在過去觀念中,大家認為減重就是計算熱量,把數字加加減減就可以了。但我想也有不少人經歷過這種悲劇:即使一整天泡在健身房、飲食熱量控制得再精準,卻很難再瘦下去。
首先,營養師和各位分享一個新的運動觀念!國際期刊指出:「運動不單單只是消耗熱量,更重要的是,伴隨各式活動的訓練,讓身體的代謝反應變好!」
我們身上的肌肉和脂肪都有獲取熱量的接收器,有運動者的肌肉接受器會比較靈敏,所以吃進食物後,熱量很快被肌肉代謝消耗,也就能減少體脂肪囤積。
運動不只是計算熱量消耗,更是為了讓吃進去的熱量更有效被利用,這才是打造易瘦體質的關鍵!
那麼,運動前後吃點小食,對於我們又有什麼好處呢?
運動時,有些很少被鍛鍊的肌群,即便在強度很低的情況下,假使重複動作的次數較多,或持續動作的時間較長,肌肉便容易筋疲力盡,導致運動完更加勞累的感覺。此時,為了加速恢復疲勞,補充適當的熱量和營養素就非常必要!
許多人以為一定要高強度的運動才會損傷肌肉,不過,我們可能有過類似的經驗:太久沒有運動,只是去小動一下,結果隔天痛到全身都沒辦法動,大腿好像不是自己的……這些運動強度其實不算高,但長期久坐或久站的上班族肌肉群的發展不平衡,而瑜伽的支持性動作會讓偏弱的肌群受到較大的刺激,造成肌肉纖維部分的斷裂,才產生上述慘痛的教訓。
然而,運動就是個破壞再建造的過程,這麼一來才能讓我們的身體越來越強壯又健康。 運動後,攝取適度的碳水化合物與蛋白質,更能修補肌肉過度刺激後的損傷,避免肌肉耗損哦!
運動後補充足夠的熱量和營養素,不只有助於修補肌肉損傷,也能促進肌肉生長,更能擁有漂亮的曲線!
瑜伽/空中瑜伽/皮拉提斯是結合伸展和輕度肌耐力訓練的型態,由於在活動中體能消耗比較少,如果運動前沒有明顯的飢餓感,不用額外補充食物。不過,太久沒有運動的人,初期在運動中有些暈眩或是無力感的話,在運動前2小時喝杯鮮奶或豆漿,可以幫助你有足夠的能量來完成這些動作哦!
鮮奶和豆漿屬於好消化的食物類型,大約1-1.5小時便能代謝成為人體的養分,並且同時具備碳水化合物和蛋白質,不易使血糖波動過大、更能維持運動時血糖的濃度,避免在運動中可能誘發低血糖造成的暈眩或無力感。
除此之外,這類團課時間約在1小時內,大多是仰賴自身重量來做肌耐力的訓練。假如運動後還沒要吃正餐,請補充約100-150大卡的點心就可以了。
運動後的點心除了熱量要輕巧之外,足夠的碳水化合物和蛋白質較能對肌肉的修補與生長有所幫助,像是便利商店的各種優格、優酪乳都是不錯的選擇哦!
• 圖文摘自如何出版,Emma周佑庭著作《帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!:鹹酥雞?手搖飲?下午茶?2.5秒選對吃!》一書。
本書特色
營養師本人每天實行的爽吃原則,
保證不說「不行、不能、不可以」,
只要掌握界線,邪惡美食也能放心大口吃!
根據市調公司在2018年的問卷訪查,一天兩次的外食族約佔總人數的50%。也就是每兩人之中,就有一位須仰賴外食來滿足早、午、晚餐的其中兩餐!
你還認為吃外食就和纖瘦、強壯、健康無緣嗎?那實在是太悲觀了!
本書透過大量的二選一選項來呈現,讓你能夠輕鬆了解在選食時,什麼樣的食物對身體才是好的、有幫助的。
書中的技巧都是最簡單、可實行、極有感的管理方法,也是營養師本人每天實行的爽吃原則。
不論是「中式、西式、便利商店」的早餐;正餐的「便當、自助餐、義大利麵」;夏日人手一份的「手搖飲、刨冰」;聚會必約的「牛排、火鍋、燒烤」;還是宵夜霸主「鹹酥雞、泡麵」等,都讓營養師來告訴你簡單有感的聰明吃法!
• 更多如何出版《帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!》一書資訊 請點此
責任編輯/Dama
加拿大休閒運動服飾品牌 lululemon在微風廣場再擴新店,持續深耕台灣市場並期望在後疫情時代為身心俱疲的人們帶來溫暖正能量。lululemon在台彎的門市據點包括台北和台中,如今第五間微風廣場門市,不但是台北最大的門市,開闊充滿巧思的圓弧形設計和穿透的屋頂設計,讓消費者在店內任何角落都可以享受放鬆自在的購物體驗。新店開幕特別邀請到正能量女神瑞瑪席丹、金曲創作才女孫盛希以及甫獲得金曲最佳作曲人的HUSH與lululemon一同推廣正念,希望在疫情逐漸緩和之際,人們可以停下腳步關注自我當下的感受,紓緩緊繃壓力。
lululemon持續深耕在地,繼今年7月於台中開設勤美誠品綠園道門市後,也即將於12月在台中新光三越再闢新據點。lululemon在台積極展店,除了表現出對台灣市場的重視,更看好台灣近年興起的運動風潮,期待未來透過更多在地門市,能成為連結社區的中心,將更多自我探索的溫暖正念能量散布到台灣的每個角落。
lululemon亞太區高級副總裁Gareth Pope 表示「繼在七月台中開店後,Breeze 是今年新開的第二間門店。我們對台灣市場感到樂觀,看好本地市場的消費力。品牌生意增長,在疫情下大眾對身心健康的意識提高,有助品牌繼續成長。明年也會繼續在台灣發展。」
lululemon一直以來,憑藉著獨樹一格的品牌精神和簡約卻不簡單的產品深受明星認同及愛戴。在運動用品百家爭鳴的台灣市場以優秀的設計哲學及多元的產品選擇成為明星極力推薦品牌。lululemon藉由全球每間門市的品牌大使以及舉辦社區課程,深耕在地並推廣重視身心健康的生活風格,這一次為了慶祝微風廣場店開幕,品牌更特別邀請瑞瑪席丹、孫盛希和HUSH一同出席站台,與lululemon一同推廣正念練習的好處,透過簡單的正念練習讓自己學習停下腳步,留心當下並察覺自我,將人們對健康的關注從身體提升到心靈層次。
「lululemon最吸引我的其實是他的正向,他們推廣給大家正念生活的態度」瑞瑪席丹說,「不只顧到外面,他們身心靈都有顧到,這非常重要。」談到近期痛失愛鳥的低潮,瑞瑪席丹也向大家正向喊話,「我覺得要正念前你必須接受、重視自己的感受,不要逃避。難過沒關係,但是接受後其實是比較容易走出來的。」
受到疫情的影響孫盛希也曾面對許多壓力,她坦言:「擔心我會不會就這樣停滯或被淘汰。」 但是面對壓力,孫盛希選擇擁抱和轉換宣洩方法,「不去避免負面的情緒而是面對接受,而運動則是可以維持自己心情的一個訓練。」
談到正念練習,HUSH也分享了他體驗正念課程後的感受,「正念練習其實這短短一分鐘是你允許自己跟自己相處的。因為日常生活中我們一直在把自己交出去,給工作、給聚會、給很多的東西,花一分鐘把自己收回,那個感覺其實是很舒壓的」HUSH 分享。
長期重視與在地社區深度連結是lululemon的品牌文化中至關重要的一環。隨著疫情逐漸緩和,各項運動賽事開始回復正軌,同時品牌也在台灣首次贊助職業運動,成為新北國王隊本季唯一運動服裝贊助品牌。
新北國王隊總經理毛加恩同時是本次lululemon微風廣場門市新上任的品牌大使,是促成本次合作的重要角色,lululemon與新北國王隊一樣重視在地社區和身心健康的平衡,希望藉由熱汗生活影響在更多新北市市民。此次有機會合作,lululemon除了提供球隊訓練時著用的服裝之外,更規劃替球員們在繁忙高壓的訓練外,提供身心靈課程,期許每一位球員能在球場努力奪分之餘,適當地找到舒緩壓力的管道。lululemon及新北國王隊將推廣身心健康的重要性,鼓勵透過身心靈的連結,激發出最好的運動表現。
資料提供/lululemon
責任編輯/林彥甫