隨著這幾年來高強度間歇訓練（HIIT）越來越受歡迎，再加上有許多的研究表明，高強度間歇訓練身體，可提高使用和燃燒能量的能力來修復日漸低落的新陳代謝率，這表示經由這些訓練，我們身體可以更快速的燃燒脂肪，並於訓練後持續消耗卡路里熱量，所以，才會讓高強度間歇訓練（HIIT）的流行程度呈現有增無減的態勢。

然而，高強度間歇訓練（HIIT）這種類型的運動方式，包含在一定時間內完成短時間的劇烈運動，其間歇休息可以從15秒到2分鐘，視你當下所進行的HIIT訓練內容來做調整。也因為HIIT訓練的強度往往超過一般的訓練方式，因此，有些研究也發現這樣的運動方式，很容易造成身體上的運動傷害。

容易受傷的部位

一項來自美國羅格斯大學(Rutgers University,RU) 研究發現，從事高強度間歇訓練的人受傷的風險更大，特別是在膝蓋和肩膀上。這項研究同時也發表於運動醫學與體育健身雜誌上，承認雖然這種類型的訓練能有效改善心肺健康，增加能量，促進瘦肌肉量和減少脂肪，但也增加了傷害風險。

羅格斯新澤西醫學院骨科醫師Joseph Ippolito說，這些訓練以一刀切的形式推向市場，然而，許多運動員尤其是業餘運動員，並沒有足夠的靈活性、活動性、核心力量和肌肉來進行這些高強度的運動項目。這項研究以在高強度間歇訓練期間受傷：現代健身趨勢是否會導致傷害率增加？做為主題，分析2007年至2016年國家電子傷害監測系統(NEISS)的記錄，研究人員發現3,988,902例運動器械造成的傷害，如槓鈴、壺鈴或健身操，如burpees、伏地挺身和弓箭步等這些訓練計劃，最常發生於20-39歲的男性，2007-2011年大多數的傷害都發生於下肢(35.3%)、核心部位(28.5%)與上肢(19.6%)；直到2012-2016年所有的傷害增加了144%，包括核心部位增加159%、下肢受傷增加137%和上肢受傷132%；此外膝蓋與腳踝扭傷增加了125%之多；這些運動傷害的發生率與HIIT的訓練課程增加274%有相對性的關係。

該如何避免傷害

另外，研究人員也發現，每年平均有50,944次傷害持續增加，幾乎都隨著對訓練興趣的增長而增加，這取決於研究期間Google搜尋量的數量，在2006-2016的10年間，他們有發現神經損傷、內臟器官損傷、腦震盪、穿刺傷、關節脫位、肌肉緊張和扭傷顯著增加，骨科醫師Joseph Ippolito說，在沒有監督的情況下進行這些訓練的運動員，由於身體狀況不佳和肌肉過度使用而受傷的風險增加；這些類型的傷害特別是膝蓋反復過載可導致骨關節炎(Osteoarthritis，簡稱OA) 或稱退化性關節炎，研究人員建議，不熟悉這些訓練的人，應該先與他們的醫生交談，而經驗豐富的運動員，應該學習如何盡量減少可預防的傷害，無論是運動訓練員、物理治療師和健身教練，都應該確保運動員有條件使用適當的形式並了其解恢復階段的訓練過程與程序。

結論

這並不是說研究人員認為HIIT課程很糟糕，而是在參加任何新的運動方式或團體健身課程之前，與專業教練或講師討論自己本身預先存在的傷害或弱點，以確保在遇洞訓練的過程中不會受傷，這點是十分的重要，另外，有許多高衝擊力的運動項目，例如跳箱我們也可以用更安全的替代品來取代訓練，還有加速性訓練可添加能提高移動性、靈活性和力量性的練習動作，也可以降低當下即日後的受傷風險，在從事任何運動之前，最重要的是不要為了速度而犧牲安全性；當下如果身體感覺不對勁，千萬不要感到有壓力要跟上其它人的進度，一切要以自身安全為準。

資料參考／rutgers

責任編輯／David

身為一位知名的健身YouTuber難道就不能拍拍教學影片上傳就好？幹嘛一定要上台去參加健體比賽而且一路要比到年底！以上這句話是運星編輯部在採訪PEETA葛格之前最大的疑問。對於這位健身圈的網路紅人，相信只要稍微有接觸過健身訓練或對於飲食控制有興趣的人，一定都有在YOUTUBE上看過「營養健身葛格PEETA」的影片，然而，目前已經擁有超過50萬訂閱戶的PEETA，在4年前以飲食營養教學搭配健身訓練的影片開始，讓當時在台灣所有想透過運動及飲食進行瘦身的人都認識了他。為了解決以上這個重大的問號，這次運星編輯部將特地獨家專訪PEETA，聊聊為何不好好只當個健身YouTuber就好？

由飲食開起一場健身路程

以前的PEETA體重曾經高達110公斤，然而，少吃多動的傳統瘦身觀念對他來說其實一直都沒有什麼效果，因此，他從小就開始放棄瘦身減肥這件事情，反而逼著自己當一個快樂的胖子就好；直到有一天他發現自己不能在這樣胖下去，因此，他開始嘗試多吃肉與蔬菜並減少碳水化合物的攝取，這樣的飲食改變讓PEETA在18歲時成功的瘦到80公斤左右，到了之後他才知道這是所謂的「低醣」飲食法。

然而，瘦了大約有30公斤的他發現，瘦下來的自己因為肩太窄導致臉的比例過大，因此，他便開始計劃加入健身房想讓自己身型比例看起來可以更好，然而，在當時沒有任何的重訓觀念的他，只好自己亂練或花錢請健身教練來進行指導，對於自己這段在健身房的過程PEETA坦言，現在回過頭來才發現，當時教練所教的某些訓練動作根本是錯誤並且十分詭異。

直到進入了大學，PEETA選擇了跟營養相關的食品科系並加入學校的健身社團，回憶起當下，PEETA表示，當時在學生時期每天除了跟著大家一起訓練外，就是吃飯跟睡覺這兩件事，因此，當時的我在肌肉的成長速度上十分的驚人，加上雖然加入的是健身社團但大家練的方向都比較偏向健力這塊，這也是我以目前來說肌肉與肌力成長最快的時期。後來因為在學校持續有接觸到跟健身有關的課程，並且加上漸漸對於健身訓練這塊越來越有興趣，因此，畢業後回到台灣的我就去考取一些有關健身的證照，並開啟了健身教練的路。

克服想放棄健身的念頭

一般來說，許多人在重量訓練2-3年之後，因為沒有看到進步就會萌生放棄的想法，這件事情在PEETA身上也曾發生過。PEETA直言，其實這樣的過程我也有過，在健身2-3年之後心中就會開始產生了迷網，不知道自己到底在練什麼再加上訓練的成績也沒有大幅度進步，因此，就一直照著原本的訓練方式，讓每天的訓練就如同例行公事一般。然而，面對這樣的困境PEETA也根據過來人的經驗建議大家，可以嘗試轉換一種訓練方式（這也就是週期性訓練的重要性），就如同我在大學時期加入健力社之後，才開始進行多關節以及大重量的訓練，那個時候我才發現我的肌肉找到突破的缺口，讓整體的肌肉量獲得大幅度的提升。另外，在健身的過程中一定會遇到許多的困難，但要記著千萬不要先想著放棄，你必需要找出新的目標與方法並持續堅持下去，相信總會有突破困境的一天。

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第一次的視覺震撼與衝擊力道

也許有許多的人都認為健身YouTuber不就是拍拍片就好，根本不會去參加比賽！然而，當我們聊起上台比賽這件事時，PEETA告訴我們在兩年前他剛畢業回到台灣，與朋友想說趁著能參加青少年組最後一次的機會上台去跟眾多健身同好教量一下。PEETA表示，之前在健身房自己訓練時看到的人總是那幾位，再加上認為自己的身材已經屬於超壯型的上台一定沒什麼問題，然而，殊不知到了比賽現場一看，才發現自己根本就像沒練一樣的身材，完全沒有辦法跟在場要上台的選手們相比。同時，也正因為有這樣一次的比賽經驗與視覺性的衝擊感，讓我自己重新檢視的訓練目標以及肌群弱點，逼的自己要更加勤奮的學習與訓練。

在今年他也為自己設下了一個「比到年底」的目標，PEETA表示，這次所設的目標是對於自己這兩年來的訓練成果總檢視，另外，我也想要看看自己對於自我管理這件事可以達到怎樣的程度，因為，只要是選擇參加比賽的當下我就必需要把自己當成一個預備參賽的選手來看待，除了加強訓練與控制飲食之外，我還要學習如何有效率管裡我的時間，才能讓原本所設定的目標獲得更好的成果。同時，我也必需要放棄掉許多的生活習慣，例如有朋友找吃飯、喝酒或唱歌時，我都必需要優先考量到隔日的訓練計劃與進度而果斷的拒絕他們，讓每天的身材與狀態維持到最好。

【延伸閱讀】素人健體選手于耀宗：比賽比的是你我內心強度與生活態度

讓心態重新歸零 建構更完整的自己

從今年2月開始決定參賽到第一場比賽，PEETA只花了短短的3個月就拿到了5月的第一場FIT MODEL賽事獎牌，因此，針對於備賽的訓練過程調整他又是如何準備？PEETA表示，在決定參加比賽並誇下海口要比到年底時，我就立刻去請教了戰車老師Scott教練該如何調整，因為畢竟比賽前的訓練跟我們日常一般的訓練不同，Scott教練當時給我的建議就是先訓練比動作時的姿勢，再從這些姿勢中找出弱點肌群來進行加強，訓練技巧方面就是先注重肌肉的感受度再去慢慢的增強肌力方面，這過程有點像是我們從新回到新手期的樣子，因此，我在二月開始加強的就是三角肌中後束、三頭外側、中胸外側以及背闊肌寬度，並讓訓練回到運用較輕的重量較多的次數，讓肌群的感受度以及肌肉神經的連結性變的更好為主，接著到4-5月準備比賽之前就開始推比較重的重量，並試著提升整體的總訓練量，讓一些平常比較弱的肌群獲得更大幅度的成長。這樣的方式等於是讓自己的心態與訓練方式重新歸零，同時，找尋出自己未曾注意的地方，並重新加強訓練讓整體變的更加強壯及完整。

【延伸閱讀】WNBF自然健體職業組世界冠軍在台灣

單調的備賽飲食讓身體更舒服

對於備賽的飲食準備PEETA坦言，雖然我自己是讀營養相關科系畢業，但之前的那些飲食觀念都是來自於書本及各種研究文獻資料，然而，這些營養學的知識都是為了讓人可以透過正確的飲食方法變得更加健康，所以，在針對備賽飲食準備上一直沒有太多的經驗值，也正因為這樣我特地去請教許多健美界的前輩及選手們，想看看他們都是如何準備賽季時的飲食，最後，我發現每位選手在吃的東西都不會有太多變化，首先，你必需要找到自己喜歡並適合腸胃的食物，在吃下去之後不會產生脹氣或消化不良的情形，然後每天每餐幾乎都吃一樣的東西，這除了可以更精準的計算熱量與營養素管理外，也是對自己身體適應與腸胃舒適最好的關鍵點。千萬要記得！你可以在訓練時運用不同的方式來刺激肌肉的成長，但對於腸胃我們必需以固定的食物來進行，這樣的方式會讓我們身體能更加健康外，還能在心情上更愉快及減脂速度加快。

在自然健美中看見目標

這次為何會參加WNBF台灣自然健美公開邀請賽？PEETA表示，其實就是想看看自己身材的極限可以練到什麼程度，尤其，我們經常透過影片看到國外那些上台的健美或健體選手，但我們都不知道它們是否有用藥或是使用什麼奇怪的東西，怎麼可以練得這麼壯。因此，這次參加WNBF在後台看到許多自然健美的選手，透過努力就可把自己的身材練得這麼好這麼大隻，反觀自己的身材可能只有它們的60-70%程度左右，因此，也就更加深自己未來需要努力的動力與目標的設定，同時，也堅信自己在身材成長上還有很大的努力空間可做。

【延伸閱讀】備受健身界注目的WNBF國際自然健美賽事

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PEETA葛格????????（@peeta.gege）分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 9 日 上午 4:22 張貼

面對健美的舞台 心態調整最重要

當最後聊到，如果想要挑戰舞台之前有哪些需要重新調整？已經有3場比賽經驗的PEETA表示，當想要參賽起的那一刻，就必需在心態上做出一些調整，首先你一定要讓自己「反普歸真」！因為，接下來你必需要把一些生活中的雜事，例如朋友聚餐、下班約喝酒或是假日出去玩，這些跟訓練無關的事情通通先暫時拋掉，這時候的你腦中只需要做好訓練與備賽飲食這兩件事，然而，當你讓自己呈現出這樣狀態的時候，就會發現自己生活過的更加規律且身體變得更加健康，然而，當賽事結束後就會看見一個更不同的自己，所以，想要讓自己變得更不一樣嗎？快去參加一場健美或健體賽事看看吧！

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圖片提供／PEETA FITNESS

訪談、撰文／David