Nike Free系列跑鞋讓雙足盡情彎曲、伸展、活動自如。2019年， Nike Free跑步系列產品攜革新設計元素回歸，相對於耐克傳統跑鞋更加符合人體工學，為跑者帶來更接近赤足般的穿著體驗，盡享自然律動。

Nike Free跑步系列產品為短距離跑步訓練打造。全新Nike Free系列跑鞋的中底緩震泡棉稍硬（與2004年推出的鞋款更為相似，提倡更接近赤足的腳感），能讓雙足更直接地感受地面，打造更加自然的律動。中底和外底結合雙向切割彎曲凹槽，賦予邁步動作出色靈活感。基於數據分析，中底的刀槽花紋深度各異，當雙足貼合鞋底時，會自然彎曲、伸展以增強運動感，塑造更自然的律動。

Nike Free RN 5.0跑鞋在靈活性方面進一步提升, 跑鞋的前後掌高低差進一步縮小。同樣，本次一起推出的全新Nike Free RN Flyknit 3.0跑鞋，較2018鞋款，前後掌高低差也略有縮小。

Nike Free RN 5.0跑鞋搭載輕薄的彈性針織鞋面，並運用了精簡的繫帶系統；而Nike Free RN Flyknit 3.0跑鞋則採用了無鞋帶構造的Nike Flyknit鞋面和第二層鎖定覆面， 以增強自然的腳感，打造如第二層肌膚般的貼合感受。全新Nike Free跑步系列產品整體美學所呈現的效果是該系列鞋款經深入研究後達成的成果。更小的swoosh設計標誌著該系列跑鞋產品適用於較短距離的跑步。

全新Nike Free跑步系列產品將於3月20日起面向Nike Plus會員率先發售。

資料來源／NIKE
責任編輯／妞妞

Under Armour全台五家旗艦門市的「UA Protect This House 訓練教室」陸續在三、四月開跑，運動星球特別赴台北大安門市，幫讀者現場體驗3月7日第一堂課「UA跑步教室－跑鞋選擇、飲食補給、基礎跑姿介紹」。往後，包含訓練、跑步、運動飲食等內容多元的課程，將固定每周免費分享給運動愛好者，就以下教學現場實況內容，讓我們搶先體驗充實有趣的跑步課。

今日師資
UA跑步教練 梁哲睿
經歷：現役競走選手，為中長跑選手出生，實戰經驗以及路跑教學非常充足。利用科學化訓練，打破以往土法煉鋼傳統的訓練模式，目標帶起科學化訓練風潮。

Part 1 基礎跑姿－怎麼跑步不會受傷？

1. 跑步時直視正前方，才能讓脖子放鬆、避免過度聳肩。
2. 手臂的擺動會影響步伐。跑步時手在胸口正前方自然地前後擺動，手臂彎曲夾角約90度。
3. 身體直立站跑，臀部重心不往後放，軀幹打直才會將跑步動作轉為「向前的運動」。
4. 腳往前抬不後勾可提速，抬起時的重心在臀部後面正下方。落腳位置很重要，因為跑步時身體承受的體重會是原本的1-2倍，通常頂尖運動員採取前腳掌著地，但一般跑者建議全腳掌著地。

Part 2 運動飲食補給

1.跑步前建議2小時進食好讓身體來的及消化，補充的如麵包等易消化食物。
2.跑步途中15分鐘補充一次水，一口即可，不要等到口渴再補充，否則運動表現會下降。跑步30分鐘內可補充碳水化合物飲品，跑1小時可吃香蕉、羊羹、能量膠等固體食物，但食物可因身體狀況調整，也有一些人跑半馬21公里全程不進食。
3.運動結束30分鐘內建議只補充乳清蛋白等運動飲品，30分鐘後再進食，否則身體疲勞來不及代謝；最佳時間是運動後30分鐘到1小時，食物建議低GI飲食，這時進食能補充流失的熱量也不易累績成太多脂肪。切記不能不吃，否則讓疲勞時間延長、肌肉恢復時間過長，影響之後的運動表現。

Part 3 跑鞋選擇

1. 不穿新鞋去比賽，否則不適應可能磨腳，甚至破皮流血。
2. 入門者建議挑選厚軟底跑鞋，練習長距離慢跑也建議穿軟底，但競賽時可選擇硬薄底鞋。
3. 鞋帶綁緊不讓腳有鬆脫感，但注意不要綁到腳不舒服，有些跑者出現黑指甲就是因為鞋帶綁太緊造成。

Part 4 練習時刻

首先教練要求倆倆分組，互相練習擺手、抬腳、身體向前傾等基本動作；接著請參加者以各種不同的抬腿幅度跑、跟著繩梯踮步跑等連貫姿勢，並選出姿勢最佳者示範。最後以有獎問答結束充實的課程。

訓練教室資訊

地點：UA台北大安門市、台北信義忠孝門市3月起開課；台中米平方門市、高雄裕誠門市、桃園中悅門市4月陸續開課
時間：台北大安、信義忠孝門市每周三或四19:00-20:00（課程約1至1個半小時）；台中、高雄4/11-7/4每周三19:00-20:30；桃園4/14-7/7每周六9:00-10:30（端午連假皆暫停1次）
課程規劃：以大安門市為例，包括跑步教室、團跑、運動防護講座、徒手體能訓練、生活飲食營養等內容。
各門市課程及確切時間將公布於臉書粉絲專頁活動頁面，每次公布2-3周內課程。
報名：門市現場預約報名
人數：每場限15-20人
費用：無

責任編輯/Dama

名廚阿基師曾經說過一句話，「健康的東西不好吃，好吃的東西不健康」，若這些餐點又是專門設計給運動員做補給，很多人想到的一定是「這東西絕對不好吃」。 在既定印象中，運動員都只能吃著十分清淡又單調的飲食，像是汆燙過的水煮青菜與雞胸肉等等，當這些食物擺在你面前時，儘管它們營養滿點，但口感、味道與擺盤肯定不會讓你想立刻拿起刀叉趕快品味一下；在嘴裡咀嚼時，你也無法享受每一種食材的味道，只覺得這些食物好單調、好無味，但又為了營養而不得不吞下肚。

不過，可能連阿基師都想像不到，今天會有一家餐廳，能將「不好吃」的健康餐點，變成一道道令人食指大動的手路菜。位在台北市光復南路240巷的活力廚房，就是這樣一間具有神奇魔力的運動餐廳，將大家認為營養與口味往往無法兼顧的運動餐，變身成為連美食家胡天蘭老師都大讚「瘋狂的好吃」的南法美食！本身也熱愛跑馬的老闆程巽凱表示，在活力廚房中的每一道餐點，都是經過精心設計，大量減少油脂的使用，精選最佳肉質部位，加上品相均衡的蔬菜調配，藉由主廚精湛的南法料理手法，讓這些最上等的食材，在廚師的手上變化出一道道色香味俱全的菜色。

貫徹健康美食的理想

啟動這個「活力廚房」的動機其實非常單純。因為程巽凱覺得，在台灣總是吃不到兼顧健康與美味的餐點，想把這個簡單的理念推廣出來，希望能提供最好的食材、最適當的營養、最少的脂肪攝取，創作出最棒的運動員補充恢復餐食，也提供給來到餐廳的每一位客人，不管是專業運動員還是老饕，都能夠滿足地用餐。在如此機緣之下，活力廚房便應運而生。

另外，為了幫助更多的運動員，讓他們都有機會可以吃到對於運動表現有所幫助的餐食，活力廚房推出了一個特別的「選手認養計畫」，藉由民間與企業贊助的方式，免費提供運動選手補給餐點，讓他們能得到最好的補充以及身體恢復，在飲食的部分可以毫無後顧之憂，幫助他們在未來訓練或是賽事上面，可以有更好的表現，在世界的競技舞台上得到更好的名次。

時尚又美味的跑步餐廳

活力廚房的整體裝潢設計上，以跑步餐廳做為主軸，但卻又呈現出高級法式餐廳才有的環境與氛圍，並且將跑步的元素用不著痕跡，卻又可以讓專業的跑者們一眼就能明瞭的方式來表現，將之融入整體的餐廳環境之中。例如牆上兩側掛的裝飾畫，便以國際六大馬拉松的路線圖與跑步名人的親筆簽名，利用充滿時尚的表現手法，讓它掛在牆上的兩側，就連餐廳內投影布幕的拉環，都是用東京馬拉松的完賽獎牌所綁上去的，令人不得不驚嘆老闆的用心與巧思。

為了更貼近跑者們，活力廚房選址在台北熱門跑點國父紀念館周邊，您可以先前往園區跑步，再回來吃一頓精緻的餐點，幫助您消除疲勞以及回復體力。為了提供更周到的服務，活力廚房特別在餐廳裡設置置物櫃與盥洗室，讓您可以先行寄物更衣之後，無後顧之憂地前往國父紀念館跑步，在完成運動之後，在餐廳的淋浴室舒舒服服地洗個澡、換上乾淨的衣服再來享受美食。

針對不能親自來到餐廳用餐的客人，活力廚房也提供了外送餐的服務，讓中午忙碌工作無法前來的客人，也可以吃到他們的健康料理，或是將這些外送餐點做為禮物，讓餐廳為你送給你所關心的人，讓他們在工作忙碌之餘，也可以享受到你的一點心意。

在舌尖上起舞的南法風味

菜色方面，活力廚房有兩套相當熱門的主餐，分別是巴斯克風燉烤雞腿與法式紅酒燉牛頰。巴斯克風燉烤雞腿是針對受贊助的選手們所設計的餐點，利用先烤後燉的方式，先把雞腿的油脂逼出來再去皮之後，利用慢燉的方式，讓所有的風味都能夠融入雞腿之中，並且加上昂貴但風味獨具的芝麻葉沙拉當作配菜，讓整體的配色以及營養都能達到最佳的效果。當然，不只運動員，您也可以享用到這款套餐。

法式紅酒燉牛頰則利用紅酒慢燉的方式，讓牛頰達到入口即化的軟爛程度，並且配上特製的薯泥醬汁，利用薯泥綿密柔滑的口感當作緩衝，先是勾起味蕾的感覺，當味道消散之後，接著而來的就是牛頰豐腴的滋味，不同層次的堆疊，引領出不同味道的饗宴。佐餐的沙拉與湯品更是別具風味，沙拉的部分使用藜麥與亞麻仁油做搭配，這些天然健康但相對高價的食材讓沙拉更增色。蘑菇濃湯與牛肉蔬菜清湯，更把以往我們覺得油膩、高熱量的湯品做得低熱量又清爽無比。整套餐吃下來，只能說是環環相扣，利用每個食材的特性，緊扣另一項食材的味道，讓這些味道在你的口中激盪出火花，令人回味無窮。

運動營養也可以中看又中吃

對於未來的計畫，活力廚房將與張嘉哲等專業運動員合作舉辦有關運動營養相關的系列講座，藉由互動演說的方式推廣正確的運動營養觀念，讓更多人可以了解到運動營養並非想像中那麼的可怕或單調無味。另外，這些餐點也不只是運動員專屬，而是一般人也可以享受的，這些餐點美味的療癒作用，讓你在辛苦一天之後，可以給自己一些身心的恢復和補償。

活力廚房的餐食兼顧精緻美味與營養，卻一點也不會為身體帶來負擔，還可以快速地補充體力，是適合每一個人、療癒身心的Comfort Food。

Rest & Run 活力廚房

add　台北市光復南路240巷51號1樓
tel      02-27711878 
time　
午餐 每日12:00PM - 2:30PM (最後點餐 2:00PM)
晚餐 每日6:00PM - 9:30PM (最後點餐 9:00PM)
周末早午餐 10:30AM - 2:30PM (最後點餐 2:00PM
FB　 REST & RUN 活力廚房​