生理學雜誌(The Journal of Physiology)有發表過一篇報導,指出高糖飲食及缺乏ω-3脂肪酸,對於腦部認知能力的影響,研究人員認為,胰島素抵抗程度高的人可能會讓腦部出現較低的血液流量,所以大腦的運作能力就會降低,這是因為胰島素有一種「血管舒放」的功能,可增加血液流量將葡萄糖送到身體各部細胞內,這也包括我們的腦部細胞,而當攝取過多及過高的碳水化合物時,「血管舒放」的功能就會降低,讓腦部組織的運作降低,這也就是吃太飽時人容易昏昏欲睡的原因。

高碳水會讓你腦部容易昏昏欲睡。 ©Home Remedies

 好處  3 降低心臟病與代謝綜合症

在2012年發表於美國流行病學雜誌上的一個研究報告,發現低碳水飲食在降低某些代謝綜合症與心臟病風險比低脂飲食更有效,這個研究分析了來自多個國家總共2788人,以23項目隨機進行對照實驗,研究低碳水化合物飲食(碳水化合物百分比≤45%)與低脂飲食(脂肪百分比≤30%),對於代謝風險因素的影響,結果顯示,低碳飲食與低脂飲食都可降低體重並改善代謝風險,但是採用低碳飲食的這組會提高高密度脂蛋白(HDL)與增加好的膽固醇,加上低密度脂蛋白(LDL)也有所降低,並大幅度減少三酸甘油酯(Triglyceride),由此研究可以得知,滿足脂肪含量較高的低碳飲食,可以幫助克服心臟疾病因素。

低碳水飲食在降低某些代謝綜合症與心臟病風險比低脂飲食更有效。 ©healthfitcenter.com

 好處  4 降低第二型糖尿病風險

在2005年Upsala醫學期刊上發表的一項研究中,對兩組肥胖的第二型糖尿病患者,測試了兩種不同膳食組合物對血糖控制和體重的影響,一組16名肥胖的第二型糖尿病患者,使用低碳水化合物飲食(男性為1800卡路里,女性為1600卡路里),其中碳水化合物為20%、蛋白質為30%與脂肪為50%。另外一組,將15名肥胖第二型糖尿病患者,放在高碳水化合物飲食中作為對照組。他們的飲食由男性和女性相同的卡路里組成,食物佔比大約60%的碳水化合物、15%的蛋白質和25%的脂肪。這項研究計劃裡,採用低碳飲食這組對於葡萄糖的影響非常的快速,在六個月之後明顯發現患者的體重都有大幅下降。另外,紐約州立大學布魯克林分校的內分泌研究人員指出,高碳水飲食會增加餐後血糖和胰島素大量分泌,因而增加罹患糖尿病、心臟病、高血壓、血脂異常和肥胖的風險,因此,透過許多的研究表明,低碳水化合物飲食是能有效降低第二型糖尿病的發生風險,也是第二型糖尿病最天然的治療飲食方式。

 好處  5 斷絕癌細胞的能量

有研究表明,過於精製的碳水化合物和糖分含量較高的飲食,會造成人體自由基的損傷,並且實際上會給癌細胞能量,可能會幫助它們更快地增殖。另外,也有研究指出,攝入過多的碳水化合物會影響前列腺癌,在小白鼠的腫瘤實驗中,餵食無碳水化合物生酮飲食(NCKD)這組,比餵食高碳水高糖份的西方飲食這組,明顯的腫瘤變小存活時間變長,由此可得知血糖與腫瘤組織的生長,有著相對的關係存在。

 好處  6 減少對食物的渴望

採用低碳飲食的最大好處之一是,你能吃更多健康的蛋白質與脂肪來取代碳水化合物與糖分,因為,攝取過多的碳水化合物會刺激胰島素分泌,導致血糖上下起伏與生長素釋放肽(GHRP)的增加,當生長素釋放肽(GHRP)增加時瘦素(Leptin)就會降低,這時人體就會產生飢餓增加對於食物的需求與渴望,當你減少碳水化合物增加蛋白質與脂肪攝取時,就能讓身體充滿飽足感也較不易飢餓。

當生長素釋放肽(GHRP)增加時瘦素(Leptin)就會降低,這時人體就會產生飢餓增加對於食物的需求與渴望。

 好處  7 擁有更好的腸道消化

在2008年美國胃腸病學會雜誌上發表的一項研究說明,一群患有中度與高度大腸激躁症(IBS)的人,在接受非常低碳水化合物飲食(每日20g)經過四週之後,大多數的患者對於腹痛、大便習慣與生活品質都有獲得改善。這正因為減低碳水化合物比例,增加蛋白質、蔬菜與脂肪的攝取量,有效的幫助減少消化道壞菌產生,讓腸胃症狀獲得紓解。

 好處  8 改善情緒增加幸福感

根據阿德萊德大學精神病學和醫學院的研究人員,在16週內針對患有多囊性卵巢綜合症(Polycystic ovary syndrome簡稱PCOS)的病患做了一個研究,主要是比較採用低蛋白質高碳水化合物(LPHC)飲食和高蛋白質低碳水化合物(HPLC)飲食,對於女性的生理激素和心理影響的研究報告,在經過實驗前後的憂鬱與焦慮量表分析之後,發現HPLC飲食似乎有助於自然平衡激素,並大幅減低憂鬱的症狀增加內心的幸福感,所以,低碳水化合物飲食似乎也有助於平衡某些人的神經遞質功能,從而改善心理情緒。

資料來源/draxe、milklife    
責任編輯/David

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