在馬拉松、自行車、鐵人三項等耐力運動的賽場上常聽到一句老話：「在感到口渴之前先喝水」，現在這句話已不再適用。以往美國運動醫學會（ACSM）的建議是在運動過程「盡可能飲水」、「取代運動中減輕的體重」或「隨意飲用」，但現在都已被「依據口渴程度飲水」的建議所取代。

根據口渴程度飲水

這方法簡單得令人難以置信，但根據科學證據顯示，口渴的感覺事實上可以保護你免受飲水不足或飲水過度的風險，特別是在長時間運動過程中。此外，國際田徑總會（IAAF）與國際馬拉松醫學指導協會（IMMDA）皆建議，如果你沒感到口渴，建議不要強迫自己喝水。目前已知，「根據口渴程度飲水」與「飲水預防體重流失2%」兩種方法對運動表現同樣有效。

先說後者：有關運動中脫水和表現關聯性的的研究顯示，如果水分流失小於體重的2%，這種輕度脫水不太可能妨礙運動表現；大量的液體流失對大部分運動員（非菁英運動員）來說，則可能導致運動表現下滑。因此，專家建議將水分流失限制在體重的2％以內。

有關前者「根據口渴程度飲水」，一份加拿大的研究可以佐證。研究發現自行車手根據口渴程度而飲水的表現，優於「不渴」或「過渴」時飲水的表現，也就是說，在沒感覺口渴時喝水，不會為你帶來任何好處。再者，依據上一段研究結果，輕度脫水（少於2％體重）不會影響運動表現或健康，因此補充運動中「所有」流失的汗水，並不會對運動表現有益。

運動中要喝多少水﹖

美國運動醫學會（American College of Sports Medicine）以往沒有提供關於飲水量的具體建議，因為每個人的排汗率與汗水成分，可能依據運動強度、持續的時間長短、健康程度、耐熱性、海拔高度、熱量和濕度而有所不同。

不過，有個簡單的方法可以計算，透過在運動前後測量體重，藉由排汗計算出流失的液體，然後確保水分流失不超過體重的2-3％（但在寒冷環境中，可能更能承受超過2％的脫水狀態）。

要注意的是，每次訓練必須監控自己的體重，如果在訓練過程或比賽中體重增加，代表飲水過量；如果體重減少2–3%以上，那就該增加液體攝取。此外，運動前後檢查尿液顏色也是檢視水合狀態的好方法，若尿液顏色為「非常淡黃」或「淡黃色」，表示處於最佳水合狀態1％內。

資料來源／莫克文化出版《運動營養完全指南》 、《完全跑步聖經》 
責任編輯／Dama

許多人喜歡利用下班時間在自家附近或者公園練跑，但因夜晚燈光昏暗，近年夜跑發生的刑事案件此起彼伏，劫財劫色殺人滅口樁樁件件，無不令人膽寒。由此，女孩除了會跑步，學會保護自己的技能也很重要。
 
雖然上述事件發生的可能性非常低，但隨著可怕的攻擊出現在新聞中，越來越多的女性發現，不僅要學習自衛，還攜帶防護裝備。紐約女性防身術的創始人Gabrielle Rubin說：「生活中你有位汽車保險，醫療保險等，但為什麼沒有想到要為身體保險呢？透過正確的行動，你被賦予是權力而不是害怕。」
 
所以，Gabrielle Rubin提供了以下八個必要的自衛戰術，她建議你在空閒的時候練習，比如在等捷運。看看你能在一分鐘內重複多少次？

 1  攻擊下巴

使用時間： 當攻擊者將你至於鎖喉狀態或雙手握在你的雙肩上。
步驟1：雙腳交錯站立，用你慣用的手握拳。
步驟2：從腰部高度開始，將手肘向前推進，瞄準攻擊者的下巴。
 
Gabrielle Rubin說：「如果那個人在胡扯，就要把他抓去關起來了。」

 2  小腿踢

使用時間：攻擊者舉起手來接近你
步驟：用雙手來保護臉，像火烈鳥一樣開始用掌狀的腳，踢向攻擊者的小腿。
Gabrielle Rubin說：「你的腿比手臂更長，更強壯，這樣可以讓你從更遠的地方進攻。」

 3  網球發球

使用時間：攻擊者抓住你的上臂或袖子時
步驟1：雙腳交錯站立，像在游泳一樣，擺動手臂身體向後傾斜。
步驟2：然後向網球發球的動作一樣，從對角穿過身體。

 4  擺動攻擊

使用時間：攻擊者抓住衣領時。
步驟1：雙腳交錯站立，將擺動主力的手臂向上、向前方12點鐘方向，向下擺動。
步驟2：一旦攻擊者的手被移走，立即轉身和逃跑。

 5  砍樹

使用時間：攻擊者抓住雙手手腕時。
步驟1：雙腳交錯站立，把雙手合在一起，然後用最大的力氣揮動手臂。
步驟2：一旦攻擊者的抓地力鬆動，立即轉身和逃跑。

 6  打耳朵

使用時間：隨時可用
步驟1：雙腳交錯站立，用手肘鎖緊在手臂和手掌上，
步驟2：擺臂直接攻擊攻擊者的耳朵。
Gabrielle Rubin說：「你不僅能打到他的耳朵，還能弄傷耳膜，擊中太陽穴，這是一個平衡的壓力點，如果他們不明白這一點，這是一個非常有價值的策略。」

 7  地板踢

使用時間：側身在地上，攻擊者迎面而來。
步驟1：側身躺，用你的肘部支撐你的前臂和手掌。
步驟2：瞄準大腿或脛骨，踢向攻擊者。

 8  大叫

好處：在任何危險的情況下，用大聲尖叫加堅定的態度最有效。
Gabrielle Rubin說：「你的聲音是你最好的武器，因為一般壞人並不想要讓其他人知道他正在做壞事。」

用簡單的方式來武裝自己

跑步時，將你的信用卡和鑰匙藏在你的運動內衣或緊身衣口袋裡，但是其他的防護裝備呢？以下是Gabrielle Rubin的三條規則？

1. 找一些你喜歡的東西：你需要放心地知道你可以使用你身上的任何東西，並不是每個女人都覺得帶著類似電擊棒或類似虎爪的東西很輕鬆。從攜帶手電筒開始（頭燈也可），一個空心的鑰匙扣，或者一個鑰使圈式的警報器。

2. 熟能生巧：Gabrielle Rubin說：「一拿到就試一試，如果你從來沒有使用過防狼噴霧器，你就不知道它噴出來的距離到底有多遠」。

3. 保持你慣用手的自由：如果你用手握著電擊棒，你永遠不會覺得跑步很舒服，但為了防止發生攻擊而做好準備，請確保這些物品很容易拿到。

資料來源／Women's Running
責任編輯／瀅瀅
 

運動前、中、後你吃對了嗎？現代人花費大把心力利用運動來減重，更害怕因為飲食不當，讓一天辛苦運動燃燒的卡洛里毀於一旦，對於食物種類與份量的攝取，已經不是用「斤斤」計較就可以形容了。

過去的觀念空腹運動有助於脂肪的燃燒，或是運動後攝取食物養分，容易導致發胖，讓許多人在運動前後拒絕進食，同時也因為現代人工作繁忙，很多人下班後直奔健身房，常空腹運動，但是這樣的觀念與生活習慣，只會讓你越運動越沒有效果。

運動能夠有效的健身與減重，是利用肌肉縮收運動時大量消耗能量，並且適度的破壞肌肉與再生，增加肌肉量減少體脂肪，但是肌肉所需的能量與再生，必須經由養分補充攝取，為了減肥一昧地減少營養攝取，不但減緩運動的效果，更容易在意志力低下時造成過度進食，造成更嚴重的體重增加問題。

要運動就要更懂得吃，對於運動飲食可以簡單分為三個階段：運動前、運動中、與運動後，每個階段的食物攝取都階段性目標，唯有在適當的時段補充適當的營養，才能讓運動效果更加倍。

運動前挑選可穩定運動時的血糖的食品

賀寶芙資深營養師林若君建議，運動前一小時應補充適當營養，挑選容易消化、體積及重量小的食物，例如好吸收的營養飲品，或高纖、低升糖指數的碳水化合物（燕麥、雜糧麵包等），可穩定運動時的血糖，維持體力，並且避免攝取糖分或是GI值過高的食品，當血液中的醣類大量升高時，胰島素會開始分泌，平衡血糖，這時候又開始運動，就會容易造成反應性低血糖，讓人感到暈眩的症狀，這樣不但對於運動沒有幫助，反而對身體帶來危害。

運動中適時補充水分

這時候的身體處於亢奮的階段，並不適合補充固態與大量的食品與水分，運動中攝取食物，容易造成胃部的不適，或是嘔吐，所以運動中只建議適時補充水分，每隔一小段時間就攝取一些水分，千萬不要等到口渴時才喝水，這時候身體已經過度缺少水份，若是一次喝太多水，更無法解決身體缺水，更會造成胃部的負擔，所以在運動中最好少量多次的水分攝取才不會影響到運動狀態。

運動後完整營養攝取

運動後1～3小時，肌肉組織吸收儲存能源的機制大幅提高，脂肪組織合成脂肪的酵素活性反而明顯下降。營養師林若君強調，運動後30分鐘至一小時內補充適當營養，比延後用餐相比，體脂肪減少效果多25%，肌肉增加效果多6%。

所以建議在運動後一小時內攝取完整的食物補充，均衡的攝取的醣類、纖維素、蛋白質與脂肪，但是避免過度油膩的食物，盡量已清蒸、川燙的料理方式，並且搭配上比較好油脂，像是橄欖油或是亞麻仁油等等。

一旦時間超過超過一小時身體肌肉冷卻，這時候更容易產生強烈的飢餓感，而且營養的轉換效果也會降低，這時候攝取更容易造成脂肪的堆積。

唯有在這正確的時間，攝取正確的營養，才能讓運動的效果加倍，不但不必忍受難熬的飢餓感，還可以吃得滿足，這樣的才讓人繼續運動下去的動力，並且在從運動中得到自己想要的回報。