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瑜伽、皮拉提斯運動前後不吃才會瘦嗎?
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想減重成功?除了運動外,這四大營養素不可或缺!
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山羊瑜珈風靡全美,療癒系運動新風潮
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瑜伽、皮拉提斯運動前後不吃才會瘦嗎?

2019-08-16
知識庫 瑜伽 飲食 瘦身 觀念 書摘 皮拉提斯

在過去觀念中,大家認為減重就是計算熱量,把數字加加減減就可以了。但我想也有不少人經歷過這種悲劇:即使一整天泡在健身房、飲食熱量控制得再精準,卻很難再瘦下去。

首先,營養師和各位分享一個新的運動觀念!國際期刊指出:「運動不單單只是消耗熱量,更重要的是,伴隨各式活動的訓練,讓身體的代謝反應變好!」

瑜伽、皮拉提斯運動前後不吃才會瘦嗎?

我們身上的肌肉和脂肪都有獲取熱量的接收器,有運動者的肌肉接受器會比較靈敏,所以吃進食物後,熱量很快被肌肉代謝消耗,也就能減少體脂肪囤積。

運動不只是計算熱量消耗,更是為了讓吃進去的熱量更有效被利用,這才是打造易瘦體質的關鍵!

那麼,運動前後吃點小食,對於我們又有什麼好處呢?

1. 舒緩運動後的疲勞

運動時,有些很少被鍛鍊的肌群,即便在強度很低的情況下,假使重複動作的次數較多,或持續動作的時間較長,肌肉便容易筋疲力盡,導致運動完更加勞累的感覺。此時,為了加速恢復疲勞,補充適當的熱量和營養素就非常必要!

即便在強度很低的情況下,假使重複動作的次數較多,或持續動作的時間較長,肌肉便容易筋疲力盡

2. 修補肌肉過度刺激後的損傷

許多人以為一定要高強度的運動才會損傷肌肉,不過,我們可能有過類似的經驗:太久沒有運動,只是去小動一下,結果隔天痛到全身都沒辦法動,大腿好像不是自己的……這些運動強度其實不算高,但長期久坐或久站的上班族肌肉群的發展不平衡,而瑜伽的支持性動作會讓偏弱的肌群受到較大的刺激,造成肌肉纖維部分的斷裂,才產生上述慘痛的教訓。

然而,運動就是個破壞再建造的過程,這麼一來才能讓我們的身體越來越強壯又健康。 運動後,攝取適度的碳水化合物與蛋白質,更能修補肌肉過度刺激後的損傷,避免肌肉耗損哦!

瑜伽/空中瑜伽/皮拉提斯運動前2小時喝杯鮮奶或豆漿,可幫助你有足夠的能量來完成這些動作

促進肌肉的生長

運動後補充足夠的熱量和營養素,不只有助於修補肌肉損傷,也能促進肌肉生長,更能擁有漂亮的曲線!

瑜伽/空中瑜伽/皮拉提斯是結合伸展和輕度肌耐力訓練的型態,由於在活動中體能消耗比較少,如果運動前沒有明顯的飢餓感,不用額外補充食物。不過,太久沒有運動的人,初期在運動中有些暈眩或是無力感的話,在運動前2小時喝杯鮮奶或豆漿,可以幫助你有足夠的能量來完成這些動作哦!

鮮奶和豆漿屬於好消化的食物類型,大約1-1.5小時便能代謝成為人體的養分,並且同時具備碳水化合物和蛋白質,不易使血糖波動過大、更能維持運動時血糖的濃度,避免在運動中可能誘發低血糖造成的暈眩或無力感。

除此之外,這類團課時間約在1小時內,大多是仰賴自身重量來做肌耐力的訓練。假如運動後還沒要吃正餐,請補充約100-150大卡的點心就可以了。

運動後的點心除了熱量要輕巧之外,足夠的碳水化合物和蛋白質較能對肌肉的修補與生長有所幫助,像是便利商店的各種優格、優酪乳都是不錯的選擇哦!

書籍資訊

• 圖文摘自如何出版,Emma周佑庭著作《帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!:鹹酥雞?手搖飲?下午茶?2.5秒選對吃!》一書。

本書特色
營養師本人每天實行的爽吃原則,
保證不說「不行、不能、不可以」,
只要掌握界線,邪惡美食也能放心大口吃! 
根據市調公司在2018年的問卷訪查,一天兩次的外食族約佔總人數的50%。也就是每兩人之中,就有一位須仰賴外食來滿足早、午、晚餐的其中兩餐!
你還認為吃外食就和纖瘦、強壯、健康無緣嗎?那實在是太悲觀了! 
本書透過大量的二選一選項來呈現,讓你能夠輕鬆了解在選食時,什麼樣的食物對身體才是好的、有幫助的。 
書中的技巧都是最簡單、可實行、極有感的管理方法,也是營養師本人每天實行的爽吃原則。 
不論是「中式、西式、便利商店」的早餐;正餐的「便當、自助餐、義大利麵」;夏日人手一份的「手搖飲、刨冰」;聚會必約的「牛排、火鍋、燒烤」;還是宵夜霸主「鹹酥雞、泡麵」等,都讓營養師來告訴你簡單有感的聰明吃法!

• 更多如何出版《帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!》一書資訊 請點此 

責任編輯/Dama

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想減重成功?除了運動外,這四大營養素不可或缺!

2019-08-28
瘦身保健飲食知識庫

減重這個話題一輩子都圍繞在我們生活上,除了要規律運動、控制飲食外,充足睡眠也是相當重要!然而飲食控制這個環節許多人都很難拿捏,吃得對、吃得營養,更是決定減肥是否能成功的關鍵因素。此外,在減重時期特別需要補充的營養素來更容易向目標邁進。

想減重成功?除了運動外,這四大營養素不可或缺!

維生素C

根據研究指出,血液中的維生素C含量多寡,與燃燒脂肪的能力有直接關係,還可改善脂肪的代謝。此外,維生素C也是膠原蛋白形成原料,攝取含有維生素C的蔬果,在減肥時,肌膚比較不容易失去彈性與光澤,瘦身後的肌膚也比較不會乾澀與黯沉。富含維他命C的食物為水果與蔬菜莫屬,減重期可多選擇芭樂、奇異果、番茄等水果,以及彩椒、花椰菜、綠豆芽、空心菜等蔬菜。

維生素C ©vegetariantimes.com

維生素B群

維生素B 群是身體中可以幫助新陳代謝,並促進能量轉換的重要輔酶。在代謝過程中,它可幫助醣類、脂質、蛋白質轉化成能量燃燒,只要有足夠的B 群,碳水化合物就能順利地被利用,還能促進蛋白質進行建造與修補組織的功能,避免脂肪堆積。

©123RF.com

鈣質

根據《英國營養學期刊》的研究指出,足夠鈣質攝取有助於抑制食慾,這讓想減重的人比較容易達到目標。在此研究中,鈣量不足的女性補充鈣片後,減掉的體重是同樣鈣量不足且沒有補充鈣片女性的4倍,這讓研究人員認為,當體內沒有足夠的鈣,腦部會產生飢餓的代償感覺,讓人更想多吃食物。

©grubmarket.com

水溶性膳食纖維

水溶性膳食纖維不僅可以改善減重期常見的便秘問題,還具有吸附少量油脂和膽固醇的獨特能力,然而適度食用藻類、菇類、黑棗、酪梨等富含水溶性膳食纖維食物,可以將食物中的脂肪與膳食纖維一起排出體外,降低脂肪囤積在體內。

©healthline.com

此外,建議想減重的人,除了注意熱量攝取、保有運動習慣,也要多攝取膳食纖維、選擇優質的蛋白質與碳水化合物。另外,適當補充鈣質,例如牛奶、起司、豆類、小魚乾、深綠色蔬菜等,也都可以成為減重之路的神助攻,助上一臂之力。

資料來源/華人健康網、SHAPE

責任編輯/妞妞

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山羊瑜珈風靡全美,療癒系運動新風潮

2017-07-10
趣味伸展瑜伽話題

美國亞利桑那州一座農場發明了一種稱為山羊瑜珈(Goat yoga)的新潮運動,這股目前橫掃美國讓男女老少都喜愛的運動風潮,不僅能達到訓練目的,並且有益療癒身心,幫助舒壓。
 
山羊瑜珈是由當地的農場主人古爾德(April Gould)與友人莎拉·威廉斯(Sarah Williams)所創立,這個瑜珈的運動方式,就是讓學員們在太陽底下享受著溫暖的陽光、吹著大自然的風並且放鬆身心做著瑜珈,不久後,就有一群小山羊現身並且跳上學員們的背或肚子,整個畫面就是人與山羊一起做瑜珈。

山羊瑜珈 Goat Yoga ©Ween.com/dailymail.co.uk

April Gould四月·古爾德 和 Sarah Williams莎拉·威廉斯是一對老友。他們充滿冒險及好奇的性格,讓兩個人都曾大膽的挑戰過美國忍者戰士(American Ninja Warrior )。莎拉參加2013年三月的比賽,古爾德則參加了2014及2015年四月的賽事。
 
莎拉20多年來一直在做瑜伽教學,古爾德則是水上立漿的教練,隨著秋季的水上滑板教學生意減緩,她覺察到需要創造一種方式讓人們在戶外鍛鍊身體,而瑜伽有時單調了一點。古爾德表示:「有一次,在《極限體能王》(American Ninja Warrior)看到比賽者做訓練時把山羊放在背上做伏地挺身,當時一想我的好友擅長各種瑜伽動作,於是我們就研創出山羊瑜珈。我們也發現了有一些人不敢獨自上健身房做瑜珈,擔心做不好,但是如果跟動物一起,反而容易感到輕鬆自在又有趣。」
 
正由於古爾德是亞利桑那州著名的山羊農民,也是Seaworld的專業水上滑雪運動員,早期在亞利桑那州的吉爾伯特(Gilbert)購買了一片3英畝的小型農場,一開始為了犛草及她的三個孩子於是在2004年購入他們的第一批山羊。腦筋動得很快的古爾德發現山羊是做訓練的絶佳伙伴,便開始利用他們成為培訓的一環。

©dailymail.co.uk

金字塔瑜伽。

©weather.com

在2015年和2016年,她被美國忍者戰士節目冠上「山羊對話者」的稱號,現在與莎拉合作向公眾推廣「山羊瑜伽」的運動方案。 而她的3個孩子則負責每天養育和照顧這些山羊孩子,還使他們成為溫柔、可愛、靈活的動物。
 
「山羊瑜伽」被許多學員認為是清除頭腦中雜念,讓人快樂的運動課程,不但俱備體能及心靈治療性,還能有助於減輕日常生活中的壓力!當山羊走過時,你怎麼會傷心呢?也有專家表示,運動過程中能釋放內啡肽,同時藉由寵物治療的方法還能增加有助於減輕壓力及緩解疼痛的催產素,實在是非常好的創意!

©weather.com

這股超療癒的山羊瑜珈,不但在全美刮起風潮,現在也吹到歐洲。有許多人表示,這種瑜珈對身心靈來說是另類禪學,是非常無價的珍貴經驗。
 

參考資料/http://www.azgoatyoga.com
責任編輯/妞妞

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