咖啡以咖啡因的美味來源而聞名，但是有些人說咖啡因會破壞你的身體狀態，對於健康沒有好處反而有壞處，然而，也有人說咖啡因可以幫助促進新陳代謝外，還能有助於身體燃燒更多的脂肪。咖啡因真的可以幫助身體脂肪燃燒及加速代謝？這篇將以咖啡的成份帶到如何促進新陳代謝，告訴大家喝咖啡是否真的能幫助瘦身！

咖啡的主要成份

咖啡是由咖啡豆製成的烘焙咖啡豆釀造而成，它生長在許多不同的地區，如東非、亞洲、拉丁美洲或巴西等國家。在咖啡內含有多種成分，例如抗氧化劑、蔗糖、綠原酸、脂肪、蛋白質、纖維、礦物質及咖啡因等等，然而，咖啡中的主要成分是咖啡因，它主要的作用主要是刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統，適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞與促進消化液分泌，另外，由於它會促進腎臟機能有利尿作用，會幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。

促進新陳代謝

咖啡中的所有成分對身體的影響都起著不同的作用，然而，經過徹底研究後最重要且影響最大的成分就是咖啡因，我們都知道在休息時燃燒的卡路里量稱為靜息代謝率(RMR)，因此，你的靜息代謝率越高燃燒的卡路里相對來說就越多，2016年做過一項針對咖啡因與靜息代謝率(RMR)的研究報告指出，咖啡因可以使新陳代謝率提高9％。另外，也由於咖啡因的含量喝咖啡可在24小時內，提升身體的能量，這也可能是讓新陳代謝增加的另一個原因，在研究中也發現，許多咖啡因的影響是通過交感神經系統介導，咖啡因對靜息條件下脂質使用的影響可以用兩種方式解釋，單獨的脂質使用不足以驅動脂質氧化，或脂質周轉率的大量增加會導致脂質氧化的小量增加，因此，在熱量的消耗上能增加約13%左右，除此之外，咖啡也是一種利尿劑幫助身體擺脫所產生出的廢物和多餘的水分，幫助身體避免水腫的現象產生。

增強脂肪燃燒

研究表明，飲用咖啡後新陳代謝的增加，也是由於脂肪燃燒增加所引起，然而，在咖啡中的咖啡因會刺激中樞神經系統，造成神經系統向脂肪細胞發送直接信號，告訴他們去開始分解脂肪，再加上咖啡因也會引起我們血液中腎上腺素濃度的增加，讓腎上腺素通過血液進入脂肪組織；並發出信號以分解脂肪釋放到血液中，這樣的反應有助於從脂肪組織中調動脂肪細胞，然後，使其可用作血液中的游離脂肪酸，這可導致脂質氧化增加高達29％，然而，有一項研究咖啡誘導的產熱的程度和咖啡攝取對基質氧化的影響還表明，較肥胖的人生熱發生程度小於較瘦的人，在脂質氧化的增加程度上分別為肥胖者10％瘦體者29％，兩者相差約19%左右。

喝咖啡的最佳時間

看完上面所說的一些研究報告之後，你是否也指望只要喝咖啡不用運動也能變瘦？然而，這一切都是為了結合適當的營養和積極的生活方式，喝咖啡除了可以提振精神增加身體能量幫助燃燒更多卡路里，但是，有一些特定的時間最適合飲用咖啡減肥和燃燒脂肪。如果你是經常運動及訓練的人，最好在訓練或運動前20-30分鐘喝一杯黑咖啡，這段時間是咖啡的自然效果得到最好的時間，這時咖啡因將為你的身體提供額外的力量，為接下來的運動提供充足的專注力及燃燒更多脂肪的能力，並且能促進新陳代謝；因此咖啡與運動訓練相互結合，將有助於提高靜息代謝率，這項理論也在攝入咖啡因對新陳代謝和運動能力的影響的研究報告中獲得證實。但如果你是屬於比較不運動的人，那麼最好的時間可以在用餐後或開始一天的早餐喝一杯咖啡，用它來為日常活動提供充足的能量。

喝咖啡的風險

喝咖啡就如同生活中所有的事情一樣，太多的好事也會產生一些負面的影響，就如同咖啡因一樣。過多的咖啡因攝取會造成一些副作用，如煩躁不安、焦慮、頭暈、胃部不適、失眠、煩躁、心跳加快甚至震顫等等，對於大多數健康成人來說，高達400毫克(mg)的咖啡因被認為是安全的，這大約是4杯224ml咖啡的量，但不是每杯咖啡所含的咖啡因都固定相同，所以，在咖啡因的攝取上要特別的注意。

結論

喝咖啡具有多種健康的好處，但如果你攝入的咖啡含量低於中等量，咖啡也會帶來潛在的健康風險，如果發現自己每天需要的咖啡因攝入量有超過平均攝入量，你可能需要向醫療保健專業人員諮詢。雖然，喝咖啡可以促進新陳代謝並燃燒脂肪，但了解自己的咖啡因攝取極限非常重要；攝取過量的咖啡因容易造成身體的副作用及咖啡因依賴症，另外，準備咖啡的方式也有很大的影響，很多人喜歡在咖啡中加入一些糖或奶精來飲用，那麼原本咖啡能幫助增加新陳代謝的功效，也有可能會因為這樣而大打折扣，更不用說攝去多於的卡路里熱量；上面所說的研究都是屬於黑咖啡對身體健康的影響。適量飲用黑咖啡可增加靜息代謝率(RMR)幫助燃燒脂肪及促進新陳代謝，對於肥胖者來說效果較瘦者略為不明顯。至於運動訓練前，是否要飲用一杯黑咖啡來幫助訓練專注力及脂肪燃燒，就看個人的習慣取捨。

資料參考／healthyhints、NCBI

責任編輯／David

2017街頭健身年度賽事──草根盃倒數計時！

你覺得一身好手卻缺少舞台嗎？你想認識更多街頭健身同好嗎？或者你想近距離觀看熱血沸騰的比賽實況？
草根盃歡迎所有對健身熱血的人，邀請你一同享受自由的健身樂趣，報名費只需50元，還有高額獎金可拿，勢必精彩可期！

活動宗旨  推廣徒手健身，讓一般民眾認識體操&健身運動；並歡迎各界運動人士參加、交流，希望在全國各地散播公園健身的種子，提倡更快樂、健康的生活。
比賽地點  新北市板橋區八德公園
主辦單位  囡仔 Street-Workout Taiwan Union #地方動員 Street Workout B-D Taiwan
協辦單位  GYME FIT、運動星球、 童力體操 - 台北松山館、 童力體操 - 新北蘆洲館 、 Asia Calisthenics Federation、KOH COCONUT 酷椰嶼椰奶、樺鑫實業、@野心Ambition
參賽對象  不分性別、年齡皆可參加

活動日期
◎ 比賽時間：10/8(日) 14:00-18:00
◎ 報名時間：8/15-9/15

比賽項目
I. 上槓組：限額24名兩兩PK，共12組
II. 徒手組：限額24名兩兩PK，共12組
比賽方式：參賽者兩兩一組同時上場。各組獲勝選手可獲得獎品。最終成績前三名可獲獎金。
上槓組：時間一分鐘，暴力上槓成功次數最多者獲勝。如遇到成績相同者，體重較重者獲勝。
徒手組：引體向上與雙槓撐體，時間皆為一分鐘，總和次數最多者獲勝。如欲成績相同者，體重較重者獲勝。

報名方式  填寫GOOGLE表單
(請確實填寫實際暴力上槓、引體向上、雙槓撐體的個人紀錄，如名額超量將挑選成績前24名參賽者報名)

備註
不接受現場報名

報名費
單項50元，現場繳交(贈送KOH COCONUT 酷椰嶼椰子水350ml一瓶)

各組獎項(共兩組，總獎金六千元)：
第一名 1500元
第二名 1000元
第三名 500元

10件你非看草根盃不可的理由

 1 
綽號"台大真強者"，在台灣街頭健身圈地位有如台灣"Hanibal for King"的仁政哥 邱仁政 首度參賽
薑是老的辣?又或是長江後浪推前浪?
傳聞中的人物到底實力如何，歡迎至現場一窺究竟

 2 
由當地街頭健身團隊- Street Workout B-D Taiwan與囡仔街頭健身合作，共同主辦
感謝該團隊部分成員於第一屆草根盃比賽的幫忙
特此將板橋八德公園列為草根盃巡迴賽第二站

 3 
徒手組比賽成績為pull up+ dip的總和次數
本屆比賽嘗試採用新規則，將不只重單項成績
讓單項霸主不再獨占鰲頭，比賽更加撲朔迷離
"人人有機會，各各沒把握"
究竟誰會成為新一代王者?

 4 
專業的運動網路傳媒-運動星球將蒞臨現場側拍、紀錄
讓更多人看見街頭健身、散播戶外健身的樂趣
也刺激參賽者拿出最佳表現

 5 
說到街頭健身，不能不提到暴力上槓
本屆比賽新增"暴力上槓"組別，且"不限制"任何擺盪方式
歡迎各界運動好漢、crossfitter來挑戰，蹦出新火花!!!

 6 
睽違將近一年，整軍待旦為的就是這一天
全台最大(因為只有這場...)的徒手肌力競賽終於又開戰啦!!
這一次所有文宣全面更新，採用新LOGO
歡迎至現場體驗新的視覺饗宴

 7 
Freestyle一直都是街頭健身的一環
草根盃沒有比?
沒關係，我們邀請到顏值、實力皆高水準的 Street Workout - Vic於中場休息時間，為我們示範何謂freestyle
想一睹偶像風采的朋友們千萬別錯過了!!!

 8 
中場休息時間除了簡單的體適能競賽外
在街頭健身的場子，當然免不了要一些街頭健身限定的趣味挑戰賽啦!!
人體國旗挑戰賽，只有在草根盃才玩得到!!
想知道還有什麼新鮮有趣的比賽嗎?
十月八號來板橋八德公園就知道囉~

 9 
除了Vic外，本屆比賽還有更重量級的表演嘉賓
三屆代表台灣參加街頭健身世界盃總決賽，最佳紀錄世界第八名的三重囡仔- 林立新
也會在中場休息時間為我們表演1-2分鐘的freestyle
想親眼看見世界級的好手水平如何，就快來八德公園吧!!!

 10 
獎金提高
感謝GYME FIT與野心Ambition對台灣街頭健身選手的肯定
贊助比賽獎金以吸引更厲害的選手，增添比賽精采度

焦點選手

除了一般選手，主辦單位特地邀請地主八德街頭健身強者- 廖書緯迎戰「台大真強者」邱仁政，強強對戰，精彩可期！

特別來賓：Vic、林立新

本屆比賽再度邀請到Street Workout - Vic與三屆街頭健身世界盃台灣代表選手- 林立新至比賽現場，兩位將會在當天的中場休息時間為大家示範1-2分鐘的freestyle，敬請期待！

裁判介紹

Daway Hsu
很榮幸本屆賽事再度邀請到南瓜兄弟 Pumpking的 Daway Hsu，大偉也是超過3萬人的FB社團-「健身計畫」的發起人之一。這是他第二度擔任草根盃裁判一職，大偉雖然大多時間致力於健美，但對於各項運動的接受度非常高。體適能界不分領域，也希望透過大偉在健身界的聲望，吸引更多人來草根盃競爭！

丁俊賢
第二位裁判由2013、2014年皆曾代表台灣參加街頭健身世界盃決賽的- 丁香 出任。丁俊賢，綽號九十、丁香，來自台灣街頭健身的元老團隊-三重幫，該隊在台灣街頭健身發展的初期即具有霸佔全台前十強的實力，在國際賽場上也不輸他國，很難想像在資訊不發達的早期，一群聚集在三重綜合體育場玩耍的好友們能夠發展出如此實力！

沒有他們的領路，或許台灣的街健圈也不會發展至現今的地步，由經驗豐富的他來擔任裁判的角色，真是再適合不過了！

草根盃-公園健身大賽

date     2017年10月8日（日）14:00-18:00
place   新北市板橋區八德公園
web     報名表單連結
fb         囡仔 Street-Workout Taiwan Union #地方動員
 

資訊、圖片提供／主辦單位
責任編輯／Oliver Wu

《運動星球》徵稿，針對運動產業、訓練教學、應用資訊、健康話題等議題，需要您的獨特觀點，歡迎專業人士來稿共同交流。投稿請寄service@sportsplanetmag.com，文長至少800字，圖片請標註來源，並請附上個人100字內簡介，文章若採用將由編輯潤飾，標題及圖片如需修改將事先與您連絡討論。

南台首創　寬敞美式空間

對於健身器材感到恐懼嗎？不適應坊間健身中心的冷冰冰氣氛？2015年5月，位於台南市北區開了第一間首創美式訓練場地斯博森運動會館，外觀時尚、充滿設計感，經過的人常誤以為是新開的潮餐廳；內部是完全開放、寬敞的loft美式空間。設備器材種類簡約務實，一切以功能目標導向，其中訓練核心肌群是該館的重點。多數器材直接從美國進口，強烈的設計造型相當吸睛，到訪名人曾經有王建民、統一獅棒球隊的多位選手。位於鬧中取靜的新興住宅區，鄰近正式棒球場，加上引進多種國際認證課程，開幕後即吸引了不少的選手和專業運動員，如高爾夫球、棒球。當地的小學邀請場館全職教練到學校教小朋友體操，知名校隊如:花東少棒隊也曾在此訓練。

專業設備齊全 多樣化課程滿足需求

約莫150坪的空間中規劃有鄰近落地窗的心肺有氧區，如：跑步機、滑步機等；多功能重量訓練區採free way訓練方式，不同的教練設計客製化的課程，讓冷冰冰的器材發揮最大的效用潛力；重量訓練區。其中Synrgy360 XS型多功能訓練受到廣泛歡迎；TRX懸吊訓練區一字排開的彈力繩可運用各式的訓練方式，訓練到身體的每一部位。一片綠意的草皮區為多功能複合區，周末期間為兒童體適能空間，一般會員也可在此利用各式輔助工具延展、柔軟肢體部位。美式訓練中心不同於一般健身房，在此多著重一對一的PT教練課程，經由初步的諮詢、課程安排到看見成效，斯博森認為消費者不應該盲目地瞎動，而是交由專業鍛鍊才能達到運動的效果。

此外，為了激勵學生，也規畫有團體課程，採預約制，一班不超過八人，是南台灣第一家以專業訓練導向為目標的運動訓練會館，宣導正確運動觀念。引進美國Synrgy360 XS型多功能訓練，分散訓練壓力，可以同時間男女混班共同上課，類似闖關概念，每一個角度都有專門的訓練重心，也可以針對男女體力狀況不同而有所調整。教練許書政個人推薦沙包區，他說:「這是最容易獲得成就感的訓練，只要經過長期練習，稍微指導開始姿勢和結束動作，可以在短時間上手」。而林宛頻教練說:「戰繩也很搶手」一條黑色的彈力繩可以單手或雙手操作，輕易地訓練到全身的力量。多功能複合區陳列了各式色澤亮眼的輔助小零件，如：滾輪、彈力球，利用小小的工具增加訓練期間的趣味性和變化。

強調趣味與變化性 針對女性設計課程

顧慮到工作忙碌的媽媽，特別安排親子運動課程，當媽媽運動時，孩子也可以在一旁的草皮區上律動課程，親子同樂增加家庭的情感交融。最具特色的訓練課程概念分為「M25」 (Move 25)：靜態引導課程，徒手進行課程，透過神經意識控制，喚起核心強化肌群，在25分鐘內完成，是最有效率的課程、NTC：Nike研發式主題課程。「燃」：燃燒熱量、「動」：全身整合運動的高階課程、「力」：肌力訓練為主的體態雕塑、「柔」顧名思義就是關節活動度，肌肉延展。斯博森主打專業訓練課程，吸引許多從事教練的學員不辭遠行來上課，IPTA國際證照全台灣僅有六位，其中一位就在此館。相信時間體力寶貴，不該浪費時間在無效的運動。目前會員約有七成選擇一對一客製化課程，教練們建議訓練的流程階段為：諮詢後→接觸性有氧→重訓。近年來有越來越多的小資女孩結群來運動，除了增加膽量之外，也讓運動更有動力。

斯博森運動會館看到女孩運動的趨勢，考慮未來規畫女性的專屬運動區，提供更舒服與安全的環境氛圍。新手女孩運動更需要循序漸進，以免過度鍛鍊成了金剛芭比，斯博森教練群親切但專業的一對一課程，幫助女孩鍛鍊局部肌群，讓妳一次運動就愛上流汗的暢快。女性教練ZOE恰好是嬌小女生的代表，雖然身材迷你，但體態緊實有力，她說：「女生運動喜歡趣味和變化性，增加課程的動感讓運動更有魅力」。

全方位健康管理　推出健康餐與物理治療

訓練中心下一步計畫是推出健康餐，由營養師調配的低熱量高蛋白餐盒，讓會員運動結束後就可以享用美味無負擔的食物，選一個安靜的角落坐下，看著窗外的一片寧靜，不自覺也喚起紓壓的靈魂。最後透露本場館的秘密空間，就是二樓的運動按摩室。經過疲累的運動後，將身體交由物理治療師雙手療癒，身體輕鬆了，呼吸順暢了，不自覺開始期待下一次的運動。看見具體的運動成效，是鼓舞自己不斷堅持下去的好理由。

特色亮點：
1.客製化個人訓練課程
2.功能性團體訓練課程
3.專項職業體能訓練
4.幼兒體適能
5.棒球訓練營
6.運動按摩

斯博森運動會館

add　704台南市北區文成三路173號
tel      06-2520933
time　週一至週六 07:00~23:00、週日 13:00~22:00
price  一對一教練課程單堂1000~1800、團體課程10堂 3500、週末優惠方案 一年6600 (不同時間推出專案課程)
FB　斯博森運動會館

撰文／佳佳玖
攝影／陳冠綸