咖啡以咖啡因的美味來源而聞名，但是有些人說咖啡因會破壞你的身體狀態，對於健康沒有好處反而有壞處，然而，也有人說咖啡因可以幫助促進新陳代謝外，還能有助於身體燃燒更多的脂肪。咖啡因真的可以幫助身體脂肪燃燒及加速代謝？這篇將以咖啡的成份帶到如何促進新陳代謝，告訴大家喝咖啡是否真的能幫助瘦身！

咖啡的主要成份

咖啡是由咖啡豆製成的烘焙咖啡豆釀造而成，它生長在許多不同的地區，如東非、亞洲、拉丁美洲或巴西等國家。在咖啡內含有多種成分，例如抗氧化劑、蔗糖、綠原酸、脂肪、蛋白質、纖維、礦物質及咖啡因等等，然而，咖啡中的主要成分是咖啡因，它主要的作用主要是刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統，適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞與促進消化液分泌，另外，由於它會促進腎臟機能有利尿作用，會幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。

促進新陳代謝

咖啡中的所有成分對身體的影響都起著不同的作用，然而，經過徹底研究後最重要且影響最大的成分就是咖啡因，我們都知道在休息時燃燒的卡路里量稱為靜息代謝率(RMR)，因此，你的靜息代謝率越高燃燒的卡路里相對來說就越多，2016年做過一項針對咖啡因與靜息代謝率(RMR)的研究報告指出，咖啡因可以使新陳代謝率提高9％。另外，也由於咖啡因的含量喝咖啡可在24小時內，提升身體的能量，這也可能是讓新陳代謝增加的另一個原因，在研究中也發現，許多咖啡因的影響是通過交感神經系統介導，咖啡因對靜息條件下脂質使用的影響可以用兩種方式解釋，單獨的脂質使用不足以驅動脂質氧化，或脂質周轉率的大量增加會導致脂質氧化的小量增加，因此，在熱量的消耗上能增加約13%左右，除此之外，咖啡也是一種利尿劑幫助身體擺脫所產生出的廢物和多餘的水分，幫助身體避免水腫的現象產生。

增強脂肪燃燒

研究表明，飲用咖啡後新陳代謝的增加，也是由於脂肪燃燒增加所引起，然而，在咖啡中的咖啡因會刺激中樞神經系統，造成神經系統向脂肪細胞發送直接信號，告訴他們去開始分解脂肪，再加上咖啡因也會引起我們血液中腎上腺素濃度的增加，讓腎上腺素通過血液進入脂肪組織；並發出信號以分解脂肪釋放到血液中，這樣的反應有助於從脂肪組織中調動脂肪細胞，然後，使其可用作血液中的游離脂肪酸，這可導致脂質氧化增加高達29％，然而，有一項研究咖啡誘導的產熱的程度和咖啡攝取對基質氧化的影響還表明，較肥胖的人生熱發生程度小於較瘦的人，在脂質氧化的增加程度上分別為肥胖者10％瘦體者29％，兩者相差約19%左右。

喝咖啡的最佳時間

看完上面所說的一些研究報告之後，你是否也指望只要喝咖啡不用運動也能變瘦？然而，這一切都是為了結合適當的營養和積極的生活方式，喝咖啡除了可以提振精神增加身體能量幫助燃燒更多卡路里，但是，有一些特定的時間最適合飲用咖啡減肥和燃燒脂肪。如果你是經常運動及訓練的人，最好在訓練或運動前20-30分鐘喝一杯黑咖啡，這段時間是咖啡的自然效果得到最好的時間，這時咖啡因將為你的身體提供額外的力量，為接下來的運動提供充足的專注力及燃燒更多脂肪的能力，並且能促進新陳代謝；因此咖啡與運動訓練相互結合，將有助於提高靜息代謝率，這項理論也在攝入咖啡因對新陳代謝和運動能力的影響的研究報告中獲得證實。但如果你是屬於比較不運動的人，那麼最好的時間可以在用餐後或開始一天的早餐喝一杯咖啡，用它來為日常活動提供充足的能量。

喝咖啡的風險

喝咖啡就如同生活中所有的事情一樣，太多的好事也會產生一些負面的影響，就如同咖啡因一樣。過多的咖啡因攝取會造成一些副作用，如煩躁不安、焦慮、頭暈、胃部不適、失眠、煩躁、心跳加快甚至震顫等等，對於大多數健康成人來說，高達400毫克(mg)的咖啡因被認為是安全的，這大約是4杯224ml咖啡的量，但不是每杯咖啡所含的咖啡因都固定相同，所以，在咖啡因的攝取上要特別的注意。

結論

喝咖啡具有多種健康的好處，但如果你攝入的咖啡含量低於中等量，咖啡也會帶來潛在的健康風險，如果發現自己每天需要的咖啡因攝入量有超過平均攝入量，你可能需要向醫療保健專業人員諮詢。雖然，喝咖啡可以促進新陳代謝並燃燒脂肪，但了解自己的咖啡因攝取極限非常重要；攝取過量的咖啡因容易造成身體的副作用及咖啡因依賴症，另外，準備咖啡的方式也有很大的影響，很多人喜歡在咖啡中加入一些糖或奶精來飲用，那麼原本咖啡能幫助增加新陳代謝的功效，也有可能會因為這樣而大打折扣，更不用說攝去多於的卡路里熱量；上面所說的研究都是屬於黑咖啡對身體健康的影響。適量飲用黑咖啡可增加靜息代謝率(RMR)幫助燃燒脂肪及促進新陳代謝，對於肥胖者來說效果較瘦者略為不明顯。至於運動訓練前，是否要飲用一杯黑咖啡來幫助訓練專注力及脂肪燃燒，就看個人的習慣取捨。

資料參考／healthyhints、NCBI

責任編輯／David

很少有自身體重動作能像是伏地挺身一樣有效，且伏地挺身不但可以加強鍛煉你的胸部，還能增強核心、肩膀和三頭肌。伏地挺身不需要任何設備即可完成此運動訓練，此外你還可以增加它的難易度。本文將帶您了解伏地挺身的8種變化，並教您如何在家徒手操作。

1. 增強式伏地挺身

此種伏地挺身與標準伏地挺身一樣，能讓你效地控制地著身體，配合向上爆發成拍手或跳躍。要執行此方式，請確保您的手腕已熱身做好準備，然後先採取標準的伏地挺身姿勢。透過手臂控制緩慢貼近地面，保持核心支撐以保持身體力量。然後，用力推地向上爆發，讓您的手離開地面，或是加上拍手。盡可能小心地降落並重複此動作。

2. 窄距伏地挺身

窄距伏地挺身適用於肱三頭肌群。此方式伏地挺身與窄握推舉一樣，你會訓練到胸肌和三角肌，它也能更有效地鍛煉肱三頭肌。俯身在墊子上，雙手選擇和自己舒服的距離，要比肩寬窄，雙腳可以併攏，也可以略微分開，膝關節不要鎖死，脊柱骨盆中立，收緊腰腹，脊柱保持在一條直線，不要低頭，也不要昂頭，微收下巴，肘關節不要鎖死，吸氣身體下落，要用肱三頭肌控制，下落到身體接近地面的時候，呼氣，肱三頭肌發力，將身體推起來，還原到初始位置，重複動作。

3. 蜘蛛人伏地挺身

蜘蛛人伏地挺身算是一個更進階的動作，因為它需要上肢力量和核心力量。先使用標準的伏地挺身姿勢。當您將胸部向地面降低時，彎曲右膝蓋並將其抬向右前臂，在胸部懸停在地面附近時短暫保持。當你把自己向上推起時，把你的腳放回起始位置。保持核心收緊，並儘量保持平衡，再換左腿重複此動作。

4. 錯手伏地挺身

錯手伏地挺身也常被叫做斯巴達伏地挺身，是一種很有趣且高效的伏地挺身變式。通常在訓練伏地挺身的時候，會通過調節雙手的距離變換難度，比如寬距俯臥撑、窄距俯臥撑等等。並且，我們還可以前後移動雙手，比如向前移動的超人伏地挺身與向後的腰間伏地挺身等等。

先以標準伏地挺身的起始姿勢。下降身體至最低點，爆發推起身體後，雙手離開地面，一手向前一手向後落在地面（前手向外、後手向內），以此姿勢再做俯臥撑，推起自身並更換雙手位置，此為一個動作反覆。

5. 弓箭手伏地挺身

雙手距離約肩膀寬度的1.5倍，進行伏地挺身時，身體向弱側手方向移動，另一條手臂伸直或者稍微彎曲輔助發力。這個動作因為姿態像一位弓箭手拉開弓箭一樣。此動作的訓練難度較高，是要朝向單臂伏地挺身前的絕佳動作。因為動作中對於單側推肌群刺激會更大，包括胸肌、肱三頭肌、三角肌前束。

6. Deficit Push-Up

Deficit Push-Up 伏地挺身能提高上身肌肉的變化。Deficit Push-Up 伏地挺身與標準伏地挺身姿勢相同，但需要你把你的手放在較高的表面上，你可以使用較厚的防撞板、啞鈴，也可以使用滾筒來提高穩定性難度。

7. 上/下斜伏地挺身

上斜及下斜伏地挺身主要鍛煉胸大肌下及上束。姿勢與標準伏地挺身相同，但在做上斜伏地挺身時，需將雙手撐在長凳、防撞板或台階平台上；做下斜伏地挺身時，你的腳需抬起放置於長凳、防撞板或台階平台上，雙手撐於在地板上。要注意的是下斜伏地挺身時，注意不要讓臀部下垂，全身需保持平衡且核心出力。

8. 肩膀伏地挺身

肩膀伏地挺身主要訓練你的三角肌、肱三頭肌以及斜方肌。先採取伏地挺身標準姿勢，雙手張開比肩膀略寬，手肘完全鎖死。臀部往上抬高，腳趾穩穩頂住地面，使身體呈倒「V」字形。慢慢將頭頂往下貼近地面。頭部即將碰到地面時，停頓一下，然後將身體撐起回到起始姿勢。

本篇文章由「健身工廠」授權刊登

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隨著健身風潮的興起，幾乎每天到健身房都會看到新面孔，大眾對運動健身的逐漸重視固然是好事，但你是否也有在健身房總是遇到「重訓三寶」，只要「他」一出現，好像大家的運動心情都會被影響？還是說「那個三寶」就是你？！今天就讓我們來輕鬆的淺談一下健身房的「潛規則」，看看你我有沒有不小心犯了這些錯誤！

拒當健身房三寶

對於某些人來說，健身房除了是個運動的場所，也可能是社交的主場、社群媒體的打卡地點、走秀的伸展台甚至是賀爾蒙的實驗室，雖然入館須知或是工作人員精心製作的海報會提醒大家該注意哪些事項，例如穿著正確的服裝、器材使用規範等等；但有些人們以為「本來就該這樣」的潛規則卻是很多人常忘記的「基本禮儀」！立刻讓我們來看看以下10大健身房潛規則，一起維護優良的運動環境吧！

規則1.開口問就對了

無論你需要的器材是不是有人正在使用，或是你需要的就在別人「正在使用」的器材旁邊，請記得一定要開口詢問、徵求對方同意。好，這個時候三寶一定會說「健身房是公共場合，大家都可以用啊！」聽好了，無論你是害羞還是沒禮貌，最重要的絕對是安全問題！如果有人正在硬舉深蹲，也請等待他動作結束之後再詢問，萬一因為你的白目而造成別人的運動傷害，小心還可能會吃上官司。

規則2.物歸原位

這聽上去應該是很基本的事沒錯，但真的非常多人會忘記！尤其真的不要把重物隨便放在地上，因為真的既粗魯又危險！你曾經被放在走道中間的壺鈴絆倒過嗎？或是當你要使用某項器材時，還要先把前一個小巨巨放的100公斤槓片慢慢收回去才可以使用？大家運動都很累，就別再苦苦相逼了。

規則3.注重你散發的個人「氣」質

大家都知道，健身房通常是密閉空間，即使有非常順暢的空調，靠近某些人時還是會聞到一些令人毀三觀的味道！在國外，體香／除臭劑已經是生活日常使用的基本，但有些人真的不曉得自己散發出來的「香味」很惱人，甚至也有些人還會噴上大量的香水來掩蓋。除了感覺問題，特定香料可能會觸發某些人的過敏反應、強烈的體味也會令人不快。

因此，如果你曾經被明示或暗示有這樣的問題，就乖乖地使用除臭劑吧！（我們真的不是要怪你改變不了的體味）同樣地，也不要在運動前使用油膩的乳液，出汗之後會讓你的皮膚及器材都變得又濕又滑，可能還會導致自己和他人受傷的風險哦！

規則4.留意周遭環境

如果不夠小心，健身房絕對會變成最危險的場所之一。特別是在人多的尖峰時刻，你一定要特別注意其他的顧客。例如在做壺鈴擺盪時，先觀察一下身邊的空間，看看會不會甩到人，而你自己在移動時，也別忘了看看別人的活動空間會不會影響到你，可別硬碰硬，到時候兩方都受傷真的得不償失哦！

規則5.生病就在家休息

如同前面提到的，由於健身房大多為密閉空間，這也讓大家運動的地方很容易成為細菌病毒的溫床，當你咳嗽或打噴嚏時，那些你看不見的微生物可是四處開趴呢！為別人想一下，如果你要在和感冒抗爭時做些運動，那就在家吧！如果你覺得自己沒有很嚴重，堅持要到健身房運動，請別忘了尊重他人，把你使用過的所有設備進行適當的消毒，但話說回來，無論有沒有生病，清理完自己使用過的器材也是基本禮儀之一！

規則6.自拍請低調一點

我們真的懂，大家都想要拍下自己最熱血、最迷人、最膨脹的時候，就算不是因為這樣，記錄自己的成果也是很重要的事，我們也非常鼓勵！但還是有些地方值得注意，比方更衣室不能拍照！畢竟，沒有人想要衣衫不整入鏡。另外你也可能不小心迷失在那一兩百張看起來都一樣的自拍中，一直佔用著那塊區域。總之大原則都一樣：你可以做你想做的，但是千萬不要影響到別人。

規則7.尊重他人的私人空間

想要的器材被搶了？沒關係，你就是比較慢來，你可以花時間等，但絕對不要像在百貨美食街搶位子一樣，站在離對方20公分的距離，想要告訴全世界你在等這個器材。說真的，想像一下，當你認真運動時，如果有人在你旁邊靠得很近，應該也會很不舒服吧？更不用提這樣的小事，很容易就會影響到認真健身的表現。

規則8.不要佔用器材

為了確保每個人都能夠使用到需要的器材，有些健身房甚至會硬性規定每項器材的使用時間，如果你做累了真的要休息，就離開吧，千萬不要坐在上面滑你的 IG ！別忘了上面那點，你背後可能有人很火地在看著你，把你佔用的樣子上傳到他的限時動態了。

規則9.可以閒聊但不打擾

對很多人來說，健身房是一個舒服的地方，也是一個很好的社交場合，所以看到朋友，你當然可以打招呼，但不需要聊上十分鐘八卦或是一起坐在長凳上討論鬼滅之刃！當然，如果有人已經戴著耳機，請體諒他今天可能就是不想被打擾。

規則10.牢記你為什麼要來健身房

每個人到健身房的動機或許不一樣，但請別忘了大家來健身房主要就有一件事：運動。同樣的大原則我們可以再提醒你一次：你可以做你自己想做的，但以不要干擾到別人為主。如果每個人都能夠有這樣的共識，大家才有優良的運動環境可以使用，也能讓健身這件事更融入到你生活其中的一部分！

本篇文章由「健身工廠」授權刊登

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