或許你不知到這位曾經於1976年和1981年，獲得IFBB奧林匹亞先生的佛朗哥·哥倫布(Franco Columbu)，但你一定知道阿諾·施瓦辛格對吧！這位曾經是阿諾在健美界最佳的對手與夥伴的人，已經於2019年8月30日於義大利撒丁島(Sardinia)過世。

今年已經78歲的哥倫布(Columbu)在他的家鄉意大利撒丁島度假，當時的他在游泳時突然間生病造成溺水，被送進奧爾比亞（Olbia）醫院時被宣布身亡。這是，繼塞71歲因腎衰竭去世的爾吉奧·奧利瓦(Sergio Oliva)和75歲因老年癡呆症過世的拉里·斯科特(Larry Scott)，分別於2012年和2014年去世後，成為第三位因為身體狀況過世的奧林匹亞先生。然而，身為兩屆IFBB奧林匹亞先生的佛朗哥·哥倫布是如何跟健美教父阿諾·施瓦辛格成為朋友？接著，我們將位大家介紹這位健美先生一生的傳奇故事。

最矮的奧林匹亞先生

結識阿諾·施瓦辛格

哥倫布於十分年輕的時後就移居德國，並於1965年在慕尼黑舉行的健美比賽中結識了阿諾德·施瓦辛格(Arnold Schwarzenegger)，並與另一位健身傳奇教父與喬·韋德(Joe Weider)一起訓練和工作。韋德為他們提供了一個住所和每週80美元相當於2018年550美元的津貼，但這樣的津貼並不足以維持生活開銷與訓練，因此，它們於1969年成立了一家名為歐洲磚廠的砌磚公司。而哥倫布也是施瓦辛格的伴郎，這兩人因為健身與工作建立了難得的友誼。

在1977年哥倫布參加了世界上最強的人(World's Strongest Man)創刊號的賽事，僅小輸第四名大約100磅(大約45公斤)名列第五名。在同年還以本名出現在健美紀錄片Pumping Iron中，另外，還演出過1895年藍波-第一滴血等電影，並在阿諾主演的電影中扮演角色包括1982年的Conan the Barbarian、1984年The Terminator和1987年的The Running Man。

奧林匹亞之路

哥倫布(Columbu)從1966年開始參加健美比賽，並在隨後的幾年中定期參加了NABBA和IFBB比賽，並且於1972年參加第一屆的奧林匹亞奧運會，並獲得第五的名次，緊接著於1973年獲得亞軍，在1974年和1975年他在奧林匹亞運動會上，贏得了200磅(90公斤)級以下的冠軍，但因奧林匹亞冠軍而輸給了200磅級以上的冠軍阿諾·施瓦辛格。1966年舉辦健美比賽，並在接下來的幾年中定期參加NABBA和IFBB比賽。施瓦辛格(Schwarzenegger)於1975年退休，哥倫布（Columbu）成為1976年奧林匹亞（Olympia）的最愛之一。他回憶起那一刻時說到，當被宣佈為奧林匹亞先生的感覺，真是令人難以置信，以至於我在勝利的那一刻像躍入空中約三英尺的感覺；然後，我不得不深吸一口氣，思考自己接下來的所作所為，因為，我我要做到的就是突破突破再突破！

然而，在1977年的哥倫布(Columbu)除了比賽之外，也同時獲得脊椎治療師的資格，這項資格讓他在1981年從健美運動中退休後，成為了他的職業。除此之外，他也是一名運動專業書籍的作家，出刊的作品有1977年Winning Bodybuilding、1978年Coming On Strong、1978年The Women's Weight Training Book、1979年Winning Weight Lifting and Powerlifting、1979年Weight Training and Bodybuilding、1982年Franco Columbu's Complete Book of Bodybuilding、1983年The Businessman's Minutes-a-Day Guide To Shaping Up與、1985年The Bodybuilder's Nutrition Book等多項專業著作。

阿諾最後的禮物

哥倫布(Columbu)一生中最好的對手阿諾·施瓦辛格給他的悼詞原文如下：

I am devastated today. But I am also so, so grateful for the 54 years of friendship and joy we shared. The pumps, the chess games, the construction work, the meals, the pranks, the life lessons - we did it all together. We grew and we learned and we loved. My life was more fun, more colorful, and more complete because of you. I love you Franco.

I will always remember the joy you brought to my life, the advices you gave me, and the twinkle in your eye that never disappeared. You were my best friend.

Love always,

Arnold

資料參考／muscleandfitness

責任編輯／David

一般來說，素食者都比較不容易長肌肉嗎？其實這個說法是正確的，如果對所有肉類都不吃的嚴格素食主來說，的確會比較難長肌肉，肌肉如果想要增長，作為肌肉原料的蛋白質就需要有相當程度的必要性才行。

以攝取蛋白質來說，許多增肌者都會多人認為植物性的蛋白質不如動物蛋性的，其實，蛋白質不是素食者增肌的主要問題，植物性蛋白質消化利用率不如動物蛋白高，但是它可以透過不同種類和數量來彌補，想是攝取多種植物性蛋白職來搭配著吃，每次吃的量以及時間都較多次，所以，如果是以氨基酸本身來說，植物性來源和動物性來源，是沒有區分的。

植物性蛋白的缺點就是利用率不高，因為有些重要的氨基酸比例太小，像是穀類的蛋白主要是仰賴氨酸，它的含量非常低，所以營養學家從蛋白質的研究發現出，這些蛋白質應該要一起混合搭配食用，這樣利用率會大幅提高，最典型的食譜例子就是印度主食，他們都將米飯配上豆子，理論來說，比例合適的話，植物蛋白的利用率也可以達到像動物蛋白質的水平一樣，舉一個一般的飲食計畫案例，像是麵粉、小米、大豆、雞肉，如果按照比例：40%、12%、22%、26%的分配混合食用，蛋白質的利用率就比單獨攝取雞肉還要高，所以在素食者增肌的食譜中，食用越多種類的植物性蛋白並且每一餐攝取時，都一起食用，對增肌計畫越有幫助。

根據素食者增肌需求，整理出7種適合素食健身者增肌的優質食物，都可以加入增肌食譜的計畫內。

但是，純素食者很容易缺乏一些維生素營養，像是鈣、鋅、鐵、維生素B12、維生素D和肌酸等。

肌酸是人體可以合成但又合成能力有限的東西，如果需要更多的肌酸，就必須靠攝取肉類來達到目的，一般來說，素食者肌肉內所含的肌酸量，都會比正常飲食者來得低，也會比偏肉食者低更多，所以，如果想獲得完美的訓練效果，素食健身者應該多補充肌酸，包括吃蛋奶製品卻不吃肉類的半素食者，而素食者基礎的肌酸水平比較低，所以在補充肌酸時，效果會更顯著。

如果純素食者不吃肉以及乳製品，很可能容易攝入不足夠的鈣元素，因為很多植物性食物裡的鈣都不容易吸收，但像是花椰菜、甘藍這類蔬菜就不會存在這個問題，另外素食者也應該多吃豆腐、大豆之類的食物，它們都是含鈣的來源，除此之外，也可以考慮攝取鈣片。維生素鋅的攝取來源，主要是從肉類來攝取，而且紅肉比白肉含量來的更高，根據研究發現，嚴格的素食者鋅攝入量多數較低，可能只有正常飲食者的一半，這不光是因為食物中鋅含量較少，還有一個原因是植物性食物含有大量鋅抑制劑，像是植酸和草酸，這些對鈣來說，也是一樣有抑制的作用。

對於素食健身者來說，補充高蛋白也是增肌的一項來源，市面上所銷售的高蛋白，都是以大豆或乳製品做為原料製造，因此與肌肉本身會有點不同，不過，乳清的組成就會與肌肉結構類似。總而言之，有良好計畫增肌的純素食者，也完全可以獲得正常的增肌效果，只是要下更多功夫才行。

在力量訓練中，深蹲是個複合、全身性的訓練動作，它可以訓練到大腿、臀部、大腿後肌，同時可以增強骨頭、韌帶和橫貫下半身的肌群。深蹲被認為是增強腿部和臀部力量以及發展核心力量必不可少的訓練。

深蹲的好處

 ✔  燃燒脂肪
 ✔  保持平衡
 ✔  防止受傷
 ✔  加強核心部位
 ✔  加強骨頭關節
 ✔  增加爆發力
 ✔  增加靈活性