在馬拉松、自行車、鐵人三項等耐力運動的賽場上常聽到一句老話:「在感到口渴之前先喝水」,現在這句話已不再適用。以往美國運動醫學會(ACSM)的建議是在運動過程「盡可能飲水」、「取代運動中減輕的體重」或「隨意飲用」,但現在都已被「依據口渴程度飲水」的建議所取代。
這方法簡單得令人難以置信,但根據科學證據顯示,口渴的感覺事實上可以保護你免受飲水不足或飲水過度的風險,特別是在長時間運動過程中。此外,國際田徑總會(IAAF)與國際馬拉松醫學指導協會(IMMDA)皆建議,如果你沒感到口渴,建議不要強迫自己喝水。目前已知,「根據口渴程度飲水」與「飲水預防體重流失2%」兩種方法對運動表現同樣有效。
先說後者:有關運動中脫水和表現關聯性的的研究顯示,如果水分流失小於體重的2%,這種輕度脫水不太可能妨礙運動表現;大量的液體流失對大部分運動員(非菁英運動員)來說,則可能導致運動表現下滑。因此,專家建議將水分流失限制在體重的2%以內。
有關前者「根據口渴程度飲水」,一份加拿大的研究可以佐證。研究發現自行車手根據口渴程度而飲水的表現,優於「不渴」或「過渴」時飲水的表現,也就是說,在沒感覺口渴時喝水,不會為你帶來任何好處。再者,依據上一段研究結果,輕度脫水(少於2%體重)不會影響運動表現或健康,因此補充運動中「所有」流失的汗水,並不會對運動表現有益。
美國運動醫學會(American College of Sports Medicine)以往沒有提供關於飲水量的具體建議,因為每個人的排汗率與汗水成分,可能依據運動強度、持續的時間長短、健康程度、耐熱性、海拔高度、熱量和濕度而有所不同。
不過,有個簡單的方法可以計算,透過在運動前後測量體重,藉由排汗計算出流失的液體,然後確保水分流失不超過體重的2-3%(但在寒冷環境中,可能更能承受超過2%的脫水狀態)。
跑步前後體重差(g)+ 液體攝入量(g)= 流汗量(g)
流汗量 ÷ 跑步時數(hr)= 每小時需補充的液體量(g)
每小時需補充的液體量 ÷ 4 = 每15分鐘需補充的液體量(g)
e.g. A跑者跑前體重61公斤,跑後60公斤,跑步時攝取680克液體
61,000g - 60,000g + 680g = 總排汗量1,680g
1,680g ÷ 2hr = 每小時約補充840g(或少於840g)的水或運動飲料
840g ÷ 4 = 每15分鐘約補充210g(或少於210g)的水或運動飲料
要注意的是,每次訓練必須監控自己的體重,如果在訓練過程或比賽中體重增加,代表飲水過量;如果體重減少2–3%以上,那就該增加液體攝取。此外,運動前後檢查尿液顏色也是檢視水合狀態的好方法,若尿液顏色為「非常淡黃」或「淡黃色」,表示處於最佳水合狀態1%內。
資料來源/莫克文化出版《運動營養完全指南》 、《完全跑步聖經》
責任編輯/Dama
這位26歲的凱‧威廉森 (Kayleigh Williamson)是一位患有唐氏綜合症的女孩,但在她的內心中,一直有一個大目標:就是期望能打破個人障礙,成為第一個完成在德克薩斯州所舉辦的奧斯汀半程馬拉松的殘障人士,並且希望鼓勵其他人也可以這樣做。
在威廉森心中,最感謝的大概就是她的母親了,由於母親本身就是一位跑步狂熱者,耳濡目染之下,她隨著她的母親對於跑步產生了很大的熱情,並且表示跑步改變了她的生活。
威廉森並不是跑步菜鳥,之前她也曾參加過10英里的比賽。所以此次在準備半程馬拉松的時候,威廉森來到了跑步診所RunLab接受訓練,這個跑步診所幫助許多不同的運動員,除了分析一個人的步態,還會介紹交叉訓練或是治療跑步相關的病痛,RunLab表示;雖然他們遇過許多不同的殘障人士,但這是他們第一次訓練有唐氏綜合症的運動員。
金伯利‧戴維斯(Kimberly Davis)博士是威廉森的一對一個人教練,戴維斯博士告訴記者,她認為患有唐氏綜合徵的威廉森有機會能夠完成奧斯汀的比賽,因她做到了,相信接下來一定也有更多人能打破障礙,完成這項壯舉。
戴維斯希望藉助威廉森的事蹟,去感動其他的人,她希望其他家長會注意威廉森的比賽,鼓勵殘障兒童能勇於追求自己喜歡的生活方式。戴維斯說:「威廉森一直努力練習著,到時候我們都要在她身邊跑,為她歡呼,希望她可以衝過終點線,我認為她可以做到。」