國立臺灣師範大學運動與休閒學院及台灣趨勢研究公司於17日發佈「2018年國人運動環境觀感大調查」成果，在縣市運動環境觀感評比中，施政表現前3名分別為台北市、桃園市及新北市，第四、五名則為比前年大幅進步的嘉義市與台中市；運動場館充足性上，雙北依然包辦前二，嘉義市、桃園市及台中市擠進前5名；而縣市政府對運動重視度上，桃園市超越雙北奪下第一。結果顯示，雙北及桃園的運動環境觀感最佳，嘉義市及台中市也創下不錯的成績，然而身為六都的台南與高雄被狠甩在後，甚至高雄市較前年大幅退步。

「2018年國人運動環境觀感大調查」共分為「中央政府運動施政」、「縣市運動環境觀感評比」、「單項運動協會觀感評比」及「國手職涯專題」四個主題，調查單位自2018年9月12日至12月23日之間，針對全國13歲以上且最近1年內有從事運動或觀賞運動賽事的民眾做網路問卷調查，最終得到1萬0,169份有效問卷。
 
在「中央政府運動施政」方面，民眾對台灣整體運動環境總評分在及格邊緣61.16分，不過相較2017年不及格（59.58分）已小有進步；但仍反映政府在運動環境的發展與改善上有很大的進步空間。另外，《國民體育法》修正案於2017年通過，歷經一年多的體改推動，此調查詢問民眾對體育改革的感受，數據顯示僅2成民眾對改革成效有感，近4成民眾認為改革成效不明，有待長期觀察。

在「縣市運動環境觀感評比」方面，2018年運動施政表現前3名的縣市，分別為台北市71.0分、桃園市69.2分及新北市68.0分。相較於2017年，嘉義市2018年66.5分，由第14名竄升至第4名，台中市66.1分，自第8名提升至第5名；宜蘭縣64.1分自第11名進步到第6名。而六都的台南市與高雄市僅分別為第10和13名。
 
在運動場館充足性上，台北市3.65分及新北市3.48分排名前二；嘉義市、台中市名次明顯提升，擠進第3和第5名；桃園市則名列第4；台南和高雄則落在11、12名。

至於縣市政府對運動的重視度，桃園超越台北、新北奪下第一，第4、第5名則是嘉義市和台中市；花蓮、宜蘭也擠進前段班第6、第7名；台南、高雄掉至13、14名。

「單項運動協會觀感評比」方面，評比前3名的協會依序為跆拳道協會71.8分、田徑協會70.3分、體操協會70.1分；橄欖球協會及射箭協會則分別拿下第4、第5名，顯示這五個協會表現備受該項運動族群肯定。

此外，這次調查特別針對曾代表國家參賽的運動選手進行電話訪問，以了解國手們對職涯的看法，共訪問243位國手。分析結果顯示，48.1%的國手最希望未來從事的職業為「運動教練」，其次「學校運動教職員」佔33.7%、運動創業25.1%、民間企業運動指導員22.2%。值得關注的是，有四分之一的國手期待投入運動創業，顯示未來政府可加強著力運動創業輔導與補助措施。另一方面，政府近年推動或研議的運動選手職涯政策中，國手們認為「機關企業聘用運動指導員」與「警消高普考保障名額」等兩項政策有幫助，而對「補助企業聘用績優運動選手」政策的期待不高。

資料來源／國立臺灣師範大學   
責任編輯／Dama

「藍區」（Blue Zones）是指百歲人瑞比例最高的地區，其居民因其獨特的飲食和生活方式，普遍享有更長的壽命和更高的生活品質，我們要如何才能像他們一樣長壽呢？醫師建議，從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，就能邁入長壽生活。

藍區5大飲食方式

聯欣診所院長顏佐樺指出，「藍區」（Blue Zones）指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區，這些地區的居民不僅活得長壽，還普遍擁有較高的健康壽命。

這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異，卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物，例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角，紅肉則是偶爾才出現的配角。

藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式，享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲：藍色寶地的奧秘》（Live to 100: Secrets of the Blue Zones）就深入探討了這些長壽村落，研究發現他們的共通點包括：

95%以上為植物性飲食，豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。

少吃紅肉，每月僅食用數次。

控制糖攝取，每日不超過28克添加糖。

堅果、豆類為蛋白質來源，避免過多加工食品。

適量飲用茶、咖啡或紅酒，攝取天然多酚類抗氧化物。

藍區3大生活法則

顏佐樺表示，除了正確的飲食習慣之外，生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵，包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標，這些特徵都能幫助身體更加長壽。

維持身體活動：不是刻意健身，而是透過日常活動，如走路、做家務、勞動。

強調社交連結：與家人共餐、與社區互動，建立情感支持系統。

擁有生活目標：無論是信仰、志業或興趣，都讓他們保持心理健康。

顏佐樺說明，這些因素不僅降低壓力，也間接影響老化的速度。研究顯示，長期壓力會讓細胞老化得更快，因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」，每次細胞分裂時，它都會變短，當端粒太短時，細胞就無法再生，開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快，影響身體的修復能力，導致老化現象提早發生。

改變飲食3天就影響腸道

根據《自然》（Nature）的研究，飲食模式的改變，只要3天就可以影響腸道微生態。因此，攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物，能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」，進而降低發炎並維持腸道健康。

相反地，高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」，影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說，健康的飲食不僅影響生理年齡，也與腸道健康息息相關。

那如何檢測腸道健康？顏佐樺指出，透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相，評估短鏈脂肪酸的組成，幫助了解腸道健康狀況，建議從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，有機會實踐延緩老化的目標。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：世界最長壽的人都這樣吃！「藍區飲食」5大飲食法：避免吃這類食物

 

全天候裝備的預設從本質上來講有些悲觀：設想最糟糕的天氣狀況，以至於穿著者完全忘記了他們對衣物的要求。然而這一季有些意外的是，NikeLab ACG 2018年夏季系列採用了一個你通常會與全天候聯繫起來的關鍵元素，那就是Gore-Tex面料。

 “這一季，我們討論瞭如何為男性和女性設計一個更加模組化的服裝系統。我們思考了我們對夏季服裝在適應性和模組化方面有什麼期望，”NikeLab 高級設計總監約翰娜·施耐德(Johanna Schneider)說道。

施耐德和NikeLab ACG品牌合作者厄勒森·修(Errolson Hugh)在推出最新ACG夏季系列時提出了這個問題。這一系列有三大價值支柱：Gore-Tex面料的實用性、棉絨材質的透氣性，以及備受喜愛的褲裝的靈活性。

就Gore-Tex而言，設計團隊希望通過一個新穎的視角來詮釋這一面料在夏季的功用性，因為人們普遍認為這種布膜材質是一種專門對抗寒冷潮濕天氣的面料。但實際上Gore-Tex面料不僅具有防護功能，它還可以充當一道既柔韌又透氣的防線，抵擋夏季多變的天氣狀況。

“我們使用的這種面料的美妙之處在於它既具有防護功能，又高度透氣，”施耐德說道，“它基本上是一種一年365天都適用的材質。我們希望通過服裝的版型來把它改造得更具有季節適應性，比如針對那些希望在海濱別墅度假的人。”
 
NikeLab ACG Gore Tex夾克是這一系列的基石之作。這款三層外套有男女款可供選擇，包括標準四分之三袖長可拆卸衣袖，提供更多防護。多個口袋提供充足空間存放個人隨身貴重物品。夾克內層的繫帶使穿著者可以把這一層的重量從身上解放，同時保證它觸手可及。

這一系列還採用了另一個出人意料的元素：棉絨。套頭連帽衫中採用了這種面料。

“我們在思考棉絨材質在夏季衣物中可以有怎樣的應用，”施耐德說道，“我們融入了更多透氣性設計細節，比如在領子周圍採用網眼材質，通風透氣，當你把頭伸進兜帽裡的時候，依然可以保持清爽，你也可以信賴整件衣服身體關節部位的靈活性。”

新款工裝褲沿襲了一貫的多功能理念，褲腿銜接剪裁設計讓雙腿動作更加自由隨意，帶有拉鍊和按扣工具袋增加可擴展性，此外還帶有功能性拉鍊前襠。但是穿著者一定會注意到另一個細節：這一系列中只有一款男女通用的褲裝。
 
 “我們設想的是人們在夏季可能只需要一條長褲，”施耐德說道。這種想法來源於我們對適合夏季穿著的服裝的期望。設計師把重點放在採用相似設計的男女款工裝短褲上。這些短褲融入了更多針織設計，這是NikeLab ACG首次在產品中運用無縫針織技術，此外應用這一技術的還有這一系列服裝的衣袖和褲腿。

資料來源／NIKE
責任編輯／妞妞